Tomate Minusinsky Barrel : avis, description de la variété, photos

La tomate Minusinsk Barrel est une variété cultivée à Minusinsk, ville réputée pour ses variétés de tomates. Cette variété produit des fruits de taille moyenne, dont la peau épaisse les rend idéaux pour la mise en conserve de fruits entiers en barils.

Tableau présentant les caractéristiques de la variété de tomate Minusinsky en forme de tonneau

Caractéristiques	Description
Description	La variété est indéterminée, sa période de maturation est moyenne, elle convient à la culture sous serre et sous abri, ainsi qu'en pleine terre.
Période de maturation	112 à 125 jours
Poids des fruits	200-500 g
Description du fruit	Ronde, légèrement aplatie. Les côtes sont peu marquées et la tomate est rouge.
Productivité	900-1200 c/ha
Usage	Les petits fruits peuvent être utilisés pour la mise en conserve de fruits entiers. Les tomates sont également consommées fraîches, en salade et dans d'autres plats, et servent à la fabrication d'adjika, de ketchup et d'autres sauces.
Régions de culture privilégiées	Elle pousse dans différentes régions du pays, et seule la méthode de culture varie en fonction des conditions météorologiques.
résistance aux maladies	Il est résistant aux virus, au cancer et à certaines maladies fongiques, mais dans des conditions défavorables, il peut être infecté par le mildiou.
technologie agricole	Les pousses indéterminées nécessitent un ligature obligatoire, les buissons sont formés de 1 à 2 tiges.
	Non inclus
Pays d'origine	Russie, Minusinsk (Krasnoyarsk Krai), sélection folklorique

Galerie de photos de la variété de tomate Minusinsky Bochkovoy

L'origine de la variété de tomate Minusinsky Bochkovoy

La ville de Minusinsk est historiquement réputée pour ses tomates. Grâce aux efforts des sélectionneurs locaux, de nombreuses variétés de tomates populaires ont vu le jour, dont la Minusinsk Bochkovoï. Malgré sa grande notoriété, cette variété n'est pas encore inscrite au registre des variétés.

Description détaillée de la variété de tomate Minusinsky en forme de tonneau

La tomate Minusinsky en forme de tonneau ne possède pas de caractéristiques exceptionnelles, mais elle pousse et fructifie bien même dans des conditions peu favorables, pratiquement sans maladies.

buissons

Les pousses sont indéterminées et peuvent atteindre plus de 2 mètres de hauteur. Il n'est donc pas surprenant qu'un support solide et un tuteurage soient indispensables à leur croissance normale. Les arbustes n'ont pas un feuillage très dense, mais il n'est pas non plus nécessaire de supprimer les feuilles des niveaux inférieurs.

La tomate Minusinsk en forme de tonneau nécessite une mise en forme. Celle-ci se fait avec 1 à 2 pousses.

Fruit

Les fruits de la variété Minusinsky « baril » sont ronds, légèrement aplatis au niveau du pédoncule. Leurs côtes sont modérées, et certaines tomates sont totalement dépourvues de nervures. Leur poids varie de 200 à 500 g. Leur peau épaisse empêche les tomates d’éclater sur le plant et les aide à conserver leur forme, ce qui est important pour la mise en conserve des fruits entiers.

La chair est juteuse, légèrement sucrée, avec une pointe d'acidité. Les graines sont petites. Les tomates peuvent être d'un rouge vif, mais il existe aussi une variété rose, la variété Minusinsky Barrel.

Productivité

La variété Minusinsky Bochkovoy est considérée comme très productive ; dans des conditions de culture favorables, elle peut donner jusqu’à 1 200 quintaux par hectare. En moyenne, on récolte environ 10 kg de tomates par mètre carré.

Temps de maturation

La tomate Minusinsk Barrel a une période de maturation assez longue, allant de 110 à 125 jours après l'apparition des premières pousses. Cela dépend de la région et du mode de culture.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate Minusinsky Bochkovoy

Le tableau ci-dessous répertorie les principaux avantages et inconvénients de la variété de tomate Minusinsky en forme de tonneau.

Avantages	Défauts
Idéal pour le décapage en fût. Bon rendement. Immunité forte. Facile à cultiver. Peau épaisse.	Il faut un porte-jarretelles et le modeler. Adore nourrir.

Caractéristiques de plantation de la variété de tomate Minusinsky Barrel

La tomate Minusinsky Barrel ne nécessite aucune condition de culture particulière. Il suffit de bien préparer les graines, de faire pousser des plants vigoureux et d'assurer un entretien de base adéquat pour profiter d'une récolte abondante en fin de saison.

