Semis d'aubergines : quand semer en 2024, jours favorables, règles et conseils

Les aubergines sont utilisées par les chefs du monde entier. Outre leur saveur piquante, elles regorgent de nutriments et sont considérées comme un ingrédient essentiel d'une alimentation saine. Vous pouvez les cultiver dans votre propre jardin si vous maîtrisez toutes les subtilités du processus. Nous les aborderons dans cet article.

jeunes plants d'aubergine

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Pourquoi a-t-on besoin de jeunes plants pour faire pousser des aubergines ?

L'aubergine est un légume capricieux. De plus, sa période de croissance est assez longue. Dans la plupart des régions, elle n'aura tout simplement pas le temps de mûrir pendant les mois chauds, et vous risquez de ne jamais la récolter. Il est donc essentiel de la planter à partir de jeunes plants. Les plants cultivés en intérieur ont le temps de se fortifier et de gagner en vigueur ; ainsi, après repiquage, ils s'adapteront rapidement et prospéreront dans leur nouvel environnement.

Facteurs à prendre en compte lors de la plantation de jeunes plants d'aubergine

Pour garantir que les aubergines soient robustes et produisent d'excellents fruits, plusieurs facteurs importants doivent être pris en compte lors de leur plantation :

  • ÉclairageL'emplacement choisi doit être bien ensoleillé, car les aubergines supportent mal l'ombre. Si elles ne reçoivent pas suffisamment de soleil, elles commencent à se dessécher et leur croissance s'arrête. Pour la même raison, évitez de les planter trop serrées, car cela créera une concurrence pour la lumière et nuira à terme à toute la plantation.
  • TempératureLes aubergines ne supportent pas les basses températures. Leur température optimale est de 25 °C. Si les températures nocturnes descendent en dessous de 20 °C, les plants commencent à souffrir du stress hydrique. Des baisses de température régulières sur 10 jours, entre 10 °C et 15 °C, affaiblissent leur système immunitaire et augmentent le risque de maladies fongiques.
  • Composition du solLe sol pour les aubergines doit être meuble et fertile. Fertilisez-le avant la plantation et aérez-le régulièrement. Le paillage et le buttage sont également bénéfiques.
  • ArrosageLe terreau doit rester constamment humide, sans être détrempé. Il est recommandé d'arroser à l'eau tiède tous les cinq jours, mais la fréquence peut varier selon les conditions climatiques.

Tous les facteurs mentionnés ci-dessus sont essentiels à une bonne récolte. Si une seule de ces conditions de culture n'est pas réunie, on ne peut espérer une bonne récolte.

Soins aux jeunes plants d'aubergine

Déterminer le moment de planter les jeunes plants d'aubergine en fonction de la saison de croissance ou de la variété d'aubergine

L'aubergine a une période de croissance assez longue. Alors que certains légumes, comme les concombres, peuvent être récoltés dès 35 jours après la germination, l'aubergine peut nécessiter jusqu'à 150 jours, selon la variété.

Parmi toutes les variétés d'aubergines, les suivantes se distinguent :

  • Maturité précoce. De la germination à la maturation du fruit, il faut environ 100 jours.
  • Mi-saison. Les aubergines atteignent leur maturité technique en 120 à 150 jours.
  • Variété tardive. Le fruit mûrit en 150 jours.

Pour calculer le moment des semis, il faut tenir compte du fait que même avec une bonne préparation, les graines mettront au moins 10 à 12 jours à germer.

Si vous prévoyez de récolter vous-même vos graines pour les planter l'année prochaine, vous devrez attendre encore 21 jours pour que les fruits atteignent leur maturité biologique.

graines d'aubergine

Plantation des semis d'aubergines par région

La période de semis des aubergines varie selon les régions. Tout dépend des conditions météorologiques et de l'année. En moyenne, la culture de jeunes plants à la maison prend trois mois.

Quand planter les semis d'aubergines dans le Sud

Dans les régions méridionales du pays, où les printemps sont précoces et chauds, les semis sont effectués à la mi-janvier pour les cultures sous serre. Pour les aubergines cultivées en pleine terre, les semis commencent au plus tard à la mi-février, ce qui permet une première récolte dès juillet.

Quand planter les semis d'aubergines dans la région de Moscou et en Russie centrale

Le climat de la région de Moscou étant souvent imprévisible, il est préférable de semer les aubergines en pleine terre à partir de la mi-mars. Pour la culture sous serre ou en couche chaude, y compris sous polycarbonate, semez entre le 10 et le 15 février, les jeunes plants étant prêts à être repiqués en pleine terre à la mi-mai.

Quand planter les semis d'aubergines en Sibérie et dans le Nord

Pour les régions sibériennes, il est important de choisir des variétés précoces ou de mi-saison, sans quoi les fruits n'atteindront pas leur pleine maturité. Les semis ont lieu en mars.

Quand planter les semis d'aubergines dans l'Oural ?

Les habitants de l'Oural peuvent commencer les semailles à la mi-mars.

Quand planter les semis d'aubergines dans la région de Leningrad

Dans la région de Leningrad, les semis d'aubergines débutent aux alentours du 20 février.

calendrier de plantation des aubergines

Semis d'aubergines par mois en 2024 selon le calendrier lunaire

L'influence de la Lune sur tous les aspects de la vie humaine est connue depuis longtemps. En un peu moins d'un mois, elle orbite autour de la Terre et traverse tous les signes du zodiaque, modifiant ainsi l'intensité et la nature de son énergie magnétique. Elle connaît également quatre phases lunaires (croissante, pleine, décroissante et nouvelle lune). Chaque phase est associée à des pratiques spécifiques. Les aubergines, par exemple, doivent être plantées en lune croissante.

