Tomate Sibérienne Kilogram : Description, photos, avis

La tomate Siberian Kilogram est à juste titre considérée comme la reine des tomates géantes de Sibérie. Elle est réputée non seulement pour ses gros fruits, qui pèsent souvent plus d'un kilo, mais aussi pour son abondante récolte.

Tableau des caractéristiques de la variété de tomate Sibérienne Kilogram

Caractéristiques	Description
Description	Une variété de tomate indéterminée de mi-saison, destinée à la culture en serre ou en pleine terre.
Période de maturation	116 à 120 jours
Poids des fruits	600-1500 g
Description du fruit	Gros fruits rouge vif, peu côtelés. La chair est juteuse et sucrée, avec très peu de graines.
Productivité	Jusqu'à 5 kg par buisson
Usage	Les tomates sont utilisées pour préparer des salades, ajoutées à divers plats, et également pour être transformées en pâte, en jus et en sauces.
Régions de culture privilégiées	Toutes les régions, y compris la Sibérie
résistance aux maladies	Elles possèdent une excellente immunité et sont résistantes à toutes les maladies de la tomate.
technologie agricole	Il faut les attacher et les faire pousser en 1 ou 2 tiges.
	Non inclus
Auteur	Russie, entreprise agroalimentaire Siberian Garden

Galerie photo de la variété de tomate Sibérienne Kilogram :

L'origine de la variété de tomate Sibérienne Kilogram

La tomate géante de Sibérie est une nouveauté sur le marché. Elle a été développée relativement récemment par des sélectionneurs de la société agricole Siberian Garden, qui cultivent depuis longtemps des légumes adaptés aux conditions climatiques rigoureuses de la Sibérie.

Description détaillée de la variété de tomate Sibérienne Kilogram

La variété Sibérienne Kilogram se distingue par son rendement élevé et ses fruits massifs qui, grâce à une technologie agricole appropriée, peuvent atteindre un poids de 1,5 kg.

buissons

Cette tomate est considérée comme indéterminée. Ses tiges peuvent atteindre 2,2 m de long. Son feuillage est de taille moyenne. À maturité du fruit, les feuilles basales sont supprimées.

En raison de la grande taille des plants de tomates, il est essentiel de les tuteurer et de les attacher.

Le buisson est conduit pour produire 1 à 2 pousses. Cela déterminera le poids des fruits : plus le buisson est dense, plus les fruits seront légers.

Fruit

Les tomates Siberian Kilogram sont très grosses, de véritables références parmi les variétés géantes. Leur poids varie de 600 à 800 grammes, mais si elles sont cultivées sur une seule tige et que toutes les instructions de culture sont respectées, elles peuvent atteindre 1,5 kg.

De forme ronde et légèrement côtelée, ces haricots sont d'un rouge vif. Leur chair est juteuse et sucrée, et ils contiennent très peu de graines. Ils sont très appréciés des consommateurs.

La peau est assez épaisse, ce qui permet aux tomates de conserver leur forme et les empêche d'éclater sur le plant. Chaque grappe produit 3 à 4 tomates.

Productivité

La variété Siberian Kilogram offre un rendement supérieur en serre. En moyenne, un plant peut produire environ 5 kg de fruits mûrs.

Temps de maturation

Cette variété est considérée comme de mi-saison ; les tomates peuvent être récoltées 116 à 120 jours après leur émergence.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate Sibérienne Kilogram

Le kilogramme sibérien présente des avantages et des inconvénients, qui sont décrits dans le tableau ci-dessous.

Avantages	Défauts
Rendement élevé. Immunité forte. Les fruits ne se fendent pas sur les buissons. Cette variété est résistante aux conditions défavorables.	Nécessite un piquetage. Ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers.

Culture de la variété de tomate Sibérienne Kilogram

La tomate Siberian Kilogram est facile d'entretien et ne demande que peu d'efforts. Il suffit de l'arroser régulièrement, de lui donner une forme adaptée et de la fertiliser à différents stades de sa croissance.

Semer des graines et faire pousser des semis

Il est préférable d'acheter des semences de tomates variétales auprès de producteurs réputés afin d'éviter les produits de mauvaise qualité. Vous pouvez les récolter vous-même, mais les tomates mûres ne contiennent que quelques graines, et celles-ci sont très petites.

Avant la plantation, il est recommandé de traiter le matériel de plantation, sauf si le fabricant l'a déjà fait.

Commencez par désinfecter les graines en les faisant tremper pendant 20 minutes dans une solution diluée de permanganate de potassium. Ensuite, immergez-les dans une solution stimulante, comme Epin. Enfin, enveloppez les graines dans un linge humide et placez-les dans un endroit chaud pendant 48 heures pour les faire germer.

Le fabricant indique souvent la possibilité d'une plantation à sec, mais les jardiniers expérimentés insistent sur la pré-germination pour accélérer la germination.

Le terreau pour semis de tomates et de poivrons, disponible dans toutes les jardineries, est idéal pour le Kilogram Sibérien. Vous pouvez également préparer votre propre mélange en utilisant à parts égales de la terre de jardin, du compost, de la tourbe et du sable. Ce mélange est souvent dilué avec 10 % de vermiculite pour contrôler l'humidité.