Semis et culture de jeunes plants de la variété de tomate Minusinsky en forme de tonneau

La date exacte du semis dépend de la région, car le moment de la plantation des tomates varie selon les cultures. Pour la variété Minusinsky Bochkovy, comptez environ 60 jours pour le développement des jeunes plants.

Sol

La préparation du sol est une étape importante. Le plus simple est d'acheter du terreau spécial tomates et poivrons dans une jardinerie spécialisée. Cependant, certains jardiniers préfèrent composer leur propre mélange avec la terre de leur jardin, du sable et de l'humus. Pour contrôler l'humidité, les jardiniers expérimentés recommandent d'ajouter de la vermiculite au mélange, à raison de 10 % du volume total.

Il est conseillé de désinfecter la terre faite maison, par exemple en l'arrosant avec une solution diluée de permanganate de potassium. Si l'acidité est trop élevée, ajoutez une cuillère à soupe de farine de dolomite pour 10 litres de terre afin de la neutraliser.

Capacité

Il existe plusieurs options de contenants pour les plantations (caisses en bois, pots en tourbe, tablettes de terreau, contenants en plastique) ; vous pouvez donc choisir selon vos préférences. N'oubliez pas que si vous utilisez le même contenant chaque saison, il est conseillé de le désinfecter avec du permanganate de potassium.

Graines

Des semences de qualité sont essentielles à la réussite de vos cultures. Choisissez soigneusement votre producteur et privilégiez les entreprises réputées. Assurez-vous également que les semences ont moins de deux ans. Si l'emballage n'indique pas si les semences ont été traitées en usine, vous devrez le faire vous-même. Faites tremper toutes les semences dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis séchez-les. Pour stimuler la croissance et renforcer leur système immunitaire, vous pouvez les traiter avec de la Fitosporin ou de l'Epin. Ensuite, faites germer les semences en les plaçant dans un linge humide, dans une pièce chaude, pendant environ deux jours. Si nécessaire, humidifiez le linge avec de l'eau.

Semis

Remplissez à moitié le récipient choisi avec du terreau, puis tracez des sillons d'environ 15 mm de profondeur, espacés de 3 cm. Placez les graines germées dans ces sillons, à 2 cm d'intervalle, puis recouvrez-les d'une couche de terreau de 10 mm et arrosez-les à l'aide d'un vaporisateur. Couvrez le récipient avec du verre ou du plastique et placez-le dans un endroit bien éclairé, à une température de 24 à 26 °C. Arrosez au besoin et essuyez rapidement toute condensation.

Une fois que les pousses ont émergé et commencé à pousser, retirez le couvercle et placez le récipient dans un endroit frais à une température de 22 °C. Pour une croissance optimale des semis, un éclairage d'appoint avec une lampe horticole est nécessaire.

Après l'apparition de trois vraies feuilles, les plants sont transplantés dans des pots individuels.

Planter la variété de tomate Minusinsky en forme de tonneau dans le sol

Les jeunes plants sont repiqués en pleine terre à l'âge de 50 à 60 jours. La date exacte de plantation dépend de la région et du mode de culture. De nombreux jardiniers commencent à repiquer les jeunes plants sous serre dès le mois d'avril, et les plants de tomates ne doivent pas être repiqués en pleine terre avant la mi-mai. Cependant, dans les régions du sud, cette opération peut commencer plus tôt.

La principale condition est que le sol atteigne une température de 15 °C, sans risque de gel nocturne. Par temps ensoleillé, pour accélérer le réchauffement du sol, recouvrez-le d'un film plastique noir.

Le sol destiné aux plants de tomates est labouré avec de l'engrais à l'automne, puis labouré à nouveau au printemps. Si le temps et l'occasion le permettent, il est très bénéfique d'y semer du fumier vert deux semaines avant la plantation ; cela enrichira le sol en micronutriments essentiels.

Ensuite, préparez des trous suffisamment grands pour accueillir les jeunes plants, motte comprise. Ils n'ont pas besoin d'être très profonds ; 25 cm suffisent. Espacez les plants de 60 cm et espacez les rangs de 70 cm. Ainsi, vous ne planterez pas plus de trois plants par mètre carré.

Il est préférable de repiquer les tomates l'après-midi afin de réduire l'influence de l'activité solaire.

