Boules de tomates Minusinsk : description, photos, avis

La tomate Minusinskie Shary est une variété traditionnelle qui a acquis une grande popularité auprès des jardiniers à travers le pays. Ces tomates sont délicieuses et aromatiques, offrent d'excellents rendements et sont faciles à cultiver, même pour un jardinier débutant.

Tableau des caractéristiques de la variété de tomate Minusinsk Balls

Caractéristiques	Description
Description	Variété de mi-saison à croissance indéterminée. Convient à la culture sous serre.
Période de maturation	110 à 122 jours
Poids des fruits	150-450 g
Description du fruit	Les tomates sont petites, côtelées, en forme de cœur et d'un rouge profond, voire pourpre. Leur saveur est excellente.
Productivité	Jusqu'à 1500 c/ha, sous réserve du respect des règles de culture.
Usage	Les tomates Minusinsk Shary sont utilisées pour la confection de sauces et de purées. Certaines variétés se prêtent à la mise en conserve. Elles agrémentent à merveille les salades et tous les autres plats.
Régions de culture privilégiées	Elle peut être cultivée en serre dans toutes les régions du pays ; dans le sud, elle pousse également bien en pleine terre.
résistance aux maladies	Elle possède un système immunitaire robuste. Le mildiou peut se développer en cas d'arrosage inadéquat.
technologie agricole	Les buissons nécessitent obligatoirement d'être attachés et taillés.
	Non inclus
Pays d'origine	Russie, Minusinsk, sélection folklorique

Galerie de photos de la variété de tomates Minusinsk Balls

 

L'origine de la variété de tomate Minusinsk Balls

La ville de Minousinsk, dans le kraï de Krasnoïarsk, est réputée pour ses tomates. À l'origine, ces variétés étaient cultivées sous serre dans les climats frais. Cependant, récemment, les tomates de Minousinsk se sont répandues dans tout le pays et produisent des fruits avec le même succès dans différentes régions. Les « Boules de Minousinsk » sont un autre exemple de réussite en matière de sélection traditionnelle ; cette variété n'est pas encore homologuée.

Description détaillée de la variété de tomate Minusinsk Balls

Les tomates Minusinsk Shary sont des tomates de grande taille qui se distinguent par leur excellent rendement et leurs fruits savoureux.

buissons

Les pousses indéterminées peuvent atteindre 2 mètres de hauteur ; un tuteurage est donc indispensable à leur croissance. Le feuillage est moyen ; les feuilles de l’étage inférieur sont supprimées à mesure que les grappes arrivent à maturité. Les plants sont conduits en 1 ou 2 tiges, avec une densité de trois tomates par mètre carré maximum. Dans les régions du sud, on peut les conduire en 3 tiges, mais les fruits seront plus petits.

Fruit

Les fruits de la variété Minusinsk Balls portent bien leur nom : ils ressemblent réellement à des boules. Les jardiniers constatent l’hétérogénéité de la récolte : certaines tomates ne pèsent pas plus de 200 g, tandis que d’autres atteignent 500 g.

La peau est épaisse et les tomates ne se fendent pas sur le plant. Elles sont rouges et leur chair est juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Elles contiennent très peu de petites graines.

Productivité

Lorsque les bonnes pratiques culturales sont respectées, les rendements se maintiennent à un niveau élevé, atteignant 1 500 quintaux par hectare. En moyenne, chaque plant produit de 4 à 6 kg de tomates.

Temps de maturation

Les Shars de Minusinsk se caractérisent par une période de maturation moyenne, de l'émergence à la récolte, qui dure de 110 à 122 jours.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate Minusinsk Balls

La variété Minusinskie Shary présente des avantages et des inconvénients, décrits dans le tableau.

Avantages	Défauts
Rendement élevé. Goût agréable de fruits. Une peau épaisse qui empêche les tomates d'éclater. Immunité forte.	Un soutien est nécessaire. Le buisson a besoin d'être taillé.

