19 maladies de la pomme de terre : photos, descriptions, causes, traitements et prévention

Les maladies de la pomme de terre peuvent se développer pour diverses raisons, notamment un entretien inadéquat. Dans ce cas, il suffit de corriger le problème. Les infections causées par des micro-organismes pathogènes sont beaucoup plus difficiles à gérer et nécessitent un traitement supplémentaire. Dans les deux cas, les pommes de terre doivent être traitées immédiatement, sinon elles mourront ou leurs racines perdront leur saveur.

Causes des maladies de la pomme de terre

Les maladies non infectieuses de la pomme de terre surviennent dans des conditions de stress, par exemple lors de brusques variations de température, de gelées, de sécheresse ou d'humidité élevée, de carences minérales, etc. Ces facteurs perturbent les processus physiologiques de la plante et affectent son développement.

Les maladies du feuillage et des tubercules de la pomme de terre peuvent également être causées par des agents pathogènes : virus, bactéries et champignons (dont l’ergot du seigle, le charbon, l’amadouvier et d’autres). Le milieu le plus propice à leur développement est celui où la culture est soumise à un stress, comme mentionné précédemment.

Les agents pathogènes peuvent se propager par les pattes des ravageurs (par exemple, les doryphores, les taupins, etc.), par le corps des oiseaux et des animaux, par l'eau et par des outils de jardin non désinfectés.

Comment distinguer les maladies des carences en micronutriments et des erreurs de culture et d'entretien

Les maladies de la pomme de terre et celles dues à des soins inadéquats sont dites physiologiques. Elles diffèrent des maladies infectieuses de la manière suivante :

• aucun pathogène ;
• Presque toutes les cultures du jardin sont touchées ;
• On peut stopper l'évolution de la pathologie, voire guérir complètement la plante, si l'on élimine le facteur qui en est la cause.

Attention ! Les maladies physiologiques affectent généralement toutes les parties de la plante. Cependant, malgré cela, la plante ne meurt pas ; ses feuilles peuvent seulement jaunir et se déformer, et les bourgeons peuvent dépérir. Le développement de l’arbuste sera également retardé.

Description des signes de carence nutritionnelle :

Nom du microélément	Symptômes
	En cas de carence	En cas d'excès
Azote	Le feuillage présente une légère teinte jaunâtre. Le buisson est en retard de développement.	Brûlures foliaires, floraison retardée ou absente. Dans ce cas, l'arbuste peut même mourir.
Calcium	Les feuilles du haut deviennent rosies et s'enroulent en tubes.	Il n'apparaît pas du tout.
Phosphore	Les feuilles deviennent plus petites, plus légères et poussent en angle par rapport à la tige.	Les symptômes apparaissent rarement, sous forme de chlorose.
Bor	Le bourgeon terminal dépérit et de nombreuses pousses latérales se développent. Les entre-nœuds se raccourcissent, donnant au buisson un aspect trapu.	La sécheresse peut entraîner une germination retardée, un développement ralenti et des signes de chlorose. Avec une humidité suffisante, la culture se rétablit.
Potassium	Au début, le feuillage prend une couleur vert émeraude foncé, puis bronze. Avec le temps, il commence à se rider et à s'enrouler vers le bas.	La végétation devient plus petite et plus sombre.
Cuivre	Les feuilles du haut sont en train de mourir.	Le feuillage prend une teinte vert émeraude foncé.
Manganèse	Une chlorose apparaît entre les nervures du feuillage. Une carence sévère en micronutriments peut entraîner l'apparition de taches nécrotiques.	Un excès de microéléments provoque une chlorose en périphérie du vieux feuillage.
Zinc	Cette maladie se caractérise par des taches nécrotiques sur la face inférieure des feuilles. On observe une chlorose qui s'étend de la base jusqu'à l'extrémité des feuilles.	La végétation devient rouge et meurt.

Dans cet article, nous aborderons les différents types de maladies du feuillage de la pomme de terre et les mesures à prendre pour prévenir les pertes de récolte. Il est important de savoir reconnaître les signes des maladies fongiques, bactériennes et virales. En suivant ces instructions, le traitement doit commencer immédiatement.

