Tomate pomme Minusinsk : description, photos, avis

La tomate pomme Minsunsky est une autre variété des célèbres tomates Minsunsk, réputées pour leur goût agréable et leur rendement impressionnant.

Tableau présentant les caractéristiques de la variété de tomate Minusinsk Apple

Caractéristiques	Description
Description	Variété indéterminée à période de maturation moyenne, destinée aux serres et aux abris sous film plastique.
Période de maturation	110 à 112 jours
Poids des fruits	250-500 g
Description du fruit	Les fruits sont ronds, légèrement aplatis, de couleur rose-rouge, et la surface des tomates est côtelée.
Productivité	Jusqu'à 2500 m³/ha
Usage	Considérée comme une variété de salade, elle se consomme fraîche. Elle se prête à la préparation de sauces, de pâtes, de jus et de ketchup.
Régions de culture privilégiées	Initialement destinée à la culture sous serre dans les régions au climat froid, elle est aujourd'hui cultivée avec succès dans toutes les régions du pays.
résistance aux maladies	Elle possède un système immunitaire robuste, mais si les règles de culture ne sont pas respectées, elle peut être infectée par le mildiou.
technologie agricole	Les tiges sont hautes et nécessiteront un tuteurage et un palissage pour la culture des tomates. Le buisson se compose de 1 à 2 tiges.
	Non inclus
Pays d'origine	Russie, Minusinsk, sélection folklorique

Galerie de photos de la variété de tomate Minusinsk Apple

L'origine de la variété de tomate Minusinsk Apple

De nombreux jardiniers savent que la ville de Minusinsk, située dans le kraï de Krasnoïarsk, abrite une station expérimentale. C'est grâce aux sélectionneurs qui y travaillent qu'un grand nombre de variétés de tomates de Minusinsk ont ​​été développées, dont la « Pomme de Minusinsk ». Elle tire son nom de la forme de son fruit, qui ressemble à une pomme mûre, à l'exception des côtes moins marquées. Cette variété n'est pas homologuée, bien qu'elle soit très populaire auprès des jardiniers de tout le pays. Initialement destinée à la culture sous serre, elle est désormais cultivée avec succès en pleine terre dans les régions du sud, où les habitants obtiennent d'excellents rendements.

Description détaillée de la variété de tomate Minusinsk Apple

Cette variété se distingue par ses hautes tiges, sur lesquelles mûrissent un grand nombre de tomates qui, de loin, ressemblent beaucoup à des pommes mûres.

buissons

Les pousses indéterminées atteignent 180 à 250 cm de hauteur et nécessitent donc un tuteurage. Il est important de noter que les arbustes doivent être attachés dès les premiers jours suivant la plantation. Les tiges sont très délicates et fragiles, et peuvent facilement se casser si l'on tente de les attacher une fois qu'elles ont atteint une hauteur importante.

Le feuillage est moyen ; la partie inférieure des feuilles est enlevée après le début de la formation des ovaires de l'étage le plus proche du sol.

Les arbustes se composent de deux tiges, la seconde pousse restante étant celle qui émerge sous la première inflorescence. Il est recommandé de supprimer toutes les autres pousses latérales, sinon les fruits seront petits et légèrement acides.

Fruit

Les tomates sont rondes, légèrement aplaties et présentent des côtes bien marquées. À maturité, elles pèsent entre 250 et 500 g. Leur couleur est rose rougeâtre. La chair est dense, juteuse, sucrée et aromatique. Elles contiennent très peu de graines.

Productivité

Avec des soins appropriés, la tomate Raspberry Apple offre des rendements très élevés, jusqu'à 2 500 c/ha. Chaque plant peut produire jusqu'à 5 kg de fruits.

Temps de maturation

Cette variété a un temps de maturation moyen, de 110 à 112 jours entre la germination et la récolte. Cette durée dépend largement de la région et des conditions de culture.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate Minusinsk Apple

La variété de pomme Minusinsky présente ses propres avantages et inconvénients, qui sont décrits dans le tableau ci-dessous.

Avantages	Défauts
Rendement élevé. Immunité forte. Goût agréable et légèrement sucré des fruits. À peau épaisse, les tomates ne se fendent pas sur le pied.	Nécessite un piquetage. Il est nécessaire de pincer les pousses latérales. Ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers.

Caractéristiques de plantation de la variété de tomate Minusinsk Apple

La tomate Minusinsky Apple est recommandée pour la culture à partir de jeunes plants, car cette variété a été développée exclusivement pour les serres du territoire de Krasnoïarsk. Cependant, certains jardiniers des régions du sud continuent de la cultiver avec succès en pleine terre.

