Février marque la fin de l'hiver. Même si la nouvelle saison estivale semble encore loin, les jardiniers ont déjà fort à faire. Outre l'entretien des plantes d'intérieur, le forçage des herbes aromatiques et des oignons, vous pouvez dès maintenant semer des plants de légumes à cycle long comme le céleri, les poireaux et les variétés tardives de tomates et de poivrons. Vous pouvez également essayer de semer des pommes de terre et des oignons. Pour obtenir des plants sains et vigoureux, il est essentiel de créer les conditions de croissance optimales, mais aussi de les planter et d'en prendre soin au bon moment. Le calendrier lunaire de février 2024 vous sera d'une grande aide.
Contenu
- 1 Jours favorables et défavorables pour les semis et les plantations en février 2024
- 2 Jours favorables et défavorables pour les semis et le forçage des plantes à fleurs en février 2024
- 3 Jours favorables et défavorables pour diverses tâches d'entretien des cultures en février 2024
- 4 Phases de la lune et jours de la lune selon le signe du zodiaque en février 2024
- 5 Calendrier lunaire des activités de jardinage, de culture de légumes et d'art floral pour février 2024, jour par jour.
- 5.1 1.02-1.02 (jusqu'à 23h37)
- 5.2 1.02 (à partir de 23h 37m) - 4.02 (jusqu'à 09h 27m)
- 5.3 4.02 (à partir de 9h27) - 6.02 (jusqu'à 15h08)
- 5.4 6.02 (à partir de 15:08) - 8:02 (jusqu'à 16:59)
- 5.5 8.02 (à partir de 16h59) - 10.02 (jusqu'à 16h42)
- 5.6 10.02 (à partir de 16h42) - 12.02 (jusqu'à 16h25)
- 5.7 12.02 (à partir de 16.25) - 14.02 (jusqu'au 18.01)
- 5.8 14.02 (à partir de 18h01) - 16.02 (jusqu'à 22h38)
- 5.9 16.02 (à partir de 22h38) - 18.02
- 5.10 19.02-21.02 (jusqu'à 16h40)
- 5.11 21.02 (à partir de 16h47) - 23.02
- 5.12 24.02-26.02 (jusqu'à 17h28)
- 5.13 26.02 (à partir de 17h28) - 28.02
- 5.14 29.02
- 6 Travaux du jardinier en février
- 7 Travaux du jardinier en février
- 8 Février est une période propice à la plantation des pommes de terre
- 9 Tâches ménagères pour les producteurs de fleurs
Jours favorables et défavorables pour les semis et les plantations en février 2024
Les semis, les plantations et les repiquages sont interdits dans interdit jours. Les autres jours, vous pouvez planter n'importe quelle culture, mais les dates les plus favorables, les jours où la plantation est déconseillée, ainsi que favorable Uniquement pour certains groupes ou à certaines périodes (voir ci-dessous). En tenant compte de ces conditions, vous contribuerez à garantir une récolte abondante et saine.
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Culture |
Favorable | Défavorable et interdit |
| Tomate | 1-4, 6—8, 11, 12, 14—16, 19-21, 26-29 | 8, 9, 10, 21—23, 24—25 |
| poivron | 1-4, 6—8, 11, 12, 14—16, 19-21, 26-29 | |
| Aubergine | ||
| Concombres | 2-8, 11, 12, 14—16, 19-21 | |
| Radis, navet, raifort | 1-4, 4—6 (radis), 6—8, 11-14 (radis) | |
| Céleri | 1-4, 6—8 (racine), 11, 12, 14—16, 26-29 (racine, pétiole) | |
| Chou | 1-4, 6—8, 11, 12, 14—16, 19—21, 26-29 | |
| Oignons, ail | 1-8, 11, 12, 14—16, 26-29 | |
| Vert | 1-4, 6—8, 11-14, 19-21, 26-29 | |
| Pomme de terre | 1-8, 14—16, 26-29 | |
| Fraisiers (semis pour semis) | 1-4, 6—8, 11, 12, 14-18, 25-29 |
Jours favorables et défavorables pour les semis et le forçage des plantes à fleurs en février 2024
Le tableau ci-dessous indique les dates favorables pour travailler avec les plantes à fleurs et ornementales, les jours où la plantation est déconseillée, et aussi favorable uniquement pour certains groupes ou à certains moments (voir ci-dessous).
| Voir | Favorable | Défavorable, interdit |
| Annuels | 1-4, 6—8, 11, 12, 14—16, 16—21, 26-29 | 8, 9, 10, 21—23, 24—25 |
| Plantes bisannuelles et vivaces | 1—4, 6—8, 11, 12, 12—14, 14—16, 16—21, 25-29 | |
| Avec des bulbes et des tubercules | 1-8, 14—16, 25-29 | |
| Ampélique, bouclé | 1, 4-6, 14-18, 25-28 | |
| Intérieur | 1, 6—8, 14—16, 19—21, 26-28 |
Lire aussi Calendrier lunaire pour les producteurs de fleurs pour février 2024.