La lune croissante possède une énergie extraordinaire ; elle éveille tous les êtres vivants et fait monter la sève de la terre et des plantes, ce qui est nécessaire à la croissance des jeunes plants d'aubergine.

La lune décroissante n'est pas aussi propice aux semis d'aubergines que la lune croissante, car ses fruits poussent au-dessus du sol, mais il est possible que, contrairement à la pleine lune et à la nouvelle lune, les plantations soient interdites pendant ces périodes.

Les jardiniers expérimentés savent qu'il ne faut pas négliger les conseils du calendrier lunaire concernant la plantation et l'entretien des plantes. Il indique clairement les dates favorables et défavorables pour planter les légumes.

Le texte ci-dessous explique quand planter les jeunes plants d'aubergine en 2024.

La Lune et les Aubergines

Semis d'aubergines en janvier

On sème rarement les aubergines en janvier, un mois où les jours sont courts. Même avec un éclairage d'appoint, le manque de soleil risque d'étioler les jeunes plants. Planter des aubergines en janvier n'est conseillé que si l'on dispose d'une serre bien chauffée ou si l'on vit dans une région au climat chaud et aux conditions météorologiques stables. Il est préférable de semer des variétés tardives (à maturité en 150 jours ou plus).

Jours pour semer les aubergines en janvier 2024 :

Favorable et dates possibles : 3-7, 14-16 (jusqu'à 07:49), 18 (à partir de 11h11)-20 (jusqu'à 16h58), 23-24, 30 (à partir de 11h04) - 31.

Défavorable et interdit dates : 10 (à partir de 14:57), 11, 12 (jusqu'à 14h57), 12, 13, 25, 26, 27 (jusqu'à 22:12).

Semer les aubergines en février

Ce mois-ci, les régions du sud et certaines zones du centre du pays commencent à semer des variétés tardives d'aubergines.

Jours pour semer les aubergines en février 2024 :

Favorable et dates possibles : 1-4 (jusqu'à 09:27) , 6 (à partir de 15h08)8 (jusqu'à 16h59), 11, 12 (jusqu'à 16h25), 14 (à partir de 18h01)16 (jusqu'à 22h38), 1921 (jusqu'à 16h40), 26-29.

Défavorable et interdit dates : 8 (à partir de 16:59)9, 10, 21 (à partir de 16h40)23, 2425 (jusqu'à 15h30).

Semer les aubergines en mars

Mars est le mois le plus chaud pour les jardiniers, car les habitants de la plupart des régions commencent à semer.

Jours pour planter les aubergines en mars 2024 :

Favorable et dates possibles : 1-2 (jusqu’à 16h56), 5-6, 9 (jusqu’à 12h00), 11 (à partir de 12h00)12 (pour une consommation rapide), 1315 (jusqu'à 06h15), 17 (jusqu'à 12h41)19 (jusqu'à 22h32), 26 (à partir de 10h00) - 29 (jusqu'à 22h52).

Défavorable et interdit dates : 7-8, 9 (à partir de 12h00), 10, 11 (à partir de 12h00), 24 (à partir de 10h00), 25, 26 (jusqu'à 10h00).

Jours favorables pour planter et repiquer les aubergines en avril

En avril, il est recommandé de semer et de récolter les jeunes plants déjà développés, et interdit aux dates suivantes :

Favorable et dates possibles : 1-3 (jusqu'à 12h07), 5 (à partir de 14:12)-7 (jusqu'à 14:24), 9 (à partir de 21h20)11 (jusqu'à 15h57), 13 (à partir de 20h44)16 (jusqu'à 05:24), 21 (à partir de 06:08)23 (jusqu'à 02:48), 25 (à partir de 02:48), 28 (à partir de 12h37)-30 (jusqu'à 18h20).

Défavorable et interdit dates : 3 (à partir de 00h07)5 (jusqu'à 14h12), 7 (à partir de 14:24), 7 (à partir de 21h20), 8, 9 (jusqu'à 21h20), 23 (à partir de 02:48), 24, 25 (jusqu'à 02:48), 30 (à partir de 18:20).

Dates favorables pour semer les semisainsi que la plantation de diverses plantes et les travaux d'aménagement du site selon le calendrier lunaire pour l'ensemble de l'année 2024, mois par mois..

Le moment de la plantation des jeunes plants d'aubergine dépend de l'endroit où ils continueront à pousser.

Le moment de la plantation des plants d'aubergine dépend en grande partie de l'emplacement choisi : serre ou pleine terre.

Quand planter les jeunes plants d'aubergine pour une culture ultérieure en serre

Les conditions en serre sont plus douces et plus favorables qu'en pleine terre. Par conséquent, les semis peuvent y être repiqués dès la deuxième décade de mai.

Aubergines en serre

Ah, vous savez comment Cultivez les aubergines en serre pour obtenir une bonne récolte.?

Quand planter les jeunes plants d'aubergine en pleine terre pour une culture ultérieure ?

En pleine terre, les plantes courent un risque élevé d'hypothermie en raison des gelées récurrentes ; il ne faut donc pas procéder à la transplantation avant les dix premiers jours de juin.

