La tomate Ursa Major surpasse beaucoup d'autres par ses caractéristiques. Une seule tomate Ursa Major suffit pour préparer un repas pour toute la famille. Son fruit pèse entre 500 et 800 g.
Des spécimens record pesant jusqu'à 1,5 kg ont été recensés. Les fruits sont ronds, plus allongés en largeur et légèrement côtelés. À la coupe, ils sont charnus, à la chair lisse, d'un rose tendre, et contiennent peu de graines.
Tableau des caractéristiques de la variété de tomate Ursa Major
| Caractéristiques | Description |
| Description | Une variété de tomate indéterminée à maturation précoce |
| Période de maturation | 100 à 110 jours |
| Poids des fruits | 210-260 g |
| Description du fruit | Ronde et plate, légèrement côtelée, de densité moyenne, rose. |
| Productivité | 1150-1450 c/ha |
| Usage | Largement utilisé pour la préparation de sauces, de ketchups et de pâtes. Également utilisé dans les salades. |
| Régions de culture privilégiées | Toutes les régions du pays. |
| résistance aux maladies | Elle possède une excellente immunité et est rarement sensible au mildiou. |
| technologie agricole | Adaptée à la culture en serre comme en extérieur, elle nécessite un tuteurage et un palissage. |
| 2013 | |
| Pays d'origine | Russie, SARL 'AGROFIRMA AELITA. |
Galerie photo de la variété de tomates Big Dipper
Description de la variété de tomate Ursa Major
Cette variété est universelle, convient aux serres, pousse bien en pleine terre et a fait ses preuves à Samara, dans la région de Moscou, dans l'Oural et dans d'autres régions de Russie.
Sa croissance par tige est illimitée, ce qui lui confère un potentiel de rendement élevé. Les arbustes atteignent 2 mètres en serre et jusqu'à 1,5 mètre en extérieur. La croissance des tiges s'arrête seulement à la fin de la saison de croissance.
La croissance en hauteur peut être stoppée par pincement. La tomate Big Dipper est très productive. À partir de 1 m2 Avec des soins appropriés et des conditions naturelles favorables, vous pouvez obtenir jusqu'à 15 kg de tomates.
Cette variété est précoce. Les fruits cultivés sous film plastique peuvent être récoltés dès juillet, environ 100 jours après la germination.
En pleine terre, la Big Dipper est cultivée comme une tomate mi-précoce ; elle commence à porter ses fruits un peu plus tard.
Avantages et inconvénients de la variété de tomate Big Dipper
| Avantages | Cons |
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Soins des jeunes plants de tomates Big Dipper
Les jeunes plants d'Ursa Major sont moins exigeants en matière de soins que les autres variétés.
Pour les semis, utilisez du terreau potager du commerce ou préparez-en un vous-même à partir de terre de jardin et de compost. Si vous utilisez la terre de l'endroit où vous cultiverez vos tomates, les jeunes plants s'y épanouiront.
Le sol est préchauffé pour éliminer les insectes, les animaux, les champignons et les bactéries. Avant la plantation, le substrat est abondamment humidifié.
Les graines ne nécessitent aucune préparation particulière. Une fois que trois feuilles se sont formées, il faut les repiquer ; sinon, les jeunes plants seront faibles et s’étioleront. Cela peut ralentir légèrement leur croissance, mais le temps et les efforts investis seront largement récompensés à long terme, pour obtenir des plants de grande qualité.
Il est important de faire germer plus de graines que vous ne prévoyez d'en planter, au cas où certaines plantes mourraient. Un premier tri doit être effectué lors du repiquage, en éliminant les plants faibles ou sous-développés. De même, lors de la plantation en pleine terre, sélectionnez les plants les plus vigoureux et les mieux développés.
L'entretien des jeunes plants nécessite un arrosage régulier. Humidifiez la terre aussi délicatement que possible à l'aide d'un vaporisateur ou d'une seringue.
Environ 10 à 14 jours avant la plantation en pleine terre, les plateaux de semis sont placés sur un balcon ou une terrasse pour les acclimater. La durée d'exposition à l'extérieur est progressivement augmentée, jusqu'à atteindre plusieurs heures.
Planter la variété de tomates Big Dipper en pleine terre
Les règles pour atterrir sur la Grande Ourse sont simples :
- À 1 m2 On plante 3 ou 4 buissons.
- Les trous sont espacés de 50 cm selon un motif en damier.
- Ajoutez une poignée de cendres de bois et la même quantité d'humus dans chaque trou, et arrosez abondamment afin que les racines du jeune plant soient immergées dans l'eau.
