Tomate Dubok ou Dubrava : photos, avis, tableau des caractéristiques, culture

Les jardiniers confondent souvent les variétés de tomates Dubok et Dubrava. Certains pensent que ces deux noms sont synonymes et désignent la même variété. Cependant, des experts estiment que la tomate Dubok a servi de base à la variété Dubrava, car les deux plantes partagent des caractéristiques identiques.

Caractéristiques de la variété de tomate Dubrava (Chêne) dans le tableau

Le tableau présente les caractéristiques générales des variétés Dubok et Dubrava inscrites au registre, ainsi que quelques différences mineures.

Période de maturation (nombre de jours à partir de la fin (de la graine à la maturité)	85-95 jours (chêne), 85-105 jours (chênaie)
Description	Une variété de tomate à croissance déterminée et à maturation précoce, adaptée à la culture en plein champ et sous serre.
Fœtus	Les fruits sont de forme ronde, leur surface est légèrement côtelée et leur peau est d'un rouge vif.
Poids des fruits	50-100 g.
Goût	Bon, avec une légère acidité
Usage	Polyvalents, ces fruits s'utilisent dans les salades, les plats principaux, les confitures, les sauces et les jus.
commercialisation	Haut
durée de conservation	Haut
Rendement des fruits commerciaux	Chêne - jusqu'à 600-800 c/ha Dubrava - 133-349 c/ha (région centrale), 224-551 c/ha (région Volga-Vyatka), maximum 551 c/ha (République de Mari El)
résistance aux maladies	Résistance moyenne au mildiou de la pomme de terre
technologie agricole	Durant la phase de croissance, il est nécessaire de tuteurer les pousses.
régions en croissance	Centre, Volga-Vyatka
	Le chêne n'est pas inscrit au registre, Dubrava - 1997
Auteur	Institution scientifique budgétaire d'État fédérale « Centre scientifique fédéral de culture maraîchère »

Galerie de photos de la variété de tomate Dubok (Dubrava)

L'histoire de la variété de tomate Oak (Dubrava).

La tomate Dubrava a été développée par des sélectionneurs russes du Centre scientifique fédéral de maraîchage. Certains pensent qu'elle est issue d'une autre variété, la Dubok. En 1997, cette variété a été officiellement reconnue et inscrite au registre.

Description détaillée de la variété de tomate Dubrava (Chêne)

La tomate Dubok se distingue par son rendement élevé et sa précocité. Elle peut être cultivée aussi bien en serre qu'en plein champ. De plus, comme il ne s'agit pas d'un hybride, ses graines peuvent être réutilisées pour les semis de la saison suivante.

Caractéristiques du buisson

Les pousses atteignent 45 à 60 cm de hauteur et ne nécessitent pas de pincement, mais les branches peuvent se casser sous le poids des fruits. C'est pourquoi, malgré leur taille compacte, il est recommandé de les tuteurer. Le buisson est conduit en 3 ou 4 pousses.

Caractéristiques du fruit

Les fruits sont ronds, légèrement côtelés. Leur peau est d'un rouge vif, assez ferme et sans fissures. La chair est juteuse et charnue, contenant de 3 à 6 loges à graines. Leur saveur est sucrée, avec une légère acidité. Chaque fruit pèse entre 53 et 110 g.

Temps de productivité et de maturation

Le temps de maturation moyen des fruits est de 90 jours après la germination. Avec des soins appropriés, on peut récolter jusqu'à 8 kg de fruits par mètre carré. Chaque plant produit en moyenne 2 kg de fruits.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate Dubok (Dubrava) (tableau)

Le tableau ci-dessous répertorie les principaux avantages et inconvénients de la variété de tomate Dubok (Dubrava).

Avantages	Défauts
Arbustes compacts. Période de maturation précoce. Résistant aux variations de température et aux légères vagues de froid. Excellente germination des graines.	La pollinisation des fleurs ralentit à des températures supérieures à 24 degrés.

