Famille des Aracées : 20 plantes d’intérieur incontournables, description et entretien

La famille des Aracées comprend plus de 3 000 espèces de plantes monocotylédones. Elles présentent une grande variété de formes et de tailles, qui dépendent largement du climat : plus le climat est chaud, plus les aracées à feuillage persistant prospèrent et, par conséquent, plus elles sont grandes.

Famille des Aracées (Aracées)

On trouve les Aracées dans presque toutes les forêts tropicales et subtropicales du monde. Leur apparence est assez simple. Les Aracées terrestres sont dépourvues de tiges, mais possèdent des tubercules et des rhizomes. Leurs feuilles sont composées d'un pétiole et d'un limbe, dont la forme peut varier selon l'espèce.

Certaines Aracées sont des plantes grimpantes qui s'accrochent aux arbres grâce à leurs racines adventives et s'élèvent vers le soleil. Leur caractéristique la plus distinctive est leur fleur. Elle ressemble à un grain de maïs, mais au lieu de graines, elle présente de petites inflorescences unicolores disposées en spirale. La coloration varie selon la sous-famille. Plus tard, le fruit produit des baies et des graines, mais presque toutes sont toxiques.

Informations générales sur les plantes aracées

Les plantes de la famille des Aracées possèdent presque toujours des racines aériennes qu'il ne faut pas endommager. En intérieur, il est conseillé de les envelopper de mousse pour leur éviter tout inconfort.
Les arums prospèrent dans les climats chauds et humides ; il faut donc les protéger du gel à l’intérieur. Les courants d’air lors de la ventilation peuvent entraîner la chute de leurs feuilles, voire leur mort.
Les plantes ont besoin d'un éclairage supplémentaire en hiver, mais en été, il est strictement déconseillé de les exposer au soleil, car l'exposition à ses rayons peut avoir un effet néfaste sur leurs feuilles.
L'arrosage doit être modéré. Évitez l'humidité stagnante et la sécheresse. Les jardiniers expérimentés testent le niveau d'humidité en enfonçant un copeau de bois dans le sol.
Le sol doit être spécialisé. La composition recommandée est composée à parts égales de terreau de feuilles, d'humus et de gazon. Idéalement, il faudrait y ajouter un peu de sable, de perlite et de charbon de bois.
La multiplication des plantes s'effectue au printemps par bouturage ou division des rhizomes.

Important ! La plupart des aracées sont toxiques et sont donc déconseillées dans les chambres d’enfants. Lors du rempotage, il est préférable de porter des gants et de tenir les animaux domestiques éloignés des fleurs, car ils aiment grignoter le feuillage.

Soins de base pour les aracées à domicile

La taxonomie (« bibliothèque ») des plantes aracées comprend un très grand nombre de variétés, mais toutes ont des caractéristiques de soins spécifiques.

Paramètre	Caractéristiques
Éclairage	Les plantes à feuillage ornemental n'ont pas besoin de lumière vive et prospèrent dans les zones ombragées de la maison, tandis que les plantes à fleurs ont besoin de lumière vive et ne tolèrent pas bien la lumière directe du soleil.
température de l'air	En été — +22…+25 °C. En hiver (période de repos) — +16…+18 °C.
Humidité de l'air	Il est recommandé de pulvériser régulièrement, en évitant que des gouttelettes d'eau n'atteignent les inflorescences.
Arrosage	Cette opération s'effectue au fur et à mesure que le sol sèche. Évitez l'humidité stagnante et le dessèchement excessif.
Garniture de dessus	Il est recommandé de fertiliser les aracées du début du printemps au milieu de l'automne. Les engrais stimulent la floraison et la croissance végétative. La fertilisation doit être effectuée tous les 15 à 20 jours.
Transfert	On procède au rempotage au début du printemps uniquement si le pot est devenu trop petit. Sinon, il est préférable de ne pas rempoter, car les plantes le supportent mal. Les jardiniers recommandent de changer le terreau sans déplacer la plante, en utilisant du terreau « Aurika Gardens » pour aracées.
Reproduction	Elle s'effectue par bouturage pour les vignes et par division des rhizomes pour les plantes tubéreuses.
Les nuisibles	Les insectes nuisibles préfèrent éviter cette famille et l'attaquent rarement, car le jus de la plupart de ses représentants est toxique.
Sol	Il est conseillé d'utiliser un terreau spécial pour les aracées. Ce terreau doit être léger, aéré et bien drainé grâce à l'argile expansée. Il doit être meuble, acide et contenir de la tourbe, du terreau de feuilles et du sable.