- Après avoir rempli le trou de terre, tassez-la fermement pour former une petite dépression, puis arrosez abondamment. L'eau doit stagner dans le trou.
- Cette variété ne supporte pas les plantations denses. Il est donc conseillé de pincer les pousses latérales tout au long de la saison de croissance. Autrement, le rendement diminuera et le risque de maladies augmentera.
- Lors de la taille, formez deux branches à partir du tronc. Attachez soigneusement les arbustes aux supports à l'aide d'une ficelle épaisse.
- Pendant la floraison et la formation des fruits, les plantes sont pulvérisées avec le stimulant Zavyaz.
- Pour la fertilisation, utilisez des engrais contenant du phosphore et du potassium.
La tomate Big Dipper a reçu de nombreuses critiques positives et possède d'excellentes caractéristiques. Les jardiniers, après l'avoir goûtée une fois, la cultivent chaque année dans leur jardin.
Appréciée pour son rendement élevé, la beauté de ses fruits et sa saveur délicate, cette variété sucrée est tout aussi délicieuse en salade, en apéritif et dans les plats chauds.
Du fait de leur taille particulièrement importante, les fruits ne sont pas utilisés entiers pour la mise en conserve. Cependant, le jus de tomate avec pulpe issu des fruits de la grande tomate est épais et délicieux. Il se conserve pour l'hiver et se garde à la maison.
Comparaison de la variété de tomate Big Dipper avec d'autres variétés du tableau
À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.
| Variété | Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation)
Rendement des fruits commerciaux |
Brève description | Fœtus |
| Grande Ourse | 100 à 110 jours
1150-1450 c/ha |
Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. | Ronde et plate, légèrement côtelée, de densité moyenne, rose, 210-260 g. Bon goût. |
| Cœur framboise de maman | 112 à 120 jours
1200-1500 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison, adaptée aux serres et aux pleines terres. Convient aux salades et aux conserves. | En forme de cœur, côtelé, rose, 300-600 g (jusqu'à 1200 g). Goût excellent. |
| Bijou d'améthyste | 110 à 120 jours
On ne le sait pas exactement ; selon certaines sources, il serait supérieur à 1000 c/ha. |
Variété de mi-saison, haute et indéterminée, pour la pleine terre et les serres. Convient aux salades et aux conserves. | De forme plate et ronde, dense et charnue, rose sur le dessus et violette sur les épaules, 150-300 g. Excellent goût. |
| rose tigre de l'Amour | 105 à 110 jours 900 c/ha |
Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades. | De forme ronde et plate, de grande taille, légèrement côtelée, de densité moyenne. Le fruit non mûr est vert foncé avec une tache foncée et des rayures ; le fruit mûr est rose avec des rayures vertes. Poids : 250-350 g. Bon goût. |
| Géant de la framboise | 105 à 110 jours
590 c/ha |
Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres plastiques. Nécessite un tuteurage et un palissage. Convient aux salades. | Rond, légèrement côtelé, densité moyenne, framboise, 200-300 g. Excellent goût. |
| La surprise de Saint-André | environ 120 jours
800 c/ha |
Variété indéterminée à maturation tardive, idéale pour les serres (peut être cultivée en extérieur dans le sud). Convient aux salades, aux jus et à la pâte de tomates. Les jeunes plants tolèrent bien une faible luminosité. | Ronde et plate, lisse, de densité moyenne, rose, 150-230 g. Excellent goût. |
| Le secret de grand-mère | 100 à 115 jours
1690 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. | Ronde et plate, côtelée, dense, rose, 354 g. Excellent goût. |
| Homme fort à la framboise | 112 à 116 jours 880-900 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Convient à la mise en conserve. | En forme de poire, gros, lisse, de densité moyenne, à la framboise, 150-190 g. Bon goût. |
| Éléphant cramoisi | 110 à 120 jours
650 c/ha |
Variété précoce à croissance déterminée pour serres. Convient aux salades. | Rondes, légèrement côtelées, moyennement denses, roses, 150-200 g. Excellent goût. |
| Katya est rose | 80 à 85 jours
1600-1800 c/ha |
Variété précoce à croissance déterminée pour pleine terre. Convient aux salades. Rendement commercialisable : 84-90 %. | Rondes et plates, de densité moyenne, lisses, roses, 120-130 g. Bon goût. |
| Abakansky | 110 à 120 jours
600 c/ha |
