Pommes de terre Uladar : Description de la variété, comparaison, photos, avis et tableaux

L'Uladar est une variété de pomme de terre précoce biélorusse qui se distingue par ses excellentes caractéristiques et son goût agréable.

L'origine de la variété de pomme de terre Uladar

La pomme de terre Uladar est actuellement très appréciée des jardiniers, tant dans notre pays que chez nos voisins. C'est grâce au travail minutieux de sélectionneurs biélorusses qu'elle a vu le jour. En 2008, ils ont officiellement enregistré la variété Uladar. Et en 2011, elle a été reconnue en Russie et inscrite au registre. Traduit du biélorusse, « uladar » signifie « seigneur » ou « maître ». De fait, cette variété a conquis le cœur de nombreux jardiniers.

Caractéristiques de la variété de pomme de terre Uladar dans le tableau

Le tableau ci-dessous répertorie les principales caractéristiques des pommes de terre d'Uladar :

Paramètre	Caractéristiques
informations générales	Cet arbuste est de taille moyenne, avec des pousses fines et semi-dressées. Ses feuilles, d'un vert intense, sont relativement petites et pratiquement lisses.
Période de maturation	50 à 65 jours.
Productivité	Jusqu'à 424 c/ha
commercialisation des tubercules	90-95%
durée de conservation	94%
teneur en amidon	13,8-17,5%
Peler la couleur	Jaune
Couleur de la pulpe	jaune clair
Poids des tubercules commerciaux	91-140 g.
Nombre de tubercules dans un buisson	8 à 12 pièces.
Qualités liées au consommateur et au goût	Elle se prête à de multiples usages culinaires et ne surcuit pas ni ne noircit à la cuisson. Sa saveur est excellente.
Type culinaire	DANS
Régions de culture privilégiées	Centre, Nord-Ouest.
résistance aux maladies	Forte résistance au chancre, aux nématodes et à la mosaïque. Résistance moyenne à l'enroulement foliaire et au mildiou. Faible résistance à la rhizoctonie.
Caractéristiques de la culture	Nécessite un arrosage régulier, apprécie un sol léger et meuble.
	2011
Pays d'origine	Biélorussie

Galerie de photos de la variété de pomme de terre Uladar:

Description détaillée de la variété de pomme de terre Uladar

La variété Uladar se distingue non seulement par sa précocité, mais aussi par la régularité de ses tubercules. Vous pouvez déguster vos pommes de terre dès 45 jours après la germination, et la récolte est prête en 65 jours.

buissons

Ces arbustes sont assez compacts, avec des tiges semi-dressées atteignant une hauteur modérée de 60 cm. Leurs feuilles, de taille moyenne, sont lisses et d'un vert intense. Les fleurs, peu nombreuses, sont de couleur rouge-pourpre et produisent très peu de baies.

Tubercules

Les tubercules de la pomme de terre Uladar sont principalement ovales et légèrement allongés. Leur peau est jaune et lisse, avec quelques petits germes. Chaque plant produit 8 à 12 pommes de terre pesant entre 90 et 140 g. Dans des conditions de culture optimales, certains spécimens peuvent atteindre 180 g.

Malgré leur période de maturation précoce, les pommes de terre d'Uladar ont une bonne valeur marchande et une excellente durée de conservation.

Productivité, temps de maturation

Pour une variété précoce, Uladar a un rendement assez élevé qui, selon la région, peut varier de 130 à 350 c/ha.

1. Après le premier labour, qui est effectué 45 jours après la levée des semis, il est possible de récolter de 70 à 160 c/ha.
2. Dix jours plus tard, la deuxième fouille est effectuée, donnant un rendement supplémentaire de 165 à 260 quintaux par hectare.

Le rendement maximal de la variété Uladar était de 425 c/ha.