Entretien, arrosage et fertilisation de la variété de tomate Minusinsky en forme de tonneau

La variété Minusinsky Bochkovoy nécessite un tuteurage. Il est préférable de commencer par attacher les jeunes pousses aux supports.

Il faudra tailler les arbustes en une ou deux tiges. Un ébourgeonnage latéral est effectué tous les 10 jours.

Un arrosage régulier des tomates est essentiel. Pendant leur période de croissance active, arrosez-les 1 à 2 fois par semaine, avec environ 7 litres d'eau par plant. Cependant, la fréquence d'arrosage doit être adaptée aux conditions climatiques et à l'état du sol. Si le sol est très sec, arrosez progressivement afin d'éviter que les fruits ne se fendent suite à un changement brutal d'humidité.

La variété Minusinsk apprécie la fertilisation. Celle-ci peut être effectuée 10 jours après la transplantation des jeunes plants à leur emplacement définitif. Pour la première fertilisation, il est préférable d'utiliser de la molène ou des fientes d'oiseaux. Dissolvez 500 ml de cette substance dans 10 litres d'eau. Une seconde fertilisation est recommandée deux semaines après la première. Ajoutez à la même solution 3 g de sulfate de cuivre, 3 g de sulfate de manganèse et 1 cuillère à soupe d'engrais Fertika. Ce mélange ne doit pas être utilisé pur ; il doit être dilué à raison d'un litre par seau d'eau.

Vous pouvez arroser vos tomates chaque semaine avec une infusion d'orties. Pour cela, remplissez un tonneau à plus de la moitié d'orties, ajoutez de l'eau et laissez reposer au soleil jusqu'au début de la fermentation. Ensuite, diluez 1 litre de ce concentré dans 10 litres d'eau.

Certains jardiniers préparent une solution nutritive d'iode (4 gouttes par seau), qu'ils arrosent chaque semaine à raison de 2 litres par plante.

On obtient de bons résultats en utilisant des engrais complexes, par exemple Signor Tomato.

On peut utiliser la cendre pour la fertilisation foliaire : dissoudre un litre de cendre dans 10 litres d’eau. Laisser reposer 24 heures, puis filtrer. Ajouter ensuite 20 gouttes d’iode et 10 grammes d’acide borique à la solution et pulvériser les tomates tous les 10 jours. Les jardiniers expérimentés recommandent d’insister sur le dessous des feuilles lors de la pulvérisation : sa surface étant plus absorbante, la solution y reste plus longtemps.

Important ! Tous les engrais doivent être ajoutés au parterre uniquement après l'arrosage principal !

Résistance de la variété de tomate Minusinsky Bochkovoy aux maladies et aux ravageurs

La variété Minusinsky Bochkovoy possède un système immunitaire robuste, ce qui signifie qu'elle développe rarement des maladies. Celles-ci surviennent généralement en raison de soins inadéquats.

Par exemple, un arrosage excessif et une forte humidité peuvent favoriser l'apparition du mildiou. À titre préventif, il est recommandé de traiter les plantations avec de la bouillie bordelaise ou du Fitosporin. En cas d'infestation importante, vous pouvez tenter de sauver les plantations en les pulvérisant avec du Hom, du Ridomil Gold ou d'autres insecticides. Ce traitement doit être effectué au plus tard deux semaines avant la récolte. Si ces traitements s'avèrent inefficaces, la seule solution consiste à arracher et détruire les plants.

Pour prévenir la pourriture apicale, les jardiniers expérimentés recommandent de fertiliser les tomates avec du nitrate de calcium.

Collecte, utilisation et conservation de la variété de tomate Minusinsky en forme de tonneau

Les jardiniers récoltent leur première production dans les 110 jours suivant la germination, mais dans les régions plus fraîches et en pleine terre, ce délai peut atteindre 125 jours. Avec la tomate Minusinsk Barrel, inutile de craindre l'éclatement : sa peau dense l'empêche, sauf en cas d'arrosages trop espacés.

Les tomates moyennes et petites sont le plus souvent utilisées pour la mise en conserve des fruits entiers. Les grosses tomates sont utilisées dans divers plats, consommées fraîches, et également transformées en concentré, adjika, ketchup et autres sauces.

Les tomates peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ deux semaines sans perte de qualité.

