La tomate Minsunskie Glasses (orange, rouge, rose) doit son nom à ses fruits irréguliers en forme de prune, qui ressemblent à de petits verres. Comme vous l'aurez sans doute deviné, ces tomates existent en rose, rouge, orange ou jaune. Les conditions de culture varient légèrement ; vous trouverez des informations plus détaillées dans cet article.
Contenu
- 1 Tableau des caractéristiques de la variété de tomate Minusinsk Glasses
- 2 Galerie photo de la variété de tomates Minusinsk Glasses
- 3 L'origine de la variété de tomate Minusinsk Glasses
- 4 Description et analyse détaillées de la variété de tomate Minusinsk Glasses
- 5 Avantages et inconvénients de la variété de tomate Minusinsk Glasses
- 6 Caractéristiques de plantation de la variété de tomate Minusinsk Glasses
- 7 Entretien, arrosage et fertilisation de la variété de tomate Minusinsk Glasses
- 8 Résistance de la variété de tomate Minusinsk Glasses aux maladies et aux ravageurs
- 9 Conservation et utilisation des tomates en verre Minusinsk
- 10 Comparaison de la variété de tomate Minusinsk Glasses avec d'autres variétés du tableau
- 11 Avis authentiques de jardiniers sur la variété de tomates Minusinsk Glasses
Tableau des caractéristiques de la variété de tomate Minusinsk Glasses
| Caractéristiques | Description |
| Description | Variété haute et indéterminée, à maturation de mi-saison. Les arbustes sont vigoureux et étalés, et la maturation des fruits s'étale sur une longue période. Convient principalement à la culture sous serre. |
| Période de maturation | 95 à 110 jours |
| Poids des fruits |
100 à 400 g pour les tomates roses 100 à 350 g pour les tomates orange 100 à 250 g pour les tomates rouges |
| Description du fruit | La couleur de la peau varie selon la variété et peut être rouge, rose ou orange. Les fruits ont une forme irrégulière, semblable à celle d'une prune. |
| Productivité | Jusqu'à 4,2 kg par buisson |
| Usage | Ces fruits se prêtent à la mise en conserve et peuvent être transformés en jus, en concentré ou en sauces. Les tomates rouges sont idéales pour les salades, tandis que les tomates orange conviennent parfaitement aux menus enfants et aux régimes diététiques. |
| Régions de culture privilégiées | Initialement, cette variété était destinée à être cultivée dans le territoire de Krasnoïarsk, mais elle s'est ensuite répandue dans différentes régions. |
| résistance aux maladies | Elle possède une immunité relativement forte, mais nécessite une prévention contre le mildiou. |
| technologie agricole | Les pousses hautes ont besoin d'un support, les plantes sont taillées en 1 à 2 tiges, les rejets sont supprimés. |
| Non inclus | |
| Pays d'origine | Russie, Minusinsk, sélection folklorique (Myazina L.A.) |
Galerie photo de la variété de tomates Minusinsk Glasses
L'origine de la variété de tomate Minusinsk Glasses
La tomate Minusinskie Glasses est apparue au XIXe siècle, mais les sélectionneurs de Minusinsk ont commencé à s'intéresser à son développement plusieurs décennies plus tard. Initialement, ces tomates étaient destinées à être cultivées uniquement sous serre dans le kraï de Krasnoïarsk, mais leur goût sucré a tellement plu aux consommateurs qu'elles se sont répandues dans tout le pays. Actuellement, la variété Minusinskie Glasses n'est pas inscrite au registre des variétés protégées.
Description et analyse détaillées de la variété de tomate Minusinsk Glasses
Les tomates hautes se distinguent par leurs plants vigoureux, leur excellent rendement et leur résistance à diverses maladies.
buissons
Les pousses indéterminées peuvent atteindre 250 cm de hauteur ; cette variété nécessite donc un tuteurage. Les tiges sont robustes et produisent de nombreuses pousses latérales. Pour éviter un encombrement excessif, il est recommandé de les supprimer rapidement.