Plantes d'intérieur à fleurs de la famille des Aracées + 26 variétés

Il est à noter que presque toutes les aracées sont des plantes à fleurs. Cependant, certaines fleurissent uniquement dans les jardins botaniques ou exclusivement à l'état sauvage, tandis que d'autres prospèrent en intérieur. Vous trouverez ci-dessous des descriptions, des photos des variétés et des espèces, ainsi que des conseils d'entretien.

Zantedeschia ou Calla

Il s'agit d'un genre de plantes herbacées vivaces des zones humides ou côtières, appartenant à la famille des Aracées. Facile à cultiver, sa floraison a lieu au début du printemps et peut se prolonger jusqu'à la fin de l'automne. Ses feuilles sont vertes et légèrement pointues. La fleur se compose d'une spathe et d'un spadice, situés à l'extrémité d'une longue tige dense.

Types et variétés

Il existe deux groupes de Zantedexia : les rhizomateux et les tubéreux. Les premiers descendent de la calla éthiopienne blanche (Calla aethiopica), les seconds d'un mélange de Rehmannii rose et de calla jaune d'Elliott (Calla elliottiana).

Les variétés de callas les plus populaires sont : Mango, Crystal Blush, Odessa, Red Alert, Majestic Red.

Soins

Si la plante produit de nombreux rejets, elle risque de ne pas fleurir, car le calla consacrera toute son énergie à les nourrir. C'est pourquoi un éclaircissage régulier est recommandé.

Les deux vidéos suivantes abordent les différences dans l'entretien de deux variétés de Zantedeschia (Calla) : rhizomateuse et tubéreuse.

Pour en savoir plus, consultez l'article sur kallah.

Anthurium

Elle possède des feuilles d'un vert éclatant et des fleurs aux couleurs variées, en forme de cœur légèrement allongé. De nos jours, un grand nombre de cultivars ont été développés, qui diffèrent par la couleur de leur spathe, la forme de leur spadice, ainsi que la teinte et la texture de leurs feuilles.

Types et variétés

Espèces populaires d'anthurium Andre (andraeanum) et ses variétés : Dakota's, Baby Boomer, Turenza, Pink Champion, Leganza, Pandola, Pink Queen.

On connaît également l'Anthurium Scherzerianum et ses variétés Amaretti et Christine.

Et la série Joli : Rose, Pêche, Pulse, Duo.

Soins

Avec des soins appropriés, elle fleurit toute l'année. En faible luminosité, ses fleurs sont moins éclatantes et peuvent prendre une teinte verdâtre. Cependant, même sur un rebord de fenêtre exposé directement au soleil, elle ne supporte pas bien le risque de brûlures sur les feuilles.

Nécessite un mélange de terreau nutritif et un arrosage régulier sans humidité stagnante.

Pour en savoir plus, consultez l'article sur Les anthuriums et leur entretien.

Spathiphyllum

La plante possède des feuilles relativement étroites et longues, et une fleur à petite enveloppe laissant apparaître complètement le spadice.

Types et variétés

Espèces : Pleasant (blandum), Cannifolium, Spoon-shaped (cochlearispathum), Wallis (wallisii).

Variétés célèbres : Domino, Picasso, Chopin.

Soins

Elle ne demande pas beaucoup d'entretien, hormis un arrosage régulier. Elle pousse aussi bien sur les rebords de fenêtres ensoleillés qu'ombragés. Si vous ne supprimez pas les gourmands, elle risque de ne pas fleurir. La floraison commence généralement au milieu du printemps. Cependant, avec des soins appropriés, elle peut fleurir jusqu'en hiver.

Pour en savoir plus, consultez l'article sur spathiphyllum.

Plantes d'intérieur aracées à feuillage ornemental + variétés

Les aracées à feuillage ornemental sont tout aussi appréciées des jardiniers d'intérieur. Mais ces plantes fleurissent également en milieu naturel. Examinons leur classification.

Aglaonema

Selon la variété, sa hauteur varie de 50 à 80 cm. Ses feuilles sont allongées et pointues à leur extrémité. Leur coloration peut varier, mais le plus souvent, le limbe est vert tacheté de blanc ou de rouge bordeaux le long de la nervure centrale ou sur les bords.

Types et variétés

Types : arrondi (rotundum), nervuré (costatum), modéré (modestum), peint (pictum).

Variétés populaires : Tivoli, Butterfly, Maria, Silver Queen, Crete.