Comparaison de la variété de tomate Minusinsky Bochkovoy avec d'autres variétés dans le tableau

À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
Canon Minusinsk	112 à 125 jours 900-1200 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 ou 2 tiges. Convient pour les salades, la transformation en produits à base de tomates et la mise en conserve.	Ronde et plate, légèrement côtelée, rouge, 250-500 g. Bon à excellent goût.
Maison Minusinsk	110 à 120 jours Jusqu'à 1500 m³/ha	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 à 2 tiges. Convient à la transformation en produits à base de tomates et à la mise en conserve.	En forme de cœur, légèrement côtelé, à la framboise, 350-500 g. Goût excellent.
Pomme Minusinsk	110 à 112 jours Jusqu'à 2500 m³/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en deux tiges. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Ronde et plate, côtelée, rouge, jusqu'à 500 g. Goût excellent.
Mikado Rouge	115 à 120 jours 700-900 c/ha	Tomate mi-précoce indéterminée, idéale pour les plates-bandes et les abris plastiques. Convient aux salades.	Rond, aplati, avec des côtes prononcées, rose foncé ou bordeaux, 270 g. Excellent goût.
Mikado rose	90 à 95 jours 500-600 c/ha	Variété mi-précoce indéterminée pour serres. Convient aux salades.	Rondes et plates, grosses, côtelées, de densité moyenne, roses, 300-360 g. Excellent goût.
Adelina	82 à 109 jours 242-447 c/ha, maximum 669 c/ha	Variété à croissance déterminée de mi-saison pour plein champ. Convient aux salades, à la mise en conserve de fruits entiers et à la transformation en produits à base de tomates. Résistante à la chaleur et à la sécheresse.	De forme ovoïde, lisse, rouge et facile à transporter, 59-83 g. Le goût est bon à excellent.
ajouré	105 à 110 jours 610 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Rond, lisse, dense, charnu, rouge, 220-250 g. Bon goût.
Aussi	105 à 110 jours 700 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, légèrement côtelée, de densité moyenne, rouge, 312 g. Bon goût.
Le secret de grand-mère	100 à 115 jours 1690 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, côtelée, dense, rose, 354 g. Excellent goût.
Fierté de Sibérie	85 à 100 jours jusqu'à 2000 c/ha	Variété standard mi-tardive, indéterminée, adaptée à la culture en plein champ et sous serre. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Ronde et plate, grande, rouge, 320 g. Le goût est bon et excellent.
Palais	jusqu'à 100 jours 1300-1400 c/ha (serre et sous film plastique)	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, côtelée, de densité moyenne, rouge, 200-300 g. Excellent goût.
Le roi des géants	120 jours 800 à 1400 c/ha selon la région	Variété indéterminée mi-tardive, adaptée à la culture en plein champ et sous serre. Convient aux salades, aux apéritifs et à la transformation en produits à base de tomates.	De forme ronde et plate, légèrement côtelée près du pédoncule, rouge, rarement jaune et rose, 400 g (jusqu'à 800 g). Saveur bonne à excellente.

Avis authentiques de jardiniers sur la variété de tomates Minusinsky Bochkovoy

La variété Minusinsky Bochkovoy a reçu de nombreux avis positifs de la part des consommateurs. Ceux qui l'ont cultivée dans leur jardin apprécient sa facilité d'entretien, son excellent rendement et sa résistance aux maladies, notamment à la cladosporiose.

Je ne sais pas pourquoi on les appelle en forme de tonneau, ils ne sont pas petits... ou alors il faut un gros tonneau :-B

Sur la photo de droite, le miracle de Podsinsky ; à gauche, le canon de Minusinsky :

Minusinsky barrel (pas le plus grand spécimen). Il n'a pas l'air en très bon état sur la photo... il attend de monter en graines.

Utilisateur Natalia, Ekaterinbourg, 4 septembre 2018

Cette année, j'ai beaucoup aimé la variété Bochkovoy Minusinsky : elle est productive, les fruits sont gros et sucrés.

Utilisatrice Irina, Cherepovets

Les variétés de Minusinsk sont toutes très différentes. Par leur type, leur couleur et leur goût…

Et surtout, chaque plante pousse différemment. Certaines en plein air, d'autres en serre.

Mais, en règle générale, ils sont charnus et savoureux.

Je pense que leurs noms sont un peu arbitraires. Ils sont nommés en fonction de l'apparence des fruits.

Par exemple, en 2018, j'ai cultivé trois variétés de raisins authentiques de Minusinsk. La mère d'une amie habite près de Minusinsk et a toujours eu un potager ; elle m'a donc envoyé trois variétés : Minusinsky Large, Minusinsky Glasses et Minusinsky Miracle.