Maladies fongiques de la pomme de terre : types, symptômes, causes, mesures de lutte, prévention, variétés résistantes

Les spores fongiques pénètrent par les lésions mécaniques. Le mycélium se développe, s'enfonce plus profondément et absorbe la sève de la plante. Ceci perturbe les processus métaboliques. La plante est rabougrie, la récolte est mauvaise et les racines ne peuvent être conservées.

mildiou tardif

Les premiers signes apparaissent au début de la floraison. Le mildiou se manifeste par des taches brunes sur la face inférieure des feuilles. Par temps humide, un enduit blanchâtre sépare les zones saines des zones malades, donnant l'impression que de la farine a été saupoudrée sur les arbustes.

Par temps chaud, les jeunes pousses se dessèchent et meurent, et par temps pluvieux, elles commencent à pourrir. Des taches brunes allongées apparaissent sur les tiges. Il s'agit d'une maladie dangereuse, car l'agent pathogène (le mildiou) persiste sur la semence et dans le sol. Cela signifie que les germes de pommes de terre sont déjà infectés au moment de leur plantation.

Dès les premiers signes de dégâts, il est nécessaire de traiter les arbustes avec les préparations suivantes : Maxim, Bravo, Oxyhom.

Variétés de pommes de terre résistantes au mildiou : Rosara, Vesna, Lazar, Golubizna, Nevsky, Red Scarlett, Agatha et Udacha.

Alternaria (tache sèche)

Elle se développe pendant la saison de croissance, au moment du bourgeonnement.

La tache alternarienne se manifeste par des taches brunes ou noires sur les feuilles inférieures. Avec le temps, ces taches fusionnent, donnant l'impression que le feuillage est entièrement sombre. Le feuillage se dessèche et meurt.

Les conditions les plus favorables au développement de l'infection sont un temps chaud, des pluies fréquentes et une forte rosée matinale. Une carence en azote contribue également à la maladie.

Mesures de contrôle :

• Dès l'apparition des symptômes, il est nécessaire de traiter les arbustes infectés avec une solution bordelaise à 1 % quotidiennement, 4 fois par jour, pendant une semaine.
• Vous pouvez utiliser de l'oxychlorure de cuivre et traiter la zone quotidiennement pendant une semaine, mais deux applications par jour suffisent.
• Traitement avec le fongicide Arcerid.

Prévention : fertilisation avec des engrais phosphatés et potassiques.

Variétés résistantes : Adretta, Rosinka, Lazurit, Bronnitsky et Lyubava.

Flétrissement fusarien (Fusarium)

Les cultures sont le plus souvent touchées dans les régions du sud et du sud-est de notre pays. Les symptômes apparaissent généralement pendant la saison de croissance, au moment de la floraison.

Ce champignon provoque le blanchiment du feuillage au sommet des jeunes plants. La partie inférieure brunit et se recouvre d'une pellicule rosée. Avec le temps, cette zone se dessèche. Le feuillage jaunit et se dessèche. Ce processus se déroule en quelques jours seulement.

À titre d'information ! Dans les articles et publications scientifiques, vous pourriez rencontrer un autre nom pour cette maladie : fusariose.

Variétés résistantes au fusarium : Udacha, Riviera, Timo, Karatop,

flétrissement verticillien

Le principal symptôme est une teinte jaune doré sur le bord des feuilles. Avec le temps, des taches brun clair bordées de jaune citron apparaissent sur toute la surface foliaire. Par forte humidité, la tige et les feuilles inférieures se couvrent d'une pellicule cendrée.

Les arbustes atteints doivent être enlevés et brûlés. Traitez le sol avec un fongicide et les arbustes sains avec de la Fitosporin.

Gale noire ou rhizoctonie

Cette maladie est particulièrement dangereuse dans les régions froides aux printemps longs. La tavelure s'attaque à la tige, provoquant la pourriture de la plante, ce qui entraîne finalement une perte de récolte.

Si les jeunes plants étaient infectés par la rhizoctonie avant la plantation, ils se couvriraient de taches brunes et mourraient avant de pouvoir se développer. Si certaines zones sont épargnées, elles pourriront inévitablement pendant la floraison et se recouvriront d'une pellicule duveteuse. Cette maladie est appelée « jambe blanche ».

Les buissons infectés doivent être traités avec du Ditan M-46.

Les variétés Lazurit et Skarb sont résistantes à cette maladie.