Jours favorables et défavorables pour diverses tâches d'entretien des cultures en février 2024
Le tableau ci-dessous présente favorable dates des cours avec les plantes, jours où certains travaux sont effectués interdit, UN Aussi favorable ou défavorable uniquement pendant certaines heures (voir ci-dessous).
| Travaux | Jours favorables | Défavorable et interdit jours |
| Transplantation, cueillette, division des rhizomes, déterrement | 1, 4—8, 19-21, 26-28 |
2-4, 8, 9, 10, 14-18, 21—23, 24—26, 29 |
| Taille, bouturage | 1-4, 6—8, 14—16, 19-21, 25-29 | 4—6, 8, 9, 10, 11, 12—14, 23, 24, 25 |
| Arrosage, ameublissement, fertilisation | 1-8, 14—16, 19-21, 26-29 | 8, 9, 10, 12—14, 16-18, 21—23, 24—25 |
| Contrôle des maladies et des ravageurs | 2-4, 6—10, 12—14, 16-18, 21—26, 29 | 1, 10—12, 19-21, 26-28 |
| Ébauches | 4—8, 12—16, 21—23 | 8, 9, 10, 11, 12, 19-21, 23, 24, 26 |
Phases de la lune et jours de la lune selon le signe du zodiaque en février 2024
Désignations conventionnelles:
- «+" - bonne fertilité;
- «+/-" - fécondité moyenne ;
- «—" - faible fertilité ;
- ◐ — Lune croissante;
- ◑ — Lune décroissante;
- ● — Nouvelle Lune;
- ○ — Pleine lune.
Phases de la lune en février 2024 :
- ◑ — 1-9, 25-29.
- ● — 10 (02:00).
- ◐ — 11-23.
- ○ — 24 (15h 30m).
Jours selon les signes du zodiaque :
- ♎ Balance — 1-1 (jusqu'à 23h37), 26 (à partir de 17h28)-28.
- ♏ Scorpion - 1 (à partir de 23h 37m)-4 (jusqu'à 09h 27m), 29.
- ♐ Sagittaire - 4 (à partir de 9h27) - 6 (jusqu'à 15h08).
- ♑ Capricorne - 6 (à partir de 15:08) - 8 (jusqu'à 16:59).
- ♒ Verseau - 8 (à partir de 16:59)-10 (jusqu'à 16:42).
- ♓ Poissons — 10 (à partir de 16:42) - 12 (jusqu'à 16:25).
- ♈ Bélier - 12 (à partir de 16:25)-14 (jusqu'à 18:01).
- ♉ Taureau — 14 (à partir de 18:01) - 16 (jusqu'à 22:38).
- ♊ Gémeaux - 16 (à partir de 22h 38m) - 18.
- ♋ Cancer - 19-21 (jusqu'à 16h40).
- ♌ Lion - 21 (à partir de 16:40)-23.
- ♍ Vierge — 24-26 (jusqu'à 17h28).
Calendrier lunaire des activités de jardinage, de culture de légumes et d'art floral pour février 2024, jour par jour.
1.02-1.02 (jusqu'à 23h37)
♎ Balance, +-, ◑, Jours des fleurs.
Il n'est pas conseillé d'utiliser des insecticides.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
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1.02 (à partir de 23h 37m) - 4.02 (jusqu'à 09h 27m)
♏ Scorpion, +, ◑, Jours de Feuille
Il n'est pas nécessaire de diviser ou de replanter.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
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4.02 (à partir de 9h27) - 6.02 (jusqu'à 15h08)
♐ Sagittaire, +-, ◑, jours de récolte
Évitez de tailler, de bouturer, d'arroser et de fertiliser les plantes d'intérieur. Évitez de semer du chou-fleur et du brocoli pour les semis.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
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Préparation: salage, saumurage du chou. |
6.02 (à partir de 15:08) - 8:02 (jusqu'à 16:59)
♑ Capricorne, +-, ◑, Jours racines
Il n'est pas conseillé de travailler la terre en profondeur.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
Dans les serres et dans la maison:
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Préparation: saler et mariner le chou. |
8.02 (à partir de 16h59) - 10.02 (jusqu'à 16h42)
♒ Verseau, —, ●, Jours des fleurs
10.02 à 02h00 – Nouvelle Lune exacte.
