Pomme de terre Mishka : description, tableaux comparatifs et avis d’experts

La variété de pomme de terre Mishka est très appréciée des agriculteurs et jardiniers russes. Cela s'explique par son excellent goût, son adaptabilité à diverses conditions de culture et sa facilité d'entretien.

Tableau présentant les caractéristiques de la variété de pomme de terre Mishka

Caractéristiques	Description
Caractéristiques générales	Pomme de terre de table précoce à tubercules ovales-ronds. Variété locale.
Temps de maturation	50 à 65 jours.
Concentration d'amidon	14,2-17,7%
Poids des tubercules commerciaux	112-126 g
Nombre de tubercules dans un buisson	7 à 11 pièces.
Productivité	201-306, maximum 417 c/ha
Qualités du consommateur	Cours de cuisine : AB. Goût : bon/excellent. Objectif : Universel.
commercialisation	85-95%
durée de conservation	97%
Peler la couleur	Rougeâtre
Couleur de la pulpe	Beige crémeux
Couleur des inflorescences	Beige crémeux
régions propices à la culture	Volga-Vyatka.
résistance aux maladies	Principaux problèmes : mosaïque rugueuse et striée, cancer de la pomme de terre, nématode à kyste doré. Faible : mildiou tardif des sommités et des tubercules.
Caractéristiques de la culture	Exigences agrotechniques standard.
Auteur	Institut de recherche agricole de l'Oural de l'Académie agricole russe et SARL Agrofirma KRIMM.
Année d'inscription au registre	2018.

Photo de la variété de pomme de terre Mishka :

L'origine de la variété de pomme de terre Mishka

Cette variété a été développée par des sélectionneurs de l'Oural pour la culture dans la région de la Volga-Vyatka. Sa particularité réside dans sa précocité. Semées début mai, les pommes de terre nouvelles, destinées à une consommation rapide, peuvent être récoltées dès la deuxième décade de juin. En termes d'aspect, de goût et de rendement, la variété Mishka est similaire à la variété Gloria.

Description détaillée de la variété de pomme de terre Mishka

Examinons les principales caractéristiques de la variété Mishka.

buissons

Les arbustes sont assez hauts, avec des tiges dressées de type intermédiaire. Leurs feuilles, de taille moyenne, sont d'un vert émeraude foncé. La corolle est petite, avec une coloration anthocyanique d'intensité moyenne au centre.

Tubercules

Les tubercules ont une surface lisse et une peau rougeâtre. Les yeux sont peu nombreux, peu profonds et petits (pas plus de 2 à 3 mm).

La chair est crémeuse, agréable au goût et possède une texture assez dense.

Nutriments et valeur nutritionnelle

Les pommes de terre contiennent une grande quantité de nutriments bénéfiques pour le corps humain. Elles sont particulièrement riches en calcium, en silicium, en cobalt et en vitamine C.

La valeur énergétique pour 100 g de produit est de 75 à 80 kcal.

Productivité, temps de maturation

En moyenne, on peut récolter entre 201 et 306 quintaux de pommes de terre par hectare. Cependant, il est arrivé d'en récolter jusqu'à 417 quintaux sur une même parcelle (dans la région de Sverdlovsk).

Seulement 50 à 65 jours s'écoulent entre l'apparition des premières pousses et la maturité technique. Cependant, les jeunes plants peuvent être récoltés encore plus tôt.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette variété est résistante à la mosaïque rugueuse et striée, au chancre et au nématode à kyste doré. La variété Mishka est particulièrement sensible au mildiou des tubercules et du feuillage. Elle est également fréquemment attaquée par le doryphore de la pomme de terre et la mouche de la pomme de terre.

Pour quelles régions la variété de pomme de terre Mishka est-elle adaptée ?

La pomme de terre est principalement cultivée dans la région de la Volga-Vyatka. Cependant, grâce à sa capacité d'adaptation à différents climats, elle peut être cultivée dans le sud et le centre de la Russie.

Avantages et inconvénients de la variété de pomme de terre Mishka

L'ours présente les avantages suivants :

• rendement élevé ;
• résistance aux intempéries, notamment à la sécheresse et aux gelées de courte durée ;
• maturation précoce;
• facilité de culture;
• Aspect attrayant des tubercules et résistance aux dommages mécaniques ;
• excellent goût ;
• Possibilité de transport longue distance, de stockage à long terme.

Les inconvénients incluent la sensibilité au mildiou, au doryphore et à la mouche de la pomme de terre. Cependant, grâce à des pratiques agricoles appropriées et à une prévention opportune, le risque de leur apparition peut être considérablement réduit.

Caractéristiques de plantation de la variété de pomme de terre Mishka

L'oursin pousse bien dans divers endroits. C'est pourquoi il est si populaire auprès des jardiniers.

