Tomates maison Minusinsk : description, photos, avis

La tomate Minusinsky Domestic est une variété précoce à haut rendement et à gros fruits. Elle est adaptée à différentes régions de notre pays, mais il est recommandé de la cultiver uniquement sous serre.

Tableau présentant les caractéristiques de la variété de tomate Minusinsk Domashny

Caractéristiques	Description
Description	Une tomate indéterminée à maturation précoce et aux tiges assez hautes pouvant atteindre 2 m.
Période de maturation	95 à 105 jours
Poids des fruits	350-500 g
Description du fruit	Grande, en forme de cœur, peau épaisse, couleur écarlate.
Productivité	1100-1400 c/ha
Usage	Il n'est pas utilisé pour la mise en conserve des fruits entiers ; il est utilisé pour être consommé frais, ainsi que pour être transformé en pâtes, sauces et ketchup.
Régions de culture privilégiées	Cette variété est cultivée sous serre, ce qui la rend adaptée aux différentes régions du pays.
résistance aux maladies	Elle est résistante à la plupart des maladies fongiques et virales, mais si les règles d'arrosage ne sont pas respectées ou si le niveau d'humidité est inadéquat, elle peut être affectée par le mildiou.
technologie agricole	Les graines sont semées pour les semis à la fin du mois de mars ; les tiges des plantes adultes doivent être attachées et mises en forme.
	Non inclus
Auteur	Lioubov Myazina

Galerie de photos de la variété de tomates Minusinsk Homemade

L'origine de la variété de tomate Minusinsk Homemade

La tomate Minusinsky Domestic est une autre création amateur de la sélectionneuse expérimentée Lyubov Myazina. Après avoir débuté sa carrière à l'Institut de recherche moldave, elle s'est mise à son compte et a développé ses propres variétés de légumes, très appréciées des jardiniers. Nombre de ces variétés sont brevetées, mais la variété Minusinsky Domestic ne l'est pas encore.

Description détaillée de la variété de tomate Minusinsk Homemade

Minusinsky Domestic est une variété indéterminée à tiges hautes et aux tomates d'excellente qualité.

buissons

Ces arbustes sont hauts, atteignant 160 à 200 cm avec des soins appropriés et nécessitant un tuteurage. Les pousses se multiplient en 2 ou 3 tiges, portant un feuillage moyen. Certains jardiniers préfèrent supprimer la partie inférieure des feuilles dès la formation des bourgeons supérieurs afin d'éviter qu'elles n'obstruent les racines et ne provoquent leur pourrissement.

 

Fruit

Les tomates sont relativement grosses. Leur poids moyen varie de 350 à 450 g, mais avec des soins appropriés, les étages inférieurs peuvent produire des fruits pesant jusqu'à 500-600 g. Elles poussent en grappes, chacune portant de 3 à 7 fruits.

Ces tomates ont une peau épaisse qui leur permet de rester accrochées à la vigne sans se fendre. Leur surface est assez lisse, avec de fines côtes, plus marquées près du pédoncule. Leur chair est rouge, juteuse et aromatique, et contient de 4 à 6 petites loges à graines peu serrées.

Productivité

Le rendement de cette variété dépend directement des conditions de culture. Avec des soins appropriés, elle peut produire de 11 à 14 kg de fruits par mètre carré.

Temps de maturation

La Minusinsky Domestic est considérée comme une tomate à maturation précoce, mais certains jardiniers notent que cette période est parfois plus longue, atteignant 105 à 110 jours.

Avantages et inconvénients de la variété de tomates Minusinsk Homemade

La tomate locale de Minusinsk présente un certain nombre d'avantages et d'inconvénients. Ceux-ci sont répertoriés dans le tableau ci-dessous.

Avantages	Défauts
Il possède d'excellentes qualités gustatives. Donne une récolte abondante. Culture relativement peu exigeante. Possède une forte immunité. Supporte bien le transport. Les fruits ne se fendent pas.	Ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers. Nécessite du soutien et du façonnage.

Caractéristiques de plantation de la variété de tomate domestique Minusinsky

La tomate Minusinsky ne nécessite pas de conditions de culture particulières, mais elle ne peut être cultivée que sous serre.