La veille et le lendemain de la Nouvelle Lune exacte, il est interdit de semer, de planter, de replanter et de travailler avec des plantes.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
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10.02 (à partir de 16h42) - 12.02 (jusqu'à 16h25)
♓ Poissons, +, ◐, Jours de la Feuille
Lorsque vous êtes sous le signe des Poissons, évitez la taille, les traitements contre les maladies et les parasites. Évitez les récoltes.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
Dans les serres et dans la maison:
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Travail en extérieur:
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12.02 (à partir de 16.25) - 14.02 (jusqu'au 18.01)
♈ Bélier, +-, ◐, jours de Réalisation
Il n'est pas nécessaire de faire germer les graines, d'arroser, de nourrir ou de façonner les plantes.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
Dans les serres et dans la maison:
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Préparation: saler et mariner le chou, congeler, mettre en conserve, faire de la confiture. |
14.02 (à partir de 18h01) - 16.02 (jusqu'à 22h38)
♉ Taureau, +, ◐, Jours racines.
Il est interdit de remuer le sol afin d'éviter d'endommager les racines.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
Dans les serres et dans la maison:
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Préparation: saler et mariner le chou. |
16.02 (à partir de 22h38) - 18.02
♊ Gémeaux, —, ◐, Jours des fleurs
Il n'est pas recommandé d'appliquer des engrais, d'arroser ou de rempoter les fleurs, sauf pour les plantes à longues tiges.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
En serre et en intérieur:
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19.02-21.02 (jusqu'à 16h40)
♋ Cancer, +, ◐, Jours de feuilles
Il ne faut pas planter de fleurs grimpantes ni de cultures à longues tiges, ni les traiter avec des produits chimiques.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
En serre et en intérieur:
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21.02 (à partir de 16h47) - 23.02
♌ Lion, —, ◐, jours du Fruit.
Il n'est pas recommandé d'arroser, de fertiliser, de semer ou de planter des légumes.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
Dans les serres et dans la maison:
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Travail en extérieur:
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Préparation: Mise en conserve, fabrication de confitures. |
24.02-26.02 (jusqu'à 17h28)
♍ Vierge +-, ○, Jours racines
24 février à 15h30 – Pleine lune exacte.
La veille et le lendemain de la pleine lune exacte, il est déconseillé de semer, planter ou transplanter des plantes, de faire tremper des graines, de tailler ou de fertiliser.
Les travaux suivants peuvent être effectués avec 25.02 15:30:
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
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26.02 (à partir de 17h28) - 28.02
♎ Balance, +-, ◑, Jours des fleurs.
Il n'est pas conseillé d'utiliser des insecticides.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
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29.02
♏ Scorpion, +, ◑, Jours de Feuille
Il n'est pas nécessaire de diviser ou de replanter.
| Travail du jardinier | Travail d'un fleuriste | Travaux du jardinier et recommandations générales |
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Pour en savoir plus sur le semis de légumes, de fleurs et de fraisiers, consultez l'article. Calendrier lunaire pour les semis de jeunes plants en 2024.
Travaux du jardinier en février
Même en hiver, les jardiniers et les maraîchers ont beaucoup de travail. Bien que la pleine saison soit encore loin, de nombreuses tâches de jardinage sont importantes à accomplir en février.
rétention de neige
Dans la plupart des régions du pays, le mois de février est invariablement accompagné de fortes chutes de neige.
Il faut d'abord déneiger la serre et toutes les dépendances. La neige risque d'endommager les toitures, et la saison devrait alors commencer par des réparations plutôt que par les plantations.
Si la propriété comprend des arbustes et des arbres fruitiers, il est également recommandé de déneiger leurs branches. Cependant, cette opération doit être effectuée avec une extrême précaution, car le bois gelé devient très cassant.
N'oubliez pas d'entasser la neige dans la serre pour faciliter le travail au printemps. Cela permettra non seulement d'adoucir le sol, mais aussi de l'aider à absorber l'humidité printanière.
Lorsque l'hiver est peu neigeux, ou lorsque les chutes de neige sont très rares dans une région, il est important d'assurer la rétention de la neige.
Ceci est particulièrement important pour le système racinaire de la plante, protégé du gel par la neige. La neige du jardin est entassée autour des plantations, et des tiges de maïs ou des branches d'arbre sont placées par-dessus. Il est important de les retirer d'un arbre sain, sinon il y a un risque d'infection.
Protection du jardin
Dans les régions où les chutes de neige sont faibles mais le vent souffle fort, il est essentiel de protéger les plantes du jardin du gel. Si le gel s'intensifie et que l'hiver tarde à recouvrir le sol, toutes les plantes et arbustes bas doivent être couverts de branches d'épicéa ou de paille, en veillant particulièrement à la zone racinaire.
On peut isoler les arbres avec n'importe quel matériau respirant, comme de la toile de jute, en l'enroulant simplement autour du tronc ou de la structure de l'arbre.