Le feuillage est de taille moyenne ; retirez les feuilles au besoin pour éviter qu’elles n’empêchent la lumière d’atteindre les fruits. Dès que les ovaires commencent à se former, les jardiniers expérimentés recommandent de supprimer les feuilles inférieures.
Comme les tiges s'étalent beaucoup et que le système racinaire est vigoureux, on taille les tomates pour qu'elles ne conservent pas plus d'une ou deux tiges. Autrement, l'entretien devient plus difficile, la concurrence pour les nutriments s'intensifie et le rendement diminue.
Fruit
La forme du fruit est similaire à celle de la tomate prune, mais les fruits de la variété Minusinsk ne sont pas aussi lisses et uniformes. Leur poids varie de 100 à 400 grammes, selon leur provenance, leur couleur et leur stade de maturation. Les jardiniers constatent que la récolte est échelonnée, les fruits mûrissant les uns après les autres, ce qui allonge considérablement la période de fructification.
La couleur de la peau varie selon la variété et peut être rose, rouge ou orange (jaune). La peau est épaisse, ce qui permet aux tomates de rester fraîches longtemps sans se fendre.
Productivité
Les tomates Minusinsk Cup sont réputées pour leur rendement élevé ; avec des soins appropriés, un seul plant peut produire jusqu’à 4,2 kg de tomates. Ce rendement peut diminuer en pleine terre.
Temps de maturation
La période de maturation est moyenne, avec environ 95 jours entre la germination et la récolte des premières tomates. Cependant, en raison d'une maturation inégale, la période de fructification est considérablement prolongée. Les premières tomates sont grosses, tandis que les dernières sont nettement plus petites.
Avantages et inconvénients de la variété de tomate Minusinsk Glasses
La variété de lunettes Minusinskie présente ses propres avantages et inconvénients, qui sont décrits dans le tableau ci-dessous.
| Avantages | Défauts |
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Caractéristiques de plantation de la variété de tomate Minusinsk Glasses
La tomate Minusinskie Stakany était initialement destinée à la culture sous abri et en serre, car cette variété a été développée dans le kraï de Krasnoïarsk, où la culture de légumes est pratiquement impossible autrement. Cependant, aujourd'hui, les habitants des régions du sud plantent avec succès des plants directement en pleine terre et obtiennent une belle récolte.
Semis et culture de jeunes plants de la variété de tomate Minusinsk Glasses
Les graines de Minusinsk cup peuvent être achetées en magasin ou récoltées individuellement.
Les tomates du producteur ne nécessitent généralement aucune transformation. Cette information figure sur l'emballage. Si elle n'est pas disponible, procédez comme pour les graines issues de votre propre jardin.
Les semences récoltées à la main doivent être désinfectées afin d'éliminer tout agent pathogène potentiel. Cette étape est cruciale, car la qualité des semences déterminera la récolte de tomates. Pour ce faire, faites tremper toutes les semences dans une solution diluée de permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis égouttez-les et séchez-les. Pour améliorer leur qualité et accélérer la germination, vous pouvez également les traiter avec de l'Epin, de la Fitosporin ou toute autre solution appropriée.
Les semis se font fin février ou début mars, au plus tard durant les dix premiers jours du mois. Cependant, les jardiniers expérimentés recommandent fortement de faire germer les tomates au préalable. Deux jours avant la date de plantation prévue, enveloppez-les dans un linge humide et placez-les dans un endroit chaud. Les germes apparaissent généralement le lendemain, et vous pouvez alors les planter.
Le sol doit être aéré, ce qui est essentiel pour les tomates. Si vous ne trouvez pas de terreau prêt à l'emploi, vous pouvez le préparer vous-même. Mélangez à parts égales de la terre de jardin, de la tourbe, de l'humus et du sable de rivière. Le substrat obtenu doit également être désinfecté. Il existe plusieurs méthodes, mais les plus courantes sont la stérilisation au four et le trempage dans une solution de permanganate de potassium.
