Tomate Raspberry Mother's Heart : description, photo, avis

La tomate Raspberry Mom's Heart est une variété très rare et recherchée. Cela s'explique par sa très faible teneur en graines : quelques graines seulement, ce qui la distingue principalement des autres variétés de tomates. Originaire d'Italie, elle est apparue relativement récemment dans notre pays.

Tableau des caractéristiques de la variété de tomate Raspberry Mother's Heart

Caractéristiques	Description
Description	Variété indéterminée de mi-saison pour serres et pleine terre.
Période de maturation	112 à 120 jours
Poids des fruits	300-600 g (jusqu'à 1200 g)
Description du fruit	En forme de cœur, côtelé, rose. Goût super
Productivité	1200-1500 c/ha
Usage	Convient pour les salades et les conserves (jus de tomate, sauces, ketchup, vinaigrettes). Seuls les petits spécimens sont disponibles entiers.
Régions de culture privilégiées	Elle donne de bons rendements dans toutes les régions du pays et pousse avec succès aussi bien dans le Sud qu'en Sibérie.
résistance aux maladies	Bonne plante, mais peut être sensible au mildiou si les règles d'entretien ne sont pas respectées.
technologie agricole	Il suffit de former au maximum 2 tiges et de les attacher à un support.
	Non inclus
Pays d'origine	Italie

Galerie photo de la variété de tomate Raspberry Mother's Heart

L'histoire de la variété de tomate Raspberry Mother's Heart

Cette variété savoureuse et très productive est arrivée récemment dans notre pays. Elle n'est pas encore largement cultivée. En Italie, cependant, la « Maminovoe Mamino Serdtse » est considérée comme une ancienne variété familiale.

Description détaillée de la variété de tomate Raspberry Mother's Heart

Examinons de plus près les principales caractéristiques de cette variété.

Caractéristiques de Bush

Les arbustes peuvent atteindre 180 cm. Leurs feuilles sont d'un vert émeraude foncé, ordinaires.

Caractéristiques du fruit

En moyenne, les fruits pèsent entre 300 et 600 g. Dans des conditions de culture favorables, on peut récolter sur les plants des tomates pesant jusqu'à 1,2 kg.

La peau est fine. La chair, d'une couleur framboise intense, est sucrée, rappelle la pastèque et est très juteuse. Sa saveur est vive, avec une agréable acidité. Les cavités contenant les graines sont petites, voire inexistantes. Les graines sont présentes isolément, comme on peut le voir sur la photo.

Temps de maturation

Il s'agit d'une variété mi-précoce. La période entre la germination et la récolte est de 112 à 120 jours.

Productivité

Les rendements sont élevés. On peut récolter 12 à 15 kg par mètre carré, soit environ 4 à 5 kg par plant.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate Raspberry Mom's Heart

Bienfaits de la tomate :

• taux de rendement élevé ;
• à gros fruits;
• rendement élevé en fruits commercialisables ;
• uniformité, aspect attrayant des tomates ;
• excellentes caractéristiques gustatives ;
• finalité universelle des fruits;
• Possibilité de culture dans n'importe quelle région ;
• bonne immunité contre de nombreuses maladies ;
• durée de conservation et transportabilité élevées des fruits ;
• résistance à la fissuration ;
• teneur élevée en nutriments dans les fruits (comparativement aux tomates rouges) ;
• mûrir sans perte de propriétés lorsqu'ils sont cueillis verts sur le buisson ;
• possibilité d'utilisation pour les procédés industriels.

Les inconvénients sont les suivants :

• la nécessité d'un tuteur pendant la fructification ;
• peu adapté à la conservation des fruits entiers ;
• le besoin de culture en intérieur dans certaines régions.

Attention ! Autre inconvénient : cette variété étant relativement récente, ses graines sont difficiles à trouver dans les jardineries et les centres de jardinage spécialisés. On les commande généralement en ligne. Les graines étant disponibles en quantité limitée, essayez de les acheter dès leur mise en vente.

Culture de la variété de tomates Raspberry Mom's Heart

La culture de cette variété est pratiquement identique à celle des autres tomates roses. En suivant les conseils de culture appropriés, vous pourrez récolter une abondante et délicieuse récolte en fin de saison.