À la fin du mois de février, lorsque la neige a presque fondu mais que le gel persiste, une couche de tourbe est répandue sur les cercles formés par les troncs d'arbres.
Dans de nombreuses régions, le soleil commence à se faire sentir dès février, ce qui accroît le risque de fonte des semis. Il est important de noter que la fonte des semis est plus susceptible de tuer les plantes que le gel. Par conséquent, il est essentiel d'aérer les plantes qui ont été protégées pour l'hiver, notamment les arbustes d'ornement et à fleurs.
Une autre tâche importante pour les jardiniers en février consiste à briser la croûte de neige qui recouvre leur terrain. Premièrement, elle empêche l'air de pénétrer profondément dans le sol. Deuxièmement, les plantes enfouies sous cette croûte risquent de se briser sous son poids lors de la fonte des neiges.
Pour empêcher la croûte de neige de durcir, de nombreux jardiniers la saupoudrent de cendres ou de tourbe.
En février, il faut enlever tous les fruits d'automne restés sur les arbustes et les arbres. Idéalement, au printemps, il n'en restera plus aucune trace.
Le blanchiment est essentiel pour les arbres de jardin. Il se fait en automne et protège les troncs des variations de température, des rongeurs, des parasites et des maladies hivernales. Le blanchiment doit être effectué par temps sec, à des températures ne descendant pas en dessous de -5 °C. En cas de pluie le même jour, il faut répéter l'opération.
En hiver, divers rongeurs s'attaquent activement à l'écorce des jeunes arbres. Grâce à l'épaisse couche de neige, les lièvres peuvent atteindre les branches ; une protection supplémentaire est donc nécessaire.
De nombreux arbres fruitiers, notamment les arbres à noyau et ceux à cime taillée, sont sujets aux fissures de l'écorce. Ces fissures sont causées par les fortes gelées et les variations de température. On peut les prévenir en enduisant les troncs d'une épaisse couche de badigeon ou en les enveloppant d'un matériau spécial qui réfléchit la lumière tout en laissant passer l'air.
Garniture
En février, la taille des plantes minimise le risque d'infection. En effet, la sève ne s'écoule pas des branches coupées, ce qui réduit le risque de prolifération bactérienne.
Les jardiniers expérimentés recommandent de commencer la taille avant la montée de sève, à la fin du dernier mois d'hiver.
Cela n'est possible qu'avec des arbustes et des arbres adultes dont les bourgeons floraux se forment sur les pousses de l'année précédente ou plus anciennes.
boutures
De nombreux jardiniers préparent les boutures à l'automne, mais il est préférable d'attendre février. Les boutures fraîches poussent moins vite, mais une bouture prélevée en février, placée en cave avant les beaux jours, s'enracinera beaucoup mieux et sera idéale pour le greffage printanier.
Travaux du jardinier en février
Février est le moment de préparer les semis. On inspecte le matériel de plantation et on achète les plants manquants.
Certains jardiniers commencent à semer leurs semis en février. Ce n'est pas la meilleure période, car les jours sont encore trop courts, l'air est sec à cause du chauffage et les racines gèlent. Les graines semées tôt germent bien et, avec un arrosage et un éclairage adéquats, leur développement ne pose aucun problème. Cependant, au moment de les repiquer dans leur emplacement définitif, les jeunes plants sont trop grands, ils s'étiolent et sont trop habitués à la culture en intérieur pour s'adapter rapidement aux conditions extérieures. Ces plantes sont moins vigoureuses que celles semées au printemps. Par conséquent, elles deviennent sensibles aux infections fongiques, qui, dans la plupart des cas, entraînent leur mort.
Les plantations ne sont possibles à cette période que dans les régions du sud, au début du printemps ; dans tous les autres cas, il n'y a pas lieu de se précipiter.
Semer des légumes à longue saison de croissance
Il existe des cultures qui se développent lentement.
- Les poireaux, le céleri-rave et le céleri-branche mettent très longtemps à germer ; s'ils n'ont pas été semés en janvier, il faut donc faire vite ; semés tard au printemps, ils n'auront pas le temps de donner une récolte complète avant leur maturité.
- Les choux précoces (brocoli, chou-fleur, chou chinois, chou-rave) doivent également être semés en février, sinon leur phase de croissance active coïncidera avec les fortes chaleurs de l'été. Ces légumes préfèrent des températures modérées ; en deçà, une récolte abondante sera impossible. Le chou tolère bien le froid et peut donc être planté en pleine terre plus tôt que d'autres cultures. Certains jardiniers plantent les semis dans des serres chauffées dès le mois d'avril. Il est cependant important de maintenir des conditions optimales de température et de luminosité lors du semis et de la croissance des jeunes plants. Jusqu'à ce que les pousses soient bien établies, la température doit se situer entre 8 et 15 °C. Ensuite, elle devra être augmentée jusqu'à 15-18 °C. Le sol ne doit pas être acide ; il convient donc de limiter sa teneur en tourbe. Un éclairage adéquat est également essentiel, sans quoi les pousses seront allongées et grêles.