Les caisses en bois avec plateaux sont idéales pour les semis, mais les contenants en plastique sont de plus en plus populaires. Si vous les utilisez de façon saisonnière, veillez à les désinfecter avant chaque utilisation.
Remplissez à moitié le contenant choisi avec du terreau, puis creusez des sillons jusqu'à 15 mm de profondeur. Placez les graines germées dans ces sillons, recouvrez-les d'une couche de terreau de 1 cm et arrosez avec un vaporisateur. À ce stade, il est déconseillé d'utiliser un arrosoir afin d'éviter d'emporter le terreau. Aucun engrais supplémentaire n'est nécessaire ; les plantes puisent suffisamment de nutriments dans les graines pour le moment.
Recouvrez la boîte de plastique ou de verre et placez-la dans un endroit chaud et bien éclairé. Éliminez régulièrement la condensation qui pourrait s'y former afin d'éviter la formation de moisissures.
Dès que toutes les graines ont germé et que les jeunes pousses ont atteint le couvercle, celui-ci doit être retiré et le récipient déplacé dans un endroit plus frais dont la température ne dépasse pas +22 °C.
Il est important que les tomates reçoivent suffisamment de lumière ; il est donc conseillé d'utiliser des sources lumineuses supplémentaires, comme une lampe horticole spéciale.
Une fois que les pousses ont trois vraies feuilles, vous pouvez commencer à les repiquer dans des godets individuels. Utilisez le même mélange de terreau que pour les semis.
Planter la variété de tomate Minusinsk Glasses en pleine terre
En moyenne, il faut compter environ 55 jours entre la plantation et le repiquage des jeunes plants au jardin. Dans les régions du sud, il est possible de planter des tomates en pleine terre, mais il est important de veiller à ce que la terre atteigne une température d'au moins 15 °C. Recouvrir le sol d'un film plastique noir accélérera ce processus.
Une semaine avant la plantation, les jeunes plants commencent leur acclimatation. Ils sont placés sur le balcon ou à l'extérieur pendant quelques heures, puis laissés là toute la journée.
Le sol est préparé à l'avance en le bêchant à l'automne et en y incorporant de l'engrais. Au printemps, il est bêché à nouveau. Afin d'enrichir le sol en nutriments, 14 jours avant le début des travaux, la future parcelle est ensemencée d'engrais vert, comme de la moutarde, puis fauchée et laissée sur place.
Les trous sont creusés à 25 cm de profondeur, avec un diamètre supérieur de 5 cm à celui du pot. Les tomates sont retirées de leurs godets, avec leur motte, et placées en pleine terre. L'espacement entre les plants doit être d'au moins 60 cm, car elles poussent très vite. On laisse un espace de 60 à 70 cm entre les rangs. Cela permet de planter jusqu'à trois plants par mètre carré.
Entretien, arrosage et fertilisation de la variété de tomate Minusinsk Glasses
Les plants de tomates Minusinsk Cups peuvent atteindre 250 cm de hauteur et doivent donc être tuteurés. De nombreux gourmands se développent, mais il est conseillé de ne pas dépasser deux tiges. Il faut supprimer rapidement les gourmands en excès, notamment ceux qui poussent sous les grappes. Dans le sud, on peut laisser jusqu'à trois gourmands, mais les fruits seront alors relativement petits.
Pour une bonne croissance et une récolte abondante, les tomates ont besoin des nutriments qu'elles puisent dans le sol. Le premier apport d'engrais se fait 10 jours après la transplantation. Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser une solution à base de molène. On la trouve dans toutes les jardineries. La préparation de cet engrais est très simple. Il vous faut :
- 10 litres d'eau ;
- 500 ml de molène ;
- 1 cuillère à soupe de nitrophoska.
Tous les composants sont mélangés, la consommation par arbuste est de 200 ml, l'apport d'engrais se fait après l'arrosage principal.