Aubergines en pleine terre

Conteneurs pour la culture des jeunes plants d'aubergine

Chaque jardinier choisit un contenant adapté à ses aubergines. L'important est de se rappeler que les aubergines n'aiment pas être repiquées ; il faut donc éviter de les planter trop serrées.

Semer des aubergines dans des gobelets en plastique

Les godets sont une méthode courante pour planter les semis. Chaque godet doit avoir une contenance de 250 à 500 ml. Ils sont très pratiques car ils permettent d'observer les racines et le niveau d'humidité du terreau. Il est important de percer quelques trous au fond pour éviter que l'eau ne stagne.

Gobelets en plastique

Semis d'aubergines en cassettes plastiques

L'utilisation de cassettes pour semis est très pratique pour transporter les plants jusqu'au site ; elles sont stables et il est possible de choisir des cassettes adaptées à différents nombres de plants. Toutefois, il faut les manipuler avec précaution, car le plastique utilisé est souvent de mauvaise qualité et s'abîme facilement.

cassettes en plastique

Semis d'aubergines en pots de tourbe

C'est une méthode pratique pour cultiver des aubergines : le pot étant en tourbe, il suffit de le planter directement en pleine terre avec les jeunes plants. Cette méthode préserve le système racinaire. Toutefois, il faudra surveiller l'humidité du terreau, car la tourbe sèche très vite.

pots de tourbe

Semis d'aubergines en pastilles de tourbe

Voici une autre méthode de culture efficace, car il n'est pas nécessaire de repiquer les aubergines. De plus, la pastille contient déjà tous les micro et macronutriments essentiels à la croissance et au développement normaux de la plante. Cependant, cette méthode exige une surveillance constante de l'humidité : un arrosage insuffisant entraînera le dessèchement de la pastille, ce qui risque d'endommager les racines.

Semer les aubergines dans des caisses en bois ou en plastique

C'est la méthode la plus accessible, mais aussi la moins adaptée aux aubergines. Le repiquage, que les aubergines supportent mal, peut endommager leurs racines. En culture en pot, il est important de laisser suffisamment d'espace entre les graines.

boîtes à semis

Exigences et préparation du sol pour la plantation de jeunes plants d'aubergine

Comme indiqué précédemment, l'aubergine préfère un sol meuble et fertile. Elle doit présenter les caractéristiques suivantes :

  • Le niveau d'acidité est neutre, avec un pH compris entre 6,5 et 7.
  • Sa composition contient du sable, ce qui améliore l'aération.
  • Il existe une couche de drainage.
  • Quantité suffisante de nutriments.

Terres destinées à la plantation

Le plus simple est d'acheter du terreau en magasin. Mais si vous préférez, vous pouvez le faire vous-même ; voici la recette :

  • 1 part de terreau ;
  • 1 part de tourbe ;
  • 2 parts d'humus ;
  • 0,5 part de sciure de bois.

Règles pour choisir les graines d'aubergine

Lors du choix des graines, vous devez suivre les règles suivantes.

  • Choisissez des fabricants fiables et reconnus.
  • La date de sortie ne doit pas remonter à plus de 4 ans.
  • Les variétés hybrides sont moins sensibles aux maladies et produisent également plus de fruits.
  • Vous devez acheter vos semences en respectant scrupuleusement les spécificités de votre région de résidence, en choisissant une variété adaptée à la période de l'année.

graines d'aubergine

Sélection des semences d'aubergines pour la plantation de semis par variété

Le rendement et la réussite de la culture de l'aubergine dépendent directement du choix de la variété. Vous trouverez ci-dessous les variétés d'aubergines les mieux adaptées aux différentes conditions de culture.

variétés d'aubergines précoces

La durée de maturation des aubergines varie de 70 à 105 jours après la germination. Parmi les meilleures variétés précoces, on trouve :

  • Amethyst. Mûrit en 94 à 114 jours et atteint une hauteur d'environ 180 cm. Le plant est assez compact. Les fruits, de forme classique, pèsent de 220 à 280 g. Leur couleur est d'un violet vif et leur chair est verdâtre, sans amertume. Rendement jusqu'à 7 kg par plant et par saison.
  • Variété naine japonaise. Maturité : 95 à 105 jours. Hauteur du plant : 50 cm seulement. Petits fruits légèrement allongés, pesant de 140 à 160 g. Chair ferme et au goût doux.
  • Vikar. La récolte a lieu 108 à 115 jours après le début de la saison. Les fruits, pesant jusqu'à 140 g, sont en forme de poire et d'une couleur intense, souvent teintée de noir ou de violet foncé. Un seul plant peut produire jusqu'à 15 kg de fruits par saison.
  • Orient Express. Maturité : 100 à 115 jours. Bonne résistance au froid. Gros fruits (jusqu’à 210 g), saveur très agréable, peau violette et chair blanche. Rendement : jusqu’à 4 kg par plant.
  • Casse-noix. En serre, les premiers fruits peuvent être récoltés en 50 à 80 jours. Les arbustes sont hauts et produisent des fruits ovales d'un violet vif, pesant de 200 à 380 g. Ils se conservent et se commercialisent très bien.