Résistance aux maladies et aux ravageurs (tableau)

Nom de la maladie	Degré de stabilité
Cancer	Haut
Nématode	Haut
Mosaïque	Haut
enroulement des feuilles	Moyenne
brûlure phytophthora des cimes	Moyenne
La pourriture des tubercules	Moyenne
Rhizoctonia	Faible

Pour quelles régions la variété de pomme de terre Uladar est-elle adaptée ?

La variété Uladar révèle tout son potentiel dans les régions du Centre et du Nord-Ouest. Elle est toutefois cultivée avec succès dans d'autres parties du pays. Dans le Sud, deux récoltes par saison sont possibles, et dans les régions plus fraîches, les pommes de terre arrivent à maturité avant l'arrivée du froid.

La variété Uladar a démontré d'excellents résultats en Ukraine et en Biélorussie (y compris dans la région de Brest), où elle a été créée en 2008.

Avantages et inconvénients de la variété de pomme de terre Uladar

La variété Uladar présente certains avantages et quelques inconvénients.

Avantages	Défauts
Mûrit tôt. La chair ne noircit pas à la cuisson. Supporte bien le transport. Exigences en matière de sol pas trop élevées. Excellente évaluation des propriétés destinées aux consommateurs.	Attire le doryphore de la pomme de terre. Sensible au mildiou. Nécessite un arrosage supplémentaire si l'été est sec.

Caractéristiques de plantation de la variété de pomme de terre Uladar

Les pommes de terre Uladar préfèrent un sol meuble, fertile et suffisamment humide. Comme toutes les variétés précoces, elles absorbent activement les nutriments du sol ; celui-ci doit donc en être riche dès le départ. Pour une bonne récolte, il est nécessaire de les fertiliser, de les arroser régulièrement, de les butter et de les ameublir.

Exigences relatives au site d'atterrissage et à sa préparation

Les pommes de terre Uladar poussent bien dans divers types de sols, mais donnent un rendement maximal dans des sols meubles à forte concentration de nutriments.

Le sol destiné à la culture des pommes de terre doit être préparé à l'automne. De nombreux engrais sont disponibles et peuvent être appliqués avant le déterrage, mais la matière organique est le plus couramment utilisée : 10 kg d'humus par mètre carré de sol dense ou 15 kg pour un sol sableux.

Au printemps, la couche est à nouveau retournée, en ajoutant 2 kg de sulfate de potassium et 1 kg de superphosphate double pour chaque cent mètres carrés.

Sélection et préparation des tubercules de semence

Les pommes de terre Uladar mûrissent relativement vite, il faut donc faire germer les tubercules avant de les planter, sinon la maturation risque d'être retardée.

Commencez par trier les tubercules. Évitez les plus gros ; ils doivent être de taille moyenne, uniformes, lisses et exempts de maladies et de dommages. Si la pomme de terre est assez grosse mais comporte de nombreux germes, vous pouvez la couper en plusieurs morceaux ; la variété Uladar le tolère sans problème.

Pour développer une forte immunité, tout le matériel de plantation doit être traité avec des préparations spéciales, telles que Acrobat ou Fitosporin.

Périodes et règles de plantation

La période de plantation des pommes de terre varie selon les régions. Si la terre s'est réchauffée à 10 °C et qu'aucun gel nocturne n'est prévu, vous pouvez planter. Dans le sud, cette période correspond à avril, dans les latitudes nordiques à début juin, et dans le centre du pays, selon une tradition bien ancrée, les jardiniers commencent à planter pendant les vacances de mai. Soyez vigilants, car c'est souvent durant cette période que le risque d'une chute brutale des températures est le plus élevé.

Si le sol n'est pas trop humide, les pommes de terre doivent être plantées à 6 cm de profondeur maximum. Si le sol est meuble et sec, il faut alors les planter à 12-13 cm de profondeur.

Vous pouvez utiliser une méthode de plantation en billons ou tracer des sillons ; l'essentiel est de laisser une distance de 25 à 35 cm entre les tubercules et de faire des rangs d'au moins 60 cm de large pour faciliter l'entretien des plantations.

