Les tomates de Minusinsk sont réputées pour leur grande taille et leur capacité à produire des récoltes abondantes même dans les climats les plus rudes. Elles sont cultivées jusque dans l'Oural et en Sibérie. Un festival annuel est organisé en leur honneur dans leur région d'origine. Il existe plusieurs variétés de tomates de Minusinsk, que cet article présente en détail.
Contenu
- 1 L'histoire de la création de la série de tomates Minusinsk
- 2 série Minusinsk de variétés de tomates
- 2.1 Lunettes Minusinsk
- 2.2 Apple Minusinsk
- 2.3 géant de Minusinsk
- 2.4 Boules Minusinsk
- 2.5 Taureaux de Minusinsk
- 2.6 transporteur de barges de Minusinsk
- 2.7 cœur de taureau de Minusinsk
- 2.8 Maison Minusinsk
- 2.9 Minusinsk cœurs plats
- 2.10 Minusinsk en forme de poivron
- 2.11 Minusinsk fructueux
- 2.12 Lev Minusinsky
- 2.13 Tentation Minusinsk
- 2.14 Minusinsk traditionnel
- 2.15 poignet Minusinsk
- 2.16 Canon Minusinsk
- 2.17 Minusinsk grand
- 2.18 Chaussure en baste Minusinsk
- 2.19 Soldatovo
- 3 Conseils de jardiniers expérimentés pour la culture des tomates Minusinsk
- 4 Comparaison des variétés de tomates Minusinsky entre elles et avec d'autres variétés dans le tableau
- 5 Avis authentiques de jardiniers sur les tomates Minusinsk
L'histoire de la création de la série de tomates Minusinsk
Cette série de tomates tire son nom de la ville de Minoussinsk, où les décembristes furent exilés après le soulèvement de 1825. Une fois leurs peines purgées, ils y achetèrent de petites maisons avec des parcelles de terre qu'ils cultivèrent, notamment diverses récoltes. Selon certaines sources, les variétés de tomates qu'ils développèrent furent appelées tomates de Minoussinsk. Toutefois, cela n'est pas confirmé ; aucune lettre des décembristes ne mentionne une telle information.
Vers 1850, une vague d'immigration en provenance de Russie européenne et d'Ukraine déferla sur la Sibérie. Nombre d'entre eux choisirent cette région pour y pratiquer l'agriculture. Compte tenu de leur nombre important, il est plausible de supposer que la variété de tomate de Minousinsk a été développée par ces migrants, et non par la Centurie décembriste. Cependant, même cette hypothèse présente certaines incohérences. En 1892, P.A. Argunov publia un ouvrage intitulé « Essais sur l'agriculture de la région de Minousinsk et catalogue explicatif du département agricole du musée ». C'est dans ce livre que figurent les premières mentions des cultures pratiquées à Minousinsk. Diverses cultures y sont décrites, mais les aubergines (alors confondues avec d'autres plantes) ne sont mentionnées que dans les jardins d'un certain Medyachikha et dans le village de Tes. Il est donc fort improbable que cette variété soit apparue à cette époque. De plus, les tomates n'étaient pas très appréciées ; on les confondait même avec les aubergines.
La culture de la tomate à Minusinsk ne commença véritablement à se développer qu'en 1909, avec l'arrivée dans la région de l'agronome exilé I. P. Bedro. Ce dernier se révéla un spécialiste très talentueux et, en moins d'un an, il fonda une société agricole qui cultivait diverses plantes, dont la tomate.
Les tomates cultivées dans le district de Minusinsk furent présentées pour la première fois à une exposition en 1912 par I.S. Starukhin. Il reçut une médaille de bronze. L'exposition suivante eut lieu en 1913. Seize participants présentèrent six variétés. Starukhin soumit au jury sept grosses tomates, pesant entre 562 et 766 grammes. Pour cela, l'agronome reçut 10 roubles, une somme suffisante pour acheter une vache à l'époque.
En 1910, I. P. Bedro loua puis acheta des terres sur l'île Tagarsky afin d'y établir une pépinière de cultures agricoles, malgré de nombreux obstacles et restrictions imposés par les autorités locales. C'est là que débuta la culture et la sélection actives de nouvelles variétés de tomates, qui porteront plus tard le nom de Minusinsk.
La première mention historique de ces cultures ne se trouve qu'en 1927, dans l'article « La culture fruitière scientifique de Minusinsk au tournant du siècle » de T.K. Smykova et G.A. Muravyov. On peut y lire : « … dès 1927, le personnel de la station avait mis au point les premières variétés de plantes agricoles : blé – Lutes-cens 015, maïs – Minusinskaya skorospelka, tomates – Minusinsky… »
À titre de référence ! Le poids record des tomates de Minusinsk durant leur culture était de 1 648 g.
série Minusinsk de variétés de tomates
Vous trouverez ci-dessous une liste des variétés du catalogue de tomates Minusinsk, accompagnée de descriptions détaillées et de conseils de culture.
Lunettes Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-115 jours. |
| Type de plante | Variété de serre de grande taille, à croissance indéterminée et de mi-saison. |
| Description du fruit | En forme de prune, avec une peau dense. |
| Poids des fruits | Jusqu'à 400 g. |
| Le goût du fruit | Aigre-doux, pas aqueux. |
| Usage | Pour les salades, transformation des tomates. |
| Productivité | 3,5 à 4,2 kg par buisson. |
| technologie agricole | Nécessite du soutien et un pincement. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Les lunettes Minusinsk existent en différentes couleurs :
- Rose;
- Orange;
- Rouges.
