Pomme de terre Latona : caractéristiques, tableaux comparatifs et avis

Les variétés de pommes de terre néerlandaises sont depuis longtemps appréciées et plébiscitées par les jardiniers russes. La Latona est une variété précoce aux excellentes caractéristiques.

Histoire de la création et description de la variété + tableau

Cette variété a été développée grâce aux efforts des sélectionneurs du HZPC-Holland. Malgré ses origines étrangères, elle pousse bien en Russie centrale, en Moldavie, en Ukraine et en Biélorussie.

Paramètres	Caractéristiques
Objectif de la variété Latona	Une variété de table dont plus de 95 % de la récolte est propre à la consommation.
Temps de maturation	Il s'agit d'une variété précoce. Il faut environ 75 jours entre la plantation et la pleine maturité des fruits. La récolte a lieu après 45 jours.
Concentration d'amidon	De 16 à 20%
Aspect des plantations	L'arbuste pousse haut et touffu, avec des tiges droites. De nombreuses feuilles apparaissent, créant de l'ombre autour des racines et contribuant à maintenir l'humidité du sol.
Floraison	La floraison est clairsemée, et parfois les inflorescences ne se forment pas du tout, ce qui n'indique pas une mauvaise qualité de plantation et ne réduit pas le rendement.
Feuilles	Grandes, vert foncé. Leur feuillage luxuriant permet un arrosage minimal.
Tubercules	Les fruits sont de forme uniforme, à surface lisse et jaunâtre, et de forme ovale-ronde. Leur peau est très fine à la récolte, mais elle s'épaissit avec le temps en terre. Chaque plant produit jusqu'à 15 tubercules, pesant entre 90 et 140 g.
Productivité	Un seul arbuste produit jusqu'à 2,5 kg de tubercules.
exigences relatives aux conditions météorologiques	Grâce à sa grande capacité d'adaptation, elle tolère bien les variations climatiques. Elle donne de bonnes récoltes aussi bien en période d'humidité élevée qu'en période de sécheresse.
Terreau pour la culture	Les pommes de terre ne sont pas exigeantes quant à la qualité ou la composition du sol. Elles peuvent être cultivées en plein champ.
Résistance aux ravageurs et aux maladies	Forte résistance aux nématodes, ne développe pas de cancer, mildiou tardif et la pourriture sèche.
Usage	Cette variété se conserve longtemps et peut être bien stockée jusqu'au printemps si les tubercules sont séchés pour éviter la formation de condensation.
Caractéristiques du goût	Il conserve sa forme originale lorsqu'il est bouilli ou cuit de diverses autres manières, et son goût est évalué à 4,9 sur 5.
Résistance aux contraintes mécaniques	Le taux de survie de la récolte est de 97 %. Elle résiste bien aux chocs subis pendant le transport.

Pour quelles régions la variété Latona est-elle adaptée ?

En Russie, la variété Latona est idéale pour la culture dans les régions du Centre, du Centre-Terre Noire et du Nord-Ouest. Elle est également utilisée par les jardiniers en Ukraine, en Moldavie et en Biélorussie.

Avantages et inconvénients de la variété de pomme de terre Latona

Forts de l'expérience d'un grand nombre de maraîchers, nous avons établi un tableau répertoriant les principaux avantages et inconvénients de la variété Latona.

Avantages	Défauts
Insensible aux dommages mécaniques, convient à la plantation et à la récolte mécaniques.	Faible résistance à la formation de croûtes.
Maturation précoce.	La peau devient rugueuse si la période de récolte recommandée est dépassée.
Longue durée de conservation.
Supporte bien le transport.
Les fanes se dessèchent progressivement, ce qui assure une maturation uniforme des tubercules.
Ne réagit pas aux changements météorologiques.

Caractéristiques de la plantation de la variété Latona

La période de plantation exacte dépend des conditions climatiques de la région. Il est recommandé de commencer au printemps, lorsque le sol s'est réchauffé sur une profondeur de 15 cm. L'humidité sera alors suffisante pour un développement normal des tubercules.

Si les précipitations sont rares dans votre région, vous devrez prévoir un système d'irrigation. Il existe plusieurs méthodes de base pour planter les tubercules, chacune adaptée à un type de sol et à des conditions climatiques spécifiques. La seule exigence est de respecter un espacement adéquat entre les rangs afin que les plants reçoivent suffisamment de lumière et d'humidité.