Remplissez le récipient choisi à moitié de terreau, semez les graines à la surface et recouvrez-les d'une couche de terreau de 1 à 2 cm. Arrosez ensuite délicatement à l'aide d'un vaporisateur, puis couvrez le récipient d'un film plastique ou d'une plaque de verre.

La mini-serre ainsi obtenue est placée dans une pièce bien éclairée à une température de 24 °C. Il faut régulièrement éliminer toute condensation qui s'est accumulée à l'intérieur et vérifier l'humidité du sol.

Dès que les jeunes plants s'étiolent et commencent à supporter le couvercle, il faut le retirer. Pour minimiser le stress sur les plantes, il est préférable de procéder progressivement.

Ensuite, le récipient est placé dans un endroit plus frais, à une température de 20 à 22 °C. Lorsque les plantules sont suffisamment grandes, repiquez-les dans des pots individuels. À ce stade, il est important de leur fournir un éclairage adéquat à l'aide d'une lampe horticole.

L’arrosage se fait au besoin, mais il n’est pas nécessaire d’ajouter d’engrais pour le moment – ​​la plante possède suffisamment de nutriments contenus à l’origine dans la graine.

Entre le moment où l'on semait les tomates et celui où elles étaient repiquées en pleine terre, il s'écoule environ 60 jours.

Planter dans le sol

La tomate Siberian Kilogram peut être cultivée aussi bien en serre qu'en pleine terre (dans les régions méridionales).

Le sol est préparé à l'automne, bêché avec des engrais, de sorte qu'au printemps, il ne reste plus qu'à le bêcher à nouveau sans aucun tracas supplémentaire.

Les tomates réagissent fortement à la présence de cultures précédentes inadaptées ; elles ne peuvent être plantées en pleine terre qu'après du chou, des légumes verts, des concombres ou des légumineuses.

Sept à dix jours avant de repiquer les tomates au jardin, il est conseillé de commencer à acclimater les jeunes plants. Cela leur permet de mieux s'adapter aux nouvelles conditions et de renforcer leur système immunitaire. Dans un premier temps, les plants sont placés à l'extérieur ou sur un balcon pendant quelques heures, puis la durée d'exposition est augmentée progressivement jusqu'à 8 à 10 heures par jour.

Il est conseillé de planter l'après-midi. Creusez des trous espacés de 60 cm et d'une profondeur maximale de 25 cm. L'écart entre les rangs est de 70 cm.

Les tomates, avec leur motte, sont placées dans la plate-bande, recouvertes de terre et laissées en place pendant 10 jours. Ce n'est qu'après ce délai que l'on peut commencer à appliquer de l'engrais.

Entretien, arrosage et fertilisation

Au fur et à mesure de la croissance de la plante, tuteurez-la et guidez-la pour ne conserver qu'une ou deux pousses. Moins il y a de pousses, plus la récolte sera abondante.

Le parterre terminé doit être paillé pour protéger les racines et conserver l'humidité. Le paillis contribue également à limiter la pousse des mauvaises herbes. Il convient de l'enlever régulièrement, en même temps que le désherbage.

Il est recommandé d'arroser les tomates avec de l'eau reposée l'après-midi ou en fin d'après-midi. Chaque plant a besoin d'environ 4 litres d'eau. Pendant la floraison, il peut être nécessaire d'augmenter la quantité et la fréquence d'arrosage.

Vous pouvez commencer à fertiliser 10 jours après la replantation. Les engrais complexes spécialisés, tels que Signor Tomato, Aquarin Vegetable et autres, sont très efficaces.

Les amateurs de produits biologiques peuvent faire un mélange de molène (500 ml) et d'eau (10 l), ou infuser des herbes ou des cendres.

 

Les engrais sont appliqués à intervalles de 14 jours, trois fois par saison : pendant la période de croissance, au moment de la floraison et pendant le remplissage des fruits.

Résistance de la variété de tomate Siberian Kilogram aux maladies et aux ravageurs

La variété Sibérienne Kilogram possède un système immunitaire robuste et est pratiquement immunisée contre les maladies de la tomate. Cependant, un traitement préventif reste recommandé. Pour réduire les risques de développement de champignons et de bactéries de pourriture, il est conseillé de pulvériser de la bouillie bordelaise ou de la Fitosporin.

Récolte, utilisation et conservation de la variété de tomate Siberian Kilogram

Les fruits mûrissent 116 à 120 jours après la germination. Le producteur laisse les tomates mûrir davantage lorsqu'il les cueille encore vertes. Cependant, cette pratique ne doit être envisagée qu'en dernier recours, car le processus peut prendre plusieurs semaines.

Les tomates ne se prêtent pas à la mise en conserve de fruits entiers, mais elles donnent d'excellents jus, pâtes et sauces.

De plus, les fruits constitueront un excellent complément à tous les plats et salades.