Variété mi-précoce, à croissance déterminée, à gros fruits, adaptée à la culture en pleine terre dans les régions à climat tempéré ; en zone intermédiaire, elle est cultivée sous abri ou en serre.Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | En forme de cœur, légèrement côtelé, friable, de couleur rose, 150-200 g. Bon goût. |
| Rose Abakan | 120 jours ou plus 400 c/ha |
Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | Rondes et plates, légèrement côtelées, de densité moyenne et de couleur rose, 200-500 g. Bon goût. |
| Abakan rouge
|
110 à 115 jours
600 c/ha |
Variété de mi-saison adaptée aux climats frais, pour la culture en intérieur comme en extérieur. Nécessite un tuteurage et un palissage. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates. | En forme de cœur, à peau dense, rouge, 500-700 g. Goût agréable et aromatique. |
| Mikado Sibiriko | 90 à 95 jours
800 c/ha |
Une variété précoce à croissance indéterminée issue de sélectionneurs sibériens. Idéale pour les salades, les jus et les pâtes. | En forme de cœur, côtelé, rosé, 400-600 g. Excellent goût. |
| La beauté de la Sibérie | 95 à 110 jours 580 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour plein champ et serres en polycarbonate. | En forme de cœur, à côtes moyennes, roses, 300-400 g, couleur salade. Saveur excellente. |
| Cœur de taureau (rouge) | 120 à 125 jours
300-400 c/ha Important ! Il existe d’autres couleurs que le rouge, consultez l’article (survolez le nom de la variété pour y accéder). |
Variété à croissance déterminée, tardive à mi-tardive, pour la pleine terre et les serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. | En forme de cœur, lisse, charnu, rouge, 108-225 g. Excellent goût. |
| Budenovka | 111 jours
930 c/ha |
Variété mi-précoce indéterminée pour serres. Convient aux salades. | En forme de cœur, fortement côtelé, rouge, 150-350 g. Bon goût. |
| Pomme de terre framboise | 100 à 105 jours jusqu'à 1800 c/ha |
Variété standard de mi-saison, à croissance indéterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates. | Rondes et aplaties, à la framboise, 700-800 g. Goût excellent, sucré et riche. |
| Cœur de bœuf | 111 à 115 jours
630-690 c/ha |
Variété indéterminée à maturation tardive, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. Pousse de préférence dans le sud de la Russie. | En forme de cœur, à côtes moyennes, rose framboise, 150-300 g. Bon goût. |
| Roi de Sibérie | 110 à 120 jours
900-1115 c/ha |
Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite une taille et un support. Convient aux salades et aux conserves. | En forme de cœur, légèrement côtelé, orange, 400-800 g. Bon à excellent goût. |
Avis des jardiniers sur la variété de tomates Big Dipper
Description figurant sur l'emballage :
Citation
Une des variétés précoces à gros fruits : les premières tomates pèsent près de 500 g. Idéales pour la consommation fraîche. Une salade préparée avec un seul fruit suffit pour toute une famille. Cette variété indéterminée atteint 150 à 200 cm de hauteur. La première inflorescence apparaît au-dessus de la 6e à la 9e feuille, les suivantes étant espacées d’une à deux feuilles. Environ 100 à 110 jours après la germination, les plants commencent à mûrir et produisent de délicieuses tomates : rondes, plates, à la peau rose brillante et à la chair rose, granuleuse et sucrée. Les fruits sont gros, pesant de 210 à 260 grammes (jusqu’à 500 g), avec plus de 6 loges, denses et charnus. Le rendement est élevé, de 12 à 15 kg/m³. Semis. Culture à partir de jeunes plants, avec une récolte obligatoire au stade de la 1e ou 2e vraie feuille. Repiquer les jeunes plants à l’âge de 60 à 65 jours, en les espaçant de 3 à 4 par mètre. Les plants sont attachés et palissés en 1 ou 2 tiges. L'élimination des rejets latéraux (drageons) est obligatoire.Indéterminé. Il mesurait plus de 2 mètres de haut dans la serre. Il avait deux troncs.
Une tomate délicieuse, juteuse et magnifique. Très productive. Idéale pour les salades, les jus et les conserves.
ParUtilisateur : KsenaZ, 27 juillet 2019
Nadya, c'est comme tous les roses, sucré. Je ne mange pas les acides non plus.
Galya, probablement une variété à faible production de graines. Je ne me souviens plus exactement, mais j'ai regardé le nombre de graines que j'ai récoltées. Pas beaucoup.
Ma Big Dipper. Une tomate très savoureuse, d'environ 1,8 m de haut. Semences de Kulik. Le rendement était moyen, mais je la cultiverai pour son goût.