Exigences relatives au site d'atterrissage

Cette variété préfère un sol léger et riche en oligo-éléments. Il est donc nécessaire, lors de la préparation des planches à l'automne, d'y incorporer des engrais azotés et potassiques. La matière organique, comme le fumier, peut également servir d'engrais. Au printemps, il ne reste plus qu'à ameublir la couche superficielle du sol.

Important ! Les pommes de terre qui ont germé pendant le stockage ne sont absolument pas adaptées à la plantation si elles développent de longues pousses blanches (étiolées) qui noircissent et meurent une fois exposées à l'extérieur.

Les pommes de terre prospèrent au soleil ; il est donc préférable de choisir des emplacements bien ensoleillés pour les planter. C’est la seule façon d’obtenir une récolte de qualité optimale. L’expérience montre qu’à l’ombre, le nombre de tubercules qui se développent peut être réduit de près de moitié.

Le niveau d'acidité du sol recommandé est de 5,8 à 6,5 pH.

règles de rotation des cultures

Il est déconseillé de planter des pommes de terre à proximité d'autres cultures, car cela peut accroître le risque de virus, de bactéries et de ravageurs. En revanche, la présence de légumineuses favorise leur développement. Il est recommandé de ne pas planter de pommes de terre au même endroit chaque année. Idéalement, l'intervalle entre deux plantations devrait être d'environ trois ans.

Les engrais verts (avoine, moutarde, phacélie et colza) ainsi que les légumineuses et les cultures de courges sont de bons prédécesseurs.

Il n'est pas recommandé de planter des pommes de terre après des légumes de la famille des solanacées, notamment les tomates, les aubergines, les poivrons, etc.

Après les pommes de terre, on peut utiliser cette parcelle pour cultiver des concombres, des courgettes, des potirons, du chou, des oignons, des courges, des pois, du soja et des haricots.

Préparation du matériel de plantation

Le matériel de plantation peut être préparé 15 à 20 jours avant la plantation. Pour ce faire, transférez les tubercules de leur lieu de stockage dans un endroit chaud et lumineux. La température ne doit pas descendre en dessous de 15 °C. Il est recommandé de conserver les pommes de terre dans des caisses en bois, en ne disposant pas plus de deux couches. Ceci assurera une répartition uniforme de la chaleur, ce qui permettra aux bourgeons de surface de s'activer simultanément. Si les tubercules paraissent mous, cela indique un manque d'humidité pendant le stockage. Il faudra alors les vaporiser régulièrement.

Dès l'apparition des premières pousses, atteignant jusqu'à 3 cm de long, les tubercules peuvent être plantés en pleine terre. La germination peut prendre de 2 à 4 semaines, selon la température ambiante : plus la température est élevée, plus la germination est rapide.

Certains jardiniers traitent également les tubercules avec des stimulateurs de croissance ou des insecticides. Parmi les traitements les plus courants, on trouve les suivants :

• PoteytinIl s'agit d'un stimulant de croissance favorisant la germination des tubercules. Le fabricant le propose sous forme de solution en ampoules. Deux ampoules suffisent pour traiter 120 kg de plants. Il peut être utilisé en association avec d'autres produits phytosanitaires.
• PrestigeIl s'agit d'un traitement de semences. Il sert à protéger les tubercules et les fanes contre les insectes ravageurs (grillons taupes, doryphores, pucerons et taupins). Son efficacité se maintient jusqu'à deux mois après application.
• MaximeContribue à prévenir le développement des maladies fongiques, notamment la gale argentée, le phoma, la fusariose, la rhizoctonie et le mildiou. Se combine bien avec les stimulants. Environ 70 ml de produit sont nécessaires pour 100 kg de tubercules.
• CroiseurCe produit relativement récent offre une double protection aux pommes de terre. Il prévient non seulement la pourriture des racines, mais contribue également à réduire les risques d'infestation par le doryphore de la pomme de terre. 70 ml de produit suffisent pour traiter 100 kg de tubercules.

Règles de traitement :

1. Il est préférable d'être deux pour cette tâche, alors invitez quelqu'un à vous aider au préalable. C'est difficile à faire seul.
2. Les tubercules sains sélectionnés sont disposés en une seule rangée sur un morceau de film polyéthylène préalablement étalé, après quoi ils sont pulvérisés avec les préparations sélectionnées.
3. Vous pouvez arrêter de travailler lorsque toute la surface des pommes de terre est uniformément humidifiée.
4. Ensuite, deux personnes tiennent le film par les coins opposés et le secouent délicatement pour mélanger les tubercules et humidifier les parties sèches. Cette opération doit être effectuée avec une extrême précaution afin de ne pas abîmer les germes fragiles.