Comparaison de la variété de tomate Siberian Kilogram avec d'autres variétés dans le tableau

À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
kilogramme sibérien	116 à 120 jours 600-1000 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée aux serres et aux grandes cultures. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Rond, légèrement côtelé, rouge, 600-1500 g. Bon à excellent goût.
Grand Sibérien	90 à 100 jours 900-1200 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la culture en plein champ et sous serre. Convient aux salades, à la transformation en produits à base de tomates et à la préparation de plats principaux et de salades.	Ronde et plate, légèrement côtelée, rouge, 500 g. Bon à excellent goût.
guirlande sibérienne	90 à 95 jours 1700-1900 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades.	Ronde et plate, grande, lisse, dense, rouge, 260 g. Excellent goût.
Shan'gi sibérien	100 à 110 jours Le rendement des fruits commerciaux en plein champ était de 5,6 kg/m².	Variété déterminée de mi-saison, adaptée aux pleines terres et aux serres. Convient aux salades.	Ronde et plate, de densité moyenne, légèrement côtelée, à la framboise, 157 g. Excellent goût.
maturation précoce sibérienne	98 à 108 jours 289-543 c/ha (terrain ouvert), 20-43% du rendement total mûrit en 15 jours de fructification, 630-950 c/ha (serre et sous film), au cours du premier mois de fructification 240-580 c/ha.	Variété précoce, à croissance déterminée et de petite taille, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades.	Rondes et semi-rondes, légèrement côtelées, de taille moyenne à grande, rouges, 62-114 g. Le goût est satisfaisant.
Tigre de Sibérie	110 à 120 jours Jusqu'à 1200 m³/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en 1 à 2 tiges. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, côtelées, rose foncé avec des stries violet foncé, 150-250 g. Excellent goût.
géant de Sibérie	115 à 120 jours Le rendement commercial des fruits était de 9,0 à 11,0 kg/m².	Variété mi-précoce indéterminée pour serres. Convient aux salades.	Ronde et plate, grande, à nervures moyennes, à chair tendre, rouge, 400-500 g. Excellent goût.
Épinette argentée	90 à 100 jours 1500-1800 c/ha	Variété mi-précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en 2 à 3 tiges. Convient aux salades et aux conserves.	Ronde et plate, légèrement côtelée, avec un peu de pubescence, rouge, 300 g. Le goût est bon et excellent.
Mikado Sibiriko	90 à 95 jours 800 c/ha	Une variété précoce à croissance indéterminée issue de sélectionneurs sibériens. Idéale pour les salades, les jus et les pâtes.	En forme de cœur, côtelé, rosé, 400-600 g. Excellent goût.
Rose Abakan	120 jours ou plus 400 c/ha	Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, légèrement côtelées, de densité moyenne et de couleur rose, 200-500 g. Bon goût.
Aliocha Popovitch	125 à 130 jours 600-640 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades. Facile à transporter. Résistante aux conditions de culture difficiles.	Rond, légèrement côtelé, de densité moyenne, rouge, 150-200 g. Bon goût.
chef-d'œuvre de l'Altaï	110 à 150 jours jusqu'à 1000 c/ha (sous film plastique)	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, à nervures moyennes, de densité moyenne, rouge, 300-400 g. Bon goût.
Le secret de grand-mère	100 à 115 jours 1690 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, côtelée, dense, rose, 354 g. Excellent goût.
Grosse Maman	85 à 95 jours (serre), environ 100 jours (plein air) 700-900 c/ha	Variété mi-précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres (uniquement sous serre, selon le registre). Convient aux salades, aux conserves, aux marinades et aux jus.	Rond, gros, légèrement côtelé, de densité moyenne, rouge, 200-250 g. Excellent goût.
Grande Ourse	100 à 110 jours 1150-1450 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, légèrement côtelée, de densité moyenne, rose, 210-260 g. Bon goût.
La fierté du festin	90 à 100 jours 1200-1400 c/ha (en serre)	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades.	Ronde et plate, dense, fortement côtelée, rouge, 320-330 g. Excellent goût.
Kostroma	105 à 110 jours 1350-1500 m³/ha	Variété à croissance déterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades, à la mise en conserve de fruits entiers et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, légèrement côtelées, brillantes, rouges ou oranges, 80-150 g. Bon goût, sucré et acidulé.

Avis des jardiniers sur la variété de tomate Siberian Kilogram

La variété Sibérienne Kilogram est relativement récente, mais elle a déjà suscité l'intérêt des consommateurs. Ces derniers apprécient son excellent rendement et son goût exceptionnel. Cependant, sa maturation peut parfois être très longue, et après la récolte, elle peut même s'éterniser.

À Novossibirsk, notre plus grosse tomate pesait 926 g.

Ce sont les plus petites tomates qui soient arrivées à maturité.

Pour éviter toute spéculation inutile, j'ai reproduit le poids de la tomate en magasin, devant les clients.

Le « Siberian Kilogram » de @agrofirma_sibsad, installé en serre depuis le 24 avril, commence tout juste à donner des fruits ! Les arbustes sont devenus énormes ! Quel plaisir pour les yeux !