Caractéristiques de la culture de la variété de tomate Dubok (Dubrava)

La tomate Dubok (Dubrava) peut être cultivée à partir de jeunes plants ou semée directement en pleine terre, si les conditions climatiques de la région le permettent. Cette dernière méthode prolonge la période de maturation d'environ 14 jours. Grâce à sa taille compacte, elle peut être cultivée en pots sur des loggias, même si le rendement risque d'être légèrement inférieur.

Périodes de semis et de plantation

La période à laquelle semer les graines dépend directement de la région de culture :

• Zone centrale, Oural, Sibérie – les dix premiers jours de mars.
• Sud de la Russie – début mars.

Dans les serres chauffées, les graines peuvent être semées directement en pleine terre fin février - début mars, à condition que la température nocturne ne soit pas inférieure à 15 degrés au-dessus de zéro.

Dans la région de Moscou, les jeunes plants peuvent être transplantés dans le jardin fin mai ou début juin, dans le sud – fin avril, et en Sibérie et dans l'Oural – mi-juin.

La principale condition est l'absence de risque de gelées nocturnes. En cas de risque de gel, il est préférable de couvrir initialement les jeunes plants avec un film plastique ou un voile d'hivernage.

Faire pousser des semis

La méthode la plus rapide pour récolter des tomates est de les cultiver à partir de jeunes plants. Pour ce faire, les graines sont triées au préalable afin de ne retenir que les plus vigoureuses. Elles sont ensuite désinfectées par trempage dans une solution de manganèse à 1 % pendant 20 minutes. Certains jardiniers traitent le matériel de plantation avec des stimulateurs de croissance pour accélérer la germination.

Ensuite, la germination est effectuée en plaçant les graines sur une gaze humide jusqu'à l'apparition des premiers signes de croissance.

Il est préférable d'utiliser un terreau universel pour semis, acheté dans une jardinerie spécialisée. À défaut, mélangez à parts égales de la terre de jardin, du compost et du sable. Une désinfection sera toutefois nécessaire : il faudra arroser le terreau avec une solution diluée de permanganate de potassium avant la plantation.

Pour faire germer les semis, vous pouvez utiliser des caisses en bois, des bouteilles en plastique coupées, des briques de jus ou de lait, ou d'autres récipients. Cependant, les godets de tourbe sont à privilégier, car ils seront ensuite repiqués dans une plate-bande définitive avec les plants de tomates.

Semez les graines à 0,5 cm de profondeur maximum, recouvrez-les de 5 mm de terre et vaporisez de l'eau. Couvrez le récipient d'un film plastique et placez-le dans un endroit chaud jusqu'à la levée des plantules. Retirez régulièrement le film plastique pour aérer les plantules et veillez à ce que la terre reste humide.

Ensuite, le film est retiré, les tomates sont placées dans une pièce plus fraîche et, si nécessaire, un éclairage supplémentaire est fourni avec une lampe horticole pour éviter que les tiges ne s'étirent.

Planter les semis dans le sol

Les jeunes plants sont repiqués en pleine terre 60 jours après la germination. Il est important que tout risque de gelées nocturnes soit écarté et que le sol se soit réchauffé à 12 degrés Celsius. À ce stade, les plants ont généralement développé 3 à 4 vraies feuilles.

Creusez des trous dans la plate-bande, d'environ 20 cm de profondeur, espacés de 40 à 50 cm. Il est préférable de les disposer en quinconce.

Il est recommandé de laisser un espace de 60 à 70 cm entre les rangs pour faciliter l'entretien.

Vous pouvez ajouter une poignée de cendres et une cuillère à café de superphosphate dans chaque trou, en mélangeant le tout à la terre afin de ne pas brûler les racines.

Les plantes sont placées dans le trou avec la motte de terre, recouvertes de terre et arrosées soigneusement à l'aide d'un arrosoir à diffuseur.

Semer la tomate Dubok directement en pleine terre

Dans les régions du sud, les semis de tomates peuvent être effectués en pleine terre dès la fin avril, tandis que dans la zone centrale, en Sibérie et dans l'Oural, les travaux peuvent commencer dans la seconde moitié de mai.