Vous pouvez voir à quoi ils ressemblent sur la photo :
Elles se distinguent par une longue période de fructification, les tomates mûrissant à intervalles réguliers sur différentes branches. Les plus grosses tomates se forment sur les grappes inférieures. Leur peau épaisse les empêche d'éclater.
| Avantages | Défauts |
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Cette variété est cultivée exclusivement à partir de semis. En serre chauffée, les semis peuvent être effectués du 20 février au 10 mars.
Une caractéristique des rosiers Minusinsk est la profusion de gourmands qui poussent sur les arbustes. Ces gourmands sont inutiles et absorbent les nutriments, empêchant ainsi la maturation des fruits. Il est donc nécessaire de les supprimer. Cette opération doit être effectuée régulièrement par temps nuageux.
Ces arbustes sont hauts et nécessitent un support. Sans cela, leurs fines tiges risquent de se casser sous le poids des fruits.
Il est recommandé de cultiver cette variété sur deux tiges pour assurer une bonne récolte. Lors de la taille, conservez la tige la plus vigoureuse sous le premier bouquet floral. Pour une récolte précoce, les tomates Minusinsk Cups peuvent également être cultivées sur une seule tige, en laissant 3 à 4 bouquets. Dans les régions du sud, elles sont aussi conduites sur trois tiges. Cependant, il faut savoir que les fruits seront plus petits.
Les avis sur les godets Minusinsk sont extrêmement positifs. Les jardiniers apprécient leur goût et leur bon taux de germination.
Pour en savoir plus sur la variété de tomates Minusinskie Glasses et lire de vrais avis de jardiniers, consultez l'article. Verres Minusinsk Tomate : Description, photos, avis
Apple Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-112 jours. |
| Type de plante | Mi-saison, indéterminée, serre, haute. |
| Description du fruit | Plat, rond, côtelé, d'un rouge écarlate vif. |
| Poids des fruits | 450-500 g |
| Le goût du fruit | Doux, avec des notes de pomme. |
| Usage | Mise en conserve, salades et amuse-gueules, accompagnement de plats principaux, transformation en produits à base de tomates. |
| Productivité | Jusqu'à 6 kg par buisson. |
| technologie agricole | Attacher et façonner en 1 ou 2 tiges. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie de photos de la variété de tomate Yablochny Minusinsky :
La variété de tomate pomme Minusinsk est considérée comme une « sélection traditionnelle ». Cela signifie que son développement s'est concentré sur la saveur, le rendement et la taille des fruits. L'apparence n'était pas une priorité. Cependant, cela ne signifie pas que les fruits soient laids. Ils ont une forme ronde et aplatie, avec des côtes bien marquées.
Dans les régions au climat central et septentrional, cette variété doit être cultivée en intérieur. Dans le sud, elle peut également être plantée en pleine terre.
| Avantages | Défauts |
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Le tuteurage doit être effectué immédiatement après la plantation en serre, et non une fois que les arbustes ont poussé. Sinon, les tiges fragiles risquent de casser.
Lors de la formation de deux tiges, la tige principale est la première, et la seconde est de préférence une pousse située sous la grappe de fruits inférieure. Il convient d'éliminer toute pousse supplémentaire.
Cette variété produit de gros fruits ; il ne faut donc pas laisser plus de sept ovaires sur une même branche. Les autres doivent être supprimés.
Les avis sur cette variété sont partagés. On apprécie la grande taille des fruits, leur saveur excellente et leur polyvalence. Cependant, les jardiniers déplorent le temps qu'elle exige en matière d'entretien.
Pour en savoir plus sur la variété de tomate Minusinsky Apple et découvrir de véritables avis de jardiniers qui la cultivent, consultez l'article. Tomate pomme Minusinsk : description, photos, avis.
géant de Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-125 jours. |
| Type de plante | Variété de serre de grande taille, de mi-saison et à croissance indéterminée. |
| Description du fruit | Très grand, en forme de cœur, rouge. |
| Poids des fruits | Jusqu'à 1 kg. |
| Le goût du fruit | Sucre. |
| Usage | Frais, en conserve, transformation. |
| Productivité | Jusqu'à 4,5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Nécessité d'une taille, d'un pincement et d'une mise en forme périodiques. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie de photos de la variété de tomate géante Minusinsk :
Bien que le géant de Minusinsk s'adapte bien aux conditions climatiques, il est recommandé de le cultiver en intérieur aussi bien dans les régions septentrionales que dans le centre de la Russie.
Dans le sud, la plantation en plates-bandes régulières est autorisée.
Les fruits sont très gros et remportent régulièrement des prix lors de diverses expositions.
| Avantages | Défauts |
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Cette variété étant indéterminée, les arbustes peuvent atteindre 2,5 m de hauteur. Pour éviter cela, il est nécessaire de les pincer. Le tuteurage et la formation de gourmands sont également recommandés.
Pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé de former la plante en 1 ou 2 tiges.
Le reste des soins à apporter à la tomate est standard.
Les avis sur la variété Minusinsk Giant sont extrêmement positifs. Le principal avantage souligné par les jardiniers est la grande taille des fruits, à condition de respecter les bonnes pratiques de culture.