Galerie de photos de variétés d'aubergines précoces

Variétés d'aubergines de mi-saison

  • Goliath. Maturité : 120 à 135 jours. Arbustes hauts, jusqu’à 240 cm. Aubergines pourpres, presque noires. Chair ferme, sans amertume. Fruits très gros, ovales, pouvant peser jusqu’à 1,2 kg. Rendement : jusqu’à 16 kg/m²/saison.
  • Variété Dolphin. La maturation dure de 120 à 130 jours. Les fruits sont allongés, à chair grisâtre et à peau violette. Leur poids varie de 400 à 700 g. Le rendement est de 8 kg par mètre carré.
  • Dirigeable. Durée de maturation : 120 à 135 jours. Les fruits, ovales et allongés, évoquent un dirigeable. Leur poids varie de 700 à 1 300 g. Leur peau est pourpre foncé. Leur saveur est agréable et non amère. Rendement jusqu’à 11 kg par mètre carré.
  • Bumbo. Maturité : 120 à 130 jours. Poids : 500 à 1 000 g. Chair blanche et ferme, peau violette. Rendement : jusqu’à 7 kg/m².
  • Clorinada. Maturité : 115 à 130 jours. Cette variété peu exigeante tolère bien les variations de température. Les fruits, très savoureux, ont une chair couleur crème. Leur poids varie de 250 à 400 g. Rendement : jusqu’à 3 kg/m².

Galerie de photos de variétés d'aubergines de mi-saison

Variétés d'aubergines à maturation tardive

  • Torpedo. Les fruits mûrissent en 130 à 145 jours. De forme oblongue, ils ont une peau pourpre foncé aux reflets lilas. Ils pèsent jusqu'à 200 g et le rendement est d'environ 7 kg par mètre carré.
  • Mishutka. Maturité : 130 à 145 jours. Fruits piriformes à chair blanche, très foncés, presque noirs. Poids : 240 à 260 g. Rendement : environ 8 kg/m².
  • Variété baltique. Période de maturation : 135 à 150 jours. Les fruits sont oblongs, très foncés, et pèsent de 250 à 500 g. Rendement : jusqu’à 7 à 9 kg par mètre carré.
  • Tomate « front de taureau ». Maturité : 145 à 160 jours. Gros fruits brun foncé de 900 à 1 500 g. Excellente conservation.
  • Prince. La maturation dure de 130 à 135 jours. Les fruits sont très foncés, ressemblant à des œufs d'oie. Ils pèsent jusqu'à 200 g.

Galerie de photos de variétés d'aubergines à maturation tardive

Les meilleures variétés d'aubergines pour la pleine terre

  • Albatross. Le fruit est en forme de larme, sa chair est relativement tendre et poreuse, mais agréable au goût. Poids : 200 à 250 g.
  • Variété Diamond. Les arbustes sont bas, décoratifs et se taillent facilement en boule. La peau est lilas et le fruit pèse de 150 à 200 g. Rendement jusqu'à 9 kg par arbuste et par saison.
  • Pâte d'amande. Affinage jusqu'à 145 jours. Chair très tendre et savoureuse. Excellente qualité commerciale et longue durée de conservation.
  • Variété Vakula. Période de maturation : 140 jours. Arbustes de grande taille, jusqu’à 170 cm. Fruit ferme et dense, à la saveur acidulée agréable. Rendement jusqu’à 8 kg par arbuste.
  • Anet. Caractérisée par une longue période de fructification, qui se prolonge jusqu'aux premières gelées. Les fruits sont ovales, lisses et à peau violette. Rendement jusqu'à 9 kg par plant.

Galerie photo de variétés d'aubergines pour pleine terre

Les meilleures variétés d'aubergines pour les serres

  • Robin Hood. Variété de mi-saison. Rendement jusqu'à 9 kg par plant. Les fruits, en forme de poire, ont une peau violette et pèsent jusqu'à 300 g. Leur pulpe est aromatique et se prête parfaitement à la transformation.
  • Gorodovoy (ville). Culture uniquement en serre. Les plants atteignent 270 cm de hauteur. Les aubergines sont très grosses, d'un violet vif et de forme ovale. Elles pèsent jusqu'à 500 g. Chaque plant produit jusqu'à 10 kg de fruits.
  • Sofia. Variété tardive. Ne nécessite ni taille ni ébourgeonnage. Les fruits sont cylindriques, jusqu'à 30 cm de long, et pèsent jusqu'à 1 300 g. Le rendement est élevé, jusqu'à 17 kg par plant.
  • Black Moon. Variété de mi-saison, elle arrive à maturité en seulement 125 jours. Ses fruits, d'un violet foncé, sont sphériques à un stade précoce de leur développement. Ils pèsent de 150 à 280 g. Leur peau est également d'un violet foncé. On peut récolter jusqu'à 5 kg de fruits par mètre carré.
  • Simferopolsky. Les fruits se distinguent par leur coloration originale : des rayures claires se détachent aléatoirement sur un fond pourpre foncé. La pulpe, poreuse, se prête à la mise en conserve. Leur poids varie de 250 à 400 g. Le rendement peut atteindre 6 kg par plant.

Galerie de photos de variétés d'aubergines pour serres

Comment faire pousser des aubergines dans une serre?

Préparation des graines d'aubergine pour le semis

La préparation des semences est une étape importante de la culture des aubergines. Cela est particulièrement vrai pour les semences récoltées à domicile ou non traitées industriellement.

Procédure étape par étape pour préparer les graines d'aubergine en vue du semis :

  1. Test de germination (15-20 minutes) ;
  2. Échauffement (à partir de 1 mois ou 5 minutes) ;
  3. Gravure (20 minutes) ;
  4. Durcissement (7 jours) ;
  5. Germination (3 jours).

Examinons maintenant toutes les étapes plus en détail, étape par étape.

Pourquoi est-il nécessaire de calibrer les graines d'aubergine avant de planter les jeunes plants ?