Soins de la variété de pomme de terre Uladar

La qualité de la récolte dépend directement des soins apportés à toute culture maraîchère. Pour les pommes de terre, c'est assez simple : il suffit de suivre quelques étapes au bon moment.

• effectuer l'arrosage;
• appliquer des engrais ;
• décompacter et enlever les mauvaises herbes ;
• butter les plantations.

Arrosage

L'arrosage est essentiel pour les pommes de terre Uladar, surtout pendant la tubérisation et avant la floraison. S'il n'a pas plu depuis un certain temps, que le soleil n'a pas brillé et que le sol est sec, il faudra les arroser davantage pendant la formation des bourgeons.

Certains jardiniers installent système d'irrigation goutte à goutte, c'est très pratique si vous n'avez pas la possibilité de visiter vos plantations tous les jours.

Garniture de dessus

Uladar a besoin d'un sol riche pour que ses tubercules mûrissent à temps. La plus grande partie de l'engrais est apportée à l'automne lors de la préparation des planches. Ensuite, il faudra fertiliser les pommes de terre encore deux ou trois fois.

1. 3 à 4 semaines après la plantation, vous pouvez ajouter 2 cuillères à café de sulfate de potassium et d'urée et 4 cuillères à café de superphosphate par mètre carré.
2. Appliquer l'engrais minéral avant l'apparition des bourgeons.

L'essentiel est de ne pas abuser des engrais azotés. Ils altèrent le goût et se retrouvent dans la récolte.

Dégarnissage, désherbage

Les mauvaises herbes privent les plants d'humidité et de nutriments. Elles attirent également divers ravageurs, ce qui peut nuire aux cultures. Le désherbage est donc une étape essentielle de la culture de la pomme de terre. Il est préférable de l'associer à un ameublissement du sol et de le réaliser au besoin, non seulement autour des plants, mais aussi entre les rangs.

Hilling

Les jardiniers expérimentés sont convaincus que le buttage peut augmenter les rendements de pommes de terre d'environ 20 %.

1. Le premier buttage s'effectue lorsque les pousses atteignent une hauteur de 10 cm. On ratisse la terre par-dessus, et le monticule peut recouvrir complètement les pommes de terre.
2. La seconde se produit lorsque les buissons atteignent 20 cm.
3. Certains jardiniers effectuent un troisième buttage lorsque les pommes de terre poussent de 10 cm supplémentaires.

Protection de la variété de pomme de terre Uladar contre les maladies et les ravageurs (tableau)

La pomme de terre Uladar présente une résistance insuffisante au mildiou et est sensible au doryphore de la pomme de terre.

Nom de la maladie ou du ravageur	Manifestation	Traitement et prévention
coléoptère du Colorado	Des coléoptères rayés et leurs larves orange apparaissent sur les buissons, sur la face inférieure des feuilles.	S'il n'y a que quelques ravageurs, vous pouvez les ramasser à la main. S'ils ont infesté toute la plantation, il est indispensable de les traiter avec des pesticides spécialisés tels que Aktara, Killer, Karbofos, Prestige ou Mospilan. Certains jardiniers préfèrent une solution de goudron (100 g pour 10 litres).
Phytophthora	Elle affecte à la fois les tubercules, qui présentent des taches sombres ressemblant à des croûtes, et les sommités, qui développent également des taches. Après une courte période, elles se recouvrent d'un enduit blanc. Elle est particulièrement active pendant la période de formation des bourgeons.	Le phytophthora attaque les plantes lorsque les consignes de culture ne sont pas respectées ou en cas de changement des conditions météorologiques. Un bon moyen de prévention consiste à traiter les tubercules avant la plantation. Si la maladie est apparue, vous pouvez tenter de sauver les plantations en les traitant avec une solution de sulfate de cuivre (2 g pour 10 litres). La pulvérisation est effectuée tous les 10 jours jusqu'à disparition des symptômes. Pour les infestations plus importantes, utilisez Revus, Acrobat, Ordan et Fitosporin.