- Les graines d'oignon mettent longtemps à germer et les jeunes plants ne se développent pas rapidement non plus. Cependant, on peut planter les oignons au jardin bien plus tôt que les légumes d'été, comme le chou. Ils ne craignent pas le froid et, même par temps froid, leur système racinaire continue de se fortifier. C'est essentiel, car les racines sont leur principale source de nutriments. De plus, les oignons plantés tôt sont pratiquement immunisés contre le principal ravageur, la mouche de l'oignon, et les bulbes ont le temps de se former avant l'apparition du mildiou.
Avant la plantation, il est recommandé de traiter les graines d'oignon et de céleri avec un stimulateur de germination. Le chou germe bien sans traitement supplémentaire. Les graines d'oignon, qu'il s'agisse de poireaux ou d'oignons, doivent tremper 24 heures dans une solution diluée de permanganate de potassium pour les désinfecter. Ensuite, rincez-les à l'eau courante, placez-les dans un linge humide et mettez-les dans un endroit chaud pour la germination.
Ensuite, vous pouvez semer. Il convient de le faire dans des sillons préalablement préparés, d'une profondeur maximale de 1,5 cm. Il est recommandé de laisser au moins 5 cm entre les graines, même si elles sont nombreuses et que vous souhaitez les semer plus densément.
Ensuite, le récipient contenant les futurs semis est recouvert d'un film plastique et placé dans une pièce chaude jusqu'à l'apparition des pousses. Dès qu'elles émergent de la surface du terreau, le film est retiré et la température est abaissée à 11 degrés Celsius pendant quelques jours afin de fortifier les racines. Elle est ensuite remontée légèrement, d'environ 5 degrés Celsius.
Pour semer le céleri, ne creusez pas les trous, laissez-les à la surface du sol, en les pressant légèrement du bout des doigts et en les saupoudrant de sable.
Les jeunes plants ont besoin d'un éclairage supplémentaire, sinon leurs pousses commenceront à s'étioler et à se faire concurrence pour la lumière.
Semis tardifs et de mi-saison d'aubergines et de poivrons
À partir de la seconde moitié de février, après la Chandeleur (15 février), vous pouvez commencer à semer les légumes. La date exacte dépend de la région. On sème d'abord les poivrons et les aubergines, car ils sont assez délicats et leur germination est longue. Ce mois-ci, on sème des variétés tardives et de mi-saison pour obtenir des plants.
Pour plus d'informations sur la plantation de poivrons et d'aubergines à partir de jeunes plants, consultez les articles suivants :
Semis d'aubergines : quand semer en 2024, jours favorables, règles et conseils
Par exemple : Aubergines : Anet F1, Begemot F1, Negus, King of the North F1, Torpedo, Mishutka, Sophia, Goliath F1, Vikar ;
Galerie de photos d'aubergines de fin et de mi-saison
Poivrons : Lumina, Ivanhoe, Triton, Campanule, Oreille de bœuf, Bogatyr, Un cadeau de Moldavie, Atlant, Vol F1.
Galerie de photos de poivrons de fin et de mi-saison
Semis de tomates tardives et de mi-saison
Leur plantation peut être prévue pour la seconde moitié de février. Pour toutes les autres variétés précoces, il est recommandé de semer au plus tôt à la mi-mars, voire début avril.