Là-bas, elles poussent en plein air… et ici, au pays des tomates à feuilles persistantes, enfin, quel genre de plein air… Mais je les ai plantées à la fois dans la serre et en plein air.

De belles et grosses tomates ont poussé.

Aussi bien dans la serre qu'à l'extérieur.

Mais voici ce que j'ai constaté… Leur forme n'est pas parfaitement identique… Chaque fruit est différent de son voisin : parfois plus rond, parfois plus allongé, parfois légèrement côtelé, parfois complètement lisse…

J'ai planté cette saison Canon Minusinsk et le lion de Minusinsk. Baril — légèrement allongé, Leo plat et côtelé. Mais Leo n'avait pratiquement pas de graines…

Nous devons donc essayer.

Eh bien, les conditions de chacun sont différentes… Le climat, les soins… Tout est individuel.

Tomates Minusinsk. Semences de Boris Sonin. Catalogue de tomates 2016.

1. « Pomme ». 1,5 à 1,7 m, jusqu’à 1 kg, les fruits sont très sucrés et rouges.
Couleurs. 5 pièces - 50 roubles.

2. « Tasses ». 1,7-1,9 m, forme allongée avec
Beignet sucré, plus de 50 fruits par plant, poids 150-300 g. 5 pièces - 50 roubles.

4. « Cœur de taureau » - 1,5-1,8 m, excellent goût,
Fruits en forme de cœur, poids jusqu'à 500 g et plus ! 5 pièces - 50 RUR.

5. « Baril » - 1,5-2 m, variété impressionnante,
Le rendement est exceptionnel : les premiers ovules pèsent 500 à 600 g. Les grappes suivantes contiennent 8 à 10 fruits ! 5 pièces : 50 roubles.

22. « Minusinsk géant » - géant, jusqu'à 1 kg, goût
Super ! 5 pièces - 50 roubles.

31. « Minusinsky avec un nez » est très beau et
Variété assez productive, bon goût, hauteur jusqu'à 2 m. 5 pièces - 50 roubles.

55. Minusinsky - une variété locale de Sibérie,
Gros, rouges, à haut rendement, pesant jusqu'à 1,5 kg. 5 pièces - 50 roubles.

56. Gobies de Minusinsk : en forme de cœur, pesant jusqu’à 600 grammes, excellent goût ! Hauteur du buisson : 1,7 m. 5 pièces : 50 roubles.

57. Minusinsky grand de Garkalova-
Sucrés, généreux, gros, poids jusqu'à 1 kg. 5 pièces - 50 roubles.

63. Minusinsk rose - une variété à feuilles de pomme de terre, rose
Colorants, parfaits pour les confitures et les salades. Poids : jusqu’à 500 g. 5 pièces : 50 roubles.

64. Minusinsky de N.A. Medvedeva - productif dans un pinceau jusqu'à 7
tomate

77. Minusinsk fructueux - grand, productif - jusqu'à 8 kg par plant, hauteur 1,8-2,2 mètres. 5 pièces - 50 roubles.

83. Minusinskie de Baluev - une des plus grandes variétés de
Ma collection : les fruits sur tous les étages sont très gros, rouge framboise. 5 pièces - 50 roubles.

84. Cœur de bœuf Minusinskoe de Baluev - très grands cœurs, couleur rouge, hauteur du buisson 1,5-1,7 m. 5 pièces - 50 roubles.

101. Lion - fruits énormes, hauteur du buisson 1,5-1,8 m, sucré, entièrement carnivore.
5 pièces - 40 roubles.

104. Les poivrons Minusinsk sont très savoureux et peuvent peser jusqu'à 400 g.
Buisson de hauteur jusqu'à 2 mètres, indéterminée, convient pour le décapage. 5 pièces - 50 roubles.

105. Minusinsk fait maison - très grosses tomates
Couleur rouge vif, hauteur du buisson : 1,7 m, excellent goût. 5 pièces - 50 roubles.

106. Minusinsk traditionnel - forme plate et arrondie, grand,
productif, hauteur jusqu'à 1,8 m. 5 pièces - 50 roubles.

107. Minusinsk en forme de cœur - comme un cœur de taureau, très
Savoureux, de taille moyenne, productifs, poids des fruits jusqu'à 600 g. 5 pièces - 50 roubles.

108. Le Minusinsky de Garkalova est une des variétés locales,
Savoureux, productif, poids jusqu'à 600 g, hauteur du buisson 1,5-1,7 m. 5 pièces - 50 roubles.