Le calibrage permet de sélectionner uniquement les graines viables pour la plantation. Pour ce faire, dissolvez une cuillère à café de sel dans un verre d'eau et faites-y tremper les graines pendant 15 à 20 minutes. Les graines qui flottent à la surface sont considérées comme non viables ; jetez-les. Celles qui coulent doivent être retirées, rincées et séchées.

Test de germination

Est-il nécessaire de réchauffer les graines d'aubergine avant de planter les jeunes plants ?

Il a été prouvé que les graines préchauffées ont de meilleurs taux de germination. Cela peut être réalisé de deux manières :

  • 3a 1 à 1,5 mois avant la plantation, enveloppez les graines dans un tissu et suspendez-les sur un radiateur, en secouant le sac périodiquement pour éviter qu'elles ne pourrissent.
  • Quelques jours avant la plantation, les graines sont placées dans un sac en tissu et immergées dans un thermos d'eau à 50 °C pendant 5 minutes, puis séchées.

Réchauffer les graines

Les avantages de la désinfection des graines d'aubergine avant la plantation des jeunes plants

Des micro-organismes pathogènes peuvent se trouver à la surface des semences et, une fois germées, pénétrer facilement dans la plante et affaiblir son système immunitaire. La désinfection du matériel de plantation est donc essentielle.

Pour cela, diluez une solution diluée de permanganate de potassium et faites tremper les graines pendant 20 minutes. Vous pouvez également utiliser du peroxyde d'hydrogène (0,5 litre d'eau - 1 cuillère à soupe de solution de peroxyde d'hydrogène à 3 %) ou de la Fitosporin-M (en suivant les instructions).

Après désinfection, elles sont lavées et séchées.Désinfection des semences au permanganate de potassium

Faut-il endurcir les graines d'aubergine avant de planter les jeunes plants ?

Les graines ayant subi un processus de durcissement sont plus résistantes. Pour ce faire, placez-les dans un linge humide et laissez-les dans un endroit chaud pendant 16 heures, puis mettez-les au réfrigérateur pendant 12 heures. Répétez ce processus pendant une semaine.

Durcissement des graines d'aubergine

Dois-je faire tremper les aubergines avant de planter les semis et dans quoi ?

Une question qui revient souvent est : « Faut-il faire tremper les graines d’aubergine avant de les planter ? » Répondons à cette question.

Le trempage favorise la germination. Faites germer les graines 3 jours avant le semis. Placez un linge sur une soucoupe, déposez les graines dessus, puis humidifiez le tout avec de l'eau tiède. Recouvrez la soucoupe de film plastique.

Les graines d'aubergine peuvent être trempées dans de l'eau tiède décantée. Toutefois, pour une meilleure efficacité, il est conseillé d'ajouter divers stimulants de croissance à la solution. Par exemple : Zircon (2 gouttes pour 200 ml d'eau), Epin (2 à 4 gouttes pour 200 ml d'eau), jus d'aloe vera, acide succinique et bicarbonate de soude (1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau). Des oligo-éléments peuvent également être ajoutés à cette solution.

Ces solutions activent le développement embryonnaire. Les plantules issues de ces graines auront une immunité renforcée.

Avant le semis, les graines sont séchées.

Faire tremper les graines

Technique de semis d'aubergines pour obtenir des plants sans récolte

Les aubergines supportent mal la transplantation ; il est donc préférable de les planter directement dans des pots individuels. Voici comment procéder :

  • Des trous de drainage sont pratiqués au fond de la tasse.
  • On verse une couche de sable, d'argile expansée ou de perlite d'environ 1 cm d'épaisseur.
  • Prenez la terre désinfectée au four et remplissez le récipient de manière à ce qu'il y ait 2 à 3 cm du bord.
  • L'arrosage est en cours.
  • À l'aide d'un cure-dent ou d'un bâtonnet adapté, transférez délicatement la graine dans la terre et semez-la à environ 1 cm de profondeur. Vous pouvez semer jusqu'à quatre graines à la fois ; après la germination, conservez le plant le plus vigoureux.
  • On procède à une légère pulvérisation des plantations avec de l'eau décantée.
  • Le récipient est recouvert d'un film et placé dans une pièce à une température de +25…+27 °C.

Technique de semis des graines d'aubergine pour les semis avec récolte

Il peut être nécessaire de repiquer les plants d'aubergines cultivés dans un même pot. Si cette opération est effectuée correctement, elle n'affectera pas la qualité des jeunes plants.

  • Le bac doit également contenir une couche de drainage et de la terre désinfectée. On y creuse des sillons à la surface de la terre, dans lesquels on sème les graines une à une, espacées d'au moins 2 cm.
  • Vous devez laisser un espace de 4 cm entre les rangées.
  • Ensuite, les graines sont saupoudrées de terre et arrosées à l'aide d'un vaporisateur.
  • Le récipient est recouvert d'un film plastique ou de polyéthylène et placé dans un endroit chaud.

Semer des graines d'aubergine et faire pousser des semis dans un escargot

Planter des graines dans un escargot est une méthode simple pour faire pousser des plants d'aubergine chez soi, ce qui permet de gagner de la place dans son appartement.

