Pomme de terre Bankir : description dans le tableau, comparaison avec d’autres variétés et avis.

La variété Bankir a été développée par une entreprise russe et se distingue par sa durée de maturation moyenne et son excellent goût, qui lui a valu la première place sur 15 variétés dégustées.

Tableau présentant les caractéristiques de la variété de pomme de terre Bankir

Caractéristiques	Description
Caractéristiques générales	Variété de pomme de terre compacte à tubercules ovales-ronds et à récolte de mi-saison. Ses feuilles émergent légèrement enroulées puis s'ouvrent.
Période de maturation	60 à 80 jours
teneur en amidon	15-16%
Poids des tubercules commerciaux	70-160 g
Nombre de tubercules dans un buisson	10-15 pièces.
Productivité	200-350 c/ha
Qualités du consommateur	Goût très délicat, note de dégustation maximale
commercialisation	94%
durée de conservation	90%
Peler la couleur	Jaune doux
Couleur de la pulpe	jaune clair
Cours de cuisine	Appartenant au type culinaire B, elle est idéale pour réaliser une purée de pommes de terre légère et aérée. Elle conserve bien sa forme à la cuisson.
Régions de culture privilégiées	Cette variété n'est pas enregistrée, mais elle est idéale pour la culture dans le centre et le sud de la Russie.
résistance aux maladies	Elle présente une résistance accrue au cancer de la pomme de terre et au nématode doré. Sa résistance aux autres maladies de la pomme de terre est moyenne.
Caractéristiques de la culture	Plantez dans des endroits bien éclairés ; pour un meilleur rendement, il est recommandé de faire germer le matériel de plantation.

Photo de la variété de pomme de terre Bankir :

L'origine de la variété de pomme de terre Bankir

Il y a une trentaine d'années, la famille Stepanov a commencé à cultiver des légumes et à vendre les meilleures semences dans toute la Russie. De leur petite ferme, leur passion s'est transformée en l'association scientifique et de production « Jardins de Russie ».

La variété de pomme de terre Bankir était en cours de préparation pour une production de masse du vivant même du fondateur de l'entreprise, Vladimir Stepanov. Après son décès, les employés ont décidé d'améliorer la pomme de terre afin d'obtenir les caractéristiques souhaitées. Aujourd'hui, la Bankir commence à apparaître dans les potagers. Les consommateurs apprécient particulièrement la finesse et la saveur exceptionnelles de ses tubercules, qui permettent d'obtenir une purée particulièrement savoureuse. Jusqu'à présent, la variété n'était pas homologuée.

Description détaillée de la variété de pomme de terre Bankir

La variété Bankir a une période de maturation moyenne ; la récolte peut commencer dès deux mois après l’apparition des premières pousses. Le rendement est bon, un seul plant pouvant produire jusqu’à 4 kg avec des soins appropriés.

buissons

Les arbustes sont compacts, dressés et peu étalés. Leurs feuilles vertes, d'abord légèrement frisées, ressemblent beaucoup à celles des tomates, et leurs tiges sont denses.

Tubercules

Les tubercules sont de forme ronde-ovale, recouverts d'une peau lisse et jaunâtre. La chair est légèrement plus claire, d'un jaune crème. Ils contiennent très peu de germes. Le poids d'un tubercule varie de 70 à 150 g. La pomme de terre possède une saveur très délicate et agréable. Lors d'une dégustation à l'usine, la variété Bankir a remporté la première place parmi 15 autres variétés.

Productivité, temps de maturation

La variété Bankir arrive à maturité en 60 à 80 jours, comme les variétés classiques à maturation moyenne. Son rendement est relativement élevé : avec des pratiques culturales appropriées, chaque plant peut produire de 3,5 à 4 kg.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Le banquier a une bonne résistance aux courants maladies de la pomme de terre.

Maladie	Indicateur de stabilité
Virus	Moyenne
Gale	Moyenne
Cancer	Haut
nématode à kyste de la pomme de terre dorée	Haut
La pourriture des tubercules	Moyenne
brûlure phytophthora des cimes	Moyenne

Pour quelles régions la variété de pomme de terre Bankir est-elle adaptée ?

Bankir n'est pas répertoriée, il n'existe donc pas de recommandations spécifiques quant aux régions de culture. Cependant, elle est reconnue pour ses excellents rendements en Russie centrale.

Avantages et inconvénients de la variété de pomme de terre Bankir

La variante Banquier présente des avantages et des inconvénients.

Avantages	Défauts
Elle se distingue par sa bonne productivité. Il est résistant aux maladies. Les tubercules ont un goût excellent.	Elle n'est pas inscrite au registre, elle ne possède donc aucune caractéristique officiellement enregistrée. Difficile à trouver en solde.

Caractéristiques de plantation de la variété de pomme de terre Bankir

La variété Bankir est facile à cultiver. Pour obtenir une récolte, il suffit de suivre les pratiques culturales classiques de la pomme de terre : désherbage, espacement des rangs, arrosage, butter et fertilisation.

Exigences relatives au site d'atterrissage et à sa préparation

Le bankir apprécie la lumière ; le parterre doit donc être bien éclairé. Comme pour les autres variétés, il est important de respecter la rotation des cultures. Évitez de le planter au même endroit que les pommes de terre de la saison précédente. Idéalement, cet emplacement devrait avoir été précédemment occupé par des concombres, des courgettes ou des légumineuses.

Tous les représentants de la famille des solanacées sont considérés comme de mauvais ancêtres.

Il est préférable de préparer le lit de culture à l'automne. Si le sol est trop acide, ajoutez de la craie ou de la farine de dolomite.

Important ! N’utilisez jamais de chaux éteinte pour neutraliser le pH – elle a tendance à s’accumuler dans le parterre et à s’infiltrer dans les plantes.

Creusez la zone en ajoutant les éléments suivants à chaque mètre carré :

• 5 à 6 seaux de compost ou de bouse de vache ;
• 4 cuillères à soupe de superphosphate;
• 3 cuillères à soupe de sulfate de potassium ;
• 2 à 3 seaux de sable (pour les sols lourds et argileux).

Après le bêchage, il est conseillé de semer du fumier vert. La moutarde est idéale pour les pommes de terre. Dès les premières neiges, la moutarde est fauchée et laissée sur place.

Si votre sol est léger et meuble, la préparation d'automne peut être reportée au printemps, en conservant les mêmes proportions, la seule différence étant l'ajout de 8 seaux de matière organique.

Sélection et préparation des tubercules de semence

Avant la plantation, les tubercules sont triés afin d'éviter que des pommes de terre abîmées ou malades ne se retrouvent dans le trou.

Tous les matériaux sélectionnés sont placés dans des boîtes 2 à 3 semaines avant le début des travaux et envoyés dans un endroit bien éclairé et chaud à une température de +18…+20 °C.

La germination est essentielle pour obtenir une récolte abondante de pommes de terre de la variété Bankir. Il est inutile d'arroser ou de traiter les pommes de terre au préalable ; elles doivent être parfaitement sèches. La plantation est possible lorsque les germes atteignent 10 à 15 mm de longueur.

Périodes et règles de plantation

La période de plantation de la variété Bankir varie selon la région. Si votre climat connaît un printemps très chaud et précoce, vous pouvez commencer à planter dès la mi-avril. Dans le centre du pays, la plantation se fait traditionnellement pendant les fêtes de fin d'année, tandis que dans les régions plus au nord, les jardiniers commencent à planter après le 20 mai.

Il est très important que le sol à une profondeur de 10 cm ait le temps de se réchauffer jusqu'à +8…+10 °C et qu'il n'y ait aucun risque de gel nocturne.

Soins de la variété de pomme de terre Bankir

Le banquier prospère et porte ses fruits lorsque les pratiques agricoles de base sont respectées.

Arrosage

Pour une bonne récolte, le bankira a besoin d'une humidité suffisante. Les précipitations sont généralement suffisantes, mais en période de sécheresse, un arrosage supplémentaire peut s'avérer nécessaire, notamment dans les régions au climat chaud ou aux sols meubles. Pour conserver l'humidité du sol et éviter la stagnation, les jardiniers expérimentés recommandent de pailler la plate-bande avec une couche de paille ou de sciure.

Garniture de dessus

En général, la quantité d'engrais ajoutée au sol à l'automne est suffisante pour le banquier.

Mais si ce travail n'a pas été effectué, il faudra fertiliser les pommes de terre trois fois par saison :

1. Lors de la plantation, chaque trou est rempli d'une petite quantité de cendres (pas plus d'un verre), d'une cuillère à café de sulfate de potassium et d'une demi-cuillère à café de superphosphate.
2. Lors du premier buttage, une petite quantité de fumier ou de fumier décomposé est ajoutée sous chaque buisson (0,5 l pour 10 l d'eau, fertiliser après l'arrosage).
3. Dès que les bourgeons commencent à apparaître sur les arbustes, on ajoute des engrais minéraux.

Décompactage, désherbage, buttage

Un léger ameublissement est recommandé après l'apparition des premières pousses. Le désherbage peut alors commencer. Le buttage peut débuter lorsque le buisson atteint 15 cm de hauteur. La terre est ratissée sur la tige ; il est normal que le premier buttage recouvre complètement la pousse. La seconde opération est effectuée pendant la floraison, lorsque plus de la moitié des pousses sont recouvertes.