Pour cultiver des tomates selon cette méthode, on crée un carré potager surélevé aux bordures en bois, que l'on remplit de différentes couches : sciure de bois, tontes de gazon, compost, humus et terreau. Une bâche en plastique est placée en dessous pour protéger le tout du froid.

Creusez des trous à la surface du sol pour y déposer les graines, puis recouvrez-les de 1,5 cm de terre. Arrosez à l'eau tiède, puis couvrez les jeunes plants avec des morceaux de bouteilles en plastique afin de créer un effet de serre. Vous pourrez les retirer une fois les plantules levées. Le lit de culture est recouvert de toile non tissée, qu'il est préférable de tendre sur des arches préalablement creusées.

Il est préférable de planter non pas une, mais 2 ou 3 graines dans un trou, afin que seule la plante la plus vigoureuse survive.

Cultiver la variété de tomate Oak en pot

La tomate Dubok peut être cultivée chez soi en pots ; les contenants d'une capacité de 5 à 8 litres sont les plus adaptés.

Le principe du semis est classique, mais pour la culture, il sera nécessaire de favoriser la pollinisation des fleurs par tous les moyens possibles :

• Soufflez de l'air sur les tomates en fleurs à l'aide d'un ventilateur, à une distance de 1,5 à 2 m.
• Secouez légèrement la branche ou tapotez-la du doigt.
• Transférez le pollen à l'aide d'un pinceau.

À propos de la culture des tomates à la maison Etsur le balcon Lisez-le sur notre site web.

Soins en plein air

L'arrosage est l'intervention la plus importante pour la culture des tomates. Il faut arroser une fois par semaine jusqu'à la formation des fruits. Par temps frais et pluvieux, adaptez l'humidité du sol en conséquence. Par temps chaud, arrosez plusieurs fois par semaine.

Pour protéger les racines de la chaleur ou du froid, il est recommandé de pailler la surface du parterre.

Pour augmenter le rendement et renforcer l'immunité des plants, fertilisez les tomates toutes les 2 à 3 semaines. Pour ce faire, diluez 5 g de superphosphate, une tasse de cendres et 2 kg de fumier dans 10 litres d'eau. Mélangez cette solution et arrosez les tomates le soir après l'arrosage principal.

Une autre étape importante consiste à désherber les plates-bandes. Les mauvaises herbes, en plus de concurrencer les cultures pour l'oxygène et les nutriments, attirent les insectes nuisibles. Il est donc nécessaire de les éliminer régulièrement et d'ameublir la terre.

La tomate Dubok est attachée uniquement au stade de la formation des fruits, afin que les branches ne se cassent pas sous leur poids.

Soins en serre

En serre, les plantes sont arrosées quelles que soient les conditions météorologiques ; la terre sèche assez rapidement. On utilise au moins 5 litres d’eau par plante. Cette méthode est particulièrement efficace pour les tomates. irrigation goutte à gouttece qui permet de maintenir le niveau d'humidité du sol requis.

Pour éviter que les plantes ne souffrent d'un manque d'oxygène et de températures élevées, la serre est ventilée périodiquement.

Comment cultiver des tomates en serre (article)Tout savoir sur la culture des tomates en serre.

Résistance aux maladies et aux ravageurs de la variété de tomate Dubok

La tomate Dubok possède un système immunitaire robuste, ce qui la rend résistante aux maladies courantes. Cependant, les plants sont souvent attaqués par les pucerons, les limaces ou les doryphores. Pour prévenir ces attaques, pulvérisez les plants avec une solution de sulfate de cuivre, de la cendre ou une infusion d'ail, et saupoudrez le sol de coquilles d'œufs broyées ou de cendres de bois. Des pesticides spécifiques, tels que Altar, Komandor ou Iskra, peuvent être utilisés pour lutter contre les infestations importantes.