Dès l'apparition des ovaires et le début de la période de croissance active, on utilise un engrais différent : 1 cuillère à soupe de sulfate de potassium, 1 cuillère à café de superphosphate et 10 litres d'eau. L'arrosage se fait à raison d'un litre par plant. Certains jardiniers préfèrent les mélanges d'engrais complexes prêts à l'emploi, comme Senor Tomato.
Pour cultiver des tomates, il est essentiel d'éviter l'excès d'arrosage et l'engorgement du sol autour des racines, car cela peut entraîner le développement de maladies fongiques. La sécheresse est également très néfaste. Un manque d'humidité donnera des tomates moins sucrées et moins savoureuses.
Résistance de la variété de tomate Minusinsk Glasses aux maladies et aux ravageurs
Les tomates Minusinsk Cups possèdent un système immunitaire robuste qui leur permet de résister aux maladies courantes. Le mildiou peut se développer en cas de soins inadéquats. Pour le prévenir, pulvérisez les plants avec de la bouillie bordelaise ou de la phytosporine. Si la maladie est déjà déclarée, supprimez les parties atteintes et traitez les plants avec un fongicide spécifique. Ce traitement doit toutefois être effectué au plus tard 14 jours avant la récolte.
Conservation et utilisation des tomates en verre Minusinsk
Les minisinsk mûrissent 110 jours après la germination. Elles ne se fendent pas sur le plant, ce qui leur assure une bonne conservation et leur permet de se garder plusieurs semaines sans perdre leur saveur.
- Les tomates rouges de Minusinsk sont surtout utilisées en salade ; leur chair sucrée agrémente à merveille tous les plats. Leurs fruits rouges produisent un jus délicieux. Leur petite taille les rend idéales pour la mise en conserve.
- Les tomates orange peuvent être utilisées dans les menus diététiques et les menus pour enfants.
- Les fruits roses ont une utilité universelle.
Toutes les tomates sont activement utilisées pour la transformation en sauces, adjika et pâtes.
https://www.youtube.com/watch?v=2-U7Jm6zq3E
Comparaison de la variété de tomate Minusinsk Glasses avec d'autres variétés du tableau
À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.
| Variété | Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation)
Rendement des fruits commerciaux |
Brève description | Fœtus |
| Lunettes Minusinsk | 110 à 112 jours
Jusqu'à 1200 m³/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates. | Ovale, lisse, orange, rose ou rouge, jusqu'à 400 g. Bon goût. |
| Mustang écarlate | 115 à 120 jours
391 c/ha |
Variété mi-précoce à croissance indéterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient à la mise en conserve. Excellente commercialisation (97,3 %). | Moyen, cylindrique, dur, légèrement côtelé, rouge, 95 g. |
| Königsberg | 115 jours 460-2000 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre. Nécessite un tuteurage et un palissage. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. Rendement commercialisable : 56 % (région de Novossibirsk). Résistante à la chaleur. | Cylindrique, lisse, dense, bonne conservation, rouge, 155-230 g (jusqu'à 300 g). Goût excellent. |
| Adelina | 82 à 109 jours
242-447 c/ha, maximum 669 c/ha |
Variété à croissance déterminée de mi-saison pour plein champ. Convient aux salades, à la mise en conserve de fruits entiers et à la transformation en produits à base de tomates. Résistante à la chaleur et à la sécheresse. | De forme ovoïde, lisse, rouge et facile à transporter, 59-83 g. Le goût est bon à excellent. |
| Jambes de banane | 80-85 jours (serre), 90-100 jours (plein air)
1780 c/ha |
Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades. | Cylindrique, dense, légèrement côtelé, jaune, 80-100 g. Bon goût. |
| Combattant | 95 jours
230 c/ha |