Exigences relatives au site d'atterrissage et à sa préparation

On obtient les meilleures récoltes dans un sol meuble et fertile. Idéalement, le sol doit être neutre ou légèrement acide. Les planches de pommes de terre doivent être situées dans un endroit ensoleillé, avec une ombre partielle tolérée.

La préparation du terrain pour la culture des pommes de terre doit commencer à l'automne :

1. Détruisez les mauvaises herbes.
2. Effectuez un bêchage profond tout en ajoutant simultanément des engrais organiques (par exemple, de l'humus ou du fumier décomposé à raison de 5 à 8 kg par m²).
3. Au printemps, déterrez à nouveau les plates-bandes.

Important ! Lors de la plantation de pommes de terre, il est essentiel de pratiquer la rotation des cultures. Il ne faut pas cultiver de pommes de terre au même endroit deux années de suite.

Sélection et préparation des tubercules de semence

Les tubercules de 3 à 6 cm de circonférence et pesant de 40 à 65 g sont adaptés à la germination. Un mois avant la plantation en extérieur, il convient de les étaler en une seule couche dans une pièce à une température de 14 à 16 °C afin de favoriser la germination. Pour prévenir les maladies et les ravageurs, il est recommandé de traiter les plants avec du Prestige ou du Regent. Pour assurer leur bon développement, les tubercules doivent être trempés dans une solution d'Epin ou de Bioglobin.

Important ! Seules les pommes de terre saines, sans signes de maladie ni de dommages mécaniques, conviennent à la plantation.

Périodes et règles de plantation

La période de plantation dépend de la région où le chou chinois sera cultivé. En Russie centrale, il peut être planté durant les dix premiers jours de mai, et même plus tôt dans le sud.

La profondeur des trous de plantation dépend du type de sol :

• Sable - 10-12 cm. Tout d'abord, vous devez ajouter une poignée de compost, 1 cuillère à soupe de cendres de bois et 20 g de nitrophoska dans les trous.
• Terreau - 5-7 cm. Mettre de l'humus et 15 g de Kemira dans les trous.

L'écart entre les trous d'une même rangée doit être de 35 à 40 cm. L'écart entre les planches est de 75 à 80 cm.

Soins de la variété de pommes de terre Mishka

Cette variété ne nécessite aucun soin particulier. Les pratiques agricoles courantes suffisent.

Arrosage

L’arrosage ne doit pas être effectué dans les cas suivants :

• La nappe phréatique est trop proche de la surface (de ce fait, le sol reste toujours humide) ;
• Il pleut fréquemment;
• Les plants de pommes de terre n'ont pas encore atteint 15 cm.

Le premier arrosage a lieu lorsque les arbustes atteignent la taille indiquée ci-dessus. Chaque arbuste nécessite 3 à 5 litres d'eau. En cas de sécheresse persistante, il est recommandé de doubler la quantité. Ensuite, arrosez toutes les 3 semaines jusqu'à l'apparition des bourgeons. En cas de fortes chaleurs, arrosez plus fréquemment, environ une fois par semaine à raison de 10 litres par arbuste.

Pendant la floraison, il faut arroser les arbustes toutes les 2 à 3 semaines, avec 15 à 20 litres d'eau par arbuste. Pendant la tubérisation, l'arrosage doit être encore plus fréquent, en augmentant le volume d'eau à 20 litres.

Attention ! Lors de l’arrosage, vérifiez toujours l’humidité du sol. Pour ce faire, enfoncez le manche d’une pelle dans la terre. Si des mottes de terre en restent, cela signifie que le sol est suffisamment humide. Dans ce cas, il est inutile d’arroser davantage.

Garniture de dessus

Schéma d'application des engrais :

• avec croissance active de la masse verte - mélanges avec de l'azote (par exemple, du nitrate d'ammonium) ;
• pendant le bourgeonnement - engrais à base de potassium (cendres de bois, sulfate de potassium) ;
  pendant la floraison - mélanges avec du phosphore (par exemple, du superphosphate).

Remarque : Au printemps, de la matière organique est ajoutée aux plates-bandes avant la plantation.

Décompactage, désherbage, buttage

Après la pluie ou l'arrosage, une croûte dure se forme sur les planches de pommes de terre. Celle-ci empêche l'oxygène et les nutriments d'atteindre les racines. Pour la briser, il faut ameublir la terre, mais pas trop profondément. Sinon, on risque d'endommager les racines et de faire mourir les plants.

Il est également très important de maîtriser les mauvaises herbes dans les planches de pommes de terre. Sinon, elles absorberont tous les nutriments, ce qui nuira à la croissance de la culture.

Il est recommandé de butter deux fois pendant la saison de croissance :

• lorsque les tiges atteignent 10 cm ;
• 3 semaines après la première manipulation.

Attention ! Il est recommandé d’effectuer cette opération pendant l’arrosage ou après la pluie. La terre pour le buttage doit être prélevée entre les rangs.

Protection de la variété de pomme de terre Mishka contre les maladies et les ravageurs dans la table

Le tableau ci-dessous fournit des recommandations pour la prévention et le traitement des maladies et des parasites.

Maladie/parasite	Prévention et traitement	Mesures de contrôle
Mildiou tardif des sommités et des tubercules	traitement de pré-plantation avec du sulfate de cuivre ou de la bouillie bordelaise (100 g pour 10 l) ; utiliser le médicament Shirlan conformément aux instructions ; élimination rapide des débris végétaux; contrôle de l'humidité du sol (ne doit pas dépasser 75 %) ; manque de densité lors de la plantation.	traitement avec des fongicides systémiques Fundazol ou Quadris ; utilisation de médicaments à action systémique par contact Ridomil Gold, Metaxil ; utilisation de fongicides translaminaires Thanos, Acrobat.
coléoptère du Colorado	respect des règles de rotation des cultures ; destruction rapide des résidus végétaux ; traitement préalable à la plantation avec des préparations spéciales ; placer des calendulas et des œillets d'Inde à côté du carré de pommes de terre.	collecte manuelle ; utiliser une infusion de fanes d'ail et d'oignon (verser 10 litres d'eau chaude dessus, laisser reposer 24 heures, filtrer et vaporiser) ; usage de drogues Corado, Commander, Confidor, Sonet.
mouche de la pomme de terre		traitement à la Bitoxybacilline (plus efficace à une température de +18…+30 °C) ; utilisation de la dendrobacilline (active contre les chenilles aux stades précoces et intermédiaires de développement) ; utilisation de Lepidocide (ne s'accumule pas dans la culture, n'en modifie pas le goût).

Galerie de photos des produits de lutte contre les ravageurs et les maladies de la variété de pomme de terre Mishka :

Les subtilités de la récolte et du stockage de la variété de pomme de terre Mishka

Pour la conservation, les pommes de terre peuvent être déterrées 65 à 70 jours après la levée.

Cette opération doit être effectuée par temps clair et sans vent. Après la récolte, faites sécher les tubercules à l'extérieur. En cas de prévisions de pluie, le séchage peut se faire sous un abri. Ensuite, sélectionnez uniquement les tubercules sains et triez-les dans des sacs et/ou des caisses en bois. Stockez les pommes de terre dans un endroit sec, sombre et bien aéré.

Comparaison de la variété de pomme de terre Mishka avec d'autres variétés dans le tableau

Variété	Période de maturation (nombre de jours jusqu'à maturité)	Amidon (%)	Rendement (c/ha)	Poids des tubercules (g) Nombre de tubercules par arbuste	Durée de conservation (%)
Ours en peluche	Maturation précoce*	14.2-17.7	201-306, 417	112-126 7-11	97
Prime	Milieu-début**	11.2-13.4	170-415	92-148 7-12	96
Molly	Maturation précoce	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
Nakra	Milieu de saison***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Nikulinsky	Milieu-fin de soirée**** (fin de soirée*****)	21.3	170-420	70-120 12	95
Rosalinde	Maturation précoce*	12-17	203-223	60-115 10-16	94

*Mûrissement précoce – 50 à 65 jours.

**Milieu-début – 65-80 jours.

***Moyenne saison – 80 à 95 jours.

****Mi-tardif – 95-110 jours.

*****En retard – 110 jours ou plus.

Avis d'experts sur la variété de pommes de terre Mishka

AUTEUR : NOTRE JOURNAL

Des sélectionneurs de l'entreprise agroalimentaire KRIMM, basée à Tioumen, en collaboration avec l'Institut de recherche agricole de l'Oural, ont mis au point une nouvelle variété de pomme de terre. Baptisée « Mishka », elle a été brevetée par le ministère de l'Agriculture.

Selon Gennady Ryazanov, PDG de l'entreprise agroalimentaire KRIMM, la pomme de terre « Mishka » est le fruit de nombreuses années d'expérimentation :

Nous participons à des programmes de sélection depuis un certain temps déjà, en collaborant avec des scientifiques dans le cadre d'un programme fédéral spécial visant à créer des variétés de pommes de terre compétitives issues de la production locale.

L’objectif principal du programme est de surmonter la dépendance vis-à-vis des détenteurs de brevets étrangers, ainsi que des approvisionnements en semences provenant d’Europe occidentale.

« Elles sont commercialisées dans le cadre du marché de la pomme de terre de notre pays, qui est assez important. Et nous pensons que la variété « Mishka » est prometteuse : précoce, de table et d’excellente saveur », déclare Gennady Ryazanov.

Cette nouvelle variété produit de gros tubercules rouges de forme ovale. Elle sera bientôt plantée dans les champs de KRIMM.

La pomme de terre Mishka offre une récolte abondante et de grande qualité, aussi bien en exploitation commerciale que dans les potagers. L'essentiel est de respecter les bonnes pratiques agricoles. Vous pourrez ainsi déguster des pommes de terre nouvelles dès le milieu de l'été.