Semis et culture de jeunes plants de la variété de tomate Minusinsky Domashny

Toutes les régions de notre pays ne peuvent se targuer d'un été précoce, c'est pourquoi les tomates locales de Minusinsk sont le plus souvent cultivées à partir de jeunes plants.

Les semences doivent subir une préparation avant le semis. Celle-ci comprend les étapes suivantes :

1. Désinfection – les graines sont trempées pendant 20 minutes dans une solution diluée de permanganate de potassium.
2. Stimulation – traitement par des préparations qui activent la croissance.

Certains fabricants effectuent les traitements nécessaires au préalable, qu'ils indiquent sur l'emballage. Dans ce cas, aucun traitement à domicile n'est requis.

Les semis se font durant la troisième décade de mars. Pour une germination optimale, il est conseillé de les faire germer au préalable en les plaçant dans un linge humide, dans un endroit chaud. Les premières pousses des futures tomates apparaissent généralement le lendemain.

Le récipient destiné aux semis peut être en bois ou en plastique, mais il doit être désinfecté avec du permanganate de potassium.

Si vous prévoyez d'utiliser de la terre de jardin, il est également nécessaire de la désinfecter en la passant au four ou en la faisant tremper dans une solution de permanganate de potassium. Les tomates nécessitent un sol aéré ; ajoutez donc à la terre de jardin la même quantité de sable, d'humus et 10 % de vermiculite.

Remplissez à moitié le contenant choisi avec du terreau, puis tracez des sillons d'environ 15 mm de profondeur. Placez les graines germées dans ces sillons, recouvrez-les d'une couche de terreau de 1 cm et arrosez avec un vaporisateur. Il est préférable de ne pas utiliser d'arrosoir, car le jet puissant risque d'emporter la terre et de mettre les graines à nu.

Ensuite, recouvrez le récipient de film plastique ou de verre et placez-le dans un endroit lumineux et chaud. Il est important d'éviter la condensation à l'intérieur de cette serre improvisée. Pour ce faire, aérez régulièrement les plantations pendant de courtes périodes.

Vous pouvez retirer le couvercle une fois que toutes les graines ont germé. Toutefois, il est préférable de procéder progressivement afin d'éviter d'endommager les jeunes pousses.

Le récipient ouvert est placé dans un endroit plus frais et plus lumineux, à une température de 20 à 22 degrés Celsius. Lorsque trois vraies feuilles apparaissent sur les pousses, elles sont repiquées dans des pots individuels. Une semaine avant la plantation, les jeunes plants sont acclimatés en les plaçant à l'extérieur ou sur un balcon, d'abord pendant quelques heures, puis toute la journée.

Planter la variété de tomate Minusinsky Domashny en pleine terre

La date de plantation varie selon les régions. En général, le repiquage des tomates semées en mars ne commence pas avant la mi-mai. Sous les latitudes nordiques, ce travail peut même débuter début juin.

En serre, on prépare le sol à l'automne en l'enfouissant avec de l'engrais. Au printemps, il suffit de le bêcher à nouveau. On creuse des trous espacés de 50 à 60 cm et on laisse un espace d'au moins 60 cm entre les rangs. Ainsi, on ne peut pas planter plus de trois plants par mètre carré.

Le trou doit avoir environ 25 cm de profondeur et être légèrement plus large que le diamètre du pot. On y place les tomates, avec leur motte, et on y dépose une poignée de pelures d'oignon et un peu de cendre au fond.

Après la transplantation, il n'est pas nécessaire de déranger les jeunes plants en les arrosant ou en les fertilisant pendant plusieurs jours.

Entretien, arrosage et fertilisation de la variété de tomate domestique Minusinsky

La culture de la tomate domestique Minusinsky ne requiert aucune technique particulière. Ses pousses se multiplient en 2 ou 3 tiges. Compte tenu de sa hauteur importante, un tuteurage adéquat est indispensable.

Arrosez 2 à 3 fois par semaine lorsque la terre est sèche. Évitez le sur-arrosage, car l'humidité stagnante autour des racines favorise le développement de maladies fongiques. Cependant, si la terre reste sèche trop longtemps et que l'arrosage suivant est abondant, les tomates risquent d'éclater en raison du changement brutal d'humidité.

Il est recommandé de désherber régulièrement les planches et les espaces entre les rangs afin d'éviter que les mauvaises herbes n'appauvrissent le sol en nutriments et n'attirent les ravageurs. Pour conserver l'eau et empêcher la prolifération des mauvaises herbes, paillez la surface des planches avec de la paille ou de la sciure de bois.

On peut appliquer de l'engrais 10 jours après la plantation des tomates. De nombreux jardiniers privilégient les engrais organiques et diluent un seau de fumier dans 100 litres d'eau. Cependant, si le sol est pauvre, les engrais minéraux sont également indispensables. Pendant la période de croissance des pousses, on peut ajouter une petite quantité d'engrais azoté. L'important est de ne pas en mettre trop, sinon seule la biomasse végétale se développera, et non les grappes. De plus, un excès d'azote est souvent à l'origine du mildiou.

Durant la période de formation des ovaires et des fruits, les tomates ont besoin de potassium et de phosphore.

Cessez de fertiliser les tomates 2 semaines avant la récolte.

Résistance de la variété de tomate Minusinsky Domashny aux maladies et aux ravageurs

La variété Minusinsky Domashny possède une excellente immunité, ce qui la protège des maladies courantes de la tomate. Pour prévenir les infections fongiques, pulvérisez de la bouillie bordelaise ou de la Fitosporin. En cas de non-respect des consignes de culture, le mildiou peut se développer ; l’utilisation de produits phytosanitaires spécifiques permet de le combattre.

Récolte, utilisation et conservation de la variété de tomate domestique Minusinsky

La récolte peut être achevée en 95 à 105 jours, selon les conditions de culture. Il est déconseillé de laisser les fruits trop longtemps sur la vigne afin de réduire le risque d'éclatement.

Ces fruits sont suffisamment fermes pour être conservés 3 à 4 semaines sans perdre leur saveur. Leur peau dense leur permet d'être transportés sur de longues distances tout en conservant une excellente valeur marchande.

La taille importante des tomates empêche leur mise en conserve entière. Cependant, elles agrémentent à merveille tous les plats et se prêtent parfaitement à la préparation de concentrés, d'adjika, de ketchup et de nombreuses autres sauces.

Comparaison de la variété de tomate Minusinsky Domashny avec d'autres variétés dans le tableau

À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
Maison Minusinsk	110 à 120 jours Jusqu'à 1500 m³/ha	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 à 2 tiges. Convient à la transformation en produits à base de tomates et à la mise en conserve.	En forme de cœur, légèrement côtelé, à la framboise, 350-500 g. Goût excellent.
Boules Minusinsk	110 à 122 jours Jusqu'à 1500 c/ha sous réserve des pratiques agricoles	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en tige simple ou double. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	De forme ronde en cœur, côtelée, rose-rouge, 150-250 g. Excellent goût.
Pomme Minusinsk	110 à 112 jours Jusqu'à 2500 m³/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une conduite en deux tiges. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Ronde et plate, côtelée, rouge, jusqu'à 500 g. Goût excellent.
Abakan rouge	110 à 115 jours 600 c/ha	Variété de mi-saison adaptée aux climats frais, pour la culture en intérieur comme en extérieur. Nécessite un tuteurage et un palissage. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	En forme de cœur, à peau dense, rouge, 500-700 g. Goût agréable et aromatique.
Papa	90 à 105 jours 200 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de cœur, légèrement côtelé, de densité moyenne, charnu, à la framboise, 200 g. Bon goût.
Budenovka	111 jours 930 c/ha	Variété mi-précoce indéterminée pour serres. Convient aux salades.	En forme de cœur, fortement côtelé, rouge, 150-350 g. Bon goût.
Cœur de taureau (rouge)	120 à 125 jours 300-400 c/ha Important ! Il existe d’autres couleurs que le rouge, consultez l’article (survolez le nom de la variété pour y accéder).	Variété à croissance déterminée, tardive à mi-tardive, pour la pleine terre et les serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de cœur, lisse, charnu, rouge, 108-225 g. Excellent goût.
Cœur de bœuf	111 à 115 jours 630-690 c/ha	Variété indéterminée à maturation tardive, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. Pousse de préférence dans le sud de la Russie.	En forme de cœur, à côtes moyennes, rose framboise, 150-300 g. Bon goût.
rose chinois	environ 110 jours jusqu'à 1500 c/ha (plein air), jusqu'à 2000 c/ha (serre)	Variété semi-précoce à floraison mi-précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	En forme de cœur, charnu, sucré, rose, 300-350 g. Goût excellent.
Vacances préférées	105 à 110 jours 750 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée pour pleine terre. Convient aux salades.	En forme de cœur, légèrement côtelé, de densité moyenne, rose, 350 g. Bon goût.
L'Empire de la Framboise	95 à 110 jours 2000 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Convient aux salades et aux conserves.	En forme de cœur, de densité moyenne, à nervures moyennes, à la framboise, 150-200 g. Goût excellent.
Cœur framboise de maman	112 à 120 jours 1200-1500 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée aux serres et aux pleines terres. Convient aux salades et aux conserves.	En forme de cœur, côtelé, rose, 300-600 g (jusqu'à 1200 g). Goût excellent.
Mikado Sibiriko	90 à 95 jours 800 c/ha	Une variété précoce à croissance indéterminée issue de sélectionneurs sibériens. Idéale pour les salades, les jus et les pâtes.	En forme de cœur, côtelé, rosé, 400-600 g. Excellent goût.
Sensei	100 à 105 jours 1800-2400 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la culture en plein champ et sous serre. Convient aux salades, à la transformation en produits dérivés de la tomate, aux conserves, aux plats principaux et au séchage.	Rondes, en forme de cœur, côtelées, à la framboise rouge, jusqu'à 400 g. Le goût est bon et excellent.
Poids lourd de Sibérie	85 à 100 jours Le rendement des fruits commerciaux est de 2,8 kg/m².	Variété précoce à croissance déterminée pour pleine terre. Convient aux salades. Facile à transporter.	En forme de cœur, légèrement côtelé, densité moyenne, framboise, 173 g. Goût excellent.