Phoma (tache noire)

Elle apparaît généralement au milieu de l'été. Les structures internes de la plante sont affectées. Des taches sombres apparaissent sur les pousses, qui s'éclaircissent avec le temps. La pourriture sèche se développe sur les fruits, les empêchant de se conserver jusqu'au printemps.

Pour prévenir les maladies, le matériel de plantation doit être désinfecté avec une solution de Maxim ou de Fundazol. Les arbustes déjà infectés ne peuvent être traités.

Macrospariase ou sécheresse en plaques

L'agent causal est Macrosporium solani Ellis et Martin. L'infection est provoquée par des dommages mécaniques aux tubercules lors de la récolte. De plus, les pathogènes peuvent être transmis par les parties aériennes des tubercules et affecter les racines et les tiges.

Dès le stade initial, les symptômes suivants sont observés :

• taches grises ou brunes jusqu'à 15 mm de taille ;
• léger revêtement foncé ;
• contours nets des limites de la lésion ;
• séchage des légumes verts.

À un stade ultérieur :

• inclusions arrondies le long du périmètre des plaques ;
• taches brunes veloutées avec une teinte olive ;
• torsion des limbes en un tube.

Signes de dommages à la tige :

• taches oblongues sur les pousses ;
• en les fusionnant à mesure que la maladie progresse ;
• tige annelée de taches ;
• dépérissement des pousses.

Si les tubercules sont touchés :

• Taches grises et brunes sur les légumes-racines, semblables à la rouille ;
  plaque;
• durcissement de la zone affectée.

Information utile ! En surveillant attentivement la culture à tous les stades de sa croissance, vous pouvez détecter la maladie précocement et intervenir rapidement. Pour prévenir l’apparition de taches, il est important d’effectuer un traitement avant la plantation et de laisser les pommes de terre germer pendant un mois.

pourriture sèche

Cette maladie affecte les tubercules. Sa particularité est qu'après l'infection, il faut 7 à 8 ans pour que le sol se régénère. Cela signifie que la parcelle ne peut être cultivée qu'après cette période.

Symptômes apparaissant au fur et à mesure de la progression de la maladie :

• l'apparition de taches sèches sur les tubercules ;
• développement du mycélium en dessous d'eux ;
• séchage de la pulpe des légumes racines ;
• dégâts aux cultures.

Attention ! Cette maladie est très dangereuse et incurable. Des mesures préventives doivent donc être mises en œuvre pour protéger les pommes de terre.

cancer de la pomme de terre

La maladie est causée par le champignon Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. Ce pathogène ne tolère pas bien la chaleur et le froid, c'est pourquoi on le trouve rarement dans les régions du nord et du sud.

On peut distinguer les pommes de terre malades des saines grâce aux « yeux », de petites excroissances verruqueuses présentes sur les tubercules. D'abord blanchâtres, elles grossissent et brunissent. Des excroissances peuvent également apparaître sur les parties aériennes, mais elles sont alors verdâtres. Dans ce cas, la pomme de terre devient impropre à la consommation.

Méthodes générales de traitement et de prévention des infections fongiques

Si les lésions ne sont pas graves, les agents biologiques peuvent aider à lutter contre les infections fongiques :

• Baktofit;
• Gibbersib;
• Fitosporine;
• Maître de cérémonie acrobate.

Attention ! Les préparations biologiques s'utilisent 2 à 3 fois à 1 à 1,5 semaine d'intervalle.

De plus, aux premiers stades et à titre préventif, les remèdes traditionnels peuvent aider :

• effectuer un traitement de pré-semis des tubercules avec du sulfate de cuivre (2 g pour 10 l) ou du permanganate de potassium (10 g pour 10 l) ;
• Pulvérisez les parties aériennes pendant la saison de croissance avec 100 g de sulfate de cuivre ou de carbonate de sodium dilués dans 10 litres d'eau.

Si la maladie est avancée, il faudra la combattre avec des fongicides chimiques :

• Thanos ;
• Mancozèbe;
• Novosir;
• Profit.

Durant toute la saison de croissance, les parties aériennes doivent être pulvérisées plusieurs fois avec une solution à 0,2-0,3 %.