Dates de plantation

Pour la pomme de terre, la période de plantation est un facteur crucial pour obtenir une récolte abondante. Elle est déterminée individuellement pour chaque région. Par exemple, dans les régions du sud, les plantations commencent le 20 mars (kraï de Krasnodar, Crimée), dans les régions du nord – à partir de fin mai, et en Russie centrale – du 25 avril au 1er mai. Les conditions météorologiques doivent être prises en compte, car elles peuvent varier d'une année à l'autre, même à une même latitude.

Méthodes et instructions pour une plantation correcte de la variété Latona

Pour une meilleure adaptation et germination, les pommes de terre doivent être plantées à 8-10 cm de la surface du sol. Idéalement, elles doivent être plantées dans un sol humide dont la température se situe entre 5 et 15 °C. Pour la variété Latona, il est important de maintenir une distance minimale de 60 cm entre les rangs et d'au moins 25 cm entre les tubercules.

Important ! Si les tubercules sont très gros (plus de 150 g), coupez-les en deux avant la plantation. La taille optimale se situe entre 60 et 100 g, ce qui suffit à fournir à la future plante les nutriments nécessaires.

Méthode de tranchée

Cette méthode convient aux zones à sol sableux ou noir léger. Évitez de creuser des tranchées sur les pentes ou dans les zones basses où l'eau stagne. Les tubercules risquent alors de pourrir.

Après avoir labouré et nivelé le champ, on creuse des tranchées de 20 à 25 cm de profondeur. On dispose ensuite les pommes de terre aux intervalles recommandés, puis on les recouvre de terre.

Méthode du peigne

On l'utilise dans les zones problématiques où la nappe phréatique est trop proche de la surface, ce qui provoque des engorgements et un sol lourd et argileux. Une croûte dense se forme sur les lits de culture, empêchant l'air et l'humidité de pénétrer profondément dans le sol.

Les jardiniers créent donc des buttes, des monticules de terre longitudinaux dont la longueur varie selon la superficie du champ. La hauteur de ces buttes doit être d'au moins 20 cm et l'espacement entre elles de 60 cm.

Cette méthode ne nécessite ni houe ni pelle ; les tubercules sont simplement plantés aussi profondément que possible dans la terre meuble des buttes. Si vous disposez d'une motobineuse ou d'un motoculteur, le travail sera grandement facilité.

Il convient de rappeler que les buttes de terre perdent assez rapidement leur humidité ; il est donc déconseillé de les construire dans les régions où les températures de l'air sont élevées et dans les zones à sol sableux.

La voie douce

Cette méthode correspond à la plantation classique des pommes de terre : les tubercules sont plantés dans des trous creusés en rangée sur le pourtour du champ. Il est plus facile de procéder à deux : l’un creuse, tandis que l’autre place les tubercules dans les trous, la pointe vers le haut. Sur la rangée parallèle, les trous adjacents sont comblés avec la terre du trou que l’on vient de creuser.

Cette méthode est recommandée pour une utilisation dans un petit espace ensoleillé avec un sol meuble.

Caractéristiques des soins à apporter à la variété de pomme de terre Latona

La variété Latona est facile d'entretien et ne demande que peu de soins. Il suffit d'enlever rapidement les mauvaises herbes, de butter les arbustes, d'appliquer l'engrais nécessaire, d'assurer un arrosage adéquat et de prendre les précautions nécessaires pour prévenir les maladies et les ravageurs.

Important ! Pour garantir des rangs uniformes, marquez-les à l’aide de piquets et de ficelle, le long desquels vous creuserez les trous. Cette méthode facilitera grandement la culture et l’entretien de vos plantations.

Arrosage

Dans les régions tempérées, lorsque les tubercules sont plantés au printemps dans un sol humide et bénéficient de pluies occasionnelles en été, les pommes de terre n'ont pas besoin d'arrosage supplémentaire. En revanche, dans les régions plus méridionales, un apport d'humidité supplémentaire est nécessaire. Le premier arrosage a lieu pendant la floraison, et le second deux semaines plus tard, lorsque les fruits commencent à se former.

