Tomate framboise pomme de terre : description de la variété, photos, avis

La tomate Raspberry Potato est une variété intéressante qui offre d'excellents rendements, et ses plants ressemblent beaucoup à des fanes de pommes de terre.

Tableau des caractéristiques de la variété de tomate Pomme de terre Framboise Tomate

Caractéristiques	Description
Description	Variété standard indéterminée, avec des buissons atteignant 1,2 m, de gros fruits et un excellent rendement.
Période de maturation	100 à 105 jours.
Poids des fruits	400-800 g
Description du fruit	Les fruits sont gros, légèrement aplatis, côtelés et de couleur framboise.
Productivité	À partir de 1800 c/ha
Usage	Ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers, mais est largement utilisé dans les confitures industrielles. Consommé frais, il agrémente à merveille tous les plats.
Régions de culture privilégiées	Adaptée à toutes les régions, à condition d'être cultivée sous serre. Dans le sud, elle peut être cultivée en pleine terre.
résistance aux maladies	Elle est résistante au cancer, aux maladies virales et au mildiou, mais si les règles de culture ne sont pas respectées, elle peut être affectée par la pourriture brune.
technologie agricole	Il fructifie bien aussi bien en serre qu'en pleine terre. Les semis mettent 60 jours à germer. Les arbustes nécessitent un support et sont conduits en 2 ou 3 tiges.
	Non inclus
Pays d'origine	Russie

Galerie photos de la variété de tomate Potato Raspberry

L'origine de la variété de tomate Potato Raspberry Tomato

La tomate « pomme de terre framboise » a été développée il y a près de 20 ans par les sélectionneurs de la société agricole Siberian Garden. Bien qu'il semblerait que la variété ait été enregistrée dès 2000, elle est introuvable. Il est fort possible qu'aucune demande de brevet n'ait été déposée ou examinée. Quoi qu'il en soit, cette variété est depuis longtemps très appréciée des jardiniers.

Description détaillée de la variété de tomate Potato Raspberry Tomato

La tomate framboise-pomme de terre est une variété indéterminée qui nécessite un support, un tuteurage et une mise en forme.

buissons

Les pousses sont indéterminées, atteignent une longueur de 100 à 120 cm et nécessitent absolument un support solide, car elles devront supporter une récolte très impressionnante.

La tomate doit son nom à sa ressemblance frappante avec la pomme de terre : le dessus de ces plantes est pratiquement impossible à distinguer, notamment au niveau des feuilles.

Au cours du processus de croissance, des buissons doivent se former ; cela se fait en 2 à 3 pousses.

Fruit

Les fruits sont très gros, pesant entre 400 et 800 grammes, mais peuvent être légèrement plus gros avec des soins appropriés. Les tomates poussent en grappes de 3 à 6 en moyenne. Elles sont rondes mais fortement aplaties, avec des côtes moyennement marquées.

Sa chair, d'un rouge pourpre profond, est sucrée et contient peu de graines. Sa peau, assez fine, a tendance à se fendre à maturité et sa durée de conservation s'en trouve réduite.

Les tomates ont un goût très agréable, sucrées et juteuses, et leur teneur en matière sèche ne dépasse pas 4 %.

Productivité

Cette variété est considérée comme très productive, un seul plant pouvant donner jusqu'à 6 kg de tomates mûres. Sachant qu'on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré, le rendement est colossal : jusqu'à 1 800 tomates par hectare.

Temps de maturation

Les tomates mûrissent relativement tôt ; la récolte peut commencer en seulement 105 jours.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate Potato Raspberry

La culture de pommes de terre, framboises et tomates présente des avantages et des inconvénients, comme décrit dans le tableau ci-dessous.

Avantages	Défauts
Bon rendement. Goût excellent. Gros fruits juteux. Une immunité plutôt correcte.	Ces fruits ne se conservent pas longtemps. Des difficultés de prise en charge peuvent survenir.

Caractéristiques de plantation de la variété de tomate Raspberry Potato

La tomate Raspberry Potato pousse bien dans différentes régions, mais elle donne une excellente récolte à condition d'être cultivée et entretenue correctement.