Maladies bactériennes de la pomme de terre : photos, descriptions, traitement et prévention

L'infection peut se produire par le sol, par des plantes de la famille des solanacées ou par des tubercules infectés.

pourriture annulaire

Les plants de pommes de terre commencent à flétrir par le haut. Ce phénomène est plus rapide par temps chaud, tandis que des températures modérées et une forte humidité ralentissent la propagation de l'infection.

Mesures préventives : désinfection du sol et utilisation de variétés résistantes à cette maladie : Lazurit, Rosinka, Skarb.

Pourriture brune (flétrissement bactérien)

L'infection peut être identifiée par les signes suivants :

• flétrissement soudain;
• jaunissement et froissement des feuilles ;
• pourrissement de la zone racinaire;
• odeur putride lorsqu'on appuie sur le fruit ;
• Écoulement muqueux brunâtre lors d'une incision transversale.

L'agent causal est Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. Les bactéries pénètrent par des dommages mécaniques aux tubercules, aux stomates, aux stolons et aux racines.

Mesures de contrôle des infections :

• traitement du matériel de plantation avec un fongicide ;
• désherbage régulier ;
• pulvérisation de Baktofit avant la floraison ;
• sécher les pommes de terre avant de les stocker ;
• Désinfection de la zone de stockage des fruits.

Jambe noire

Cela commence par les feuilles inférieures, qui jaunissent. Les feuilles supérieures, anguleuses, jaunissent un peu plus tard. Les pousses pourrissent, ramollissent et se cassent facilement au contact du sol.

Pourriture interne mixte

Cette maladie provoque la pourriture et la fissuration complètes des tubercules. L'infection se développe généralement pendant le stockage. Une caractéristique distinctive de cette maladie est la sensibilité des tubercules à deux types d'agents pathogènes : les bactéries et les virus. Ces derniers pénètrent dans les tubercules par des lésions superficielles.

Méthodes de traitement et de prévention des infections bactériennes

Les cultures atteintes doivent être détruites immédiatement afin d'éviter la propagation de l'infection à d'autres plantes. Il est également important de faucher rapidement les parties aériennes et de les enlever de la zone.

Remèdes traditionnels pour la prévention de la contamination biologique

Recette pour préparer un remède populaire efficace :

• Faire infuser 1 kg de fientes d'oiseaux séchées dans une petite quantité d'eau pendant quelques jours.
• Faire bouillir 1 kg d'absinthe séchée dans un peu d'eau pendant 10 à 15 minutes.
• Ajouter 1 litre d'infusion de fientes d'oiseaux à l'herbe.
• Filtrer et ajouter 10 litres d'eau.
• Ajouter 10 g de copeaux de savon à lessive à la solution.
• Traitez les pommes de terre avec cet engrais dès le moment du bourgeonnement, 2 à 3 fois à quelques semaines d'intervalle.

Information utile ! Pour prévenir les maladies, vous pouvez également pulvériser une décoction de tabac, une solution d’iode ou de l’ammoniaque.

Agents chimiques pour lutter contre les infections biologiques

Avant la plantation, traiter les tubercules avec du TMTD (2,1 à 2,5 l/t). Après la récolte, avant le stockage, traiter avec du Maxim. Diluer 5 ml de produit dans 50 ml d'eau et pulvériser les pommes de terre.

Vous pouvez également utiliser le fongicide biologique Planriz. Pour 100 kg de culture, il vous faudra 1 litre d'une solution à 1 %.

Maladies virales de la pomme de terre : caractéristiques, photos, prévention et traitement

Ces maladies sont incurables. De plus, l'infection se transmet à la génération suivante de tubercules. Elle se propage par les pattes d'insectes, les nématodes, les champignons, les outils de jardinage non stérilisés et par contact entre les tiges, les feuilles et les plantes malades.

mosaïque mouchetée

La mosaïque du feuillage entraîne une diminution de la photosynthèse, provoquant l'apparition de taches claires de formes et de tailles variables. La croissance aérienne ralentit, et les feuilles jaunissent et tombent.

mosaïque rayée

Des stries nécrotiques, des taches et des motifs en mosaïque apparaissent sur le feuillage. Des stries et des taches brunes se forment sur la face inférieure des feuilles. Les nervures se gorgent d'eau et le feuillage se dessèche. Les dégâts affectent d'abord la partie inférieure, puis s'étendent progressivement vers le sommet. À la fin de la saison de croissance, les feuilles tombent.

