Variété de pomme de terre Detskoselsky : description sous forme de tableau, photo, comparaison avec d’autres variétés, avis, culture

La pomme de terre Detskoselsky est une variété précoce. Idéale pour la culture en Russie, elle tolère bien le froid et résiste aux variations brusques de température. Cette variété produit de gros tubercules uniformes, peu germés. Appréciée des jardiniers russes, elle est parfaite pour la consommation. Examinons de plus près ses caractéristiques et ses techniques de plantation et de culture.

Caractéristiques de la variété de pomme de terre Detskoselsky dans le tableau

Paramètre	Caractéristiques
informations générales	Variété mi-précoce à rendement élevé et stable.
Temps de maturation	75 à 90 jours à partir du moment de l'apparition des pousses complètes.
Productivité	330-450 c/ha.
commercialisation	88-92%.
durée de conservation	94%.
Concentration d'amidon	15-18%.
Cours de cuisine	CD.
Couleur de la pulpe	Blanc.
Peler la couleur	Rose, avec quelques petits yeux rouges.
Poids des tubercules commerciaux	110-120 g
Nombre de tubercules sur un buisson, pièces.	7-11.
Caractéristiques gustatives	Parfait. Leur aspect reste inchangé même après une longue conservation. La chair demeure ferme et ne fonce pas.
Utilisations culinaires	Table. Convient pour frire, cuire au four et réduire en purée.
régions propices à la culture	Nord, Nord-Ouest, Centre.
résistance aux maladies	Résistance relative aux virus, au mildiou et à la gale commune. Forte résistance au cancer, pathotype I.
Couleur des inflorescences	Blanc comme neige.
Spécificités de la culture	Techniques culturales classiques. Convient à tous les sols adaptés à la pomme de terre. Réagit bien à la fertilisation. Recommandée après les graminées vivaces, les cultures d'hiver, les légumineuses, les graminées annuelles et le lin ; en sol sableux, après le lupin.
	1959

Galerie de photos de la variété de pomme de terre Detskoselsky

L'origine de la variété de pomme de terre Detskoselsky

La variété de pomme de terre Detskoselsky a été mise au point à l'Institut panrusse de recherche en phytotechnie N.I. Vavilov. En 1959, son utilisation a été approuvée dans les régions du Nord, du Nord-Ouest et du Centre de la Russie. Elle peut toutefois être cultivée dans d'autres régions.

Description de la variété de pomme de terre Detskoselsky

Examinons plus en détail les principales caractéristiques de cette variété.

buissons

La variété Detskoselsky est haute et moyennement feuillue. Sa floraison est longue, durant laquelle les arbustes sont densément couverts de fleurs. Les corolles sont blanches veinées de pourpre.

Tubercules

Les pommes de terre sont des tubercules aplatis et ovales, à la peau rose. Leur poids moyen est de 110 à 120 g. La peau est lisse et peu germée. La chair est ferme et blanche.

Qualités gustatives, application

La Detskoselsky est une variété de pomme de terre de table. Elle contient 15 à 18 % d'amidon et possède une saveur excellente. Elle se prête à la préparation de nombreux plats, comme la purée, les pommes de terre sautées ou les pommes de terre au four. Sa chair ne noircit pas, même exposée à l'air pendant une longue période.

Productivité, temps de maturation

La pomme de terre Detskoselsky est une variété mi-précoce. Sa maturation dure de 75 à 90 jours. Elle offre un rendement élevé et constant, en moyenne de 33 à 45 tonnes par hectare.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Nom	Indicateur de stabilité
Écrevisses de pommes de terre	Haut.
gale commune	Durabilité relative.
Mildiou tardif des tubercules et des sommités
Virus
nématode doré	Réceptif.

Avantages et inconvénients de la variété de pomme de terre Detskoselsky

Avantages	Cons
Les pommes de terre s'adaptent à toutes les conditions climatiques. Son rendement est constamment élevé. Résistance aux variations brusques de température. Tolérance à la sécheresse. Facile d'entretien. Faiblement sensible aux maladies de la pomme de terre. Bonne durée de conservation.	Très sensible au nématode doré.