Processus de semis étape par étape :

  1. Un rouleau de papier toilette à 4 couches est déroulé sur un support (par exemple : polyisocyanurate), de 12 à 15 mm de largeur, la longueur dépend du nombre de graines ;
  2. Ensuite, la terre préparée est versée, sans dépasser les dimensions du substrat ;
  3. Le sol est bien arrosé avec de l'eau chaude (50 °C) contenant une solution de permanganate de potassium ;
  4. Le rouleau est ensuite roulé soigneusement sans le serrer trop fort ;
  5. L'escargot ainsi obtenu est fixé à l'aide d'un élastique, de ruban adhésif ou de tout autre système de fixation ;
  6. Le sol est nivelé de manière à ce qu'il reste environ 1,5 cm jusqu'au bout du substrat ;
  7. À l'aide d'un cure-dent humide, les graines sont disposées en cercle et saupoudrées de 0,5 cm de terre ;
  8. Versez généreusement la même solution ;
  9. L'escargot est placé dans un sac en plastique, qui est fermé de manière à laisser de l'air à l'intérieur ;
  10. Placez-le dans un endroit chaud et sombre ;
  11. Une fois les germes apparus, on ouvre le paquet contenant l'escargot et on le place dans un endroit lumineux.

Manger 4 façons de semer des graines d'aubergine pour obtenir des semisPour en savoir plus, consultez le site web Top.tomathouse.com.

Créer les conditions propices à la croissance des jeunes plants d'aubergine

Des conditions optimales de culture des aubergines permettront à chaque jardinier de profiter d'une récolte abondante dans son propre potager. C'est lors de la germination des jeunes plants que se développe leur immunité de base et que se met en place la future récolte.

Température

Dès l'apparition des premières pousses hors du sol, les jeunes plants sont déplacés dans un endroit plus frais, avec une température ne dépassant pas +16 °C le jour et ne descendant pas en dessous de +12 °C la nuit.

Au bout d'une semaine, les températures diurnes sont augmentées à 25-27 °C. Les températures nocturnes doivent rester entre 12 et 14 °C. Si l'écart entre les températures diurnes et nocturnes est inférieur à 12 °C, les jeunes plants s'adapteront mal à la transplantation naturelle qui suivra.

Il est possible de faire pousser des semis d'aubergine sur un rebord de fenêtre, à condition de respecter les conditions de température mentionnées précédemment. De plus, n'oubliez pas que le radiateur, généralement situé à cet endroit, dégage beaucoup de chaleur. Il est donc préférable de placer un matériau isolant sur le rebord de la fenêtre, comme de la mousse ou un autre rembourrage de quelques centimètres d'épaisseur.

Éclairage

La lumière est essentielle pour les jeunes plants d'aubergine. Ils doivent bénéficier d'au moins 12 heures de lumière du jour, et pendant les trois premiers jours, un éclairage continu est nécessaire. Des lampes horticoles peuvent être utilisées à cet effet, placées à 50 cm des plants. Pour les aubergines cultivées sur un rebord de fenêtre, un cycle lumineux de 16 heures (8 heures à l'ombre et 16 heures au soleil) est recommandé.

jeunes plants d'aubergine

Arrosage et fertilisation

Le sol autour des jeunes plants doit rester constamment humide. Arrosez moins fréquemment jusqu'à l'apparition des premières feuilles ; ensuite, les plants auront besoin de plus d'eau. Veillez toutefois à éviter tout excès d'eau.

Les premiers engrais peuvent être appliqués 10 jours après la levée des semis.

  • Dissoudre 15 g de nitroammophoska dans 5 litres d'eau et pulvériser.
  • Dissoudre 15 g de nitroammophoska, 5 g d'urée et 30 g de superphosphate dans un seau d'eau, arroser les plantes après l'arrosage principal afin de ne pas endommager les racines.
  • Pulvériser une solution d'engrais spécialisés tous les 14 jours.

Fertilisation des jeunes plants d'aubergine

Récolte des jeunes plants d'aubergine

Le repiquage des plants d'aubergine s'effectue après l'apparition de deux vraies feuilles. Il consiste à les transplanter dans des pots individuels. On peut utiliser le même terreau qu'à la plantation initiale. On peut le pré-fertiliser en arrosant avec une solution de cendres (1 cuillère à café pour 10 litres d'eau).

Les jeunes plants sont transplantés dans un nouveau contenant avec leur motte. Le sol doit être suffisamment humide ; il est donc important de ne pas les déranger pendant les six jours suivant la transplantation.

Problèmes potentiels liés à la culture des semis d'aubergines et comment les éliminer

Examinons les principaux problèmes qui peuvent survenir lors de la culture de semis et voyons comment les résoudre.

Que faire si les plants d'aubergine s'étiolent ?

Il est fort probable que les plantes ne reçoivent pas assez de lumière. Augmentez la durée d'ensoleillement ou vérifiez si votre source lumineuse est suffisante pour toute la zone de semis. Parfois, l'étiolement est dû à un excès d'engrais ou d'arrosage.

semis allongés d'aubergine

Que faire si les jeunes plants d'aubergine pourrissent ?

La pourriture affecte généralement les jeunes plants fragiles, souvent à cause de soins inadéquats. C'est notamment le cas en cas d'arrosage excessif et d'une mauvaise maîtrise de la température. Les plants malades doivent être immédiatement retirés et les autres traités avec une solution de Trichoderma. Une autre cause de pourriture est une carence en calcium. Pour y remédier, diluez 1 cuillère à café de nitrate d'ammonium, 2 cuillères à café de sulfate de potassium et 3 cuillères à soupe de superphosphate dans un seau d'eau, puis arrosez.