Tableau des variétés de tomates de fin et de mi-saison
| Variété | Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation)
Rendement des fruits commerciaux |
Brève description | Fœtus |
| Abakan rouge
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110 à 115 jours
600 c/ha |
Variété de mi-saison adaptée aux climats frais, pour la culture en intérieur comme en extérieur. Nécessite un tuteurage et un palissage. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | En forme de cœur, à peau dense, rouge, 500-700 g. Goût agréable et aromatique. |
| Rose Abakan | 120 jours ou plus
400 c/ha |
Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | Rondes et plates, légèrement côtelées, de densité moyenne et de couleur rose, 200-500 g. Bon goût. |
| La surprise de Saint-André | environ 120 jours
800 c/ha |
Variété indéterminée à maturation tardive, idéale pour les serres (peut être cultivée en extérieur dans le sud). Convient aux salades, aux jus et à la pâte de tomates. Les jeunes plants tolèrent bien une faible luminosité. | Ronde et plate, lisse, de densité moyenne, rose, 150-230 g. Excellent goût. |
| Lynx | 120 à 130 jours
224-412 c/ha |
Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la culture en plein champ. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. Commercialisation 75-96%. | De forme ronde et plate, à côtes plus ou moins marquées, dense, rouge, de 90 à 226 g. Le goût du fruit est bon, le jus de tomate est bon à excellent. |
| Taureau rouge et rose | 110 à 120 jours
385-392 c/ha |
Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la culture en plein champ et sous serre. Convient aux salades. Rendement commercialisable : 89,5-90,3 %. | Gros, à côtes moyennes, plat et rond, rouge avec une tache foncée près de la tige et rose, 305-310 g. |
| Cœur de taureau (rouge) | 120 à 125 jours
300-400 c/ha
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Variété à croissance déterminée, tardive à mi-tardive, pour la pleine terre et les serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. | En forme de cœur, lisse, charnu, rouge, 108-225 g. Excellent goût. |
| Volgograd (5/95) | 116 à 130 jours 374-1035 c/ha (20-25% du rendement total mûrit dans les 15 jours suivant la fructification)
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Variété standard compacte, à croissance indéterminée, de maturation tardive, adaptée aux pleins sols. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | Rondes et plates, lisses et légèrement côtelées, de taille moyenne à grande, rouges, 90-150 g. Bon à excellent goût. |
| Cœur de bœuf | 105 à 120 jours 630-690 c/ha
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Variété indéterminée à maturation tardive, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. Pousse de préférence dans le sud de la Russie. | En forme de cœur, à côtes moyennes, rose framboise, 150-300 g. Bon goût. |
| Panier à champignons | 115 à 120 jours 630 c/ha |
Variété standard tardive et indéterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. | Ronde et plate, très fortement côtelée, de densité moyenne, rose, 250 g. Bon goût. |
| De Barao rouge | 120 à 130 jours
500-600 c/ha
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Variété indéterminée à maturation tardive, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades et à la mise en conserve des fruits entiers. | Ovoïde, lisse, rouge, 30 g. Excellent goût. |
| Königsberg | 115 jours 460-2000 c/ha
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Variété indéterminée de mi-saison pour les plates-bandes. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. Rendement commercial : 56 % (région de Novossibirsk). Résistante à la chaleur. | Cylindrique, lisse, dense, bonne conservation, rouge, 155-230 g (jusqu'à 300 g). Goût excellent. |
| Roi de Sibérie | 110 à 120 jours 900-1115 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite une taille et un support. Convient aux salades et aux conserves. | En forme de cœur, légèrement côtelé, orange, 400-800 g. Bon à excellent goût. |
| Kostroma | 105 à 110 jours
1350-1500 m³/ha |
Variété à croissance déterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades, à la mise en conserve de fruits entiers et à la transformation en produits à base de tomates. | Rondes et plates, légèrement côtelées, brillantes, rouges ou oranges, 80-150 g. Bon goût, sucré et acidulé. |
| Cœur framboise de maman | 112 à 120 jours
1200-1500 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison, adaptée aux serres et aux pleines terres. Convient aux salades et aux conserves. | En forme de cœur, côtelé, rose, 300-600 g (jusqu'à 1200 g). Goût excellent. |
| Framboise | 110 à 120 jours
300 c/ha |
Variété standard tardive, à croissance déterminée, pour la pleine terre et sous abri plastique. Convient aux salades. | Rond, lisse, friable, framboise, 100-130 g. Bon goût. |
| Boules Minusinsk | 110 à 122 jours
Jusqu'à 1500 c/ha sous réserve des pratiques agricoles |
Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en tige simple ou double. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | De forme ronde en cœur, côtelée, rose-rouge, 150-250 g. Excellent goût. |
| Canon Minusinsk | 112 à 125 jours
900-1200 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 ou 2 tiges. Convient pour les salades, la transformation en produits à base de tomates et la mise en conserve. |
Ronde et plate, légèrement côtelée, rouge, 250-500 g. Bon à excellent goût. |
| taille russe | 125 à 127 jours