Semer des graines et faire pousser des semis

Dans presque toutes les régions de Russie, à l'exception du sud, il est conseillé de semer cette variété sous serre. Il est recommandé de n'acheter des semences qu'auprès de producteurs réputés. Autrement, vous risquez d'obtenir des produits de mauvaise qualité, avec un faible taux de germination. Même si vous parvenez à faire pousser quelques plants, ils seront faibles et malades.

Les semences sont généralement désinfectées en usine ; aucun traitement supplémentaire n’est donc nécessaire après l’achat. Pour accélérer la germination, vous pouvez les faire tremper dans un stimulateur de croissance (comme Epin ou Zircon) avant de les semer, en suivant les instructions sur l’emballage.

Si vous utilisez des graines que vous avez cultivées vous-même ou achetées à quelqu'un, vous devez les faire tremper pendant une demi-heure dans une solution légèrement rosée de permanganate de potassium avant de les planter, afin de tuer tout agent infectieux.

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire germer les graines au préalable. Pour ce faire, enveloppez-les dans un linge humide et placez-les dans un endroit chaud pendant deux jours.

Tout terreau pour semis convient à la culture de cette variété. Vous pouvez également préparer votre propre mélange en combinant à parts égales de la terre de jardin, du sable, de l'humus et de la vermiculite. Ensuite, passez le mélange au four pour le désinfecter.

Le récipient de plantation doit également être désinfecté s'il est utilisé plus d'une fois. Pour ce faire, rincez-le avec une solution rose pâle de permanganate de potassium.

Semis étape par étape pour les jeunes plants :

1. Remplissez les récipients à moitié de terre.
2. Faites des rainures sur le dessus.
3. Placez les graines à une profondeur d'environ 2 cm. Laissez une distance similaire entre les graines adjacentes.
4. Recouvrez les graines de terre sur une profondeur d'environ 1 cm.
5. Recouvrez le récipient de film plastique et placez-le dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des semis.
6. Dès l'apparition des pousses, retirez progressivement le couvercle. Placez le récipient dans un endroit lumineux à une température de 20 à 22 °C. Retirez régulièrement les plantules les plus faibles et ne conservez que les plus vigoureuses. Arrosez une fois par semaine, en évitant l'humidité excessive.
7. Lorsque les jeunes plants atteignent une hauteur de 10 cm, transplantez-les dans des conteneurs individuels.
8. Après 55 à 65 jours, vous pouvez commencer à planter à un emplacement permanent.

Information utile ! Après le repiquage, vous pouvez appliquer le premier engrais. Les jeunes plants apprécient une infusion de coquilles d'œufs. Écrasez 2 à 3 cuillères à soupe de coquilles d'œufs et ajoutez 1 litre d'eau tiède. Laissez infuser pendant environ une semaine. Une eau trouble et une odeur désagréable indiqueront que l'infusion est prête. Diluez-la ensuite avec de l'eau du robinet (1 volume d'infusion pour 3 volumes d'eau) et utilisez cette solution une fois par semaine après l'arrosage principal.

Planter dans le sol

La plantation en pleine terre se fait fin mai ou début juin. Les planches doivent être préparées à l'automne : bêchées et fertilisées. Bêchez à nouveau au printemps. Pour améliorer la fertilité du sol, incorporez du compost (10 litres par mètre carré). Deux semaines avant la plantation, vous pouvez semer un engrais vert afin d'améliorer la composition du sol.

Il est conseillé de commencer les plantations en fin d'après-midi, après le coucher du soleil. Préparez les trous à l'avance. Ils doivent avoir environ 20 cm de profondeur. Ne plantez pas plus de trois plants par mètre carré si vous les palissez en deux tiges. Espacez les trous de 50 cm et les rangs de 70 cm. Après la plantation, paillez les plates-bandes pour limiter la pousse des mauvaises herbes et conserver l'humidité du sol.

Caractéristiques de soins

Bien que les plants de tomates forment des buissons vigoureux et robustes, ils nécessitent un tuteurage pour supporter le poids des gros fruits. Les gourmands doivent être supprimés lorsqu'ils atteignent 5 cm. Pour éviter un encombrement excessif, palissez les plants avec un maximum de deux tiges.