Boules Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-122 jours. |
| Type de plante | Mi-précoce, indéterminé. |
| Description du fruit | De forme cœur et arrondie, d'une couleur rouge cramoisi éclatante. |
| Poids des fruits | 150-450 g, peut atteindre 1000 g. |
| Le goût du fruit | Délicat, légèrement sucré. |
| Usage | Salades, transformées en jus et en pâte. |
| Productivité | Jusqu'à 15 kg, sous réserve des exigences agricoles. |
| technologie agricole | La nécessité de tailler, d'attacher et de façonner en temps opportun. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie photo de la variété de tomate Minusinsk Balls :
Les variétés de Shary de Minusinsk mûrissent en milieu de saison. Leurs fruits roses, en forme de cœur, se distinguent par leur chair juteuse et charnue et leurs nombreuses graines. Les plants sont hauts et peuvent atteindre 2,5 m sans taille.
| Avantages | Défauts |
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La taille est nécessaire non seulement pour assurer une récolte abondante, mais aussi parce que, sans elle, les fruits perdront leur saveur et deviendront moins sucrés.
La formation se fait en 1 à 2 tiges.
Les avis positifs sur les boulettes de Minusinsk sont plus nombreux que les négatifs. Elles sont réputées pour leur excellent goût, quelle que soit la méthode de préparation.
Pour en savoir plus sur la variété de tomate Minusinskie Shary et découvrir de véritables avis de jardiniers qui la cultivent, consultez l'article. Boules de tomates Minusinsk : description, photos, avis.
Taureaux de Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 115-125 jours. |
| Type de plante | Milieu de saison, indéterminé. |
| Description du fruit | En forme de cœur, allongée avec un bec, brillante, rose. |
| Poids des fruits | Jusqu'à 500 g. |
| Le goût du fruit | Sucre. |
| Usage | Frais et idéal pour les sauces épaisses. |
| Productivité | 4 à 5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Nécessité de les attacher, de les pincer et de les faire pousser en 1 ou 2 tiges. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie photo des tomates Minusinskie Bychki :
Forme des buissons puissants et hauts pouvant atteindre 2,5 m. Les fruits inférieurs peuvent peser de 300 à 500 g, les supérieurs de 150 à 250 g.
Selon leur lieu de culture, les tomates Minusinskie Bychki peuvent être plus grosses ou plus allongées, mais elles conservent toujours une légère forme de cœur et un petit ergot à l'extrémité du fruit.
Cette variété présente les avantages et les inconvénients suivants :
| Avantages | Défauts |
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Fonctionnalités en constante évolution :
- formation en 1 à 2 tiges ;
- triple alimentation (pendant la croissance active, la floraison, la formation des ovaires) ;
- en supprimant les enfants latéraux toutes les 1,5 à 2 semaines ;
- en les attachant à des supports verticaux ou horizontaux au fur et à mesure de leur croissance ;
- se décompacter après chaque arrosage ;
- Arroser le soir lorsque la couche supérieure du sol sèche.
Les avis sur les taureaux de Minusinsk sont majoritairement positifs. Ils sont appréciés pour leurs gros fruits sucrés.
Pour en savoir plus sur la variété de tomate Minusinskie Bychki et découvrir de véritables avis de jardiniers qui la cultivent, consultez l'article. Tomate Minusinsk Bulls : description, photos, avis.
transporteur de barges de Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 115-120 jours. |
| Type de plante | Mi-précoce, indéterminé. |
| Description du fruit | Rond-plat, arrondi, cramoisi. |
| Poids des fruits | Avant 700 |
| Le goût du fruit | Douceâtre. |
| Usage | Fraîches, transformées en produits à base de tomates. |
| Productivité | Jusqu'à 5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Attacher et façonner en 1 à 2 pousses. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie de photos de la variété de tomate Minusinsky Burlak :
Forme des buissons robustes et vigoureux pouvant atteindre 2,5 m. Les fruits sont gros, à la pulpe charnue et juteuse contenant de nombreuses graines.
Bien que sa peau soit fine, elle est assez dense et ne se fissure pas.
Les avantages et les inconvénients sont les suivants :
| Avantages | Défauts |
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Cette variété produit de gros fruits et nécessite donc un support. Sans cela, les tiges risquent de plier ou de casser sous le poids.
Pour obtenir une récolte abondante, il est recommandé de palisser la plante en deux tiges. Un pincement régulier est nécessaire pour limiter sa croissance.
Les avis concernant le Minusinsk Burlak sont partagés, les premiers étant majoritairement positifs. Les avis négatifs portent principalement sur des infractions aux pratiques agricoles.
cœur de taureau de Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 125-130 jours. |
| Type de plante | Indéterminé, serre. |
| Description du fruit | Rondes et plates, en forme de cœur, souvent doubles, brillantes, roses. |
| Poids des fruits | Avant 1000 |
| Le goût du fruit | Aigre-doux. |
| Usage | Salades, charcuterie, jus. |
| Productivité | 4,5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Nécessite une formation. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie de photos de la variété de tomate Bull's Heart :
Cette variété est devenue la détentrice du record du concours « Tomate Minusinsk 2020 ».
Forme des plantes hautes et touffues à croissance continue. Sans taille, elles peuvent atteindre une hauteur de 1,7 à 1,8 m.