Semis et culture de jeunes plants de la variété de tomate Potato Raspberry

Les tomates sont principalement cultivées à partir de jeunes plants ; il faut donc environ 60 jours pour que les graines germent et que les jeunes plants se développent.

Chaque région détermine individuellement la date de début des plantations ; par exemple, en Sibérie, les tomates ne peuvent être plantées qu’en juin, tandis que les jardiniers du sud peuvent facilement commencer à repiquer leurs légumes dans la serre dès avril ou mai.

Les semences sont vendues dans les magasins spécialisés. Généralement, plus le prix est élevé, plus elles ont subi de traitements préparatoires avant la vente. Toutes les informations sont indiquées sur l'emballage. Si le fabricant a désinfecté les semences et les a traitées avec un stimulateur de croissance spécifique, vous n'aurez pas besoin de les préparer vous-même avant de les semer.

Si vous utilisez vos propres semences, il vous faudra les désinfecter, par exemple avec une solution diluée de permanganate de potassium. Pour accélérer la germination, vous pouvez les traiter avec de l'Epin.

Vient ensuite la germination. On peut aussi semer les graines, prétraitées par le fabricant, à sec. Cependant, les jardiniers expérimentés estiment que le prétraitement accélère considérablement la germination et renforce l'immunité de la plante.

Placez les graines dans un linge humide et conservez-les dans un endroit chaud, à une température de 24 à 26 degrés Celsius. Les premières pousses de tomates apparaîtront le lendemain.

Cela signifie que vous pouvez commencer à les planter.

Le contenant choisi est rempli de terreau préalablement préparé avec des proportions égales de terre, d'humus et de sable. Des sillons de 10 à 15 mm de profondeur sont creusés dans le terreau. Les graines sont ensuite placées dans ces sillons. L'arrosage se fait à l'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur. Certains jardiniers préfèrent recouvrir le terreau d'une couche de neige avant d'y déposer les graines. La neige fond et entraîne les graines dans le sol. Dans ce cas, aucun arrosage supplémentaire n'est nécessaire.

Pour recréer des conditions similaires à celles d'une serre, les semis doivent être recouverts de verre ou d'un film plastique jusqu'à la germination. L'espace doit être ventilé régulièrement afin d'éviter la formation de condensation à l'intérieur de la serre.

Le dénudage doit se faire progressivement pour éviter de stresser les jeunes plants. Ensuite, on les place dans une pièce plus fraîche mais tout aussi bien éclairée. Même dans les régions ensoleillées, un éclairage d'appoint avec une lampe horticole est généralement nécessaire.

Planter la variété de tomate Potato Raspberry en pleine terre

La plantation en pleine terre dépend de la région et des conditions climatiques. Pour la tomate « Patate Raspberry », il est essentiel que le sol atteigne une température de 15 °C et qu'aucun risque de gel nocturne ne soit prévu.

Le sol est préparé à l'avance. Il est bêché une fois à l'automne avec de l'engrais, puis une seconde fois au printemps. La moutarde peut être semée en serre deux semaines auparavant et fauchée quelques jours avant le repiquage des jeunes plants.

Il est recommandé de planter 3 à 4 plants par mètre carré afin de ne pas surcharger les plantations et de rendre leur entretien plus difficile.

Les trous sont espacés de 50 cm. L'espacement entre les rangées est de 70 cm.

Ces arbustes nécessitent un support, car ils atteignent souvent une hauteur de 120 cm. Certains jardiniers construisent des supports séparés pour les grands groupes.

Il est préférable de repiquer les tomates dans le potager l'après-midi, lorsque l'activité solaire est minimale.

Soins à apporter à la variété de tomate Potato Raspberry : arrosage et fertilisation

La tomate framboise-pomme de terre n'est pas particulièrement exigeante en matière de culture. Cependant, elle supporte mal les températures extrêmes et le froid.

L'arrosage doit être modéré et effectué le soir avec de l'eau tiède et reposée. Pour conserver l'humidité du sol, paillez la plate-bande après la transplantation des semis.