Et aussi Cutlass, Silver Bay, Stripes, Pattaya Beauty, Freedman peint.

Soins

Elles sont faciles d'entretien et nécessitent un arrosage abondant. Certaines variétés fleurissent et produisent même des baies toxiques. Il est toutefois recommandé de tailler leurs tiges pour favoriser leur croissance végétative.

Pour en savoir plus sur les espèces, les variétés et les soins à leur apporter, consultez l'article sur aglaonème.

Alocasia

Elle se distingue par ses feuilles texturées, présentant une nervure centrale proéminente, déprimée sur la face supérieure mais saillante sur la face inférieure. C'est une plante assez grande, aux feuilles de forme irrégulière, tachetées de rouge ou de blanc près des nervures.

Types et variétés

Types d'Alocasia bien connus : Cucullata, Wentii, Sanderiana, Zebrina et Lindeni.

Plusieurs belles variétés : Sanderiana Bambino, un hybride de Sanderiana amazonica et Polly, Polly Bambino Arrow hybride.

Et aussi Black Velvet, Stingray, Calidora.

Soins

Nécessite des soins particuliers. Préfère un sol légèrement acide et meuble. Supporte mal la transplantation. Apprécie les brumisations ; a besoin d’humidité, mais il faut éviter la stagnation d’eau dans le plateau.

Vous trouverez plus d'informations dans l'article sur L'Alocasia et ses soins.

Dieffenbachia

Elle pousse très vite et peut atteindre 2 mètres de hauteur en intérieur. Ses feuilles sont ovales, pointues et vertes, parsemées de taches blanches.

Types et variétés

Types de dieffenbachia : panaché (picta), Léopold (Leopoldii), charmant (amoena), Seguine (seguine), Oersted (erstedii), royal ou magnifique, également connu sous le nom de dieffenbachia à grandes feuilles (macrophylla).

Variétés bien connues : Vesuvius, White Flame, Sublime, hybride Bauze (bausei).

Soins

En pleine lumière, le feuillage est abondant ; par faible luminosité, le tronc se dénude et la couleur s’estompe. La plante se propage par rejets terminaux ou latéraux et s’enracine facilement.

En savoir plus dieffenbachia.

Zamioculcas ou arbre à dollars

On l'appelle communément « arbre à dollar ». Il se distingue des autres espèces par ses petites feuilles ovales, inhabituelles pour sa famille, d'un vert brillant. Selon la variété, la surface des feuilles peut présenter de légères taches jaunes. La hauteur des pousses varie également selon la variété.

D'ailleurs, le zamioculcas possède une propriété des plantes succulentes : il accumule l'eau dans certaines parties de la plante.

Types et variétés

Espèces de Zamiifolia et leurs variétés : Super Nova, Lucky Classic, Zenzi et Bug nain, Black Raven.

Panaché et ses variétés : Feuilles courtes, Feuilles longues, Citron, Grandes feuilles.

Soins

Il faut l'arroser régulièrement pendant la saison chaude, en réduisant la fréquence à 1 ou 2 fois par mois en hiver. En cas de manque d'humidité, elle risque de perdre quelques feuilles. Elle se développe de façon optimale à des températures comprises entre 22 et 28 °C.

Informations plus utiles sur zamioculcas.

Monstera

La plante peut être haute ou basse, selon la variété. Les monsteras à feuilles découpées portées par de longues tiges sont les plus courantes.

Types

Types de monstera bien connus : Adanson (adansonii), Alba ou panaché (variegata), Borsig (deliciosa borsigiana), Karvinsky (karvinskyi), Oblique (obliqua), Pointu (acuminata), Perforé ou troué (pertusa).

Soins

Au départ, elle a besoin de beaucoup de lumière et d'air. Plus tard, on peut la déplacer dans un endroit ombragé. Elle ne supporte pas le soleil direct. L'arrosage doit être généreux, mais sans excès. Réduisez-le en hiver. Ses racines aériennes nécessitent une brumisation.

Dans l'article Monstera Vous pouvez en apprendre davantage sur les caractéristiques de cette plante et sur la manière d'en prendre soin.

Caladium

Plante tubéreuse aux feuilles aux couleurs vives, vertes et présentant des taches brillantes à la surface le long des nervures (rougeâtres et crème).

Types

De magnifiques variétés de caladium : Humboldt (humboldtii), Schomburg (schomburgkii), Bicolor.

Soins

Elle apprécie un arrosage abondant, mais ne supporte pas l'humidité stagnante sur ses feuilles. Elle entre en dormance en hiver et doit donc être placée dans un endroit sombre. Ses feuilles sèchent et, durant cette période, quelques cuillères à soupe d'eau suffisent à maintenir la terre légèrement humide.