Caractéristiques de plantation de la variété de pomme de terre Detskoselsky

Cette variété de pomme de terre ne requiert aucune condition de culture ni entretien particulier. Toutefois, il convient de respecter les pratiques agricoles courantes.

Exigences relatives au site d'atterrissage et à sa préparation

L'emplacement des pommes de terre doit être en plein soleil. Il est important de préparer le sol au préalable, idéalement en automne. Pour ce faire, bêchez la zone et incorporez-y de l'engrais minéral ou organique.

Sélection et préparation des tubercules de semence

Il est important de sélectionner les tubercules à planter à l'avance. Ils doivent être exempts de dommages mécaniques, de signes de maladie ou de pourriture. Avant la plantation, il est important de les faire germer dans un endroit bien éclairé et aéré, avec une humidité optimale.

Dates de plantation

En Russie centrale, les tubercules de la variété Detskoselsky sont plantés début mai, et en Sibérie, à partir de la seconde moitié du dernier mois du printemps.

Règles d'atterrissage

La distance entre les trous doit être d'au moins 35 cm, et entre les rangs de 70 cm. Avant de planter les tubercules, ajoutez une poignée de compost, 5 g de nitrate d'ammonium et 1 cuillère à soupe de cendres.

Prendre soin de la variété de pomme de terre Detskoselsky

L'entretien après la plantation n'est pas particulièrement difficile non plus.

Arrosage

Arrosez la variété Detskoselsky selon les besoins jusqu'à la fin de la floraison. Par temps humide et pluvieux, l'arrosage est inutile, car les précipitations naturelles suffisent.

Garniture de dessus

Pour assurer une bonne récolte, fertilisez trois fois par saison. Vous pouvez utiliser des engrais organiques ou minéraux.

Il est recommandé d'utiliser le schéma suivant :

• Premier apport d'engrais. Appliquez-le début juin, lorsque les parties aériennes commencent à pousser activement. Durant cette période, la plante a besoin d'azote. Il convient donc de choisir des engrais riches en cet élément, comme l'urée, le nitrate d'ammonium, la molène, les fientes d'oiseaux, etc.
• Deuxième apport d'engrais. Il est effectué au stade de la formation des bourgeons. À ce stade, on utilise des engrais riches en phosphore (superphosphate, farine d'os, etc.). Cet apport favorise la formation d'un grand nombre de tubercules.
• Troisième apport d'engrais. Appliquer pendant la floraison. À ce stade, privilégier les engrais riches en potassium (sulfate de potassium, poudre de ciment, carbonate de potassium). Cela accélérera la maturation des tubercules, facilitera leur transport et prolongera leur durée de conservation.

Attention ! La fertilisation en trois étapes est obligatoire même si les plates-bandes ont été bêchées à l'automne et fertilisées.

Décompactage, désherbage, buttage

Après chaque arrosage, il est important d'ameublir la terre. Cela permettra à davantage d'air d'atteindre les racines de la plante, accélérant ainsi la formation des tubercules.
Le désherbage et le butterage des pommes de terre s'effectuent deux fois par saison. Pour garantir une bonne récolte, ces étapes sont indispensables.

Récolte de la variété de pomme de terre Detskoselsky

Il est préférable de récolter par temps sec et ensoleillé afin que les tubercules puissent sécher.

Moment idéal pour récolter les pommes de terre Et Comment fabriquer soi-même une arracheuse de pommes de terre Vous pouvez le découvrir sur notre site web.

Avant le stockage, les pommes de terre doivent être triées, les tubercules pourris et défectueux doivent être éliminés.

Les pommes de terre Detskoselsky se conservent assez longtemps. Séchées et triées, elles sont conditionnées en caisses ou en sacs. Le lieu de stockage doit être sec, à une température de 2 à 4 °C et une humidité relative de 70 à 80 %.