Le buisson se compose de 2 à 3 pousses ; les feuilles inférieures peuvent être supprimées au fur et à mesure du développement des ovaires. Des supports supplémentaires sont installés sous les grappes, car les tiges risquent de ne pas pouvoir supporter leur poids important.

Il est recommandé d'appliquer les premiers engrais 10 à 14 jours après la plantation. La quantité dépend de la qualité du sol. Il est conseillé d'alterner fertilisation racinaire et foliaire, en utilisant des engrais organiques et minéraux.

Durant les premières phases de croissance, un apport d'azote est conseillé, mais attention à ne pas surdoser, sinon seules des tiges et des feuilles se développeront, sans tomates. Un mélange de 20 g de phosphore, 12 g d'azote, 8 g de potassium et 5 litres d'eau convient. La dose d'application est de 500 ml par plant.

Lors de l'apparition des ovaires, vous pouvez préparer un autre mélange en ajoutant 0,5 cuillère à soupe de sulfate de potassium, un verre de fumier et de molène à 5 litres d'eau.

La fertilisation des racines s'effectue tôt le matin ou en fin d'après-midi, et la pulvérisation uniquement tôt le matin.

Résistance de la variété de tomate Potato Raspberry aux maladies et aux ravageurs

Malgré sa relative robustesse, la variété Potato Raspberry peut être sensible à la pourriture brune. Celle-ci est le plus souvent due à des pratiques culturales inadéquates ou à un excès d'azote dans le sol. Les fruits infectés sont retirés du plant et les plantations sont traitées avec du Hom.

Pour réduire le risque de mildiou, pulvérisez du Fitosporin ou de la bouillie bordelaise.

Pour empêcher l'apparition des limaces, vous pouvez répandre des coquilles d'œufs broyées sur le dessus du parterre, et la préparation Zubr aidera à lutter contre les pucerons.

Récolte, utilisation et conservation de la variété de tomate Potato Raspberry

Les tomates sont récoltées après environ 100 jours, bien que cette période puisse varier de quelques jours selon la région. La peau des tomates étant fragile, il est préférable de ne pas les laisser trop mûrir, car cela risque de les faire éclater sur le plant.

Les tomates ne se conservent pas longtemps, il faut donc d'abord les transformer.

La récolte de tomates Potato Raspberry se consomme fraîche et s'incorpore à de nombreux plats. Cependant, leurs gros fruits ne se prêtent pas à la mise en conserve. Elles donnent néanmoins d'excellents jus, pâtes et sauces.

Comparaison de la variété de tomate Potato Raspberry avec d'autres variétés du tableau