Semis et culture de jeunes plants de la variété de tomate Minusinsk Apple

La variété de pomme Minusinsky n'est pas un hybride ; vous pouvez donc récolter vous-même les graines. Il est également facile de s'en procurer : vous en trouverez dans presque tous les magasins.

Avant de semer, les graines doivent être correctement traitées afin de garantir que les jeunes plants poussent vigoureusement et sainement.

Tout d'abord, la désinfection est effectuée par trempage pendant 20 minutes dans une solution diluée de permanganate de potassium.

Ensuite, les graines sont traitées avec des stimulateurs de croissance. Vous pouvez utiliser Epin ou Photosporin, dilués selon les instructions du fabricant.

Important ! Les semences achetées en magasin ne nécessitent généralement aucun traitement, car le fabricant l’a déjà effectué. Cette information figure sur l’emballage.

Les jardiniers expérimentés déconseillent fortement de semer des graines sèches ; la pré-germination accélère considérablement la germination. Pour ce faire, placez les graines dans un linge humide et conservez-le dans un endroit chaud et bien aéré. Dès le lendemain, toutes les tomates viables auront germé et vous pourrez les planter en pleine terre.

La variété de pommier Minusinsk préfère un sol bien drainé. Pour le préparer, utilisez un mélange à parts égales de terre de jardin, de sable, d'humus et de tourbe. Ce mélange doit être désinfecté avec une solution diluée de permanganate de potassium ou stérilisé au four. Vous pouvez également acheter du terreau prêt à l'emploi pour semis dans les jardineries spécialisées.

Les boîtes en bois et les récipients en plastique conviennent tous deux. Il faudra également les désinfecter en les rinçant dans une solution diluée de permanganate de potassium, surtout s'ils sont destinés à être réutilisés.

Remplissez le récipient à moitié avec le mélange de terreau préparé. Semez les graines dans des sillons de 15 mm de profondeur maximum, de préférence recouverts d'une couche de terre de 10 mm d'épaisseur maximum.

Après la plantation, arrosez les tomates avec un vaporisateur, mais il est inutile de les fertiliser à ce stade. Elles puisent encore suffisamment de nutriments dans l'enveloppe de la graine.

Le récipient choisi est recouvert de verre ou d'un film plastique épais, puis placé dans un endroit chaud où la température se situe entre 24 et 26 °C. Cette « serre » restera en place jusqu'à ce que le couvercle puisse être retiré, c'est-à-dire une fois que toutes les plantules ont émergé.

Le couvercle de la serre improvisée est retiré progressivement afin d'assurer la meilleure survie possible aux jeunes plants durant cette période. La caisse ouverte est placée dans une pièce dont la température ne dépasse pas 22 °C. Pendant cette phase de croissance, les tomates ont besoin d'un éclairage suffisant pour éviter que leurs tiges ne s'étiolent à la recherche de la lumière. Une lampe horticole peut servir de source de lumière d'appoint.

Une fois que les plants ont trois feuilles bien développées, ils sont repiqués dans des pots individuels où ils resteront jusqu'à leur plantation au jardin. Le cycle de culture des tomates à la maison dure environ 55 jours. Ils sont ensuite transférés dans une serre ou en pleine terre.

Planter la variété de tomate Minusinsky Apple en pleine terre

Seuls les jardiniers des régions du sud peuvent planter leurs semis en extérieur sans risque. Le printemps y arrive tôt, le risque de gelées nocturnes en mai est donc quasi nul.

Les habitants des autres régions sont moins chanceux à cet égard ; ils ne commencent à planter sous serre qu'en avril ou en mai, et dans le nord, ce moment peut ne pas arriver avant début juin.

Pour accélérer le réchauffement du sol dans la serre, vous pouvez le recouvrir d'une bâche noire. Pour enrichir sa terre, vous pouvez y semer du fumier vert deux semaines avant les semis.

Mais le plus gros du travail du sol se fait à l'automne, lorsqu'on le bêche en y incorporant tous les engrais nécessaires. Au printemps, il faut le bêcher à nouveau.

Pour les tomates, creusez des trous de 25 cm de profondeur et de 5 à 10 cm plus larges que le diamètre du godet, car les plants seront placés dans la terre avec leur motte. Certains jardiniers ajoutent un peu de cendre et de pelures d'oignon au fond du trou. Espacez les plants d'au moins 60 cm et les rangs de 70 cm.