Conseils de plantation pour la variété de tomates Minusinsk Balls

Le rendement élevé de cette variété est dû à des pratiques culturales appropriées. Il est important non seulement de surveiller les jeunes plants, mais aussi de bien préparer les semences avant le semis.

Semis et culture de jeunes plants de la variété de tomate Minusinsk Balls

La santé et l'immunité des futures plantes dépendent directement de la qualité de leurs semences ; leur choix doit donc être mûrement réfléchi. Il est préférable d'acheter des semences auprès de producteurs réputés, forts d'une longue expérience dans le secteur. Certaines entreprises prétraitent leurs semences, et cette information figure sur l'emballage. Ces semences n'ont pas besoin d'être trempées ni désinfectées, car cela éliminerait la pellicule protectrice naturellement présente à leur surface.

Lorsqu'on utilise des semences cultivées à domicile, il est indispensable de les traiter avec une solution diluée de permanganate de potassium. Il est également conseillé de les faire tremper dans une solution de Fitosporin pour renforcer l'immunité des tomates.

La situation est similaire pour la terre. Si vous utilisez de la terre achetée en magasin, il n'est pas nécessaire de la désinfecter. En revanche, si vous préparez votre propre mélange de sable, de terre, de tourbe ou d'humus, vous devrez impérativement ajouter du permanganate de potassium ou le passer au four.

On peut semer les tomates à sec, mais les jardiniers expérimentés recommandent vivement de ne pas sauter l'étape de la germination. Ce processus ne prend que deux jours et la germination n'en sera que plus fructueuse. Pour ce faire, placez les graines dans un linge humide et conservez-les dans un endroit chaud. Généralement, vous pouvez commencer à les semer le deuxième ou le troisième jour.

Remplissez à moitié un récipient préalablement choisi avec du terreau, puis, à l'aide d'un outil quelconque, formez des sillons de 1 à 1,5 cm de profondeur et déposez-y les graines. Recouvrez-les d'une couche de terre de 10 mm, vaporisez légèrement d'eau et fermez le récipient avec un couvercle en verre ou en plastique.

La mini-serre ainsi obtenue doit être placée dans un endroit bien éclairé où la température ne descend pas en dessous de 24 °C jusqu'à la levée des semis. Les tomates les plus vigoureuses commenceront à germer en seulement 4 jours ; les graines traitées apparaissent à la surface du sol en une semaine, et avec une plantation à sec ou l'utilisation de graines cultivées maison et ayant subi un traitement minimal, cette période peut s'étendre jusqu'à 2 semaines.

Dès que les jeunes plants commencent à pousser contre le couvercle, il faut le retirer progressivement. Il est préférable de ne pas tout retirer d'un coup pour éviter tout inconfort. Ensuite, les plants sont déplacés dans un autre endroit où la température est maintenue entre 20 et 22 °C. La quantité de lumière est cruciale pour les jeunes plants ; sans lumière suffisante, les pousses s'allongeront et deviendront fragiles. C'est pourquoi, en début de saison, des lampes horticoles sont allumées à toutes les fenêtres afin de prolonger la durée d'ensoleillement pour les semis.

Une fois que les tomates se sont fortifiées et que trois feuilles se sont formées sur la tige, elles sont repiquées dans des contenants individuels, comme des gobelets en plastique. De là, les jeunes plants seront directement mis en pleine terre.

Planter la variété de tomates Minusinsk Balls en pleine terre

Les tomates sont plantées en pleine terre 65 jours après la plantation. Dans les régions du sud, la variété Minusinsk Shars peut être plantée directement en pleine terre ; ailleurs, il est préférable de placer les jeunes plants sous serre. La terre est préparée à l'automne, et de l'engrais y est incorporé. Au printemps, avant la plantation, il faut bêcher à nouveau la terre et préparer les trous. Ces derniers doivent avoir 25 cm de profondeur et être 5 à 10 cm plus larges que le diamètre du pot dans lequel les tomates seront cultivées.