Que faire si les jeunes plants d'aubergine jaunissent

Cette pathologie peut avoir plusieurs causes :

  • Manque ou excès d'humidité
  • Carences nutritionnelles
  • Carence en potassium ou en phosphore. Dans ce dernier cas, les feuilles jauniront et se recourberont vers la tige. Un engrais composé de 30 g de nitrate de potassium et de 10 g de superphosphate, dilués dans 10 litres d'eau, sera bénéfique.

Endurcir les jeunes plants d'aubergine avant de les planter en pleine terre.

L'endurcissement des jeunes plants consiste à les acclimater progressivement aux conditions extérieures. Ce processus débute 14 jours avant la transplantation. L'arrosage est réduit au minimum et les plants sont placés sur la véranda ou à l'extérieur, à condition que la température atteigne au moins 15 °C.

Si cela n'est pas possible, vous pouvez aérer la pièce et ouvrir les fenêtres. L'essentiel est de protéger les jeunes plants du soleil direct. L'acclimatation prend environ une heure au début, mais ce temps augmente chaque jour.

Endurcissement des jeunes plants d'aubergine

Comment planter des semis d'aubergines en serre

On peut planter les aubergines en serre (à l'intérieur) lorsqu'elles ont 5 à 7 vraies feuilles. À ce stade, la plante atteint généralement 7 cm de hauteur. La période exacte varie selon les régions, mais elle se situe généralement dans la seconde moitié du mois de mai, pas avant.

Les rangs sont parallèles, mais les trous peuvent être soit face à face, soit décalés. Cette dernière méthode est particulièrement adaptée à la culture des variétés hautes.

Quand planter les semis d'aubergines en serre : calendrier lunaire 2024

Mois Favorable Et possible dates Défavorable et interdit dates
Avril 13 (jusqu'à 12h07), 5 (à partir de 14:12)-7 (jusqu'à 14:24), 9 (à partir de 21h20)11 (jusqu'à 15h57), 13 (à partir de 20h44)16 (jusqu'à 05:24), 21 (à partir de 06:08)23 (jusqu'à 02:48), 25 (à partir de 02:48), 28 (à partir de 12 h 37)30 (jusqu'à 18h20) 3 (à partir de 00h07)5 (jusqu'à 14h12), 7 (à partir de 14:24), 7 (à partir de 21h20), 8, 9 (jusqu'à 21h20), 23 (à partir de 02:48), 24, 25 (jusqu'à 02:48), 30 (à partir de 18:20)
Peut 2 (à partir de 21:52)4 (jusqu'à 23h40), 11 (à partir de 06:12)13 (jusqu'à 13h35), 18 (à partir de 13:22)22 (jusqu'à 16h52), 25 (à partir de 18:36)27, 30 (à partir de 03:32)31 12 (jusqu'à 21h52), 4 (à partir de 23h40)6, 7, 8, 9 (jusqu'à 06:12), 13 (à partir de 13:35)-15, 21-22 (à partir de 16:52), 23, 24 (jusqu'à 16h52), 2830 (jusqu'à 03:32)
Juin  7 (à partir de 15h40)9 (jusqu'à 22h27), 14 (à partir de 21h11)20, 2324 (jusqu'à 06:14), 26 (à partir de 9h07) - 28 (jusqu'à 11h51), 30 (à partir de 15:01) 1 (à partir de 6h27) -5 (à partir de 11h36), 6, 7 (jusqu'à 11h36), 17 (à partir de 9h37) - 19 (jusqu'à 19h32), 21, 22, 24 (à partir de 06:14) - 26 (jusqu'à 09:07)

Plantez ensuite des aubergines dans une serre pour l'année suivante.

Pour assurer une bonne récolte d'aubergines, il est important de pratiquer la rotation des cultures. Cela signifie planter des aubergines après certaines autres cultures.

On pense que la culture de légumes identiques ou de plantes de la même famille (dans le cas des aubergines, de la famille des solanacées) au même endroit pendant plus de trois ans réduit considérablement le rendement et la résistance aux maladies. De plus, certaines cultures attirent des ravageurs qui peuvent endommager, voire être toxiques pour les cultures suivantes.

C’est pourquoi la rotation des cultures est si importante. Les meilleures cultures précédentes pour les aubergines sont les salades, les légumineuses, les melons, les légumes-racines et les engrais verts.

Préparation d'une plate-bande pour la plantation d'aubergines en serre

Les aubergines préfèrent un sol léger et fertile. Il est conseillé d'enrichir le sol avec du compost ou toute autre matière organique. Vous pouvez utiliser du lisier liquide : diluez 2 kg de fumier décomposé dans 10 litres d'eau.

Autre option : mettre 1 cuillère à soupe d’humus et un peu plus d’une demi-cuillère à café de superphosphate et de sulfate de potassium dans chaque trou.

Aubergines en serre

À quelle profondeur dois-je planter les aubergines ?

On peut planter les aubergines lorsque les jeunes plants atteignent 25 cm de hauteur et possèdent 9 vraies feuilles. Le trou doit avoir une profondeur de 30 cm.

Distance entre les plants d'aubergines lors de la plantation en serre

Dans la serre, les aubergines sont plantées à 30-40 cm d'intervalle, avec un espacement de 60-70 cm entre les rangs.

Que planter à côté des aubergines dans une serre

Lors de la planification de vos plantations, n'oubliez pas que les aubergines supportent mal la proximité d'autres plantes ; en serre, elles préfèrent pousser bien isolées. Toutefois, si vous n'avez pas d'autre choix et que vous devez leur laisser de l'espace, vous pouvez les planter près des tomates, en particulier des variétés de taille moyenne, ainsi que des poivrons. En revanche, il est déconseillé de les planter près des concombres.