Récolte, utilisation et conservation des tomates de la variété Dubok (Dubrava)

Les tomates Dubok (Dubrava) mûrissent en moyenne en 90 jours. La saison de récolte s'étend généralement de juillet à octobre.

Une fois toutes les tomates cueillies, il faut enlever les plants, bêcher la terre et semer le sol avec de l'orge, de la moutarde ou un autre engrais vert.

Les tomates peuvent être utilisées en salade, consommées fraîches, mises en conserve, marinées, pour la préparation de sauces et de jus.

Pour la conservation, chaque tomate est soigneusement emballée dans du papier et placée dans des boîtes ne comportant pas plus de trois couches. Ainsi conservées, elles se gardent environ un mois et demi, et leur peau résistante permet un transport longue distance.

Comparaison de la variété de tomate Dubok (Dubrava) avec d'autres variétés dans le tableau

À noter ! Comment convertir facilement des quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, il faut savoir que l’on ne plante généralement pas plus de 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant. Dans le cas de l’Abakansky Pink, ce rendement est d’environ 1 kg.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
chêne	95 jours 600-800 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades (elle apporte une saveur acidulée), à ​​la mise en conserve et à la transformation en produits à base de tomates.	Rond, légèrement côtelé, rouge vif, 50-100 g. Bon goût.
Chênaie	85 à 105 jours 133-349 c/ha (région centrale), 224-551 c/ha (région Volga-Vyatka), maximum 551 c/ha (République de Mari El)	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la culture en plein champ. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates.	Rond, rouge, lisse, 53-110 g. Le goût est satisfaisant et bon.
Explosion	93 à 100 jours 410 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades. Résistante à la sécheresse.	Ronde, légèrement côtelée, de densité moyenne, rouge, 90 g. Bon goût..
Agatha Plus	98 à 113 jours 301-798 c/ha	Variété précoce à mi-précoce, à croissance déterminée, pour pleine terre. Convient aux salades.	Rond, lisse, de densité moyenne, rouge, 128-190 g. Le goût est bon et excellent.
Rose Abakan	120 jours ou plus 400 c/ha	Variété tardive à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, légèrement côtelées, de densité moyenne et de couleur rose, 200-500 g. Bon goût.
ajouré	105 à 110 jours 610 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Rond, lisse, dense, charnu, rouge, 220-250 g. Bon goût.
Aliocha Popovitch	125 à 130 jours 600-640 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades. Facile à transporter. Résistante aux conditions de culture difficiles.	Rond, légèrement côtelé, de densité moyenne, rouge, 150-200 g. Bon goût.
Aphrodite F1	70 à 100 jours selon les conditions climatiques 800 c/ha	Variété précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde, lisse, de densité moyenne, rouge, 100-115 g. Bon goût.
maturation précoce sibérienne	98 à 108 jours 289-543 c/ha (terrain ouvert), 20-43% du rendement total mûrit en 15 jours de fructification, 630-950 c/ha (serre et sous film), au cours du premier mois de fructification 240-580 c/ha.	Variété précoce, à croissance déterminée et de petite taille, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades.	Rondes et semi-rondes, légèrement côtelées, de taille moyenne à grande, rouges, 62-114 g. Le goût est satisfaisant.
Grosse Maman	85 à 95 jours (serre), environ 100 jours (plein air) 700-900 c/ha	Variété mi-précoce à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et aux serres (uniquement sous serre, selon le registre). Convient aux salades, aux conserves, aux marinades et aux jus.	Rond, gros, légèrement côtelé, de densité moyenne, rouge, 200-250 g. Excellent goût.
Voyage F1	95 à 100 jours 1400-1800 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Convient aux salades. Transportable.	Rond, lisse, dense, rose, 120-130 g. Bon goût.
Kalinka-Malinka	105 à 115 jours 260 c/ha	Variété standard de mi-saison, à croissance déterminée, adaptée à la pleine terre et sous abri plastique. Convient à la mise en conserve des fruits entiers.	Ronde, lisse, dense, rouge, 52 g. Bon goût.
Kostroma	105 à 110 jours 1350-1500 m³/ha	Variété à croissance déterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades, à la mise en conserve de fruits entiers et à la transformation en produits à base de tomates.	Rondes et plates, légèrement côtelées, brillantes, rouges ou oranges, 80-150 g. Bon goût, sucré et acidulé.
Shan'gi sibérien	100 à 110 jours Le rendement des fruits commerciaux en plein champ était de 5,6 kg/m².	Variété déterminée de mi-saison, adaptée aux pleines terres et aux serres. Convient aux salades.	Ronde et plate, de densité moyenne, légèrement côtelée, à la framboise, 157 g. Excellent goût.