700-800 c/ha |
Variété indéterminée à maturation tardive pour serres. Convient aux salades. | Ronde et plate, légèrement côtelée, rouge, 630 g. Excellent goût. |
| Troïka sibérienne | environ 120 jours
600 c/ha |
Variété déterminée de mi-saison pour pleine terre. Convient aux salades et aux conserves, y compris les confitures de fruits entiers. Résistante à la chaleur. | Cylindrique avec bec verseur, lisse, dense, rouge, 80-100 g (jusqu'à 200 g). Goût excellent. |
| kilogramme sibérien | 116 à 120 jours
600-1000 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison, adaptée aux serres et aux grandes cultures. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | Rond, légèrement côtelé, rouge, 600-1500 g. Bon à excellent goût. |
| Tigre de Sibérie | 110 à 120 jours
Jusqu'à 1200 m³/ha |
Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en 1 à 2 tiges. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | Rondes et plates, côtelées, rose foncé avec des stries violet foncé, 150-250 g. Excellent goût. |
| palmier dattier jaune | 120 à 130 jours
400-450 c/ha |
Variété semi-déterminée mi-tardive, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille en 3 à 4 tiges. Convient pour les salades, les garnitures et les conserves. | Ovale, lisse, jaune, 20 g. Excellent goût. |
| Merveille du monde | 120 jours
550-620 c/ha |
Variété indéterminée à maturation tardive, adaptée aux grandes cultures. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades et aux conserves. | Obovale, légèrement côtelée, jaune, 80 g. Bon goût. |
| Yusupovsky | 120 à 130 jours
1000-1200 c/ha |
Variété tardive, haute et indéterminée, idéale pour les serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades, aux jus et aux sauces. | De forme plate et ronde, grosse, charnue, rose-rouge, 400-800 g. Cultivée en pleine terre, son poids est d'environ 200 g. |
| Ambre 530 | 95 jours
200-270 c/ha
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Variété indéterminée à maturation tardive pour pleine terre. Nécessite un tuteurage. Convient aux salades. | Ronde et plate, lisse, dense, orange, 83 g (jusqu'à 140 g). Bon goût. |
Galerie de photos de tomates de fin et de mi-saison
À propos des meilleures variétés de tomates Lisez notre site web http://top.tomathouse.com.
Si les jardiniers se sont précipités et que les jeunes plants ont commencé à se développer trop rapidement, il faudra leur fournir un excellent éclairage et les placer dans un endroit frais, sinon leur système immunitaire ne pourra pas s'adapter aux conditions extérieures.
Tomates, concombres et poivrons sur le rebord de la fenêtre
Durant les mois d'hiver, il est possible de semer des légumes pour les cultiver chez soi.
Pour en savoir plus, consultez l'article.Calendrier lunaire du jardinier et du maraîcher pour janvier 2024.
Les articles suivants présentent les meilleures variétés de tomates à cultiver chez soi et expliquent comment procéder :
Tomates sur le rebord de la fenêtre, de A à Z;
Cultiver des tomates sur son balcon : instructions étape par étape pour les faire pousser;
Plants de tomates à la maison;
Mais ne vous précipitez pas pour planter si vous n'avez pas le temps de vous occuper des jeunes plants. Ces derniers nécessiteront des soins particuliers et peuvent s'avérer assez contraignants.
La verdure en hiver
En février, vous pouvez planter diverses plantes vertes qui se développent bien à l'intérieur et sur les rebords de fenêtres. Si la luminosité est insuffisante, il vous faudra prévoir un éclairage d'appoint pour obtenir une récolte abondante et saine.
Semer des fraises
Février est le moment idéal pour planter les fraisiers. Si vous utilisez de la terre de jardin, désinfectez-la en la passant au four ou en la trempant dans une solution diluée de permanganate de potassium. Ensuite, remplissez un contenant adapté de terreau, déposez les graines de fraisiers à la surface et recouvrez d'un linge humide. Recouvrez le contenant de film alimentaire ou d'une cloche en verre. Humidifiez régulièrement le linge et essuyez la condensation. Vous pourrez retirer complètement le couvercle seulement après l'apparition des premières pousses. Ces fraisiers commenceront à donner des fruits dès juillet ou août.
Février est une période propice à la plantation des pommes de terre
De nombreux jardiniers préfèrent cultiver des pommes de terre à partir de tubercules récoltés l'année précédente. Cependant, cette méthode présente un risque élevé d'infection. De plus, si la culture est pratiquée de cette manière pendant plusieurs années consécutives, les rendements diminuent considérablement, même en respectant toutes les bonnes pratiques agricoles.
Même en achetant des pommes de terre en magasin, leur qualité n'est pas garantie. C'est pourquoi il est recommandé d'opter pour une autre méthode : l'achat de semences. Celles-ci produisent des tubercules sains qui peuvent ensuite être plantés en pleine terre. Il est important de se procurer les semences auprès de magasins spécialisés. Celles récoltées dans son propre jardin perdent leurs caractéristiques variétales, et il est difficile de s'en procurer dans le centre du pays.
Caractéristiques du semis des graines de pommes de terre
De nombreux jardiniers cultivent chaque année chez eux des plants de concombres, de tomates et de poivrons. Il leur serait donc facile de faire de même avec des pommes de terre.
Semis étape par étape :
- Faire tremper les graines dans l'eau pendant 30 heures.
- Préparer un sol nutritif.