Il est recommandé de laisser une distance de 60 cm entre les trous afin que pas plus de 3 à 4 arbustes ne poussent par mètre carré.

Il est important de prévoir un système de support pour les pousses et de commencer à les attacher dès le début, car les tiges sont assez fragiles.

Entretien, arrosage et fertilisation de la variété de tomates Minusinsk Balls

Durant les 10 premiers jours suivant la transplantation, aucune manipulation des plants n'est nécessaire ; les plantes doivent s'adapter au sol.

Ensuite, vous pouvez ajouter les premiers engrais, par exemple un mélange de molène (500 ml) et d'eau (10 l).

Au stade de la formation des fruits, il est important d'apporter aux tomates du potassium et du phosphore.

Arrosez selon les besoins, en veillant à ce que l'eau ne stagne pas autour des racines. Cependant, ne laissez pas la terre se dessécher trop longtemps, car les fruits risqueraient de se fendre directement sur la branche.

Il est recommandé d'arroser les tomates en fin de soirée, avec de l'eau décantée.

Le plant de tomates Minusinsk Balls doit être taillé ; cela se fait sur 2 tiges, tous les rejets supplémentaires sont supprimés.

Résistance de la variété de tomate Minusinsk Balls aux maladies et aux ravageurs

La variété Minusinskie Shary possède un système immunitaire relativement robuste ; elle tombe rarement malade et est peu sensible aux virus. Cependant, si l’humidité à l’intérieur de la serre est trop élevée ou si l’arrosage n’est pas effectué correctement, le mildiou peut se développer.

Pour éviter cela, utilisez de la bouillie bordelaise, de la Fitosporin ou une solution Ecosil.

Récolte, utilisation et conservation de la variété de tomates Minusinsk Balls

La période de maturation des tomates Minusinskie Shary s'étend de 110 à 122 jours. Leur poids est variable, et certaines tomates peuvent être utilisées entières pour la mise en conserve. Les grosses tomates, qui peuvent peser jusqu'à 500 g, se consomment fraîches et peuvent également être transformées en sauces, en concentrés ou en ketchup.

La peau épaisse des tomates permet de les conserver un certain temps sans qu'elles perdent leur saveur.

Comparaison de la variété de tomate Minusinsk Balls avec d'autres variétés du tableau

À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
Boules Minusinsk	110 à 122 jours Jusqu'à 1500 c/ha sous réserve des pratiques agricoles	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en tige simple ou double. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	De forme ronde en cœur, côtelée, rose-rouge, 150-250 g. Excellent goût.
Canon Minusinsk	112 à 125 jours 900-1200 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 ou 2 tiges. Convient pour les salades, la transformation en produits à base de tomates et la mise en conserve.	Ronde et plate, légèrement côtelée, rouge, 250-500 g. Bon à excellent goût.
Pomme de terre framboise	100 à 105 jours jusqu'à 1800 c/ha	Variété standard de mi-saison, à croissance indéterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et aplaties, à la framboise, 700-800 g. Goût excellent, sucré et riche.
Roi des rois	120 jours 1500 c/ha	Variété indéterminée mi-tardive pour serres. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Ronde et plate, lisse, légèrement côtelée, rouge vif, 200-1000 g. Bon à excellent goût.
Rose Abakan	120 jours ou plus 400 c/ha	Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, légèrement côtelées, de densité moyenne et de couleur rose, 200-500 g. Bon goût.
Le secret de grand-mère	100 à 115 jours 1690 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, côtelée, dense, rose, 354 g. Excellent goût.
Taureau rose	110 à 118 jours 392 c/ha	Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades. Rendement commercialisable : 90,3 %.	Gros, légèrement côtelé, plat et rond, rose avec une tache foncée près de la tige, 310 g.
Papa	90 à 105 jours 200 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de cœur, légèrement côtelé, de densité moyenne, charnu, à la framboise, 200 g. Bon goût.
Mikado Sibiriko	90 à 95 jours 800 c/ha	Une variété précoce à croissance indéterminée issue de sélectionneurs sibériens. Idéale pour les salades, les jus et les pâtes.	En forme de cœur, côtelé, rosé, 400-600 g. Excellent goût.
Sensei	100 à 105 jours 1800-2400 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la culture en plein champ et sous serre. Convient aux salades, à la transformation en produits dérivés de la tomate, aux conserves, aux plats principaux et au séchage.	Rondes, en forme de cœur, côtelées, à la framboise rouge, jusqu'à 400 g. Le goût est bon et excellent.
Poids lourd de Sibérie	85 à 100 jours Le rendement des fruits commerciaux est de 2,8 kg/m².	Variété précoce à croissance déterminée pour pleine terre. Convient aux salades. Facile à transporter.	En forme de cœur, légèrement côtelé, densité moyenne, framboise, 173 g. Goût excellent.
Géant du sucre	120 à 130 jours Jusqu'à 1800 m³/ha	Variété indéterminée mi-tardive pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en 1 à 2 tiges. Convient aux salades et à la transformation en produits dérivés (jus de tomates).	Rond, légèrement allongé, côtelé, rose-rouge, 340-450 g (jusqu'à 650-700 g). Saveur bonne à excellente.