Variété standard précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades, aux conserves et aux marinades. Rendement commercialisable : 72 %. Résistante à la sécheresse. | Cylindrique, lisse, rouge, 67-88 g. Bon goût. |
| Valentina | 97-98 jours 345-439 c/ha |
Variété précoce, à croissance déterminée et non standard, adaptée à la pleine terre. Nécessite un tuteurage et un pincement. Convient aux salades et à la mise en conserve de fruits entiers. Rendement commercialisable : 94-97 %. Résistante à la sécheresse. | De taille moyenne, lisse, ovale allongé, rouge-orangé, 82-86 g. Bon goût. |
| Homme à femmes | 110 jours
1000 c/ha (serre) |
Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades, aux conserves de fruits entiers et aux marinades. | Cylindrique, avec un bec verseur, lisse, très dense, résistant à la fissuration, rouge, 45-60 g. Excellent goût. |
| Poisson rouge | environ 120 jours
870 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades et à la mise en conserve des fruits entiers. | Cylindrique, lisse, orange, 90 g. Bon goût. Le fruit est riche en carotène. |
| nain de Sibérie | 90 à 100 jours
1200-1600 c/ha |
Variété mi-précoce à croissance ultra-déterminée, adaptée aux serres et aux pleines terres. Convient aux salades, aux plats principaux et aux conserves. | Ovale, lisse, rouge, 200 g. Bon goût. |
| Chukhloma | 111 à 118 jours 790-960 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades, à la transformation en produits à base de tomates et à la mise en conserve des fruits entiers. | Cylindrique, allongé, en forme de poivron, orange, 110-120 g. Excellent goût. |
| Bronzage du Sud | 110 à 120 jours
1380 c/ha (serre et sous film plastique) |
Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. | Cylindrique, lisse, de densité moyenne, orange, 211 g. Excellent goût. |
Avis authentiques de jardiniers sur la variété de tomates Minusinsk Glasses
La variété Minusinskie Staksy est cultivée depuis des décennies par les jardiniers de différentes régions et bénéficie de nombreux avis positifs de la part des consommateurs. Ces derniers apprécient sa saveur sucrée, son excellent rendement et sa facilité de culture.
Les lunettes sont orange
Délicieux, un peu différent du Golden Königsberg, sa couleur est plus proche du jaune que de l'orange, et il est moins ventru.
En serre, les plants de cette variété ont atteint plus de 2 mètres de hauteur. Le rendement est bon, mais en raison d'un sol non saturé, certains fruits ont été étêtements. Les fruits sont très savoureux, sucrés, juteux et charnus.
Il est temps de goûter et de récolter les pépins. Une coupe transversale du verre rose de Minusinsk :
J'adore les tomates du jardin, alors celles-ci sont vraiment délicieuses ! :yep: :niam: :niam: :niam:. Comment des tomates comme celles-ci pourraient-elles être fades ? Les plus savoureuses, comme je m'y attendais, étaient les tomates Minusinsk Shary, celles qui étaient dans la barquette ouverte. Celles en forme de poivron rose sont également bonnes : denses, charnues et avec peu de graines.
Les variétés sont correctes, mais les grandes tailles n'ont pas donné de bons résultats. Apparemment, je dois aller à Minusinsk pour apprendre certaines techniques agricoles auprès des locaux.
:chapeau:
En 2015, j'ai développé les miniusines suivantes :
Pomme Minusinsk n° 1 (pas de photo)
gaulthérieTasses Minusinsk
Canon Minusinsk
Pomme (Sonin)
résident d'Omsk
Minusinsk géant rose
Minusinsk rose long
Encore un miracle à Podsinskoye, pas de photos. Le buisson était fragile, d'abord attaqué par la cime, puis par le mildiou.
En 2016, j'ai voulu recréer le Minusinsk Pink Long ; j'aimais bien sa forme. Elle me semble similaire à celle du Minusinsk Pepper. Ou est-ce différent ?






























:chapeau:








