Variété de pomme de terre Evolution : photo, tableau des caractéristiques, culture, avis

Evolution est une variété de pomme de terre relativement récente, développée par des sélectionneurs néerlandais. Malgré sa courte période de culture, elle est devenue très appréciée des jardiniers amateurs. Elle s'adapte à différents climats, demande peu d'entretien et se distingue par sa précocité et ses rendements élevés et réguliers. Découvrons ses caractéristiques.

Tableau présentant les caractéristiques de la variété de pomme de terre Evolution

Caractéristiques	Description
informations générales	Pomme de terre mi-précoce. Les plants sont de taille moyenne à élevée. Les feuilles et les fleurs sont grandes.
Temps de maturation	90 à 100 jours.
Productivité	241-421 c/ha
commercialisation	76-97%.
durée de conservation	95%.
Concentration d'amidon	11,4-15,6%.
Couleur de la pulpe	Jaune clair.
Peler la couleur	Rouge.
Poids des tubercules commerciaux	83-144 av. J.-C.
Nombre de tubercules sur un buisson, pièces.	9-15.
Caractéristiques gustatives	Bon et excellent.
Classe et finalité en cuisine	« B » – Légèrement cuit, idéal pour la friture, la cuisson au four, les soupes et les salades. Il est rarement utilisé pour les purées.
régions propices à la culture	Nord-Ouest, Centre, Volga-Vyatka, Caucase du Nord, Oural, Sibérie occidentale, Basse-Volga
Résistance aux maladies et aux ravageurs	Mosaïques, cancer, nématodes
Spécificités de la culture	S'adapte à différents types de sols, mais préfère les sols sableux. Il est nécessaire d'appliquer moins d'engrais azotés que pour les autres variétés. En cas de sécheresse, il faut l'arroser.
	2015
Pays d'origine	AGRICO UA (Pays-Bas).

Galerie photo de la variété de pomme de terre Evolution

Contexte historique

En 2011, des spécialistes néerlandais d'Agrico UA ont mis au point une nouvelle variété de pomme de terre, Evolution. Elle s'adapte bien à différents climats et, même avec un minimum de soins, offre un bon rendement. De ce fait, cette culture a rapidement conquis les agriculteurs et s'est répandue dans le monde entier. La demande pour cette variété en Russie a atteint son apogée en 2015, année de son enregistrement sous le nom d'« Evolution ».

D’ailleurs, une tomate portant le même nom, mais sans la lettre « e », est répertoriée dans le registre.

Description

Pour choisir la bonne variété, beaucoup de gens s'intéressent d'abord à l'apparence des tubercules. L'un des facteurs qui a contribué à la popularité fulgurante de la pomme de terre Evolution dans le monde est sa valeur marchande.

buissons

Assez hautes, elles peuvent atteindre 0,7 à 0,8 m. Leurs tiges, densément feuillues, sont semi-dressées ou prostrées. Les feuilles sont grandes et d'un vert vif. Les inflorescences sont d'un violet éclatant, parfois teintées de lilas-bordeaux. Elles produisent de nombreuses fleurs, mais celles-ci tombent après seulement 3 ou 4 jours.

Tubercules

Pesant entre 113 et 150 g, leur forme varie d'ovale à allongée. Leur peau est rose rougeâtre. Leur chair, moyennement ferme, est jaune crème. Elles conservent bien leur forme à la cuisson.

Nutriments et valeur nutritionnelle

Le principal indicateur de la saveur de la pomme de terre est sa teneur en amidon. Chez Evolution, cette teneur varie de 9 à 15 %. La pulpe contient également des minéraux. Ce fruit a une utilisation universelle.

Productivité, temps de maturation

Il s'agit d'une variété mi-précoce. La période entre la germination complète et la récolte est de 117 jours.

La période exacte de récolte des pommes de terre dépend des conditions météorologiques et climatiques. Dans le sud, ce sont des variétés précoces qui arrivent à maturité en 70 à 85 jours.

Un arbuste produit environ 1 à 2 kg de tubercules. On peut récolter 400 à 450 quintaux par hectare.

Voulez-vous savoir ? Comment déterminer le meilleur moment pour récolter les pommes de terre Et Quels outils permettent de réaliser cela rapidement et facilement, et que vous pouvez utiliser vous-même ?.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Nom	Indice de durabilité
Virus (PVY) Y	Modéré
Virus (PVX) X
nématode doré	Haut
Écrevisses de pommes de terre
Mosaïque ridée
Phytophthora du feuillage	susceptibilité moyenne
La pourriture des tubercules
gale commune	Stabilité modérée

À quelles régions est-il destiné ?