Mosaïque ridée

Cette maladie détruit environ 30 % de la récolte. Le feuillage se flétrit, ses bords se déforment et s'enroulent. Les feuilles meurent et restent accrochées aux tiges sans tomber.

L'infection se manifeste généralement par temps chaud, en pleine saison de croissance. La plante ne fleurit pas, son développement s'arrêtant 2 à 3 semaines plus tôt.

Tubers gothiques

Les micro-organismes pathogènes pénètrent dans la plante au moindre contact. Le pathogène peut survivre dans un sol sec pendant environ deux mois et dans le feuillage sec jusqu'à deux ans ; il est donc impératif d'éliminer rapidement toute végétation de la zone infestée.

Signes du virus :

• un grand nombre d'yeux situés dans les cavités des tubercules ;
• forme oblongue des cultures de racines ;
• réduction du feuillage;
• surface bosselée des pommes de terre ;
• fissures et taches sur la peau ;
• Croissance des feuilles à angle droit.

Important ! L'infection peut survenir à n'importe quel stade de développement de la pomme de terre.

nécrose tubéreuse

Si vous coupez les légumes racines, vous pouvez voir :

• rayures sombres en forme d'arc ;
• bagues;
• inclusions nécrotiques avec pourriture ;
• pourriture du cadre;
• mucus de couleur crème par endroits.

Cette infection est difficile à détecter, car il n'y a pas de signes extérieurs visibles sur les lésions.

Nécrose réticulée des tubercules

Cette maladie provoque l'enroulement des feuilles, réduisant le rendement de 50 %. Les limbes à la base du buisson s'enroulent le long de la nervure centrale et deviennent rigides et bruissants. La sécheresse et le manque d'humidité favorisent son apparition.

Lutte contre les maladies virales

Comme indiqué précédemment, il est impossible de guérir les maladies virales.

La seule solution est un traitement préventif par médicaments :

• Agate 25 K;
• Biosil;
• Fitosporine-M;
• Gumi-20M.

Faites tremper les tubercules dans une solution fongicide pendant 60 minutes. Cela développera une résistance aux virus.

Mesures préventives générales contre toutes les maladies de la pomme de terre

Pour prévenir l'apparition de toute maladie, il est essentiel de pratiquer la rotation des cultures. Les pommes de terre ne doivent pas être plantées au même endroit pendant au moins trois ans. Les meilleures cultures précédentes sont les légumineuses, les céréales (y compris le blé) et les melons.

Avant le stockage ou la plantation, les tubercules doivent être chauffés à une température de 14 à 18 °C pendant 2 à 3 semaines. Cette étape est nécessaire pour éliminer les pommes de terre malades et ne conserver que les saines.

Remarque : Les variétés précoces sont plus sensibles aux maladies.

La lutte antiparasitaire est essentielle, car les ravageurs sont porteurs d'agents pathogènes. Il est important de nettoyer régulièrement la zone des fanes et des débris végétaux. Les plants de pommes de terre issus de tubercules laissés en terre pendant l'hiver doivent être détruits.

Conseils et recommandations de Top.tomathouse.com

En conclusion, j'aimerais vous faire part de quelques recommandations utiles de jardiniers expérimentés :

Il convient d'inspecter quotidiennement les pommes de terre afin de détecter rapidement toute infection. En cas de signes de pourriture annulaire, il est recommandé d'arracher le plant et d'ajouter 1 litre de sulfate de cuivre (100 g pour 10 litres) dans le trou de plantation.

Le sulfate de cuivre ou l'oxychlorure de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau, soit 0,5 litre par mètre carré) sont également efficaces contre les champignons. Après quelques jours, pulvérisez de la bouillie bordelaise (0,5 litre par mètre carré). Ce traitement est à effectuer avant la plantation des tubercules en pleine terre.

Suivre quelques recommandations simples permettra de réduire les risques de maladies de la pomme de terre et d'assurer une récolte abondante. L'essentiel est de prendre des mesures préventives, de détecter l'infection au plus tôt, de la diagnostiquer et d'agir immédiatement, car il est plus facile de la traiter à un stade précoce et cela peut encore sauver la récolte.