Avis des jardiniers sur la variété de tomate Dubok

Une excellente variété : toutes les tomates sont fermes et savoureuses. Le plant tolère bien la sécheresse, il est donc possible de le planter sans problème dans une datcha où l’on ne se rend pas quotidiennement.

Bonjour, chers clients d'Otzovik !
Je pense que c'est la dernière variété de tomate que je passe en revue, d'après mon expérience de culture en 2018. Les graines proviennent d'Aelita et la variété s'appelle « Dubrava (Chêne) ».

J'ai planté cette tomate, appelée « Dubrava », pour la première fois cette année. Il y a vingt ans, je cultivais des tomates nommées « Dubok ». Il s'avère qu'il s'agit de la même variété. Mais en me souvenant de ce que je cultivais il y a des années, la « Dubok » était légèrement différente de la « Dubrava » actuelle. Bien que les plants atteignent 40 à 50 cm de hauteur, les fruits étaient plus petits, environ 50 grammes. Voici une description de la variété « Dubrava (Dubok) ».

En général, cela correspond à ce que j'ai obtenu. Les plants ne sont pas hauts (50 cm), sont robustes, avec de petites feuilles ridées. Bien qu'il soit recommandé de ne pas supprimer les gourmands, je supprime tout de même les gourmands du bas, comme pour toutes les variétés basses (comme la variété « Shuttle »). Comme le mildiou se développe rapidement, je taille les plants pour que les feuilles ne touchent pas le sol. Pour la même raison, je veille à ce qu'ils ne se couchent pas ; je les tuteure systématiquement. Cette variété n'a pas mûri tôt chez moi ; je l'ai plantée tard en pleine terre. Début août, j'ai récolté toutes les tomates des plants de plein air. Il vaut mieux les laisser mûrir à l'intérieur plutôt que de les voir noircir à cause du mildiou. Les tomates sont parfaitement rondes et rouges. Les miennes ne pesaient pas plus de 100 grammes.

Je n'aimais pas leur goût ; c'étaient de simples tomates aigres-douces. J'ai perdu l'habitude d'en manger. Je ne plante plus que des variétés à fruits sucrés, sans acidité. Parmi les variétés basses, je trouve que la « Nikola » de la société « Sibirsky Sad » et la « Kapiya Rozovaya » sont sucrées. Les variétés « Zagadka » et « Vishnya Zimnyaya » de la société Biotekhnika sont trop acides à mon goût. Cette dernière n'a pas été très productive non plus. Et bien sûr, elle demandait plus d'attention, ce que je n'ai pas fait.
En conclusion, je dirais que ceux qui ne possèdent pas de serre et qui cultivent leurs tomates en pleine terre ou sous abri peuvent planter cette variété en toute confiance. C'est généralement une variété fiable pour la pleine terre. Ceux qui apprécient cette variété peuvent la cultiver à partir de leurs propres graines. Vous pouvez récolter vous-même les graines, car il s'agit d'un cultivar et non d'un hybride. J'attribue quatre étoiles à la variété « Dubrava (Chêne) » d'Aelita. Je retire une étoile pour son goût moyen.

J'aimerais vous parler d'une autre variété de tomate qui pousse dans notre jardin. La tomate Dubok est très appréciée. Elle est pratique car elle peut être cultivée en extérieur, et la plante est généralement facile à cultiver, avec des buissons bas et robustes.