Options d'arrosage :

• L'irrigation racinaire est réalisée par la méthode des fossés, dans laquelle des canaux d'irrigation (fossés) sont creusés entre les rangs parallèles aux rangs de pommes de terre.
• L'irrigation goutte à goutte présente l'avantage principal d'un apport d'eau uniforme à chaque plante. Elle convient aussi bien aux terrains plats qu'aux terrains en pente. Vous pouvez construire vous-même un système d'irrigation goutte à goutte ou en acheter un tout prêt dans une jardinerie spécialisée.
• Dans les régions au climat chaud, l'irrigation par aspersion est souvent utilisée. Elle n'est pas adaptée aux régions aux étés frais et humides, car les gouttelettes qui restent sur les feuilles peuvent provoquer la pourriture et d'autres maladies.

Décompactage, buttage, paillage

Il est recommandé de désherber les pommes de terre trois fois par saison. Le dernier désherbage est combiné au butterage, après quoi les plants sont laissés à pousser librement et se resserrent progressivement entre les rangs. Par la suite, il faut éviter le désherbage mécanique, car une lame tranchante peut endommager le tronc ou les tubercules en développement.

Une binette Fokin et une houe classique sont les outils idéaux. La hauteur optimale de la butte formée après le buttage est de 30 cm. Cela permet de protéger les racines des rayons du soleil et favorise également le développement de stolons supplémentaires.

Garniture de dessus

Il est recommandé de fertiliser les pommes de terre plusieurs fois par saison :

• Lors de la plantation, avant de placer les tubercules dans le trou, ajoutez une demi-tasse de cendres de bois et une cuillère à soupe de nitrophoska.
• Lorsque les tiges atteignent une hauteur de 15 à 20 cm, appliquez un engrais organique composé d'1 litre de bouillon de molène infusé pendant une semaine dans 10 litres d'eau. Arrosez chaque plant avec 0,5 litre de cette solution.
• Pendant la floraison, fertiliser les racines avec du sulfate de potassium (1 cuillère à soupe + 10 litres d'eau) ou une solution de cendres macérées pendant 5 jours (3 cuillères à soupe de cendres + 1 litre d'eau). Appliquer 0,5 litre par arbuste.

Protection de la variété Latona contre les maladies et les ravageurs, prévention (tableau)

La variété Latona est très résistante aux maladies, mais pour optimiser son potentiel, des mesures préventives et des conseils de culture sont essentiels. C'est pourquoi les jardiniers recommandent de prétraiter les tubercules avant la plantation.

maladie ou parasite	Caractéristiques	Méthodes de prévention et de destruction
Le mildiou (Phytophthora infestans)	Cette maladie est très fréquente chez les solanacées. Elle se développe par temps frais et humide et, sans traitement, peut détruire la moitié de la récolte. On la reconnaît à ses taches en relief, duveteuses, gris-vert ou jaunâtres, qui apparaissent sur la face inférieure des feuilles. Les tiges et les pousses se couvrent de taches allongées brun foncé. Les tubercules présentent également des dégâts : des nervures brunâtres se forment dans la chair, formant de fins rayons partant de la peau vers le centre.	La plante est traitée avec des fongicides comme le Metaxil ou l'Hom. Ces produits empêchent la formation de la paroi cellulaire du champignon. Ils sont également utilisés à titre préventif sur les feuilles. Il est recommandé de commencer le traitement dès l'apparition de la première feuille et de le poursuivre tout au long de la saison de croissance. Le traitement débute dès les premiers signes de maladie, sa fréquence variant de une à cinq applications selon la zone affectée. L'intervalle entre les traitements est d'une à deux semaines. Les jardiniers expérimentés recommandent également l'utilisation d'une infusion d'ail à titre préventif.
Alternaria solani	Une maladie très fréquente chez les pommes de terre. Des taches gris-brun à zones concentriques apparaissent sur les feuilles, qui se recouvrent d'un enduit velouté. Si elle n'est pas traitée à temps, la maladie se propage rapidement aux tubercules, qui se couvrent alors de petites taches brunes.	Le fongicide de contact Polyram DF s'est avéré très efficace contre le flétrissement alterniforme. Il contient environ 80 % de métirame. D'autres produits contenant le même principe actif peuvent également être utilisés.
gale commune	Ce champignon se propage très rapidement et nuit non seulement à la croissance de la plante, mais aussi au goût des tubercules : ils deviennent fades et se conservent mal. La difficulté réside dans le fait qu’il est pratiquement impossible de diagnostiquer la maladie à un stade précoce, car le champignon ne présente aucun signe d’infection sur les parties aériennes de la plante.	À titre préventif, traiter les tubercules avec de la polycarbacine après la récolte. Répéter le traitement deux semaines après la plantation. En cas de maladie, utiliser du mancozèbe dilué dans l'eau selon les instructions de pulvérisation.
ver fil-de-fer	Ces petits vers bruns, ne dépassant pas 3 cm de long, sont les larves du taupin. Le taupin lui-même peut atteindre 5 cm de long et possède un corps noir et allongé.	Les insectes nuisibles sont repoussés par les odeurs fortes ; on utilise donc des engrais azotés pour les combattre. Appliquez 30 g de sulfate d’ammonium, 20 g de nitrate d’ammonium ou 30 g de chlorure d’ammonium par mètre carré de plantation. Parmi les produits spécialisés, Aktara est très efficace. Dissolvez 1 g de produit dans 10 litres d’eau pour traiter le matériel de plantation, ou appliquez-le à sec lors de la préparation des trous. Planter des légumineuses, du souci ou de la moutarde à proximité peut également contribuer à prévenir les infestations d’insectes nuisibles.
coléoptère du Colorado	L'activité commence au printemps ; non seulement les parties aériennes de la pomme de terre, mais aussi les tubercules souffrent du coléoptère et de ses larves voraces.	Les méthodes traditionnelles de lutte consistent à appâter les plates-bandes avec des pommes de terre écrasées. La pulvérisation des arbustes avec une solution d'urée diluée à 100 g pour 10 litres d'eau est également efficace. Certains jardiniers préfèrent saupoudrer les plantations de cendres et pailler les rangs avec des pelures d'oignons. Parmi les pesticides spécifiques, beaucoup privilégient le Confidor, à diluer selon les instructions.