Entretien, arrosage et fertilisation de la variété de tomate Minusinsk Apple

La tomate Minusinsk Apple est considérée comme une variété haute ; il est donc nécessaire de tuteurer ses tiges. De plus, cette opération est recommandée dès les premiers jours de croissance des jeunes plants en pleine terre, car leurs tiges sont très fragiles.

Le buisson se compose de deux pousses ; si l'on laisse plus de pousses, la récolte sera faible et acide.

Il faut pincer les tomates car elles peuvent s'étendre considérablement.

L'arrosage doit être régulier pour éviter que les tomates ne se fendent par manque d'eau ou ne pourrissent par excès. De nombreux jardiniers optent pour un système d'irrigation goutte à goutte, surtout s'ils ne peuvent pas se rendre quotidiennement dans leur potager. Il est préférable d'arroser avec de l'eau reposée le soir.

Lisez l'article pour apprendre à installer un système d'irrigation goutte à goutte. Système d'irrigation goutte à goutte à faire soi-même pour une serre + Comparatif de systèmes prêts à l'emploi.

Les premiers apports d'engrais peuvent être effectués 10 à 14 jours après la plantation. Une solution de molène (500 ml pour 10 litres d'eau) s'est avérée efficace. Pour enrichir le sol, on peut ajouter une cuillère à soupe de nitrophoska. La dose recommandée est d'environ 200 ml par plant.

Au stade de la formation des ovaires et des fruits, les tomates ont besoin de potassium et de phosphore ; vous pouvez donc utiliser l'engrais suivant :

• Sulfate de potassium – 1 cuillère à soupe ;
• Superphosphate – 1 c. à thé;
• Eau – 10 l.

De nombreux jardiniers préfèrent ne pas s'encombrer de cette tâche et utiliser des engrais complexes prêts à l'emploi, que l'on peut acheter dans n'importe quel magasin spécialisé.

Résistance de la variété de tomate Minusinsky Apple aux maladies et aux ravageurs

La variété de pommier Minusinsk possède un système immunitaire robuste qui la protège de la plupart des maladies fongiques et virales. Le mildiou peut se développer en cas de non-respect des règles d'arrosage et de fluctuations de l'humidité. Pour le prévenir, pulvérisez les plants avec de la bouillie bordelaise et traitez-les régulièrement avec de la Fitosporin. Cependant, si le mildiou est déjà présent, les insecticides constituent le moyen le plus efficace de le combattre. Appliquez-les au plus tard deux semaines avant la récolte. Même ces traitements ne permettent pas toujours d'éliminer complètement l'infection ; si les plants sont fortement infestés, il faudra les arracher et les brûler.

Conservation et utilisation des tomates pommes Minusinsk

La variété de pomme Minusinsk mûrit 112 jours après la germination. La peau des tomates n'est pas très épaisse, leur durée de conservation est donc relativement courte. À température adéquate, par exemple au réfrigérateur, elles peuvent se conserver sans altérer leur saveur pendant 10 à 14 jours maximum.

Ils ne conviennent pas à la mise en conserve des fruits entiers, mais sont largement utilisés pour la transformation en pâtes, sauces, ketchup et jus.

Comparaison de la variété de tomate Minusinsky Apple avec d'autres variétés du tableau