Les avantages et les inconvénients du cœur de bœuf de Minusinsk sont présentés dans le tableau :
| Avantages | Défauts |
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En plus de former 1 à 2 tiges, cette variété nécessite d'être attachée pour éviter que les tiges ne se cassent sous le poids des fruits.
De plus, lorsque les feuilles inférieures sèchent, il faut les enlever afin qu'elles n'absorbent pas les nutriments.
Les commentaires sont majoritairement positifs, avec des rendements élevés et constants constatés année après année.
Maison Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 120-130 jours. |
| Type de plante | Mi-précoce, indéterminée, pour la culture en intérieur. |
| Description du fruit | Cordon rouge, framboise. |
| Poids des fruits | 350-500 g |
| Le goût du fruit | Sucré, avec un agréable arrière-goût. |
| Usage | Universel. |
| Productivité | Jusqu'à 5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Formation en 1 à 2 tiges. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie de photos de la variété de tomate Minusinsky Domashny :
Les plants mesurent de 160 à 180 cm de haut. Chaque tige porte de 5 à 7 grappes, chacune contenant de 3 à 7 fruits. La chair de la tomate est très sucrée et renferme de nombreuses graines.
| Avantages | Défauts |
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Règles de culture :
- former en 1 à 2 tiges ;
- ne plantez pas trop densément, la distance entre les buissons doit être d'au moins 30 cm ;
- effectuer un travail de soning latéral opportun;
- Une fois que le premier buisson est mûr, arrêtez ou réduisez l'arrosage.
Les avis sur Minusinsky Domashny sont presque unanimement positifs. Les avis négatifs soulignent la nécessité d'une culture en serre.
Pour en savoir plus sur la variété de tomate Minusinsky Domashny et découvrir de véritables avis de jardiniers qui la cultivent, consultez l'article. Tomates maison Minusinsk : description, photos, avis.
Minusinsk cœurs plats
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-112 jours. |
| Type de plante | Indéterminé, mi-précoce, grand. |
| Description du fruit | En forme de cœur aplati, d'un rouge vif. |
| Poids des fruits | En moyenne 250-350 g. |
| Le goût du fruit | Super. |
| Usage | En cours de traitement. |
| Productivité | Jusqu'à 4,5 kg par plante. |
| technologie agricole | Jarretière et mise en forme. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie photo des tomates Minusinsk Flat Hearts :
Variété assez précoce issue de la collection de tomates Minusinsk. Les plants peuvent atteindre 1,8 à 2,5 m de hauteur. Chaque grappe produit 3 à 5 tomates. La chair est très ferme et contient peu de graines.
Les avantages et les inconvénients de cette variété sont les suivants :
| Avantages | Défauts |
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Comme cette variété a des pousses fines, celles-ci peuvent se casser sous le poids des fruits, il faut donc les attacher.
Les meilleurs résultats en termes de rendement ont été obtenus avec la formation de 1 à 2 tiges.
D'après les témoignages de jardiniers, les fruits contiennent effectivement peu de graines, et certains en sont même totalement dépourvus.
Minusinsk en forme de poivron
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-115 jours. |
| Type de plante | Mi-saison, indéterminé, grand. |
| Description du fruit | En forme de poivron, d'un rouge écarlate éclatant. |
| Poids des fruits | 80-200 g |
| Le goût du fruit | Agréable, délicat. |
| Usage | Universel. |
| Productivité | Jusqu'à 5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Formation en 2-3 tiges, taille des pousses latérales. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie photo de tomates Minusinsk en forme de poivron :
Elle peut atteindre 1,8 à 2 m de hauteur et se cultive aussi bien en intérieur qu'en extérieur. Ses fruits, en forme de poivron, sont longs et mesurent jusqu'à 10 cm.
Les avantages et les inconvénients sont les suivants :
| Avantages | Défauts |
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Pour obtenir le rendement souhaité, il faut tailler les plants à 2 ou 3 tiges. Pour éviter que les buissons ne deviennent trop grands, supprimez régulièrement les pousses latérales.
Les jardiniers adorent cette variété, notamment pour la forme originale de ses fruits et leur longue durée de conservation.
Minusinsk fructueux
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-120 jours. |
| Type de plante | Indéterminé, grand, mi-précoce. |
| Description du fruit | Rond, rougeâtre |
| Poids des fruits | 200-400 g |
| Le goût du fruit | Aigre-doux. |
| Usage | Universel |
| Productivité | 5 à 6,5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Formation de 2 à 4 pousses. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie photo de la variété de tomate Minusinsky Harvest :
La variété Minusinsky, très productive, convient aussi bien aux serres qu'aux pleines plates-bandes. Les plants, hauts (1,8 à 2 m), sont moyennement ramifiés. Chaque grappe peut produire de 3 à 5 tomates. Leur chair est juteuse et charnue, avec très peu de graines.
Les avantages et les inconvénients sont les suivants :
| Avantages | Défauts |
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Pour obtenir des rendements élevés, il est nécessaire de tailler la plante en 2 ou 3 tiges. De plus, cette variété nécessite un pincement toutes les deux semaines afin de ralentir la croissance des arbustes.
D'après les jardiniers, ils apprécient le goût des tomates ainsi que leur bonne fertilité.
Lev Minusinsky
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 125-130 jours. |
| Type de plante | Variété tardive, pour serres, à croissance indéterminée. |
| Description du fruit | Ronde et plate, côtelée, cramoisie. |
| Poids des fruits | 250-500 g |
| Le goût du fruit | Doux, agréable. |
| Usage | Transformation des tomates. |
| Productivité | 4 à 5 kg par plante. |
| technologie agricole | Pousse en 1 à 2 tiges. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie de photos de la variété de tomate Lev Minusinsky :
Forme des buissons hauts et robustes. La fructification se poursuit longtemps, jusqu'aux premières gelées.
Elle se caractérise par une germination uniforme, avec 3 à 5 ovaires se formant sur chaque grappe.
Avantages et inconvénients :
| Avantages | Défauts |
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Les principaux besoins agronomiques consistent à les tailler et à les tuteurer au fur et à mesure de leur croissance. De plus, les plantes nécessitent une forte luminosité et un apport important d'engrais.
Dans leurs commentaires, les jardiniers écrivent que cette variété est très productive, quelles que soient les conditions climatiques. C'est l'une des premières à mûrir.
Tentation Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 115-125 jours. |
| Type de plante | Indéterminé, début-milieu. |
| Description du fruit | Rond plat, rouge. |
| Poids des fruits | 130-200 g |
| Le goût du fruit | Doux. |
| Usage | Universel. |
| Productivité | Jusqu'à 5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Formation en 1 à 2 tiges. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Photo de la variété de tomate Minusinskoye Temptation :
Ces arbustes peuvent atteindre 2 mètres de hauteur sans être pincés. Leurs fruits sont savoureux, avec une pulpe charnue et moyennement juteuse.
Les principaux avantages et inconvénients sont les suivants :
| Avantages | Défauts |
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La taille des pousses doit être effectuée régulièrement, sinon les buissons formeront des fourrés.
Cette variété nécessite également un traitement préventif contre les infections et les parasites.
Les jardiniers apprécient la saveur et la fructification de la variété Minusinsk Temptation. Parmi ses inconvénients, ils soulignent la nécessité de fréquents travaux de trempage latéraux, qui demandent beaucoup de temps et d'efforts.
Minusinsk traditionnel
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 115-120 jours. |
| Type de plante | Indéterminé, grand, mi-précoce. |
| Description du fruit | Grand, large, en forme de cœur, rose framboise. |
| Poids des fruits | Plus de 1 kg. |
| Le goût du fruit | Lumineux, riche, légèrement sucré. |
| Usage | Universel. |
| Productivité | Jusqu'à 6-7 kg par buisson. |
| technologie agricole | Formation et pincement de 1 à 2 tiges. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Photo de la variété de tomate traditionnelle Minusinsk
Le plant de la variété traditionnelle de tomates de Minusinsk peut atteindre jusqu'à 200 cm.
Il produit des fruits très gros, que l'on peut qualifier de géants. Leur pulpe est charnue et ils contiennent peu de graines.
| Avantages | Défauts |
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Pour éviter que les arbustes ne deviennent trop grands, il faut supprimer les gourmands. Pour obtenir de gros fruits, il est conseillé de tailler les plants en ne conservant qu'une ou deux tiges.
En Russie centrale et septentrionale, la culture sous serre est nécessaire. Au sud, on peut les planter en pleine terre.
Les jardiniers s'étonnent de la grande taille des fruits, affirmant qu'ils n'en ont jamais de petits.
poignet Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-112 jours. |
| Type de plante | Mi-saison, indéterminé, grand. |
| Description du fruit | Rond, allongé, avec un nez allongé, rougeâtre. |
| Poids des fruits | 200-350 g |
| Le goût du fruit | Aigre-doux. |
| Usage | Pour les salades et les conserves. |
| Productivité | Jusqu'à 4,5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Nécessite une fertilisation et la formation de 1 à 2 tiges. |
| régions en croissance | N'importe lequel, y compris sibérien. |
Galerie de photos de la variété de tomate Minusinsky Kistyevy :
Le Minusinsk racemosa peut atteindre 2 m de hauteur. La pulpe de son fruit est dense, charnue et très savoureuse.
On l'appelle parfois aussi Cœur de Taureau.
Les avantages et les inconvénients de cette variété sont les suivants :
| Avantages | Défauts |
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Les jardiniers constatent que la tomate Minusinsky Kistevay produit des fruits en abondance. Les plants sont entièrement couverts de tomates.
Canon Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-125 jours. |
| Type de plante | Indéterminé, début-milieu. |
| Description du fruit | Cylindrique, rouge. |
| Poids des fruits | 200-500 g |
| Le goût du fruit | Doux. |
| Usage | Pour les salades et les conserves, préparation des entrées et des plats principaux. |
| Productivité | Jusqu'à 4 kg par buisson. |
| technologie agricole | Taille en jarretière, pincement des pousses latérales, arrosage et fertilisation réguliers. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie de photos de la variété de tomate Minusinsky Bochkovoy :
La variété Minusinsky peut être cultivée aussi bien en pleine terre qu'en serre. Ses fruits sont juteux et à chair ferme.
| Avantages | Défauts |
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Cette variété nécessite un pincement et un tuteurage réguliers. Elle requiert également un apport modéré d'engrais et d'eau.
Les jardiniers qui ont essayé de la planter dans leurs parcelles notent qu'elle présente une bonne résistance aux maladies, mais recommandent tout de même un traitement préventif à la Fitosporin.