Récolte et stockage de la variété de pomme de terre Latona

Il est déconseillé de récolter les pommes de terre avant la date prévue. Cependant, pour une consommation fraîche, la récolte peut être effectuée dès l'été.

Mais la plus grande partie de la récolte ne devrait être récoltée que lorsque tous les plants auront jauni et séché. Ainsi, votre récolte révélera toutes ses meilleures qualités variétales et pourra se conserver longtemps.

Comment et quand collecter

La variété Latona est précoce, ce qui permet de commencer la récolte des tubercules plus tôt qu'avec les variétés de pommes de terre traditionnelles. Cela se produit généralement fin juin ou début juillet, selon les conditions météorologiques et la région de culture. Sous les latitudes nordiques, la récolte commence dans la seconde moitié de septembre. Le jaunissement et le flétrissement des fanes indiquent que les tubercules sont mûrs.

Les pommes de terre doivent être déterrées avec précaution pour ne pas abîmer les tubercules. L'idéal est d'être deux : une personne retire délicatement les fanes tandis que l'autre les extrait de terre. Par commodité, les tubercules sont immédiatement placés dans un seau.

Lire, quand récolter les pommes de terre sur notre site web. De plus, si vous en avez assez de ramasser les pommes de terre à la pelle, nous vous recommandons notre article Comment fabriquer soi-même une arracheuse de pommes de terre.

Caractéristiques de conservation et durée de conservation de la variété Latona

Les pommes de terre fraîchement récoltées doivent être triées et séchées au soleil pendant deux heures. Un séchage plus long est à éviter pour prévenir la formation de solanine. Ensuite, les tubercules sont stockés dans une pièce fraîche à 5 °C et à une humidité relative inférieure à 90 %. Des caisses en bois, des sacs ou des filets peuvent servir de contenants. La clé d'une bonne conservation réside dans une ventilation adéquate entre les tubercules. Pour cela, la couche de pommes de terre ne doit pas dépasser 50 cm d'épaisseur, sous peine d'asphyxier la partie inférieure de la récolte. Évitez de poser les caisses et les sacs directement sur le sol ; il est préférable de créer une plateforme légèrement décalée du mur.

La pièce doit être aérée régulièrement et les tubercules inspectés périodiquement afin de déceler tout dommage. Si des tubercules endommagés sont découverts, ils doivent être retirés et les tubercules voisins doivent être examinés attentivement pour s'assurer que la maladie ne s'est pas propagée.

Lisez à propos façons de conserver les pommes de terre à la maison et à la campagne.