Adaptée à la partie européenne de la Russie, à la Sibérie occidentale et à l'Oural, cette variété prospère également dans d'autres régions du pays.

Avantages et inconvénients

Examinons les avantages de cette variété, ainsi que les difficultés potentielles liées à sa culture.

Avantages	Cons
taux de rendement élevé	Manque de tolérance à la sécheresse
apparence attrayante	Chute rapide des inflorescences
Goût doux et agréable	Dégénérescence du matériel de semences (il doit être changé tous les 2 à 3 ans)
Forte commercialisation et longue durée de conservation
Rapport amidon modéré
Immunité forte
Modestie
Adaptation à différentes conditions climatiques

Fonctionnalités d'atterrissage

Les tubercules poussent bien et ne nécessitent aucune préparation particulière ; même un débutant peut donc les manipuler. Pour les planter correctement, il suffit de respecter le calendrier de plantation, de préparer légèrement le sol et de maintenir un espacement adéquat entre les tubercules.

Exigences relatives au site d'atterrissage et à sa préparation

Le sol doit être légèrement alcalin. Un sol acide affectera négativement les racines, réduisant considérablement le rendement.

Comment bien préparer les planches de pommes de terre :

1. Enlevez tous les débris végétaux et creusez la zone.
2. Utilisez un engrais complexe contenant simultanément du phosphore, du potassium et du magnésium.
3. Ameublir la terre avant de planter.

À titre indicatif ! Les rendements les plus élevés sont observés dans les sols meubles et sableux.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Aucune pré-germination requise.

Il suffit de faire ce qui suit :

1. Sélectionnez des tubercules de taille moyenne, jusqu'à 7 cm de longueur.
2. Traitez le matériel de plantation avec un fongicide pour prévenir les maladies infectieuses.

Important ! Seuls les tubercules sains, exempts de pourriture et de taches, doivent être utilisés pour la plantation. Ils ne doivent présenter aucun dommage mécanique.

Périodes et règles de plantation

Les pommes de terre tolèrent bien les basses températures ; on peut donc les planter dès la première quinzaine de mai. L’important est que le sol atteigne 8 °C à 15 cm de profondeur. La température ambiante doit être d’au moins 12 °C.

L'algorithme d'atterrissage sera standard :

1. Creusez des trous de plantation d'environ 6 cm de profondeur. L'espacement doit être de 30 cm entre les trous et de 75 cm entre les rangs.
2. Ajoutez une pincée d'humus ou de fientes d'oiseaux dans chaque trou.
3. Déposez les jeunes plants sur l'engrais. S'ils ont des germes, ceux-ci doivent pointer vers le haut.
4. Remplir de terre, niveler la surface.

Conseil utile ! Pour une croissance rapide, la culture a besoin de soleil ; il est donc recommandé d’orienter les planches de culture du nord au sud.

Soins

Cette variété ne nécessite aucune technique de culture particulière. Même un jardinier débutant peut la cultiver.

Arrosage

L’arrosage n’est nécessaire qu’en cas de sécheresse prolongée accompagnée de fortes chaleurs. Autrement, les précipitations naturelles suffisent. Principes de base d’arrosage :

1. Elle est effectuée pour la première fois 20 jours après la levée des plantules.
2. Arroser une seconde fois avant la floraison.
3. La troisième fois, l'arrosage est effectué au plus fort de la floraison.
4. Le dernier arrosage se fait après la fin de la floraison.

Il est recommandé d'utiliser des systèmes d'irrigation goutte à goutte pour humidifier les pommes de terre.

Garniture de dessus

Si des engrais ont déjà été incorporés au sol avant la plantation, il est inutile d'en remettre. Un excès d'engrais est encore plus néfaste qu'une carence, surtout pour l'azote. Un excès de cet élément obligera les plantes à concentrer toute leur énergie sur la croissance de leurs parties aériennes, ce qui se traduira par une récolte maigre. Vous pouvez également répandre de la cendre de bois entre les rangs pour prévenir l'apparition du doryphore de la pomme de terre.

Dégarnissage, désherbage

Les procédures suivantes doivent être effectuées :

• Lutte contre les mauvaises herbes. Il est particulièrement important d'empêcher la pousse des mauvaises herbes depuis l'émergence des plantules jusqu'au début de la floraison.
• Ameublir le sol. Cette opération améliore l'aération du sol. Elle doit être effectuée après la pluie ou l'arrosage.

Conseil utile ! Il est fortement déconseillé de négliger le paillage de vos parterres. Cela permettra de conserver l’humidité du sol plus longtemps, d’empêcher la pousse des mauvaises herbes et de protéger contre la surchauffe et le gel.

Hilling

Cela permet aux tubercules de former un nid, favorise le développement du système racinaire et prévient la pousse des mauvaises herbes et le dessèchement. Le premier traitement est effectué lorsque les arbustes atteignent 20 cm. Le second est réalisé 2 à 3 semaines plus tard.

Protection contre les maladies et les parasites

maladie, ravageur	Caractéristiques	Prévention, traitement
Phytophthora de la partie aérienne et des tubercules	Cette maladie est favorisée par une humidité excessive, associée à de basses températures. Des taches sombres apparaissent sur les feuilles, qui brunissent ensuite et se recouvrent d'un enduit blanchâtre.	Pour sauver la récolte, un traitement à la bouillie bordelaise ou au sulfate de cuivre est nécessaire. La prévention consiste à traiter le matériel de plantation, à observer la rotation des cultures et les pratiques agricoles.
coléoptère du Colorado	Il pond ses œufs sur les buissons, d'où éclosent les larves. Celles-ci consomment la végétation, ce qui entraîne une baisse des rendements agricoles.	Pour lutter contre les insectes, il est indispensable d'inspecter régulièrement la culture, de ramasser manuellement les coléoptères adultes, les larves et les œufs, puis de les détruire avec une solution saline. En cas d'infestation importante, l'utilisation de produits chimiques spécifiques s'avère nécessaire. La prévention consiste en un traitement préliminaire des tubercules, le respect des règles d'arrosage, le décompactage et le buttage des arbustes.

Récolte et stockage de la variété de pommes de terre Evolution

Vous pouvez déterminer qu'il est temps de commencer la récolte des pommes de terre grâce aux signes suivants :

• le sommet a commencé à se dessécher et s'est affaissé d'un tiers ;
• la peau est devenue dense et supporte bien les contraintes mécaniques (pour le vérifier, vous pouvez déterrer un buisson) ;
• La saison de croissance est terminée.

Les tubercules sont déterrés à la pelle ou à la fourche, puis ramassés à la main. S'il reste des pommes de terre de l'année précédente dans le sol, il faut également les enlever, car elles constituent une source de nourriture pour les ravageurs.

Après la récolte, conservez les pommes de terre dans un endroit sombre pendant trois jours. Triez-les ensuite en éliminant celles qui sont malades ou abîmées. Si la récolte est conservée à une température de 3 à 5 °C et à une humidité relative de 85 à 90 %, elle se conservera jusqu'au printemps.

Plus de détails à propos de la conservation des pommes de terre Lisez-le sur notre site web.

Conseils de Top.tomathouse.com sur la culture de la variété de pomme de terre Evolution

Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, il est important de contrôler l'humidité du sol. Évitez l'excès d'arrosage et le dessèchement du sol, car cela pourrait entraîner un retard de croissance et la détérioration des tubercules.

Il est plus facile de prévenir une maladie ou une infestation parasitaire que de la traiter ultérieurement. Par conséquent, les mesures préventives ne doivent pas être négligées. Si vos plantes sont infectées, elles doivent être traitées avec des produits spécifiques.

Comparaison de la variété de pomme de terre Evolution avec d'autres variétés du tableau

Variété	Période de maturation (nombre de jours jusqu'à maturité)	Amidon (%)	Rendement (c/ha)	Poids des tubercules (g) Nombre de tubercules par arbuste	Durée de conservation (%)
Évolution	Milieu-début**	16-18,7	420-590	70-140 9-15	92
Rouge Écarlate	Maturation précoce*	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 jusqu'à 15	98
Trésors	Milieu de saison***	12-18	jusqu'à 650	95-250 12-18	94
Banquier	Milieu-début**	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Chance	Maturation précoce*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Ouladar	Maturation précoce*	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
Unique	Milieu-début**	13	320	400-500 10-14	96
Sarpo du monde	Maturation tardive****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Préféré	Milieu de saison***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Adretta	Milieu-début**	13-18	450	100-150 10-25	95

*Mûrissement précoce – 50 à 65 jours.