Soins aux jeunes plants d'aubergine après leur transplantation en serre

Dans les régions du nord, en Russie centrale et dans la région de Moscou, après la plantation des semis dans une serre non chauffée, il est préférable de les recouvrir d'un matériau de protection. Une fois que les températures nocturnes se stabilisent entre 10 et 12 °C et continuent d'augmenter, retirez la protection.

Il est important d'effectuer les opérations suivantes :

  • Arrosez généreusement après la plantation, puis seulement après 2 semaines ou lorsque le sol est sec.
  • Les plantations sont paillées.
  • Les jeunes plants sont fertilisés 10 à 12 jours après la plantation avec des engrais minéraux (urée, infusion de plantes). Un second apport d'engrais est effectué 10 jours plus tard, si les plants n'ont pas encore fleuri, avec un engrais azoté (azofoska, nitrophoska, ammophoska).
  • Les aubergines cultivées en serre nécessitent parfois une pollinisation. On peut y remédier en secouant les jeunes plants le matin ou en traitant les fleurs avec Ovary and Bud. Cependant, il existe une autre méthode (voir la vidéo ci-dessous).
  • Des plantules se forment. Au nord : 1 pousse ; dans la région de Moscou et en zone centrale : 1 à 2 pousses ; dans les régions du sud : 3 à 5 tiges.

Comment planter des aubergines en pleine terre (jeunes plants)

Les plants destinés à être plantés en pleine terre doivent être plus robustes et vigoureux que ceux cultivés en serre. La hauteur du buisson atteint souvent 30 cm, avec 8 à 12 feuilles.

Quand planter les jeunes plants d'aubergine en pleine terre

Les aubergines supportent mal les variations de température. En général, il est conseillé de les planter au plus tôt durant les dix premiers jours de juin ou fin mai (sous abri). Dans le sud, on peut même les planter plus tôt.

Mais l'essentiel est d'attendre les températures suivantes :

  • Sols : +15 °C ;
  • Température de l'air : le jour - +15…+21 °C, la nuit - minimum +8 °C.
Mois Favorable Et possible dates Défavorable et interdit dates
Peut 2 (à partir de 21:52)4 (jusqu'à 23h40), 11 (à partir de 06:12)13 (jusqu'à 13h35), 18 (à partir de 13:22)22 (jusqu'à 16h52), 25 (à partir de 18:36)27, 30 (à partir de 03:32)31 12 (jusqu'à 21h52), 4 (à partir de 23h40)6, 7, 8, 9 (jusqu'à 06:12), 13 (à partir de 13:35)-15, 21-22 (à partir de 16:52), 23, 24 (jusqu'à 16h52), 2830 (jusqu'à 03:32)
Juin  7 (à partir de 15h40)9 (jusqu'à 22h27), 14 (à partir de 21h11)20, 2324 (jusqu'à 06:14), 26 (à partir de 9h07) - 28 (jusqu'à 11h51), 30 (à partir de 15:01) 1 (à partir de 6h27) -5 (à partir de 11h36), 6, 7 (jusqu'à 11h36), 17 (à partir de 9h37) - 19 (jusqu'à 19h32) 21, 22, 24 (à partir de 06:14) - 26 (jusqu'à 09:07)

Plantez ensuite les aubergines en pleine terre.

Les meilleurs prédécesseurs des aubergines sont :

  • différents types de choux ;
  • oignon;
  • carotte;
  • melons;
  • légumineuses;
  • concombres.

Évitez de planter des aubergines après des solanacées (poivrons doux et forts, tomates et aubergines elles-mêmes) ou des pommes de terre. Ces plates-bandes ne leur conviendront qu'après au moins trois ans.

Choisir un emplacement pour planter des aubergines

Les aubergines sont très exigeantes en matière de lumière et se développent mal même à mi-ombre. Il est donc préférable de les planter dans un endroit ensoleillé, mais à l'abri des courants d'air, car cette plante du sud ne les tolère pas.

Important: La nappe phréatique ne doit pas se trouver trop près des plantes. S'il n'y a pas d'autre solution, surélevez le parterre de 40 à 50 cm.

Quelle distance faut-il espacer les aubergines en pleine terre ?

La disposition des plants d'aubergines en pleine terre est similaire à celle en serre. L'écart optimal entre les trous est d'au moins 40 cm et la largeur des allées de 60 cm.

Il existe également d'autres configurations : 35x50, 40x50, 50x60, 60x60, 60x70, 70x70.

Planter des aubergines en pleine terre

À quelle profondeur dois-je planter les aubergines ?

La profondeur de plantation est la même qu'en serre, 30 cm.

Que planter à côté des aubergines en pleine terre ?

Avec quelles plantes planter des aubergines dans la même plate-bande ? En pleine terre, il est déconseillé de planter des aubergines près des pommes de terre, des piments, des concombres et des tomates. En revanche, elles s’associent bien avec les courgettes, les poivrons, le chou, les pois et les haricots, le potiron, le maïs et toutes sortes de légumes-feuilles.

Que planter après les aubergines ?

L'année suivant la plantation des aubergines, il est préférable de planter :

  • racines;
  • oignon, ail;
  • vert;
  • légumineuses.

Suiveurs potentiels :

  • chou;
  • melons.

Dans la vidéo suivante, vous pourrez visionner les conseils de Mineeva sur la façon de planter correctement les aubergines.

 

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