Pour en savoir plus sur Minusinsk Bochkovoy, consultez l'article. Tomate Minusinsky Barrel : avis, description de la variété, photos
Minusinsk grand
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-115 jours. |
| Type de plante | Mi-précoce, indéterminé. |
| Description du fruit | Rond, framboise. |
| Poids des fruits | Avant 1000 |
| Le goût du fruit | Douceâtre. |
| Usage | Frais et pour les préparations maison. |
| Productivité | Jusqu'à 4,5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Formation en 2 tiges. |
| régions en croissance | Tous. |
Photo de tomates de la variété Minusinsky Large ;
Forme des buissons hauts pouvant atteindre 200 cm. Convient à la plantation en terrain découvert et en terrain clos.
| Avantages | Défauts |
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Si vous plantez l'arbuste immédiatement dans un endroit ensoleillé, son entretien est très facile. Il suffit de le fertiliser régulièrement et de le tuteurer de temps en temps.
Les jardiniers qui ont cultivé cette variété dans leurs jardins écrivent dans leurs commentaires qu'elle surpasse toutes les autres variétés de tomates en termes de rendement.
Chaussure en baste Minusinsk
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-112 jours. |
| Type de plante | Milieu de saison, indéterminé. |
| Description du fruit | Arrondie, légèrement côtelée, écarlate. |
| Poids des fruits | 350-500 g |
| Le goût du fruit | Douceâtre. |
| Usage | Universel. |
| Productivité | Jusqu'à 4,5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Planter dans un endroit bien éclairé, exiger de l'engrais, nécessiter une taille. |
| régions en croissance | Tous. |
Galerie photo des tomates Minusinsky Lapot :
Les arbustes peuvent atteindre 180 cm de hauteur. Les grappes sont simples et contiennent chacune 3 à 5 fruits. La chair est dense, peu granuleuse et contient peu de graines.
| Avantages | Défauts |
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La variété Minusinsky Lapot doit être plantée dans un endroit ensoleillé, à l'abri des courants d'air.
N'oubliez pas de fertiliser régulièrement. Il faut également la tuteurer et la pincer.
Les avis sont majoritairement positifs ; les avis négatifs sont liés à la complexité de la technologie agricole.
Soldatovo
| Caractéristiques | Description |
| Temps de maturation | 110-115 jours. |
| Type de plante | Milieu de saison, indéterminé. |
| Description du fruit | Ovale-cylindrique, alignée, cramoisie. |
| Poids des fruits | En moyenne 300 g. |
| Le goût du fruit | Doux. |
| Usage | Universel. |
| Productivité | Jusqu'à 4,5 kg par buisson. |
| technologie agricole | Formation de 1 à 2 pousses. |
| régions en croissance | N'importe lequel. |
Galerie de photos de la variété de tomate Soldatovo :
Les arbustes mesurent 2 m de haut. Leur écorce est fine et lisse, mais résiste bien aux contraintes mécaniques et ne se fissure pas pendant le transport.
| Avantages | Défauts |
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En plus de tailler les tomates en tiges de 1 à 2 pouces, il faut les soutenir. Sinon, les tiges fines se casseront sous le poids des tomates.
Les avis sur les tomates sont majoritairement positifs, soulignant qu'elles sont esthétiques lorsqu'elles sont conservées entières.
Conseils de jardiniers expérimentés pour la culture des tomates Minusinsk
Conseils utiles pour vous aider à obtenir une bonne récolte :
- Commencez à arroser lorsque les plants forment deux touffes. Humidifiez la terre une fois par semaine. Comptez environ 0,5 seau d'eau par plant. Si les tomates manquent d'eau, elles produiront des fruits petits et irréguliers. Arrêtez d'arroser lorsque les tomates sont mûres.
- Lors de la suppression des gourmands, retirez les pousses latérales qui se développent à l'aisselle des feuilles. Il est déconseillé de toucher les extrémités des feuilles, car les agronomes expérimentés estiment que cela leur est néfaste.
- Si vous prévoyez de récolter des graines de votre jardin et de les semer, évitez de planter les arbustes trop près les uns des autres. La pollinisation croisée excessive qui en résulte donne des graines de mauvaise qualité.
- Si vous achetez des graines, faites-le uniquement auprès de fabricants officiels ou de producteurs privés, par exemple Myazina ou Shcherbinina.
Cet article présente quelques-unes des variétés de tomates de Minusinsk les plus savoureuses et productives. Il en existe cependant bien d'autres. Citons par exemple les variétés Vlastelin, Volovye Serdtse, Serdtsa Gonsiorovskikh, Grushanka, Senor Pomidor, Orange Elephant, Starozhilov, Cherry, Alena, et bien d'autres encore. On trouve des variétés hautes et basses, rouges, jaunes, roses et oranges. Le choix est tout simplement vaste, permettant à chacun de trouver la tomate de ses rêves. Plus bas dans l'article, vous pourrez comparer les tomates de Minusinsk avec d'autres variétés, et découvrir des avis et des photos de jardiniers qui les ont cultivées.
Comparaison des variétés de tomates Minusinsky entre elles et avec d'autres variétés dans le tableau
À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.
| Variété | Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation)
Rendement des fruits commerciaux |
Brève description | Fœtus |
| Taureaux de Minusinsk | 110 à 118 jours
1200 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates. | En forme de cœur, allongée, avec un bec, côtelée, rose framboise, 200-250 g (jusqu'à 400 g). Le goût est bon à excellent. |
| Lunettes Minusinsk | 110 à 112 jours
Jusqu'à 1200 m³/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates. | Ovale, lisse, orange, rose ou rouge, jusqu'à 400 g. Bon goût. |
| Boules Minusinsk | 110 à 122 jours
Jusqu'à 1500 c/ha sous réserve des pratiques agricoles |
Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en tige simple ou double. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | De forme ronde en cœur, côtelée, rose-rouge, 150-250 g. Excellent goût. |
| Canon Minusinsk | 112 à 125 jours
900-1200 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 ou 2 tiges. Convient pour les salades, la transformation en produits à base de tomates et la mise en conserve. |
Ronde et plate, légèrement côtelée, rouge, 250-500 g. Bon à excellent goût. |
| Maison Minusinsk | 110 à 120 jours
Jusqu'à 1500 m³/ha |
Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 à 2 tiges. Convient à la transformation en produits à base de tomates et à la mise en conserve. | En forme de cœur, légèrement côtelé, à la framboise, 350-500 g. Goût excellent. |
| Pomme Minusinsk | 110 à 112 jours
Jusqu'à 2500 m³/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en deux tiges. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | Ronde et plate, côtelée, rouge, jusqu'à 500 g. Goût excellent. |
| Aussi | 105 à 110 jours
700 c/ha |
Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. | Ronde et plate, légèrement côtelée, de densité moyenne, rouge, 312 g. Bon goût. |
| Mazarin | 95 à 115 jours selon la région
1350-1400 c/ha (serre et sous film plastique) |
Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la mise en conserve des fruits entiers. | Rond, lisse, dense, rouge, 150-190 g. Excellent goût. |
| Mikado Rouge | 115 à 120 jours
700-900 c/ha |
Tomate mi-précoce indéterminée, idéale pour les plates-bandes et les abris plastiques. Convient aux salades. | Rond, aplati, avec des côtes prononcées, rose foncé ou bordeaux, 270 g. Excellent goût. |
| Mikado Orange | 85 à 100 jours
600-700 c/ha |
Variété précoce à croissance indéterminée. La culture en plein champ est possible dans les régions chaudes. En Russie centrale, la culture sous serre est recommandée. Convient aux salades. | Rond, côtelé, orange, jusqu'à 300 g. Goût excellent. |
| Mikado rose | 90 à 95 jours
500-600 c/ha |
Variété mi-précoce indéterminée pour serres. Convient aux salades. | Rondes et plates, grosses, côtelées, de densité moyenne, roses, 300-360 g. Excellent goût. |
| Mikado Sibiriko | 90 à 95 jours
800 c/ha |
Une variété précoce à croissance indéterminée issue de sélectionneurs sibériens. Idéale pour les salades, les jus et les pâtes. | En forme de cœur, côtelé, rosé, 400-600 g. Excellent goût. |
| Königsberg | 115 jours
460-2000 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre. Nécessite un tuteurage et un palissage. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. Rendement commercialisable : 56 % (région de Novossibirsk). Résistante à la chaleur. | Cylindrique, lisse, dense, bonne conservation, rouge, 155-230 g (jusqu'à 300 g). Goût excellent. |
| Adelina | 82 à 109 jours
242-447 c/ha, maximum 669 c/ha |
Variété à croissance déterminée de mi-saison pour plein champ. Convient aux salades, à la mise en conserve de fruits entiers et à la transformation en produits à base de tomates. Résistante à la chaleur et à la sécheresse. | De forme ovoïde, lisse, rouge et facile à transporter, 59-83 g. Le goût est bon à excellent. |
| ajouré | 105 à 110 jours
610 c/ha |
Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. | Rond, lisse, dense, charnu, rouge, 220-250 g. Bon goût. |
Avis authentiques de jardiniers sur les tomates Minusinsk
Minusinsk (bas) - jusqu'à un mètre de hauteur
Elles ressemblent beaucoup aux variétés Mazarini, Alsu et Podsineevskie Serdtsatsya. Ce sont de grosses tomates de mi-saison, savoureuses et charnues, avec un cœur rose framboise. Les deux premières grappes sont abondantes, puis la chaleur les affaiblit et les fruits deviennent plus petits. Leur cycle de croissance s'achève fin juillet ou début août. La récolte commence vers le 20 juin. Je les plante toujours pour leur précocité et leur saveur. Cette année, j'avais douze plants similaires : six Alsu, quatre Minusinskie et deux Mazarini. Je vais en réduire le nombre de moitié et en planter d'autres plus tard. Comme elles mûrissent toutes en même temps, nous n'avons pas le temps de toutes les manger, et c'est dommage de gaspiller de si belles tomates.
Les Cœurs de Podsineevskie, la photo date de l'année dernière, mais ils étaient similaires. Ceux-ci ressemblent aussi aux Minusinsk Lowgrowings, mais le buisson était plus haut.
Le Podsinsky miraculeux (la photo est ratée) était un arbuste plutôt fragile qui a beaucoup souffert de la chaleur, même au sommet. Ses fruits étaient de grosses prunes. Je réessayerai.
Les lunettes sont orangeDélicieux, un peu différent du Golden Königsberg, sa couleur est plus proche du jaune que de l'orange, et il est moins ventru.