**Milieu-début – 65-80 jours.

***Moyenne saison – 80 à 95 jours.

****Mûrissement tardif – 110 jours ou plus.

Avis sur la variété de pomme de terre Evolution

Pomme de terre Evolution. Une excellente variété, très productive. Son rendement moyen est de 1 pour 12. Belle, uniforme et délicieuse. Cependant, sa période de dormance est courte et elle dégénère très vite (peut-être à cause d'un virus), ce qui limite le choix de bonnes pommes de terre pour les plantations de l'année suivante. Mais ! J'en achète et j'en plante chaque année. J'en ai assez pour ma consommation personnelle et pour en vendre, ce qui me permet d'acheter des semences pour les plantations de l'année suivante. Elle apprécie l'eau.

Pomme de terre Evolution (Solanum tuberosum L.). Inscrite au registre des régions du Nord-Ouest (2), du Centre (3), de la Volga-Vyatka (4), du Caucase du Nord (6), de l'Oural (9) et de Sibérie occidentale (10). Variété de mi-précoce, destinée à la consommation. Plante de taille moyenne à grande, de type intermédiaire, à port semi-dressé à étalé. Feuilles de grande à très grande taille, de couleur intermédiaire, vertes à vert foncé. Corolle large. Forte coloration anthocyanique de la face interne de la corolle. Rendement commercialisable de 241 à 421 ceps/ha, soit 46 ceps/ha de plus que la norme d'Elizaveta. Rendement maximal de 548 ceps/ha, soit la norme de la région de Vologda. Tubercule ovale allongé à petits yeux. Peau rouge. Chair jaune clair. Poids commercialisable du tubercule : 83 à 144 g. Teneur en amidon : 11,4 à 15,6 %. Saveur agréable. La commercialisation est de 76 à 97 %. La durée de conservation est de 95 %. Résistante à la gale verruqueuse de la pomme de terre et au nématode à kyste doré de la pomme de terre. Selon l'Institut panrusse de recherche en phytopathologie, elle est modérément sensible au mildiou qui affecte les fanes et les tubercules. Selon le créateur de la variété, elle est résistante à la mosaïque rugueuse.
Année d'inscription au registre des admis : 2015
Région d'admission : Nord-Ouest, Centre, Volga-Vyatka, Caucase du Nord, Oural, Sibérie occidentale
Créateur(s) : AGRICO UA
CARPOSTAL 70, 8300 AB EMMELOORD PAYS-BAS

Pomme de terre Evolution. Caractéristiques générales : Variété néerlandaise de pomme de terre de table mi-précoce, cultivée intensivement, produisant de gros tubercules ovales et allongés. Résistante aux dommages mécaniques. Principalement utilisée pour les récoltes précoces. S’adapte à différents types de sols et de climats. Grâce à ses faibles exigences de culture, elle est considérée comme une variété de choix pour les producteurs professionnels.
Période de maturation (végétation) : 65-85 jours.
Teneur en amidon : 16-18,7 %.
Poids des tubercules commerciaux (grammes) : 70-140.
Nombre de tubercules par buisson : 9 à 15.
Rendement (c/ha): 420-590.
Qualités pour le consommateur : temps de cuisson court, type culinaire (AB), convient à la préparation de salades, de soupes et de pommes de terre frites.
Qualité de conservation (aptitude au stockage) : 94 % (courte période de dormance).
Couleur de la peau : rouge.
Couleur de la chair : jaune clair.
Régions de culture préférées (RF) : tout type de sol et de climat (un sol sableux est recommandé).
Résistance aux maladies : cette variété est résistante au nématode de la pomme de terre et au mildiou de la pomme de terre, modérément résistante au virus Yntn et à la gale, et sensible au mildiou tardif des fanes.
Conseils de culture : La germination n’est pas nécessaire, mais une fertilisation azotée réduite est préférable. Le rendement maximal est obtenu en sol sableux. Les tubercules germent rapidement ; il est donc recommandé de conserver les semences à basse température. Très sensible au zenkor. Densité de plantation : 45 000 plants par hectare (35 x 55 mm). Arrosage nécessaire en période sèche.
Autre : le créateur de la variété de pomme de terre Evolution est Agrico (Pays-Bas).