Avis authentiques de jardiniers sur les variétés de tomates Minusinskie

La variété domestique Minusinsky n'a pas encore reçu d'avis de jardiniers, nous publierons donc des avis sur d'autres variétés de Minusinsky.

Grandit Minusinsk

et les cœurs de Podsinsky (il s'est avéré qu'ils étaient plus anciens, ce sont les premiers, ils étaient plus petits)

Elles sont charnues, et ma récolte est plutôt bonne, sachant que je laisse tomber 2 ou 3 grappes. Elles ont produit jusqu'à ce qu'elles cessent. Elles mesuraient environ un mètre cinquante de haut, ce qui me convient.

Quel goût avaient-ils ? Les miens n'étaient pas mauvais.

Je vois que la plupart des participants ont déjà partagé des paires de variétés de Minusinsk, alors je me permets un petit mot. :-[ Il y a un an, quand je suis arrivée sur le forum, je n'avais pas réalisé qu'il existait autant de variétés de Minusinsk ! :hey: J'avais lu qu'elles étaient excellentes et j'en ai demandé à Olya (prononcé O-la-la), qui ne pouvait pas m'en envoyer une mauvaise ! :-*! J'ai semé deux plants le 9 mars pour les voir ensuite pousser dans le jardin. Le 29 juillet, j'avais deux arbustes comme ceux-ci (à ma droite et à ma gauche). Maintenant, je ne regrette absolument pas de ne pas avoir toute la collection de variétés de Minusinsk, et ma variété (celle d'Olin) est avec moi pour toujours. :yep: Tout le monde l'a adorée ! Notamment le fait que, malgré sa taille impressionnante, elle puisse s'étaler partout. Olya, merci infiniment ! :thx: :thx: :-*

Voici mes tomates Minusinsk.

MINUSINSKIE de Zyryanova 02/08/2015.

une des variétés les plus sucrées.

MINUSINSK géant 08/02/2015.

MINUSINSK première brosse géante 2.0815.

MINUSINSKIY GIGANT pour les graines 02/08/2015.

MINUSINSKAYA Grushanka de Sveta Kemerovo 02/08/2015.

Miracle de PODSINSKOE.

MINUSINSK de Natalia Sludnikova 02/08/15.

La photo date du 2 août, mais les graines ont été récoltées une semaine plus tôt pour mûrir. Elles ont été semées pour obtenir des semis vers la fin février.