Informations plus intéressantes et utiles sur caladium.

Colocasia

Elle se distingue par ses grandes feuilles, qui peuvent atteindre 80 cm de long. La tige principale est absente. La racine est tubéreuse.

Types

Géante (gigantea), Comestible (esculenta), Trompeuse (fallax), Fontanesia (Fontanesia).

Soins

Se multiplie par division du tubercule. Pousse bien en pleine terre. Nécessite beaucoup d'espace et un arrosage régulier. Préfère des températures de 24 à 28 °C. Tolère des températures hivernales jusqu'à 15 °C.

Raphidora (Rhaphidophora)

Ce genre de plantes grimpantes à feuillage persistant appartient à la famille des Aracées. Il est classé parmi les lianes. Les tiges de certaines variétés sont recouvertes de filaments aciculaires. Les feuilles, grandes et d'un vert vif, se découpent avec le temps.

Types

Espèces connues de Rafidora : Stem (celatocaulis), Descending (decursiva), Glaucous (glauca).

Soins

Nécessite un rempotage annuel lorsqu'elle est jeune. Ensuite, rempotez-la dans un pot plus grand tous les 2 à 3 ans. Elle supporte bien la taille, qui favorise la formation d'une couronne. Elle a besoin d'un arrosage abondant à l'eau tiède. Elle se plaît à la lumière tamisée.

Syngonium

Cette vigne à feuillage persistant possède des tiges pouvant atteindre 2 mètres de long. Ses feuilles ont un limbe en forme de cœur à l'extrémité pointue. Les nervures se détachent nettement sur le fond vert.

Types et variétés

Podophyllum, auritum, wendlandii.

Soins

Plante très facile d'entretien. Arrosez-la lorsque la surface du terreau est sèche. Elle pousse mal dans les endroits peu éclairés et produit moins de feuilles, laissant le tronc dégarni. Évitez l'eau stagnante dans la soucoupe. Elle se transplante facilement et se multiplie par bouturage de tiges.

Scindapsus et Epipremnum

Le Scindapsus est une vigne aux feuilles alternes en forme de cœur, dont la couleur peut être d'un vert uni ou rehaussée de taches blanches de tailles variables.

L'Epipremnum est une plante herbacée grimpante de la famille des Aracées. Elle peut atteindre 5 mètres de hauteur en intérieur. Ses feuilles sont cordiformes et brillantes. Il arrive qu'elles présentent des perforations, ce qui est tout à fait normal.

Veuillez noterDe nos jours, les noms scindapsus et epipremnum sont souvent utilisés indifféremment, mais ce n'est pas tout à fait exact. En réalité, il s'agit de plantes différentes, presque impossibles à distinguer. Elles diffèrent par le nombre de graines par inflorescence et par le fait que scindapsus ne développe de racines aériennes qu'aux nœuds, tandis qu'epipremnum les développe sur toute la longueur de la tige. À l'origine, seul le genre scindapsus existait. Plus tard, le genre Epipremnum a été créé et certaines variétés y ont été rattachées. La verge d'or est considérée comme une espèce d'« Epipremnum scindapsus ».

Types et variétés

Sous différents noms, Scindapsus et Epipremnum (et parfois Pothos), vous pouvez trouver dans les magasins l'espèce Golden (aureum) et ses variétés : Marble Queen, Golden Queen, Painted (pictus) et sa variété Exotica, Forest (silvaticum).

Et aussi les variétés Golden Neon, Fish Bone, N'Joy, Skeleton Key.

Soins

L'entretien des Epipremnum et des Scindapsus est similaire. Ces deux espèces sont relativement faciles à cultiver. Elles craignent les courants d'air et les variations de température. Elles n'apprécient ni le soleil direct ni la chaleur excessive. La mi-ombre leur convient, mais plus la lumière est vive, plus la coloration irrégulière de leur feuillage sera prononcée. La température optimale se situe entre 22 et 24 °C. Arrosez lorsque la terre est sèche ; l'eau doit être tiède. Elles se reproduisent facilement et se transplantent aisément.

Pour en savoir plus, consultez les articles sur Scindapsus et ses soins et à propos épipremnum.

Philodendron

Le philodendron se distingue des plantes des autres genres de la famille des Aracées par la diversité de ses formes de vie. Parmi elles, on trouve : épiphytes et semi-épiphytes. C'est une vigne aux feuilles de forme irrégulière, souvent à limbe découpé. Les feuilles supérieures sont plus colorées que les inférieures.