À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
Pomme de terre framboise	100 à 105 jours jusqu'à 1800 c/ha	Variété standard de mi-saison, à croissance indéterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et aplaties, à la framboise, 700-800 g. Goût excellent, sucré et riche.
Rose Abakan	120 jours ou plus 400 c/ha	Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, légèrement côtelées, de densité moyenne et de couleur rose, 200-500 g. Bon goût.
Mikado rose	90 à 95 jours 500-600 c/ha	Variété mi-précoce indéterminée pour serres. Convient aux salades.	Rondes et plates, grosses, côtelées, de densité moyenne, roses, 300-360 g. Excellent goût.
Papa	90 à 105 jours 200 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de cœur, légèrement côtelé, de densité moyenne, charnu, à la framboise, 200 g. Bon goût.
Cardinal	120 jours 720-840 c/ha	Variété semi-déterminée de mi-saison pour serres. Nécessite tuteurage et palissage. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates. Rendement commercialisable : 97 %.	En forme de cœur, à nervures moyennes, rose avec une nuance framboise, mat, 442 g. Excellent goût.
Cœur framboise de maman	112 à 120 jours 1200-1500 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée aux serres et aux pleines terres. Convient aux salades et aux conserves.	En forme de cœur, côtelé, rose, 300-600 g (jusqu'à 1200 g). Goût excellent.
Raspberry Paradise	90 à 95 jours 1000-1200 c/ha (serre et sous film plastique)	Variété à croissance déterminée de mi-saison, pour la pleine terre et les serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Rond, gros, lisse, densité moyenne, framboise, 500 g. Excellent goût.
Aube Pourpre	110 à 115 jours 790 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de cœur, friable, côtelé, framboise, 350-400 g. Bon goût.
Homme fort à la framboise	112 à 116 jours 880-900 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Convient à la mise en conserve.	En forme de poire, gros, lisse, de densité moyenne, à la framboise, 150-190 g. Bon goût.
Éléphant cramoisi	110 à 120 jours 650 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée pour serres. Convient aux salades.	Rondes, légèrement côtelées, moyennement denses, roses, 150-200 g. Excellent goût.
Chéri	105 à 115 jours 800 c/ha (serre et sous film plastique)	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde, plate, lisse, moelleuse, à la framboise, 300-400 g. Goût excellent.
Taureaux de Minusinsk	110 à 118 jours 1200 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates.	En forme de cœur, allongée, avec un bec, côtelée, rose framboise, 200-250 g (jusqu'à 400 g). Le goût est bon à excellent.
Maison Minusinsk	110 à 120 jours Jusqu'à 1500 m³/ha	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme en 1 à 2 tiges. Convient à la transformation en produits à base de tomates et à la mise en conserve.	En forme de cœur, légèrement côtelé, à la framboise, 350-500 g. Goût excellent.
Maison ventrue	environ 100 jours 820-920 c/ha (serre et sous film plastique)	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	En forme de poire, côtelée, de densité moyenne, rouge, 200-260 g. Bon goût.
cœur sibérien	92 à 110 jours 1000-1200 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	En forme de cœur, lisse, rose brillant, 350-400 g (jusqu'à 600 g). Bon goût.
Cœur de bœuf	111 à 115 jours 630-690 c/ha	Variété indéterminée à maturation tardive, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades. Pousse de préférence dans le sud de la Russie.	En forme de cœur, à côtes moyennes, rose framboise, 150-300 g. Bon goût.

Avis authentiques de jardiniers sur la variété de tomate Potato Raspberry

La variété de tomate Potato Raspberry a reçu de nombreux avis positifs. Les jardiniers apprécient son rendement accru et son excellent goût.

Variété indéterminée précoce de Sibsad. Les graines ont été envoyées par Marina de Kirov. Les fruits sont ronds à aplatis, de taille moyenne, avec de belles grappes. La récolte a été très abondante et précoce. Un délice !

Voici ma framboise-patate, également originaire de Marinochka, près de Kirov. Ses feuilles ressemblent à celles de la pomme de terre. Ses fruits sont délicieux, avec une légère touche sucrée.

Tanya, je ne suis pas sûre que cette variété soit la même que ma Krymsky, celle avec la feuille en forme de pomme de terre. Elles sont également d'un rose foncé, toutes de taille similaire dans la grappe, avec une chair assez ferme et sucrée. Cette année, bien sûr, à cause des pluies abondantes, elles sont mortes rapidement, mais elles ont mûri dans le potager – je les avais cultivées en extérieur. Je devrais les comparer. Je te les ai envoyées.

J'ai planté cette variété à partir d'un plant de SibSad qui avait poussé en pleine terre durant un été froid ; c'est peut-être pour cela que sa saveur était si banale, malgré la présence de Lyubimy Prazdnik (Fête préférée) à proximité. Sinon, elle est productive et peu exigeante. Je ne la cultiverai pas à nouveau.

Je cherche à identifier cette tomate : haute, à feuilles ressemblant à celles d'une pomme de terre, à gros fruits, productive, rose, ronde et aplatie, à chair sucrée et granuleuse, peu de graines, et très sucrée. C'était l'une des premières à mûrir. Elle ne m'a pas paru très juteuse. Je l'appelle « De Maria Sergeevna », en hommage à sa propriétaire. Quelqu'un pourrait-il l'identifier ?

Réponse d'Itess, BlagovechtchenskSib. Garden propose une variété de tomate appelée « Potato Raspberry ». Je ne l'ai pas encore plantée, j'ai juste acheté des graines. D'après la description, elle ressemble beaucoup à celle décrite.