Pomme de terre Nandina : photo, description, avis, comparaison, culture

La variété de pomme de terre Nandina a été développée par des sélectionneurs allemands et est adaptée à de nombreuses régions de notre pays. Sa principale caractéristique est sa précocité, qui, associée à sa forte résistance aux maladies et à son bon rendement, la rend attrayante pour de nombreux jardiniers.

Les arbustes de Nandina et la variété de pomme de terre Nandina

Tableau présentant les caractéristiques de la variété de pomme de terre Nandina

Caractéristiques Variété précoce sensible au mildiou.
informations générales Une variété de pomme de terre de taille moyenne, à tiges dressées et à grandes feuilles.
Temps de maturation 40 à 45 jours
Productivité 146-322 c/ha.
commercialisation 77-93%
durée de conservation 93%
Concentration d'amidon 12,8-15,0%
Couleur de la pulpe Jaune
Peler la couleur Jaune
Poids des tubercules commerciaux 72-132 av. J.-C.
Nombre de tubercules par buisson, pièces. 8 à 12 pièces.
Caractéristiques gustatives Goût agréable
Classe et finalité en cuisine Usage à table. Type culinaire AB
régions propices à la culture Centre, Volga-Vyatka, Caucase du Nord
résistance aux maladies Très résistant à la cloque du pêcher, à la mosaïque striée rugueuse, au chancre et au nématode doré. Sensible au mildiou des feuilles et des tubercules.
Spécificités de la culture Elle est peu résistante au froid, il ne faut donc pas se précipiter pour planter des pommes de terre.
2015
Pays d'origine Allemagne

Galerie de photos de la variété de pomme de terre Nandina

L'origine de la variété de pomme de terre Nandina

La pomme de terre Nandina a été développée par des sélectionneurs allemands, dont l'objectif était de produire une variété précoce à haut rendement. Initialement destinée au fourrage et peu savoureuse, cette variété a vu ses caractéristiques améliorées par des spécialistes allemands, et la Nandina est aujourd'hui l'une des variétés de pommes de terre à fruits jaunes les plus populaires. Introduite dans notre pays il y a plus de dix ans, elle n'a été inscrite au registre des variétés qu'en 2015.

tubercules de pommes de terre Nandina

Description de la variété de pomme de terre Nandina

Les pommes de terre Nandina se distinguent par leur maturation extrêmement rapide et leur excellent rendement.

buissons

Ces arbustes atteignent 55 à 60 cm de hauteur, avec des tiges vigoureuses et dressées et de grandes feuilles d'un vert intense. Leur système racinaire est bien développé et leurs fleurs sont d'un lilas pâle.

plants de pommes de terre de la variété Nandina

Tubercules

Les tubercules sont de forme ovale-ronde et pèsent entre 72 et 132 g. Leur peau est fine mais ferme, de couleur beige jaunâtre. La chair est jaune. De petits yeux peu profonds peuvent être présents à la surface.

variété Nandina

Nutriments, valeur nutritionnelle, goût, utilisations

La chair de la pomme de terre Nandina est onctueuse et contient de 12,8 à 15 % d'amidon. En cuisine, elle se prête à la friture, à la cuisson au four et à l'eau. Les petits tubercules peuvent servir à l'engraissement du bétail, car l'ancêtre de la variété Nandina était initialement utilisé comme fourrage.

Pommes de terre Nandina cuites

Productivité, temps de maturation

La variété Nandina se distingue par sa très précocité. La récolte peut commencer dès 40 à 45 jours après l'apparition des premières pousses. Dans des conditions favorables, ce délai peut être réduit de 5 à 7 jours.

Chaque buisson produit de 8 à 12 tubercules, et le rendement de la variété varie de 145 à 320 c/ha.

Déterrer les pommes de terre

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Le tableau ci-dessous répertorie les principales maladies des pommes de terre Nandina et indique le degré de résistance à ces maladies.

Nom Degré de stabilité
Virus (PVY) Y Haut
Virus (PLRV) L Haut
Cancer Haut
nématode doré Haut
enroulement des feuilles Haut
brûlure des feuilles Faible
La pourriture des tubercules Faible

Pour quelles régions la variété de pomme de terre Nandina est-elle adaptée ?

La variété Nandina peut être cultivée avec succès dans diverses régions grâce à sa précocité. Il est essentiel de ne pas tarder à la planter, car elle craint le froid. Selon son créateur, elle est adaptée aux régions du Centre, de la Volga-Vyatka et du Caucase du Nord.

Un buisson déraciné de la variété Nandina

Avantages et inconvénients de la variété de pomme de terre Nandina

La variété Nandina présente des avantages et des inconvénients, qui sont répertoriés dans le tableau ci-dessous.

Avantages Défauts
  • Usage général.
  • Période de maturation précoce.
  • Excellente commercialisation.
  • Bonne durée de conservation.
  • Uniformité des tubercules.
  • Culture sans prétention.
  • Sensible au mildiou des tubercules et des feuilles.

Caractéristiques de plantation de la variété de pomme de terre Nandina

Les pommes de terre Nandina ne nécessitent aucune condition de culture particulière. Elles ont seulement besoin d'un sol bien réchauffé et d'un environnement à l'abri du gel.

Exigences relatives au site d'atterrissage et à sa préparation

Le terrain destiné à la plantation des pommes de terre est préparé à l'automne : on y incorpore des engrais minéraux ou organiques et on le laboure. Il est important de noter qu'une bonne récolte ne sera pas possible avec des pommes de terre cultivées après des tomates ou des betteraves. Les potirons, les concombres, les céréales et les légumineuses sont de bons précédents.

Préparation du sol

Au printemps, on bêche à nouveau la terre. On peut ajouter des engrais phosphopotassiques avec la matière organique, mais il est préférable d'éviter l'azote pour limiter la prolifération de végétaux.

Sélection et préparation des tubercules de semence

Les pommes de terre destinées à la plantation sont sélectionnées à l'automne, après la récolte. Le calibre optimal est celui de tubercules pesant entre 60 et 70 g (environ la taille d'un œuf de poule).

Germes sur pommes de terre

Au printemps, les plants sont sortis de la cave et mis à germer. Cette opération est effectuée un mois avant la plantation. Les tubercules sont placés dans une pièce à 14 degrés Celsius. Pour favoriser la germination, on peut les mettre dans des caisses remplies de sciure humide.

Avant la plantation, les pommes de terre sont triées et celles qui sont abîmées ou « gelées » et qui n'ont pas encore germé sont éliminées. Ensuite, les tubercules sont traités avec des désinfectants ou des préparations complexes (infusion de cendres, solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre, etc.).

Périodes et règles de plantation

Les pommes de terre Nandina ne doivent être plantées qu'après que le sol se soit réchauffé à 9 degrés et que le risque de gelées nocturnes soit écarté, car cette variété tolère mal le froid.

En Russie centrale, cette période correspond à la deuxième décade de mai. Selon la tradition populaire, on peut planter les pommes de terre lorsque les bouleaux commencent à bourgeonner.

Application de cendres

Pour la plantation, creusez des trous de 8 à 12 cm de profondeur, espacés de 30 à 35 cm. Déposez une poignée de cendres mélangées à de la terre au fond de chaque trou. Placez les tubercules par-dessus, la partie germée vers le haut, et recouvrez-les délicatement de terre.

Soins de la variété de pomme de terre Nandina

Plantée dans un sol chaud et fertilisé, la variété Nandina ne présentera aucune difficulté de culture pour les jardiniers.

Arrosage

Les pommes de terre Nandina n'ont pas besoin de beaucoup d'eau si le temps est typique d'un été russe. Cependant, par temps exceptionnellement chaud, lorsque la terre commence à se fissurer à cause de la sécheresse, il faut les arroser tous les 10 à 12 jours. Un système d'irrigation goutte à goutte est idéal. Si cela n'est pas possible, il est préférable d'arroser les pommes de terre le matin ou le soir, en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles pour éviter le mildiou.

Garniture de dessus

Dans un sol correctement préparé, il n'est pas nécessaire d'ajouter d'engrais supplémentaires, d'autant plus que les pommes de terre Nandina mûrissent très rapidement.

Engrais complexes
Engrais minéraux complexes pour pommes de terre

Cependant, si le sol est pauvre et manque de nutriments, vous pouvez fertiliser les arbustes avec un engrais complexe deux semaines après la plantation. L'important est de le faire avant la floraison, car durant cette période, les plantes sont très sensibles à toute perturbation de leur développement.

Dégarnissage, désherbage

Les pommes de terre Nandina préfèrent les sols meubles ; il est donc très utile de les ameublir pour augmenter les rendements. Cette opération est généralement combinée au désherbage et au butterage. Le désherbage doit être effectué régulièrement. Négliger cette étape accroît le risque d'infestation par les insectes ravageurs et intensifie la concurrence entre la culture et les adventices pour l'oxygène, l'eau et les nutriments.

Hilling

Le buttage consiste à former un monticule de terre autour du pied du plant de pomme de terre. Cette opération est essentielle pour une bonne récolte, car le monticule protège le système racinaire du gel et des rayons du soleil, et améliore la valeur nutritive des tubercules.

Buttage avec un tracteur à conducteur marchant

Le buttage de la variété Nandina est effectué deux fois par saison :

  • La première fois que le monticule est ratissé, c'est lorsque les pousses ont atteint 12 cm.
  • La deuxième fois, on répète l'opération après 14 jours.

Du fait de la maturation précoce des pommes de terre, un troisième buttage n'est pas nécessaire, sauf si le sol s'est trop tassé.

Protection de la variété de pomme de terre Nandina contre les maladies et les ravageurs

Les pommes de terre Nandina sont réputées pour leur forte immunité ; leur seule maladie connue est le mildiou, qui survient lorsque les consignes de plantation et d'entretien ne sont pas respectées.

maladie, ravageur Caractéristiques Prévention et traitement
mildiou tardif

maladie à Phytophthora

Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, les pousses et les tubercules, la plante se flétrit, les feuilles s'enroulent et jaunissent. Pour prévenir la maladie, respectez les consignes d'arrosage et évitez le sur-arrosage. Vous pouvez traiter les plantes avec une solution de sulfate de cuivre. En cas d'apparition du mildiou, utilisez des produits à décomposition rapide, car cette variété arrive à maturité très vite (par exemple, Prestige).
coléoptère du Colorado

Collection de larves

Les coléoptères dévorent les feuilles, ne laissant que les nervures. Les arbustes commencent à dépérir et à se dessécher. Pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre, vous pouvez utiliser des produits spécifiques comme Dilor, Dibrom, etc. Toutefois, si la zone infestée n'est pas trop étendue, il est préférable de ramasser les coléoptères et leurs larves à la main. Planter des œillets d'Inde à proximité contribuera à repousser ces ravageurs.

Les subtilités de la récolte et du stockage de la variété de pomme de terre Nandina

Les pommes de terre Nandina peuvent être récoltées 40 à 45 jours après la germination. La récolte peut être manuelle ou mécanique, car les tubercules ont une peau assez résistante. Après la récolte, les tubercules sont séchés sous un abri pendant 2 à 3 jours. Si les pommes de terre sont destinées à la plantation, elles peuvent être laissées au soleil pour la synthèse de la solanine.

Découvrir, quand récolter les pommes de terre, Quels outils permettent de faire cela rapidement ?et aussi, comme Comment conserver correctement les tubercules jusqu'au printemps.

Ensuite, les tubercules sont triés et ceux abîmés ou pourris sont éliminés. La récolte est ensuite placée dans des caisses ou des sacs et stockée dans un local où la température ne dépasse pas +2 à +4 degrés Celsius.

Tubercules de Nandina en réserve

Conservées à une température et une humidité adéquates, ne dépassant pas 80 %, les pommes de terre peuvent se conserver jusqu'à 3 mois. C'est une durée de conservation tout à fait honorable pour une variété précoce.

Comparaison de la variété de pomme de terre Nandina avec d'autres variétés dans le tableau

Variété Période de maturation (nombre de jours jusqu'à maturité) Amidon (%) Rendement (c/ha) Poids des tubercules (g)

Nombre de tubercules par arbuste

Couleur du tubercule, pulpe

Durée de conservation (%)
Nandina Maturation précoce 12,8-15 146-322 72-132

8-12

jaune, jaune

93
Vega Milieu-début** 10-16 230-380 90-120

8-12

jaune, jaune clair

99
Vineta (Veneta) Maturation précoce 12.9-15.2 160-228 67-95

13

jaune, jaune clair

87
Gala Milieu-début** 12-14 263 71-120

8-15

jaune, jaune

95
Colombo Maturation précoce* 11-15 230-450 100-130

12-14

jaune, jaune clair

95
Reine Anne Maturation précoce* 13.1-14.4 393-604 84-137

14-16

jaune, jaune

93
Kolobok Milieu de saison*** 11-13 130-250 90-140

15-18

jaune, jaune

96
Latone Maturation précoce* 16-20 400-450 90-140

10-15

jaune, jaune

96
Brise Milieu-début** 10-16 160-395 130-150

8-12

jaune, jaune

97
Météore Maturation précoce* 10-16 210-405 100-150

10-12

crémeux, jaunâtre

95
Bijou Maturation précoce* 10-15 700 80-150

15-20

jaune, jaune clair

94
Innovateur Milieu-début** 12-15 320-344 83-147

6-11

jaune crémeux et doux

94

*Mûrissement précoce – 50 à 65 jours.

**Milieu-début – 65-80 jours.

***Moyenne saison – 80 à 95 jours.

****Mi-tardif – 95-110 jours.

Avis sur la variété de pomme de terre Nandina

Nous proposons désormais une nouvelle variété appelée Nandina. Elle est présentée comme une variété ultra-précoce, avec une récolte en 35 à 55 jours. Quelqu'un l'a-t-il déjà semée ? Est-elle vraiment si précoce ? J'aimerais la planter pour obtenir des pommes de terre primeur.

Bonjour ! Nous avons fini de récolter nos pommes de terre et sommes allés à Magnit aujourd'hui pour en acheter. D'ailleurs, je n'aime pas les pommes de terre du commerce, et la qualité n'est pas terrible, même si j'en achète chaque année depuis le printemps. J'ai vu des Red Scarlet et des « blanches » en promotion, alors j'en ai pris. Je pensais que c'était des Queen Anne, mais en rentrant, j'ai regardé l'étiquette et j'ai vu que c'était des Nandina. J'ai fait une recherche en ligne et j'ai vu qu'elles étaient censées être précoces, etc. En général, j'ai bien aimé les gros tubercules ovales, pesant pour la plupart un peu plus de 200 grammes, la peau fine et lisse comme de la soie, facile à peler, plutôt propre, avec très peu de croûtes, et la chair jaune clair, juteuse et appétissante. Et surtout, nous avons décidé de faire des galettes de pommes de terre pour le dîner, et elles étaient délicieuses. Du coup, je me dis que je devrais peut-être en acheter une pour planter comme variété précoce ; elle ne coûte que 17 roubles le kilo. J'ai lu qu'il s'agissait d'une variété peu exigeante, bien qu'elle soit très sensible au mildiou.

Quelqu'un a-t-il acheté des plants de pommes de terre Nandina chez RosEvroplant ce printemps (village de Zavyalovo, Oudmourtie) ? Je suis curieux de savoir comment ils se portent maintenant. Si vous avez des impressions, n'hésitez pas à me les faire parvenir par message privé. Pour être honnête, je suis un peu déçu…

J'ai prélevé chez eux un sac de Nandina, Vineta, Red Sonya, Colletta et le lot principal de Red Fantasy pour des tests. (40 tonnes)
Le Nandina a presque entièrement pourri dans le sol, il n'a même pas encore germé, et le Red Sonya aussi, les autres semblent aller bien, mais le Red Fantasy a des pousses d'un bordeaux vif, je ne sais pas encore s'il s'agit d'une caractéristique variétale ou d'un problème parasitaire.

Nandina a pourri presque entièrement dans le sol, n'a même pas émergé (unités)

C'est exactement ce dont je voulais parler ! Mais qu'est-ce que c'est que ça ? Les germes sont sporadiques – environ un pour dix tubercules – et certains sont à moitié pourris, donc il n'y aura pas de récolte. Le reste des tubercules a pourri sur place. Aujourd'hui, je suis allé vérifier les champs, car les germes poussaient de partout. J'en ai eu la chair de poule ! C'est la première fois que je vois ça ; même mes anciennes reproductions germaient uniformément. Heureusement que je n'en ai acheté qu'une tonne ! J'aurais pu faire une folie et en acheter plus, mais je ne prends pas ce risque, et l'expérience m'a prouvé que c'est la meilleure solution : ses propres semences sont plus fiables.

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