Arrosez deux fois par semaine. Chaque arbuste a besoin de 7 litres d'eau. La fréquence d'arrosage peut être adaptée par temps froid et pluvieux. Arrosez directement les racines, en évitant tout contact avec les parties aériennes. Espacez les arrosages, car les fruits risquent d'éclater.

L'engrais foliaire s'applique toutes les deux semaines. Il est recommandé d'effectuer la première application 1,5 semaine après la plantation des jeunes plants. Les engrais Kemira et Agricola sont particulièrement adaptés aux tomates.

Vous pouvez aussi préparer votre propre solution nutritive. Par exemple, dissolvez 200 g de levure dans 1 litre d'eau et laissez infuser pendant 3 heures. Utilisez-la à une concentration de 1 pour 10.

Un autre engrais tout aussi efficace est fabriqué à partir de mauvaises herbes. Ajoutez des mauvaises herbes hachées et 300 g de levure à un baril d'eau (50 litres). Laissez la solution reposer pendant 2 jours.

Prévention des maladies

Les tomates sont généralement résistantes à de nombreuses maladies, mais peuvent être atteintes de mildiou. Pour prévenir cette maladie, il est important de respecter un programme d'arrosage régulier, d'aérer quotidiennement la serre, d'éviter les excès d'azote et de ne pas négliger les engrais phosphatés et potassiques. En cas d'infection, utilisez de la bouillie bordelaise, du Quadris, de l'Agat, du Ridomil ou du Strobi pour l'éliminer.

Les plants sont également sensibles aux pucerons et aux limaces. En cas d'infestation de pucerons, des traitements comme Epin, Aktara, Borneo et Fitoverm seront efficaces. Les limaces devront être ramassées à la main. Pour repousser les ravageurs, vous pouvez pulvériser les tomates avec de l'ammoniaque (1 cuillère à soupe pour 3 litres d'eau).

En utilisant des tomates de la variété Raspberry Mother's Heart

Cette variété possède d'excellentes qualités gustatives. Elle est parfaite à déguster fraîche ou en salade. Les petits spécimens se prêtent bien à la mise en conserve, tandis que les plus gros sont idéaux pour la confection de jus et de sauces variées.

Comparaison de la variété de tomate Raspberry Mom's Heart avec d'autres variétés du tableau