Les semis ont très bien germé. Je n'ai eu aucun problème avec les semences ces derniers temps, peut-être parce que je les achète dans des magasins spécialisés et auprès de producteurs de confiance.
J'aime les jeunes plants bas car ils sont plus faciles à transporter et peuvent rester plus longtemps sur le rebord de la fenêtre.

Les fruits de cette tomate sont gros et ronds. Leur chair est peu abondante, contenant du jus et des graines. En somme, c'est une tomate classique typique. Elle est idéale pour les confitures et les salades. Son goût est assez ordinaire : légèrement acidulé et ferme. Elle se conserve longtemps, surtout au frais.

Je le recommande comme une variété classique et sans prétention.

Bonjour!
Nous cultivons cette variété de tomates année après année ; ma grand-mère en cultivait aussi. C'était dans la région de Toula, non loin de Kashira, mais maintenant nous sommes dans le nord, près de Klin. Auparavant, cette variété était cultivée uniquement en pleine terre, mais cette année, nous la cultivons sous serre.

Ce n'est pas une variété hybride, mais nous achetons toujours des semences déjà prêtes à l'emploi.
Le paquet contient beaucoup de graines, le taux de germination est bon, enfin, presque 100 %.
Les graines sont propres et entières.
Les jeunes plants présentent une croissance rapide.
Plantée en pleine terre, elle ne tombera que très peu malade, sauf si elle est envahissante.
Cette année, les nuits de mai ont été froides, descendant jusqu'à 0 degré Celsius, voire moins, nous avons donc dû planter les jeunes plants et les laisser en place pendant deux mois. Du coup, personne n'a désherbé les tomates, ni enlevé les gourmands, ni traité les plants pour favoriser la fructification ou contre le mildiou (d'ailleurs, rien de tout cela n'était nécessaire les années précédentes non plus). Ma sœur les arrosait toutes les deux semaines ou toutes les deux semaines.
Malgré ces conditions extrêmes, il y a une récolte.
La tomate mûrit parfaitement sur le plant, mais si elle est cueillie plus tôt, son goût sera identique et elle mûrira rapidement dans un endroit sombre.
Convient pour la conservation au vinaigre.
Je n'aime pas le goût, mais ça ne compte pas) la tomate n'est pas très charnue.

Des spécimens assez grands poussent dans la serre

À titre de comparaison, un grand verre à lait

Cette variété se trouve souvent sur les marchés et les étals. Elle est très appréciée depuis l'époque soviétique en raison de sa maturation rapide, de sa résistance et de sa bonne conservation.

Pour les amateurs de tomates charnues, je recommande la variété Novice.

J'ai cultivé une variété de tomate « Obok » (Dubok). Ce n'était pas une tomate cerise ; le fruit pesait entre 90 et 130 grammes, probablement à cause du poids du sachet. Je l'ai trouvée un peu acide comparée aux autres variétés que je plantais à l'époque.

Semences d'Aelita. Trempées aujourd'hui… Selon l'étiquette, la variété Dubok est la plus fiable pour les régions nordiques. Elle ne nécessite ni tuteurage ni pincement. Résistante au mildiou, c'est une variété précoce, avec une maturation des fruits en 85 à 105 jours. Le plant est déterminé, de 40 à 50 cm de haut et compact. Chaque grappe porte 5 à 6 fruits. Le fruit est rond, lisse, charnu et dense, avec une saveur aigre-douce. Il pèse de 110 à 115 g. Rendement : 6 kg/m². Convient pour les salades et les conserves.
Une variété médiocre. Ni le rendement ni la saveur ne m'ont impressionnée. Mais elle ne nécessite pas vraiment d'être pincée. Elle est assez compacte, atteignant 50 à 70 cm… Sa résistance au mildiou est un atout majeur.
Photo d'une tomate Dubok en pot.

J'ai transplanté des tomates chênes en pleine terre.