- Humidifiez le substrat et creusez des sillons de 1,5 cm de profondeur. Espacez les plants d'au moins 5 cm sur le même rang et entre les planches. Si l'espacement est insuffisant, il faudra repiquer les plants.
- Semez les graines.
- Saupoudrez-les d'une fine couche de sable, puis recouvrez-les d'un film de verre ou de plastique.
Attention ! Lors du semis, veillez à planter les graines en pleine terre lorsqu'elles auront 30 à 40 jours.
Soins aux jeunes plants de pommes de terre
Jusqu'à la germination, maintenez les graines à une température de 18 à 20 °C. Après la levée des plantules (au bout de 10 à 12 jours), placez le récipient sur le rebord de fenêtre le plus lumineux.
Au stade de la 1 à la 2e vraie feuille, repiquez les jeunes plants dans des pots individuels de 0,2 litre munis de trous de drainage. Après l'enracinement, apportez deux engrais : du nitrate d'ammonium (1 g) et un engrais minéral complexe pour jeunes plants (2 g).
Planter des plants de pommes de terre en pleine terre
Une fois que le temps extérieur se stabilise et que le risque de gel est écarté, vous pouvez commencer à planter dans le jardin, en laissant 2 à 3 feuilles découvertes. Schéma de plantation :
- 70x10 cm;
- 70x20 cm.
La première option permet d'obtenir plus de tubercules. La seconde méthode donne moins de tubercules, mais plus gros. Arrosez abondamment les jeunes plants et la zone de plantation avant de planter.
Après avoir repiqué les jeunes plants, recouvrez-les d'un voile d'hivernage placé sur des arches. Cela les protégera des variations de température, du soleil direct et des parasites, et contribuera également à maintenir l'humidité du sol plus longtemps. L'entretien suivant sera classique : arrosage, apport d'engrais, ameublissement du sol et buttage.
Si toutes les règles de plantation et les exigences agricoles sont respectées, chaque plant produira jusqu'à 200 g de tubercules. Les pommes de terre sont petites, pesant de 10 à 30 g chacune. Leur forme et leur couleur peuvent varier. Pour la plantation de l'année prochaine, il est recommandé de sélectionner celles qui correspondent le mieux à la description de la variété. Ces tubercules donneront environ 3 à 4 fois plus de rendement que les tubercules standards.
Pour plus d'informations sur la culture des pommes de terre à partir de graines, consultez l'article.Cultiver des pommes de terre à partir de graines chez soi : 6 méthodes et 6 variétés (avec photos).
Les meilleures variétés de pommes de terre à cultiver à partir de graines
Bien sûr, on peut faire pousser des semis à partir de graines de n'importe quelle variété, mais certaines variétés précoces donnent les meilleurs résultats dès la première plantation : Ilona, Triumph, Farmer, Impératrice, Milena, Assol, Velina, Ausonia.
Tâches ménagères pour les producteurs de fleurs
À la fin de l'hiver, une vaste sélection de plantes à fleurs envahit les rayons des jardineries : clématites, iris, roses, pivoines, hostas. Pour choisir des vivaces, il faut observer l'aspect des jeunes pousses : elles doivent être légèrement bourgeonnantes, ni trop grandes ni d'un vert vif. Cela concerne particulièrement les dahlias, les gloxinias et les bégonias.
Faites attention à la qualité de la tourbe : si elle est sèche ou trop humide, les bulbes qu'elle contient ne seront probablement pas viables.
Si vous constatez la présence de pourriture sur le bulbe après ouverture de l'emballage, vous pouvez tenter de l'enlever. Pour ce faire, retirez délicatement les parties abîmées et désinfectez les zones coupées. Ensuite, enveloppez le bulbe dans du papier et conservez-le au réfrigérateur. Cette opération n'est nécessaire que s'il ne présente pas de gros germes. Dans le cas contraire, le bulbe devra être planté directement en pleine terre.
Pour celles qui prévoient de forcer la floraison des bulbes à l'occasion de la principale fête des femmes, le 8 mars est la meilleure période pour les rentrer à l'intérieur en vue de cette opération.
En février, il est nécessaire de vérifier comment les autres plantes à bulbes ont survécu à l'hiver :
- Lorsque les glaïeuls germent, ils sont déplacés dans un endroit frais et y sont laissés jusqu'à leur plantation ;
- Lorsque de grandes pousses apparaissent par temps froid, les bégonias ne sont pas enlevés, mais immédiatement plantés dans le sol ;
- Les dahlias se propagent facilement si leurs tiges sont coupées aussi court que possible à une longueur de 5 à 7 cm et plantées dans un sol léger ;
- Les jacinthes sont exposées à la lumière à la mi-février ;
- Les tulipes sont placées dans un endroit éclairé 3 à 4 semaines avant la date de floraison prévue.