À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
Cœur framboise de maman	112 à 120 jours 1200-1500 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée aux serres et aux pleines terres. Convient aux salades et aux conserves.	En forme de cœur, côtelé, rose, 300-600 g (jusqu'à 1200 g). Goût excellent.
L'Empire de la Framboise	95 à 110 jours 2000 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Convient aux salades et aux conserves.	En forme de cœur, de densité moyenne, à nervures moyennes, à la framboise, 150-200 g. Goût excellent.
Aube Pourpre	110 à 115 jours 790 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de cœur, friable, côtelé, framboise, 350-400 g. Bon goût.
Cœur de la Sibérie	92 à 110 jours Le rendement des fruits commerciaux est de 7,9 kg/m².	Une variété de tomate indéterminée, à maturation précoce et de grande taille, destinée à la plantation en pleine terre ou sous serre.	Grosses tomates roses en forme de cœur, légèrement côtelées, pesant entre 300 et 400 g. Excellentes pour les salades, elles sont également idéales pour la préparation de jus, de sauces, de ketchup et autres conserves.
cœur rose	110 à 120 jours 610 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. Bonne fructification.	En forme de cœur, légèrement côtelé, de densité moyenne, résistant à la fissuration, rose, 200-230 g. Excellent goût.
Cœur de buffle	100 à 117 jours Jusqu'à 3000 m³/ha	Variété à croissance déterminée de mi-saison, adaptée aux serres et aux pleines terres. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	En forme de cœur, légèrement côtelé, rouge, rose framboise, 500-1000 g. Goût excellent.
La beauté de la Sibérie	95 à 110 jours 580 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour plein champ et serres en polycarbonate.	En forme de cœur, à côtes moyennes, roses, 300-400 g, couleur salade. Saveur excellente.
Aussi	105 à 110 jours 700 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, légèrement côtelée, de densité moyenne, rouge, 312 g. Bon goût.
Papa	90 à 105 jours 200 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de cœur, légèrement côtelé, de densité moyenne, charnu, à la framboise, 200 g. Bon goût.
Cœur de taureau (rouge)	120 à 125 jours 300-400 c/ha Important ! Il existe d’autres couleurs que le rouge, consultez l’article (survolez le nom de la variété pour y accéder).	Variété à croissance déterminée, tardive à mi-tardive, pour la pleine terre et les serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de cœur, lisse, charnu, rouge, 108-225 g. Excellent goût.
noble	103 à 117 jours 107-587 c/ha, maximum 780 c/ha (région d'Omsk)	Variété déterminée de mi-saison pour pleine terre. Convient aux salades. Rendement commercialisable : 95 %.	En forme de cœur, à côtes moyennes, à la framboise, 131-250 g. Bon à excellent goût.
Cœur de bœuf	111 à 115 jours 630-690 c/ha	Variété indéterminée à maturation tardive, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. Pousse de préférence dans le sud de la Russie.	En forme de cœur, à côtes moyennes, rose framboise, 150-300 g. Bon goût.
rose chinois	environ 110 jours jusqu'à 1500 c/ha (plein air), jusqu'à 2000 c/ha (serre)	Variété semi-précoce à floraison mi-précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	En forme de cœur, charnu, sucré, rose, 300-350 g. Goût excellent.
Rose Abakan	120 jours ou plus 400 c/ha	Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, légèrement côtelées, de densité moyenne et de couleur rose, 200-500 g. Bon goût.
Roi de Sibérie	110 à 120 jours 900-1115 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite une taille et un support. Convient aux salades et aux conserves.	En forme de cœur, légèrement côtelé, orange, 400-800 g. Bon à excellent goût.
Mikado Sibiriko	90 à 95 jours 800 c/ha	Une variété précoce à croissance indéterminée issue de sélectionneurs sibériens. Idéale pour les salades, les jus et les pâtes.	En forme de cœur, côtelé, rosé, 400-600 g. Excellent goût.
Taureaux de Minusinsk	110 à 118 jours 1200 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates.	En forme de cœur, allongée, avec un bec, côtelée, rose framboise, 200-250 g (jusqu'à 400 g). Le goût est bon à excellent.
Boules Minusinsk	110 à 122 jours Jusqu'à 1500 c/ha sous réserve des pratiques agricoles	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en tige simple ou double. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	De forme ronde en cœur, côtelée, rose-rouge, 150-250 g. Excellent goût.
Maison Minusinsk	110 à 120 jours Jusqu'à 1500 m³/ha	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 à 2 tiges. Convient à la transformation en produits à base de tomates et à la mise en conserve.	En forme de cœur, légèrement côtelé, à la framboise, 350-500 g. Goût excellent.
Bec d'aigle	105 à 115 jours 1050-1440 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour plein champ. Nécessite un tuteurage et une conduite. Convient aux salades. Rendement en fruits mûrs commercialisables : 75 %.	En forme de cœur, légèrement côtelé, dense, se transporte bien, rose, 228-360 g (jusqu'à 600 g). Bon goût.

Avis des jardiniers sur la variété de tomate Raspberry Mom's Heart

Les avis des jardiniers sur cette variété sont extrêmement positifs, soulignant son rendement élevé, l'aspect attrayant de ses fruits et son goût inoubliable.

CŒUR DE MAMAN FRAMBOISE
(Cœur de bœuf aux framboises de maman, Italie)
Le tube de l'an dernier a terminé parmi les premiers.
Une variété très rare et très cool, avec Mama's Heart ????????
C'est la deuxième année que je la cultive et j'en suis très content !
Variété indéterminée de mi-saison, 1,8 m.
La feuille est normale.

Les fruits sont magnifiques : des cœurs de framboises bien charnus pesant de 300 à 700 g. Leur peau est fine et délicate.

Sa chair, d'une couleur framboise intense, est sucrée et ressemble à celle de la pastèque ; elle est très juteuse. Sa saveur est vive, sucrée et légèrement acidulée.

Toutes les photos de cette variété #tomatinkaraspberry