Avis authentiques de jardiniers sur la variété de tomates Minusinsk Balls

La variété Minusinskie Shary est populaire auprès des jardiniers, qui apprécient sa simplicité, son goût agréable et son excellent rendement.

Boules de Minusinsk. Variété locale de Minusinsk. Croissance indéterminée, atteignant 1,7 à 1,9 m de hauteur sous serre. Les fruits, d'un rouge vif, présentent un cœur court, une chair sucrée et délicieuse. Les grappes, composées de 2 à 3 tiges, nécessitent un tuteurage.

Minusinsk Shary (Minusinsk Shary) : hauteur 1,7 m, forme arrondie-corail, port fragile et feuillage clairsemé. Les étages inférieurs se sont bien développés. Les tomates étaient grosses et rouges. Juteuses et riches en graines, elles avaient le goût d'une tomate. À la découpe, j'ai été déçue : leur chair était très fine.

Les variétés que j'ai cultivées étaient délicieuses. Toutes. Quant au rendement, certaines n'étaient pas très bonnes, et certains troncs cassaient sous le poids… comme celui du Minusinsk Shary. Ils étaient vraiment très grands.

Les boulettes de Minusinsk sont délicieuses, mais je n'ai pas eu une bonne récolte. Région de Moscou.

Un ami de Minusinsk m'a envoyé des graines de Minusinsk (nous nous sommes rencontrés par hasard sur OK).
Les variétés étaient Rouge Large, Cœur de Bœuf, Orange et Rouge Verre, et Orange Poire. J'ai aussi acheté des Minusinsky Géantes Roses, des Minusinsky Boules et des Minusinsky Boules Pommes à des collectionneurs. Je les aimais toutes. Certaines étaient plus grosses, d'autres plus petites. Mais j'ai remarqué qu'elles étaient assez précoces. Le problème, c'est que nous avons eu un gel de -7 degrés Celsius fin mai. Le feuillage des tomates dans la nouvelle serre a gelé, juste à l'endroit où se trouvaient les Minusinsky, sauf pour les Grusha (cette variété était dans une autre serre). Le chauffage était juste plus près de l'autre bord. J'ai dû couper les fanes. Des pousses latérales sont apparues. Je pensais que c'était fichu, qu'il n'y aurait pas de récolte. J'en ai laissé deux. Mais finalement, elles ont toutes donné des fruits, plusieurs grappes se sont formées, et même quelques tomates ont rougi sur le plant, malgré l'été froid et pluvieux.
Aujourd'hui, je réaffirmerai sans hésiter qu'il me semble qu'ils n'ont pas pleinement réalisé leur potentiel en raison de toutes les circonstances.