En savoir plus règles de conservation des pommes de terre.

Protection contre les maladies et les ravageurs de la variété de pomme de terre Detskoselsky

Cette variété est très résistante au cancer et faiblement sensible aux virus. mildiou tardif et la gale commune. Cependant, elle n'est pas résistante à certaines maladies :

Maladie/parasite	Caractéristiques	Méthodes de prévention et de contrôle
nématode doré	Ce ver mesure jusqu'à 2 mm de long. Il est de forme ronde et son corps est de couleur dorée ou brune. Détecter l'insecte aux premiers stades de l'infestation est assez difficile. Cependant, les ravageurs se multiplient rapidement et, quelques jours seulement après leur apparition, les arbustes pâlissent et se dessèchent. Dans les cas avancés, ils meurent.	Il est recommandé d'utiliser les méthodes de lutte antiparasitaire les plus sûres possibles. Celles-ci incluent les méthodes traditionnelles, car elles n'impliquent pas l'utilisation de produits chimiques. Pour éviter les dégâts, vous pouvez planter des œillets d'Inde, des soucis, des légumineuses et des rudbeckias à côté des planches de pommes de terre.

L'article traite des maladies de la pomme de terre et de leur contrôle.19 maladies de la pomme de terre : photos, descriptions, causes, traitements et prévention.

La variété de pomme de terre Detskoselsky est un excellent choix pour la culture en Russie. Elle tolère le froid et la sécheresse. Avec des pratiques agricoles de base, elle offre des rendements élevés et constants, quelles que soient les conditions climatiques.

Comparaison de la variété de pomme de terre Detskoselsky avec d'autres variétés dans le tableau

Variété	Période de maturation (nombre de jours jusqu'à maturité)	Amidon (%)	Rendement (c/ha)	Poids des tubercules (g) Nombre de tubercules par arbuste Couleur du tubercule, pulpe	Durée de conservation (%)
Detskoselsky	Milieu-début**	15-18	330-450	110-120 7-11 rose, blanc	94
Manifeste	Milieu-début**	13-15,4	165-458	104-132 11-15 rouge (rose), jaune clair	94
Sonya rouge	Maturation précoce*	13.3-14.6	174-340	78-122 6-10 rouge, jaune	93
Lougovski	Milieu de saison***	12-19	jusqu'à 514	85-125 8-15 rose clair, blanc	97
Unique	Milieu de saison***	13	320	400-750, jusqu'à 1500 10-15 cramoisi, jaune	96
Sarpo du monde	Maturation tardive*****	14-17	350-360	75-140 6-11 rougeâtre (rose), blanc neige	94
Dauphin	Milieu de saison***	13.7-15.3	228-374	81-115 9-15 rouge, jaune clair	95
Explosif	Maturation précoce*	16-17	156-240	110-150 8-14 rouge, jaune clair	95
Memphis	Milieu-début**	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11 rouge, jaune clair	94
Ours en peluche	Maturation précoce*	14.2-17.7	201-306, 417	112-126 7-11 beige rougeâtre et crémeux	97
Ilinski	Milieu-début**	15.7-18	176-346	55-160 8-13 rouge, blanc	93

*Mûrissement précoce – 50 à 65 jours.

**Milieu-début – 65-80 jours.

***Moyenne saison – 80 à 95 jours.

****Mûrissement tardif – 110 jours ou plus.

Avis sur la variété de pomme de terre Detskoselsky

Bonne soirée.
Je suis très curieux de voir une photo de la pomme de terre Detskoselsky. En effet, d'après la description, cette variété ressemble à celle que je cultive depuis 14 ans et que je qualifie de précoce (j'en ai acheté un seau, mais sans me renseigner sur la variété). Du coup, je suis vraiment curieux : de quelle variété s'agit-il ?
qui ne m'a jamais déçu en termes de rendement ! et qui ne s'est pas dégradée !!!