À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
Pomme Minusinsk	110 à 112 jours Jusqu'à 2500 m³/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en deux tiges. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Ronde et plate, côtelée, rouge, jusqu'à 500 g. Goût excellent.
Taureaux de Minusinsk	110 à 118 jours 1200 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates.	En forme de cœur, allongée, avec un bec, côtelée, rose framboise, 200-250 g (jusqu'à 400 g). Le goût est bon à excellent.
Boules Minusinsk	110 à 122 jours Jusqu'à 1500 c/ha sous réserve des pratiques agricoles	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en tige simple ou double. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	De forme ronde en cœur, côtelée, rose-rouge, 150-250 g. Excellent goût.
Canon Minusinsk	112 à 125 jours 900-1200 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 ou 2 tiges. Convient pour les salades, la transformation en produits à base de tomates et la mise en conserve.	Ronde et plate, légèrement côtelée, rouge, 250-500 g. Bon à excellent goût.
Rose Abakan	120 jours ou plus 400 c/ha	Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, légèrement côtelées, de densité moyenne et de couleur rose, 200-500 g. Bon goût.
chef-d'œuvre de l'Altaï	110 à 150 jours jusqu'à 1000 c/ha (sous film plastique)	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, à nervures moyennes, de densité moyenne, rouge, 300-400 g. Bon goût.
Bijou d'améthyste	110 à 120 jours On ne le sait pas exactement ; selon certaines sources, il serait supérieur à 1000 c/ha.	Variété de mi-saison, haute et indéterminée, pour la pleine terre et les serres. Convient aux salades et aux conserves.	De forme plate et ronde, dense et charnue, rose sur le dessus et violette sur les épaules, 150-300 g. Excellent goût.
La surprise de Saint-André	environ 120 jours 800 c/ha	Variété indéterminée à maturation tardive, idéale pour les serres (peut être cultivée en extérieur dans le sud). Convient aux salades, aux jus et à la pâte de tomates. Les jeunes plants tolèrent bien une faible luminosité.	Ronde et plate, lisse, de densité moyenne, rose, 150-230 g. Excellent goût.
Gros bœuf	99 jours 940 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. Tolère les basses températures.	Ronde et plate, légèrement côtelée, rouge, 210 g. Excellent goût.
Steak	85 à 90 jours 1100 c/ha	Variété mi-précoce à croissance indéterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, légèrement côtelée, de densité moyenne, rouge, 200-280 g. Bon goût.
Grande Ourse	100 à 110 jours 1150-1450 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, légèrement côtelée, de densité moyenne, rose, 210-260 g. Bon goût.
Mikado Rouge	115 à 120 jours 700-900 c/ha	Tomate mi-précoce indéterminée, idéale pour les plates-bandes et les abris plastiques. Convient aux salades.	Rond, aplati, avec des côtes prononcées, rose foncé ou bordeaux, 270 g. Excellent goût.
Mikado rose	90 à 95 jours 500-600 c/ha	Variété mi-précoce indéterminée pour serres. Convient aux salades.	Rondes et plates, grosses, côtelées, de densité moyenne, roses, 300-360 g. Excellent goût.
Mikado Sibiriko	90 à 95 jours 800 c/ha	Une variété précoce à croissance indéterminée issue de sélectionneurs sibériens. Idéale pour les salades, les jus et les pâtes.	En forme de cœur, côtelé, rosé, 400-600 g. Excellent goût.
ajouré	105 à 110 jours 610 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Rond, lisse, dense, charnu, rouge, 220-250 g. Bon goût.

Avis authentiques de jardiniers sur la variété de tomate Minusinsky Apple

Les jardiniers constatent que la variété de tomate Minusinsky Apple est très productive. Les premiers fruits peuvent largement dépasser les 500 g annoncés par les producteurs. Cette tomate est facile à cultiver, comme le confirment même ceux qui l'ont plantée en pleine terre plutôt qu'en serre.

Pommier Minusinsky. Une variété magnifique. Elle est devenue l'une de mes préférées de la saison 2017. Très productive, elle atteint 1,7 mètre en serre et arrive à maturité en mi-saison. Ses fruits, pesant jusqu'à 1 kg, sont aplatis, en forme de pomme et de couleur rose. Ils sont délicieux, charnus, sucrés et tendres.

 

Cette variété est l'une de mes préférées pour la deuxième année consécutive. Le rendement est bon ; nous les avons cultivées sous serre avec deux tiges (ou une seule). Les tomates sont toutes grosses, plates et bien rondes, d'un rose magnifique, pesant jusqu'à 500 à 700 g, certaines atteignant même 1 kg. Elles ont un goût excellent, un vrai classique rose.

Culture en serre avec 2 tiges, culture en pleine terre avec 2 tiges. Le buisson est vigoureux, les tiges sont épaisses. Les feuilles sont grandes, longues et retombantes, mais peu denses. Il réagit bien à l'engrais. La largeur du buisson avec une seule tige est d'environ 50 cm. La densité du buisson est d'environ 50 %. Les fruits sont gros, plats et juteux. La saveur est déséquilibrée, avec une prédominance de sucre et un manque d'autres saveurs. À peu près équivalente à la variété Khuloury d'Adjarie : 4,8 sur 5. Je n'ai pas encore obtenu un rendement élevé, mais il est supérieur en serre à celui en pleine terre, environ 4 kg. J'ai laissé les graines.

Le pommier Minusinsk a poussé haut et vigoureusement, avec un feuillage vert clair. La récolte est bonne, avec de gros fruits (jusqu'à 500 g) et une saveur agréable rappelant la tomate.

Le pommier Minusinsk est en dormance. Le mien ne l'est pas encore. J'ai accidentellement éclairci sa grappe en taillant les feuilles.