Galerie de photos des produits de lutte contre les ravageurs et les maladies de la variété de pomme de terre Uladar :

Les subtilités de la récolte et du stockage de la variété de pomme de terre Uladar

La récolte commence 45 jours après la plantation, avec le prélèvement du premier échantillon. La variété Uladar atteint sa pleine maturité après 65 jours, lorsque les sommités jaunissent et se dessèchent.

Les buissons sont soigneusement déterrés à la pelle ou à la fourche ; les pommes de terre sont assez résistantes aux dommages mécaniques.

Lisez l'article pour apprendre à fabriquer vous-même une arracheuse de pommes de terre.Démontage d'une pelle à pommes de terre à faire soi-même + Comparatif de pelles à pommes de terre achetées et leurs prix.

Dans les régions du sud, les pommes de terre peuvent être replantées.

Les tubercules récoltés sont étalés à l'extérieur pour sécher, si le temps le permet. Il est déconseillé de les laisser sécher au soleil plus longtemps, car cela favorise la production de solanine, une substance toxique pour l'homme.

Une fois tous les tubercules séchés, ils sont placés dans des boîtes ou des sacs et stockés dans une pièce à une température de +2…+3°C. Les tubercules abîmés ou malades sont mis de côté.

Comparaison de la variété de pomme de terre Uladar avec d'autres variétés dans le tableau

Variété	Période de maturation (nombre de jours jusqu'à maturité)	Amidon (%)	Rendement (c/ha)	Poids des tubercules (g) Nombre de tubercules par arbuste Couleur du tubercule, pulpe	Durée de conservation (%)
Ouladar	Maturation précoce*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11 jaune, jaune clair	94
Brise	Milieu-début**	10-16	160-395	130-150 8-12 jaune, jaune	97
Bijou	Maturation précoce*	10-15	700	80-150 15-20 jaune, jaune clair	94
Innovateur	Milieu-début**	12-15	320-344	83-147 6-11 jaune crémeux et doux	94
Lapis lazuli	Maturation précoce*	13,5-15,7	Jusqu'à 270	92-120 6-11 jaune, blanc	96-98
Trésors	Milieu de saison***	12-18	jusqu'à 650	95-250 12-18 jaune, jaune	94
Molly	Maturation précoce*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25 jaune, jaune	82
Nandina	Maturation précoce	12,8-15	146-322	72-132 8-12 jaune, jaune	93
Impala	Ultra-précoce	10-15	180-360	90-160 15-21 jaune, jaune clair	95
Karatop	Ultra-précoce	11-15	200-430	60-100 16-25 jaune, jaune clair	97
Impératrice	Ultra-précoce	14-16	jusqu'à 400	70-145 8-12 jaune, jaune	91-95
Lilly	Mi-saison	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 jaune, jaune	93
La beauté de Meshchera	Milieu de saison***	13.9-16.7	197-493	100-110 jusqu'à 18 ans jaune, jaune clair	95
Charoïte	Ultra-précoce	14-17	104-269	100-145 8-12 jaune clair, jaune pâle	96

Ultra-précoce – 35 à 50 jours.

*Mûrissement précoce – 50 à 65 jours.

**Milieu-début – 65-80 jours.

***Moyenne saison – 80 à 95 jours.

****Mûrissement tardif – 110 jours ou plus.

Avis authentiques de jardiniers sur la variété de pomme de terre Uladar

Les consommateurs laissent des avis majoritairement positifs sur la variété Uladar, soulignant son goût agréable, son bon rendement et son excellente durée de conservation. Le seul inconvénient rencontré par la plupart des jardiniers est le mildiou.

Utilisateur klim, 19 décembre 2018

Eh bien, je vais enfin commencer à présenter les nouvelles variétés de pommes de terre obtenues l'an dernier des Jardins de Russie.

Je peux maintenant affirmer avec certitude que la qualité des semences est bonne. J'en ai commandé d'autres aujourd'hui.

Ils m'ont envoyé les 11 variétés que j'avais commandées et ont inclus une Red Scarlett en cadeau.

La plus productive d'entre elles cette année était la variété OuladarElles ont toutes poussé dans les mêmes conditions, en terre fraîche. Bien que je n'apprécie guère de couper les pommes de terre, je vais devoir recourir à cette méthode ; toutes les variétés ont atteint une taille impressionnante. Les graines étaient petites, malgré un espacement assez faible (18 à 20 cm entre les plants).

variété de pomme de terre Ouladar

Ouladar – Une variété de pomme de terre précoce développée par des sélectionneurs biélorusses. Elle se distingue par son excellente résistance aux maladies, sa saveur exquise, sa tubérisation rapide et sa robustesse face aux contraintes mécaniques. Ses inconvénients : sa sensibilité au doryphore de la pomme de terre et des exigences culturales élevées. Les plants, semi-dressés et de taille moyenne, présentent des fleurs violettes aux reflets rougeâtres. La récolte a lieu 65 jours après la plantation. Chaque nid contient 8 à 12 tubercules ovales, de taille moyenne à grande. La peau jaune lisse renferme une chair jaune pâle qui cuit lentement. Cette variété est très productive : 500 à 600 quintaux par hectare.

Variété précoce, caractérisée par une productivité élevée et une faible exigence. La formation précoce des tubercules permet deux récoltes par plant. La première récolte a lieu 45 jours après la germination complète (rendement d'environ 1,6 kg/m²), la seconde 55 jours après (jusqu'à 2,6 kg/m²). Le rendement maximal total atteint 7 kg/m². Les tubercules sont gros (90 à 140 g en moyenne, jusqu'à 180 g), de forme ovale allongée à ronde, avec de très petits yeux. Leur peau est jaune. La chair, jaune clair, est excellente et ne déborde pas. La teneur en amidon est de 13,8 à 17,5 %. La durée de conservation est de 94 %. Cette variété convient à tous types de sols et est résistante à la sécheresse. Une des meilleures variétés de la sélection biélorusse !

Inscrite au registre de la région Centre (3). Variété précoce, destinée à la consommation. Plante de taille moyenne, de type intermédiaire et à port semi-dressé. Feuilles vertes de taille moyenne, légèrement ondulées. Rendement commercialisable de 127 à 353 c/ha, conforme à la norme Udacha et supérieur de 71 c/ha à la norme Zhukovsky Ranny. Rendement au 45e jour après la germination complète (premier arrachage) : 72 à 159 c/ha, conforme aux normes ; au 55e jour (deuxième arrachage) : 165 à 261 c/ha, conforme aux normes et supérieur de 34 c/ha à la norme Zhukovsky Ranny.

La pomme de terre est une culture maraîchère importante, juste après les céréales. Zarnitsa, une entreprise biélorusse, produit des semences de pommes de terre variétales. Elle propose un large choix de variétés, notamment des variétés précoces, tardives et mi-tardives.

Pour les plantations précoces, j'utilise des variétés de pommes de terre OuladarDéveloppée par les sélectionneurs de Zarnitsa, cette pomme de terre cuit lentement et offre un rendement élevé. Facile à cultiver, elle s'adapte à tous types de sols. Ouladar Elle produit de gros tubercules jaunes et ovales. Sa peau est épaisse et lisse, et ses germes sont petits. Sa croissance est rapide, sa maturation uniforme et sa récolte précoce. Cette variété se conserve et se transporte bien, est résistante aux maladies et contient de nombreux micronutriments bénéfiques. Je la plante fin avril, en recouvrant une partie des planches de paillis. Cela favorise une maturation plus rapide des pommes de terre et une récolte plus précoce.

Voici mon compte rendu, pas de photos, comme toujours j'oublie mon appareil photo.

Ouladar — Très bien, grand, sans petites parties, tout est lisse, pas douloureux. Je ne l'ai pas essayé.

La plante mère n'est pas très grosse et il n'y a pas beaucoup de tubercules, en fait il n'y en avait que 5.

Lisa est grande, il n'y a pas de petites choses.

Krinitsa – sans doute qu’il y avait quelque chose chez moi qui ne lui plaisait pas, de taille moyenne, plutôt petite, le ver fil-de-fer est tombé amoureux d’elle, toute couverte de croûtes et de trous, comme Tuleyevsky.

Lybid est très bon et grand.

Rodrigo est bon et grand

Tuleyevsky n'est pas très gros, couvert de croûtes et de trous causés par les vers fil-de-fer ; j'ai goûté celui-ci, Adretta est plus savoureux.

Adretta – cette année, elle m’a fait plaisir, et j’en ai planté un peu, juste pour ne pas perdre la variété, et elle avait probablement peur de disparaître du champ et a donné une bonne récolte, et plus propre que les années précédentes.

Rosara – cette variété ne m'a jamais déçue depuis que je l'ai achetée, avec de bons résultats chaque année.

Assol - une bonne récolte, les tubercules sont tous uniformes et allongés, pas très gros, j'aime bien cette variété.

Utilisateur Tyapochka, Irkoutsk, 21 septembre 2015

Natasha, voici Rodrigo pour moi aussi. Ouladar Ce sont ceux que nous avons le plus appréciés. J'ai honte de l'avouer, mais nous avons déjà mangé chez Rodrigo.

Utilisateur Tina47, Irkoutsk, 21 septembre 2015

Mon rapport porte actuellement sur le rendement ; je n'ai encore rien essayé de nouveau.

Parmi celles que j'ai achetées ce printemps, Madeline et Matushka m'ont déçue : elles sont petites et il n'y a que quelques Matushka dans le nid. Les Bellarosa sont de qualité médiocre, mais leurs nids sont immenses.

Mais j'ai vraiment aimé la variété Severny de cet achat - j'ai récolté 8,6 kg à partir de 8 tubercules plantés, Artemis - 5,2 kg à partir de 5 morceaux, Laura - 5 morceaux et 5,4 kg.

Pas mal Arosa, Jelly.

L'an dernier, j'ai semé moi-même la variété Darenka et j'ai obtenu des résultats exceptionnels : 24,4 kg de tubercules issus de 19 plants – gros, sains et sans petits morceaux. Une variété formidable. Ouladar — 15,8 kg pour 15 tubercules. La variété Ladozhsky donne 9 kg pour 9 tubercules. La Ladozhsky est une variété idéale pour les amateurs de grosses pommes de terre ; ses nids sont si denses qu’il est difficile de les extraire !

Les variétés Nectar, Nerpenok et Vineta de l'an dernier ont donné de bons rendements.
Je refuserai l'hôtesse - pour la deuxième année, il y a en moyenne 4 tubercules dans un nid, certes pas très petits, mais 3 à 5 et pas plus.

La variété allemande Agata a été la plus précoce à mûrir en 2014 et cette année. C'est formidable de constater que, malgré sa précocité, Agata est également très productive.

Bien sûr, je replanterai toutes les nouvelles variétés au printemps prochain. Je les ai toutes préparées de la même façon, celles de l'an dernier comme les nouvelles, et dès la levée des semis, j'ai tout de suite vu où étaient plantées les variétés que j'avais déjà semées l'été dernier et celles que je venais d'acheter. Les miennes formaient de jolis petits buissons, serrés les unes contre les autres, tandis que les nouvelles poussaient comme une forêt, certaines ressemblant à du bois de chauffage (désolée, je n'ai pas trouvé de meilleure comparaison !).

Utilisateur pogoda, Kaluga

Ouladar Je vais planter des tubercules du commerce cette année. Le goût me semble correct. Ils ne se sont pas désagrégés à la cuisson, mais en les pressant, ils se sont facilement effrités, laissant apparaître des grains. La purée était cependant un peu grisâtre. J'ai acheté un filet au marché, et les tubercules étaient de belle taille et de bonne qualité. J'ai donc décidé de les cultiver.