Types et variétés

Les types de philodendrons suivants sont populaires : grimpant (scandens), rougissant (erubescens), Sello ou double-pinnatifidum (bipinnatifidum), Xanadu (xanadu), verruqueux (verrucosum), en forme de guitare (panduriforme).

Et aussi Radiant (radiatum), Elegant (elegans), Spear-shaped (hastatum), Drop-shaped (guttiferum) et sa variété Cobra (Cobra), Lobular (laciniatum), Golden-black (melanochrysum).

Soins

Certaines variétés n'ont pas besoin de beaucoup de lumière. Cependant, plus les feuilles sont colorées et leurs couleurs complexes, plus la plante grimpante a besoin de lumière. Elle n'apprécie ni d'être placée à l'extérieur ni les courants d'air. Elle préfère des températures comprises entre 22 et 28 °C en été et ne doit pas descendre en dessous de 16 °C en hiver. Elle apprécie un arrosage abondant, mais il faut éviter l'humidité stagnante. Il est conseillé de vaporiser régulièrement la tige et le support.

Pour en savoir plus, consultez l'article sur philodendron.

plantes aracées d'aquarium

De nombreuses espèces de la famille des Aracées poussent non seulement hors de l'eau, mais aussi dans l'eau. C'est pourquoi certaines sont utilisées pour décorer les aquariums et créer un environnement naturel pour leurs habitants.

Anubias

Plante rampante à rhizome épais et petites feuilles lisses de formes variées. Dans son milieu naturel, la partie supérieure des tiges émerge de l'eau ; ainsi, une fois complètement immergée dans un aquarium, l'Anubias pousse lentement.

Types

Troc (barteri), Gracieux (gracilis), Heterophylla, Afzelii.

Soins

Elle nécessite une eau propre et tiède, à une température minimale de 26 °C. Elle requiert une lumière modérée et un sol très riche. Sa multiplication se fait par division des racines, bouturage et repiquage.

Wolffia

La plus petite plante à fleurs de la planète. Elle ressemble à un petit cercle vert flottant à la surface d'un étang. Elle sert de nourriture aux habitants des aquariums, car elle est réputée pour sa richesse en éléments nutritifs. Elle n'a aucune vocation décorative.

Types

Globosa, Arrhiza, Australiana, Columbiana, Borealis, Neglecta.

Soins

Elle se développe bien dans une eau légèrement acide. Si on la laisse stagner, ses racines peuvent pourrir. Elle se reproduit très rapidement ; il faut donc veiller à limiter le nombre de plants pour éviter que l’aquarium ne devienne un marécage. Il est préférable de cultiver la Wolffia dans des récipients d’eau séparés et d’en ajouter à l’aquarium principal au fur et à mesure des besoins.

Cryptocoryne

Il s'agit d'un arbuste aux petites feuilles, au nombre de 5 à 15. Le limbe de la feuille est allongé et souvent recouvert de petites excroissances punctiformes.

Types

Wendtii, Beckettii, Afinis, Pontederiifolia, Albida, Aponegetifolia.

Et aussi Parva, Lutea, Cordata, Crispatula, Griffithii.

Soins

En cas de faible luminosité, ses feuilles rougissent. Elle préfère un sol modérément acide et nécessite un arrosage régulier. Elle n'apprécie pas le rempotage ; il est préférable de ne pas le faire plus d'une fois par an.

Pistia

Elle ressemble à une laitue flottante. Ses feuilles, vert clair et mates, présentent un bord ondulé et une nervure centrale à la base. Elles ne se mouillent jamais. Le nénuphar s'ouvre pour capter la lumière et se referme comme un bouton le soir. Plus ses racines sont denses, moins l'eau dans laquelle il pousse contient de matières organiques bénéfiques. En aquarium, il joue le rôle de filtre biologique.

Types

Les nénuphars suivants sont connus : Ruffled, Blue (Aqua Velvet), Panegated (Angyo Splash).

Soins

Facile à cultiver. Elle prospère dans des eaux à différentes températures, mais plus l'eau est chaude, plus la lumière doit être intense. Elle ne se développe correctement que dans les aquariums munis d'un couvercle, car elle a besoin d'une forte humidité. Elle se reproduit par bouturage.

Aridarum

Un genre de plantes herbacées vivaces à feuillage persistant appartenant à la famille des Aracées. Il possède de longues tiges rampantes et est endémique de l'île de Bornéo.