Minusinsk de Seryoga, le résident d'étéJe n'ai pas gardé le buisson… et ils étaient bons, il faut que je cherche des graines, il en reste peut-être quelques-unes. Ils ressemblent au miracle des Podsinsky.
Minusinsk en forme de poivronCes fruits ont mis longtemps à pousser ; j'ai cueilli les derniers fin septembre. Ils étaient savoureux, charnus et bien mûrs. Le sommet était légèrement irrégulier, et je constatais que chaque fruit n'avait pas une pointe acérée, mais une tache foncée. Malgré cela, ils ont bien poussé et étaient délicieux. Il y en avait trois ou quatre par plant.
cœur de taureau de MinusinskDe très grands cœurs roses.
Grandit Minusinsk
et les cœurs de Podsinsky (il s'est avéré qu'ils étaient plus anciens, ce sont les premiers, ils étaient plus petits)
Elles sont charnues, et ma récolte est plutôt bonne, sachant que je laisse tomber 2 ou 3 grappes. Elles ont produit jusqu'à ce qu'elles cessent. Elles mesuraient environ un mètre cinquante de haut, ce qui me convient.
Quel goût avaient-ils ? Les miens n'étaient pas mauvais.
Je vois que la plupart des participants ont déjà partagé des paires de variétés de Minusinsk, alors je me permets un petit mot. :-[ Il y a un an, quand je suis arrivée sur le forum, je n'avais pas réalisé qu'il existait autant de variétés de Minusinsk ! :hey: J'avais lu qu'elles étaient excellentes et j'en ai demandé à Olya (prononcé O-la-la), qui ne pouvait pas m'en envoyer une mauvaise ! :-*! J'ai semé deux plants le 9 mars pour les voir ensuite pousser dans le jardin. Le 29 juillet, j'avais deux arbustes comme ceux-ci (à ma droite et à ma gauche). Maintenant, je ne regrette absolument pas de ne pas avoir toute la collection de variétés de Minusinsk, et ma variété (celle d'Olin) est avec moi pour toujours. :yep: Tout le monde l'a adorée ! Notamment le fait que, malgré sa taille impressionnante, elle puisse s'étaler partout. Olya, merci infiniment ! :thx: :thx: :-*
Voici mes tomates Minusinsk.
MINUSINSKIE de Zyryanova 02/08/2015.
une des variétés les plus sucrées.
MINUSINSK géant 08/02/2015.
MINUSINSK première brosse géante 2.0815.
MINUSINSKIY GIGANT pour les graines 02/08/2015.
MINUSINSKAYA Grushanka de Sveta Kemerovo 02/08/2015.
Miracle de PODSINSKOE.
MINUSINSK de Natalia Sludnikova 02/08/15.
La photo date du 2 août, mais les graines ont été récoltées une semaine plus tôt pour mûrir. Elles ont été semées pour obtenir des semis vers la fin février.
En 2015, j'ai développé les miniusines suivantes :
Pomme Minusinsk n° 1 (pas de photo)
gaulthérieTasses Minusinsk
Canon Minusinsk
Pomme (Sonin)
résident d'Omsk
Minusinsk géant rose
Minusinsk rose long
Encore un miracle à Podsinskoye, pas de photos. Le buisson était fragile, d'abord attaqué par la cime, puis par le mildiou.
En 2016, j'ai voulu recréer le Minusinsk Pink Long ; j'aimais bien sa forme. Elle me semble similaire à celle du Minusinsk Pepper. Ou est-ce différent ?
Un ami de Minusinsk m'a envoyé des graines de Minusinsk (nous nous sommes rencontrés par hasard sur OK).
Les variétés étaient Rouge Large, Cœur de Bœuf, Orange et Rouge Verre, et Orange Poire. J'ai aussi acheté des Minusinsky Géantes Roses, des Minusinsky Boules et des Minusinsky Boules Pommes à des collectionneurs. Je les aimais toutes. Certaines étaient plus grosses, d'autres plus petites. Mais j'ai remarqué qu'elles étaient assez précoces. Le problème, c'est que nous avons eu un gel de -7 degrés Celsius fin mai. Le feuillage des tomates dans la nouvelle serre a gelé, juste à l'endroit où se trouvaient les Minusinsky, sauf pour les Grusha (cette variété était dans une autre serre). Le chauffage était juste plus près de l'autre bord. J'ai dû couper les fanes. Des pousses latérales sont apparues. Je pensais que c'était fichu, qu'il n'y aurait pas de récolte. J'en ai laissé deux. Mais finalement, elles ont toutes donné des fruits, plusieurs grappes se sont formées, et même quelques tomates ont rougi sur le plant, malgré l'été froid et pluvieux.
Aujourd'hui, je réaffirmerai sans hésiter qu'il me semble qu'ils n'ont pas pleinement réalisé leur potentiel en raison de toutes les circonstances.






































































































































Je n'ai pas gardé le buisson… et ils étaient bons, il faut que je cherche des graines, il en reste peut-être quelques-unes. Ils ressemblent au miracle des Podsinsky.




