À mon avis, la variété Detskoselsky est très adaptable. Je la cultive depuis de nombreuses années et elle ne dégénère absolument pas. Ni la chaleur ni les fortes pluies, comme celles que nous avons connues cette année, ne l'affectent beaucoup, à l'instar du robuste Tin Soldier.
Cette année encore, nous avons eu le plaisir d'obtenir une excellente récolte.

Quant au goût… moyen, très bon pour la friture et les salades, il ne réduit pas du tout à l’ébullition et sa chair est d’une belle couleur blanche.

Je ne dirais pas qu'elle est sensible au mildiou, bien au contraire, comme en témoignent plus de dix ans de culture sur mon terrain. La variété allemande « Princess » s'est avérée la moins résistante de mon jardin cette année. J'étais sur le point de m'en séparer précipitamment, mais j'ai décidé de lui donner une autre chance pour sa délicatesse et son aspect attrayant.
Je l'avais planté pendant trois saisons auparavant sans aucun problème, mais durant cet été désastreux, il m'a déçu, bien que les tubercules dans le buisson fussent normaux, mais le phytoventora, en juillet, a fait tomber toutes les tiges en trois à cinq jours.

Le train est bien sûr parti depuis longtemps, mais je ne me priverai pas du plaisir de lui agiter un mouchoir : ce ne peut certainement pas être du Briansky-Nadezhny, sa peau est rouge, et ce n'est pas du Golubizna, sa peau est jaune.
Je n'ai pas goûté les autres variétés que vous avez mentionnées, mais je suis presque certain qu'il ne s'agit pas de celle-ci. Il y a quelque temps, j'ai discuté avec des membres de l'Institut de recherche sur les cultures maraîchères au sujet de la Sineglazka, leur demandant pourquoi ils n'avaient pas amélioré cette variété précieuse. Son goût est exceptionnel, et ils souhaiteraient améliorer son rendement et la forme de ses tubercules. Ils m'ont expliqué qu'ils rejetaient les cultivars dont la peau est de la même couleur que celle de la Sineglazka : ils sont difficiles à repérer au champ et à récolter. Il s'agit d'un défaut de sélection. Par conséquent, d'après la description d'Olya et ses caractéristiques externes, je pense qu'il s'agit bien de Sineglazka.
Quelques mots sur la dégénérescence : mes parents cultivent toujours des tomates Detskoselsky. La variété 195 date d'une année indéterminée, mais j'ai acheté les jeunes plants au plus tard en 1995 ; elles sont donc en terre depuis 13 ans. Elles se portent bien et je n'ai constaté aucune dégénérescence.

La Detskoselsky, en automne, est rose clair, sa chair est blanche et ne fonce pas, elle est légèrement cuite et n'est pas aqueuse.
Les buissons sont de hauteur moyenne, les fleurs sont blanches, nombreuses, et elles fleurissent magnifiquement.
La Detskoselsky est vraiment une variété fiable en toutes saisons ; elle ne nous a jamais déçus, ni lors de l'avant-dernière année sèche et chaude, ni lors de l'année humide de l'année dernière, mais son goût est particulier.

Golubka a écrit : 21/08/2022, 00:00

À mon avis, elle ne ressemble pas vraiment à la variété Detskoselsky. Je m'en souviens de mon enfance, elle poussait en abondance dans notre village. Elle est lisse, presque ovale, et d'un rose clair presque nude à l'extérieur.

Non, ce n'est pas celle-là. Mon père la cultivait aussi dans sa datcha dans les années 90, et elle était exactement comme vous la décrivez : lisse, ovale et allongée, d'un rose pâle pur, sans aucune tache. Ce dont je me souviens surtout, c'est qu'elle était très aqueuse, contrairement à nos autres pommes de terre. Celle-ci, en revanche, est farineuse, panachée, surtout avec le rouge sur le dessus. Ces caractéristiques, ainsi que ses germes proéminents, la font ressembler à la variété Early Rose, mais dans une description étrangère, j'ai vu que cette dernière était de petite ou moyenne taille, et non pas gigantesque.