Top.tomathouse.com met en garde : difficultés de culture de la variété de pomme de terre Latona

Notre site web http://top.tomathouse.com met en garde contre la monoculture de la variété Latona, qui favorise la transmission des ravageurs d'une culture à l'autre et augmente considérablement le risque d'infestation. De plus, il est déconseillé de cultiver des pommes de terre au même endroit chaque année. Cela appauvrit le sol et la variété perd de ses qualités. L'intervalle optimal entre deux plantations de pommes de terre sur la même parcelle est de trois ans.

Règles pour la plantation printanière des pommes de terre :

• Ne plantez pas les tubercules trop profondément. Plus vous les planterez profondément, moins vous aurez de fruits, mais les parties aériennes seront luxuriantes et vertes.
• Cassez légèrement les extrémités. La formation des feuilles et la croissance des tiges nécessitent beaucoup de nutriments, essentiels au développement des tubercules. Pour obtenir de gros tubercules savoureux, cassez légèrement les extrémités 7 à 14 jours après le début de la floraison.
• Les parties noircies de la plante atteintes par le mildiou doivent être enlevées du buisson et brûlées.
• Pour repousser les insectes nuisibles, plantez des plantes à fort arôme autour du périmètre de la zone : œillets d’Inde, calendula, coriandre, capucine, tanaisie, etc.
• Un mauvais voisinage pour les pommes de terre est la présence d'un champ de tournesols à proximité.

Comparaison de la variété de pomme de terre Latona avec d'autres variétés dans le tableau

Variété	Période de maturation (nombre de jours jusqu'à maturité)	Amidon (%)	Rendement (c/ha)	Poids des tubercules (g) Nombre de tubercules par arbuste	Durée de conservation (%)
Latone	Maturation précoce**	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Rosalinde	Maturation précoce	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Bellarosa	Ultra-précoce*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
Brise	Milieu-début***	10-16	160-395	130-150 8-12	97
Vecteur	Milieu-fin****	12-14.6	450-700	90-150 14-15	95
Vega	Milieu-début	10-16	230-380	90-120 8-12	99
Explosif	Maturation précoce	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Gala	Maturation précoce	12-14	263	71-120 8-15	95
Ilinski	Milieu-début	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Memphis	Milieu-début	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94

*Ultra-précoce – 35 à 50 jours.

**Mûrissement précoce – 50 à 65 jours.

***Milieu-début – 65-80 jours.

****Mi-tardif – 95-110 jours.

Avis authentiques de jardiniers sur la variété de pomme de terre Latona

Examinons les avis des jardiniers sur la variété Latona, recueillis sur différents forums.

Utilisateur @Kama@ de la région de Kemerovo

La Latona est une pomme de terre délicieuse. Sa récolte est toujours régulière. Je la cultive depuis une dizaine d'années, peut-être plus. J'essaie de nouvelles variétés chaque année : certaines dégénèrent, d'autres n'ont pas le goût que je préfère, d'autres encore sont pénibles à cultiver. Mais la Latona, elle, est toujours une valeur sûre… Si vous la cultivez, sachez qu'elle a une particularité : elle ne fleurit presque jamais. Rassurez-vous, vous aurez une récolte. Elle craint également les variations d'humidité du sol. Si celui-ci reste longtemps sec puis devient très humide, le plant peut éclater (mais cela n'arrive qu'une fois tous les dix ans), selon la période de maturation du tubercule, etc. Autre particularité : la maturation du tubercule a lieu durant les deux dernières semaines. Je plante mes propres tubercules. Je sélectionne les graines des meilleurs plants lors de la récolte, ce qui explique peut-être pourquoi elle n'a pas dégénéré en douze ans.

Impala ressemble à Latona, mais Latona est nettement supérieure en termes de saveur. Impala est bonne pour la cuisson, mais encore meilleure avec des épices. Latona, quant à elle, est excellente pour la purée de pommes de terre…

Utilisateur KpokoguJI

Outre la variété Lina, il existe également la variété de pomme de terre néerlandaise Latona. Le poids moyen du tubercule est de 115 grammes, le rendement est de 2 à 2,5 kg par plant, la teneur en amidon est de 14 % et le rendement commercialisable de 81,5 %. Elle est résistante au cancer et aux nématodes. La peau du tubercule est jaune, les germes sont blancs, les fleurs sont blanches, la chair est jaune clair et le goût est agréable.