Protection de la variété de pomme de terre Bankir contre les maladies et les ravageurs dans la table

La variété Bankir présente une résistance modérée aux maladies courantes. Toutefois, si les tubercules sont sains, le sol correctement fertilisé et si l'arrosage, le buttage et le désherbage sont effectués avec soin, le risque d'apparition de maladies et de ravageurs est très faible.

maladie ou parasite	Description	Prévention et traitement
mildiou tardif hauts	taches brun foncé	La pulvérisation est effectuée avec de la bouillie bordelaise (1%) ou du sulfate de cuivre (10 g pour 10 l). Pour prévenir les problèmes, il est nécessaire de respecter les règles de plantation et de culture.
Pomme de terre ver fil-de-fer	Un ver mesurant jusqu'à 4 cm de long, au corps très étroit et dense.	Elles ne supportent pas l'odeur des oignons ; on ajoute donc les pelures dans les trous lors de la plantation. Une poignée par trou suffit. Les produits suivants peuvent être utilisés pour le traitement : Decis, Actellic et Barguzin.
coléoptère du Colorado	Un coléoptère rayé et des larves orange se trouvent sur la face inférieure d'une feuille.	Il est préférable d'éliminer les ravageurs à la main. En cas d'infestation importante, vous pouvez traiter les plantations avec du Boverin ou du Fitoverm. Les armes Komandor, Iskra et Aktara sont de l'artillerie lourde et sont utilisées en cas de dégâts importants.

Les subtilités de la récolte et du stockage de la variété de pomme de terre Bankir

La variété Bankir atteint sa pleine maturité en 70 à 80 jours. Cependant, 10 jours avant la récolte, il est recommandé de faucher toute la végétation afin de permettre aux tubercules de se fortifier pour la conservation et de laisser leur peau se durcir légèrement.

Les tubercules récoltés doivent être séchés. Si vous cultivez des pommes de terre de consommation, conservez-les sous un abri, à l'abri du soleil direct, pendant 10 jours. Si vous cultivez des pommes de terre de semence, laissez-les à l'extérieur pendant au moins 2 à 3 semaines pour qu'elles verdissent.

Ensuite, les tubercules sont placés dans un sac ou une boîte et envoyés à la cave pour y être stockés pendant l'hiver.

À PROPOS conservation des pommes de terreLisez-le sur notre site web.

Comparaison de la variété de pomme de terre Bankir avec d'autres variétés dans le tableau

Variété	Période de maturation (nombre de jours jusqu'à maturité)	Amidon (%)	Rendement (c/ha)	Poids des tubercules (g) Nombre de tubercules par arbuste	Durée de conservation (%)
Banquier	Milieu-début***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Bellarosa	Ultra-précoce*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
Ilinski	Milieu-début	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Maturation précoce**	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Géant	Milieu de saison****	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Explosif	Maturation précoce	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Zekura	Milieu-début	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Kolobok	Mi-saison	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Manifeste	Milieu-fin*****	11-15	165-410	105-145 11-15	94

*Ultra-précoce – 35 à 50 jours.

**Mûrissement précoce – 50 à 65 jours.

***Milieu-début – 65-80 jours.

****Moyenne saison – 80 à 95 jours.

*****Milieu-tardif – 95-110 jours.

Avis authentiques de jardiniers sur la variété de pomme de terre Bankir

Russie, oblast de Tioumen

Bonjour chers lecteurs d'Otzovik ! Pour varier les plaisirs, j'achète et cultive des pommes de terre de la marque Jardins de Russie dans ma datcha. Cette fois-ci, j'ai décidé d'essayer la marque « Banker ».

Le paquet contenait 10 pommes de terre, toutes de taille uniforme et légèrement germées.
Les pommes de terre ont bien germé. Pour une meilleure récolte, il faut les butter et les arroser.

La récolte de pommes de terre a été très abondante, avec 3 à 8 grosses pommes de terre par nid. 3 seaux de récolte pour 10 nids.

Cette pomme de terre a un goût délicieux. Moyennement farineuse, elle cuit rapidement. Cette variété est excellente pour la purée.

L'année prochaine, je planterai environ un seau de cette variété. Surtout que j'ai eu une bonne récolte.

Année de fabrication/d'achat : 2020

Impression générale : De délicieuses pommes de terre !

Ma note : 5 points.

Les consommateurs apprécient la saveur agréable de la pomme de terre Bankir, mais son rendement après la première année est modeste. La plupart des tubercules sont destinés à la production de semences. Il est donc essentiel que le matériel de plantation soit robuste et soigneusement sélectionné.