Comment nourrir les oignons avec de la cendre à différents stades de leur développement

La cendre est utilisée comme engrais universel pour les oignons, mais elle possède des caractéristiques spécifiques. Cet article explique comment l'appliquer, à quelle fréquence et présente les produits commerciaux contenant cet engrais.

L'importance de l'utilisation des cendres comme engrais pour les oignons

Les cendres de bois contiennent environ 30 micro- et macroéléments. Des expériences ont montré qu'un kilogramme de substrat contient jusqu'à 250 g de calcium, 80 g de potassium et 30 g de phosphore.

Pour nourrir les oignons, il est recommandé d'utiliser des cendres de paille ou de bois de feuillus :

Type de cendres		Part en %
		Calcium	Potassium	Phosphore
À partir de paille :	seigle	8	16	5
	blé	6	14	6
Du bois de chauffage de bouleau		40	5-6	12-13
À partir de tiges de tournesol		18	36	3

La composition des cendres comprend également du manganèse, du cuivre et du zinc.

Les principaux avantages de cet engrais naturel sont les suivants :

• accélération des processus naturels de formation du sol (décomposition des composants végétaux et formation d'humus) ;
• présence de macronutriments sous une forme facilement assimilable ;
• sans chlore ;
• l'alcalinisation du sol, qui est particulièrement importante pour la culture de plantes sur des sols acides ;
• accroître la résistance des plantes aux fluctuations de température et au manque d'eau ;
• protection contre les pucerons des bulbes et les champignons pathogènes.

Lisez l'article : Plants d'oignons : plantation et entretien.

Quand utiliser les cendres

Une infusion de cendres de bois doit être utilisée immédiatement dès l'apparition des signes de carence en potassium :

• l'apparition de taches jaunâtres sur les feuilles ;
• se recourbant sur les bords du feuillage;
• séchage des feuilles.

Comparaison des cendres avec des produits prêts à l'emploi du commerce

La cendre de bois se caractérise par sa faible teneur en azote et sa richesse en calcium, potassium et phosphore. On estime qu'1 kg de cendre équivaut, en composition élémentaire, à 220 g de superphosphate, 0,5 kg de chaux et 240 g de chlorure de potassium. Pour compenser la carence en azote, il est recommandé de mélanger la cendre à de l'urée. Ce mélange peut remplacer l'engrais industriel Agricola-2, qui contient du phosphore, de l'azote, du potassium et du magnésium dans des proportions physiologiques appropriées.

Quels engrais pour oignons contiennent des cendres ?

Si nécessaire, vous pouvez acheter en magasin des engrais contenant différents types de cendres de bois :

Nom	Description
Vitaflor	Contient des cendres d'arbres à feuilles caduques.
Vermion
Jardin sain	L'un des composants est la cendre de bois.
Regardez la racine

Quand et comment nourrir les oignons avec des cendres

On commence à fertiliser les oignons dès l'apparition des premières pousses, en tenant compte des caractéristiques spécifiques de la plante.

Garniture de dessus	Oignons	Oignon sur une plume
D'abord	On ajoute des engrais azotés au sol 10 à 14 jours après la plantation. On peut également utiliser du fumier ou des fientes d'oiseaux.	Fertilisez une fois, 10 à 14 jours après le semis. Les engrais minéraux complexes contenant du phosphore, du potassium et de l'azote sont à privilégier. Les jardiniers recommandent également une fertilisation en deux étapes, en alternant nitrate d'ammonium (ou urée) et cendres de bois à une semaine d'intervalle.
Deuxième	L'opération est réalisée après 4 semaines. Pour répondre aux besoins de l'oignon en azote, potassium et phosphore, on utilise des cendres en combinaison avec de l'urée.
Troisième	Cette opération s'effectue en été, au moment de la formation du bulbe (en juillet-août). Un apport d'engrais à base de frêne est recommandé, car la plante a besoin de grandes quantités de potassium et de phosphore.

Les oignons verts ont besoin d'azote pour leur croissance, ce qui favorise le développement de la biomasse verte ; il faut donc en tenir compte lors du choix des engrais.

Avant de planter les oignons, on paille le sol avec de la cendre de bois. Si le sol est sableux, il est préférable d'apporter l'engrais au printemps ; s'il est lourd, on l'apporte à l'automne et au printemps. À l'automne, on peut appliquer jusqu'à 600 g de substrat par mètre carré.²Veillez à bien l'enlever. Un excès de cendres a un effet néfaste sur la microflore et les vers de terre.

Au printemps, si aucun engrais n'a été appliqué à l'automne, on ajoute environ 100 g de cendres par m².² En poudre ou en infusion. Il est préférable de travailler la terre le soir. Fertiliser au pied des plantes.

L'expérience montre que l'alternance d'engrais à base de cendres et de fumier (ou de fientes de volaille) donne les meilleurs résultats. Les engrais organiques sont ajoutés à l'automne et les engrais minéraux au printemps.

Méthodes d'utilisation des cendres pour les oignons

La cendre peut être utilisée sous forme de poudre et d'infusion pour :

• fertilisation racinaire et foliaire ;
• lutte contre les champignons pathogènes et les insectes ravageurs (poudrage ou irrigation) ;
• préparation des semences pour le semis et des bulbes pour la plantation (les semences sont trempées dans une solution de cendres pendant 4 à 6 heures ; 1 g de cendres est infusé dans 100 g d'eau pendant 48 heures) ;
• alcalinisation du sol directement lors de la plantation (10 g de cendres de bois sont ajoutés au trou) ;
• meilleure conservation des graines et des bulbes (saupoudrés de poudre de cendre sèche).

Un type de perfusion	Méthode de préparation et d'application
	Masse de cendres, g	Volume d'eau, l	Temps d'infusion, heures
Pour l'alimentation	250	10 (eau bouillante)	48
Des nuisibles	100	10	24
Pour l'arrosage des semis, le trempage des graines et des bulbes	20	1	48

Certains jardiniers, pour la fertilisation foliaire, préparent une solution en versant 300 g de cendres dans 100 litres d'eau bouillante, en ajoutant 50 g de savon à lessive et en laissant reposer pendant 48 heures.

Sous forme sèche, les cendres sont pulvérisées sur la surface des lits, à l'aide de 10 m² Environ 1 kg, ou bien on peut les enfouir, ce qui porte la consommation de cendres à 3 kg par unité de surface. Appliqués au sol au printemps ou à l'automne avec d'autres engrais, la quantité de substrat consommée peut atteindre environ 6 kg.

Si nécessaire, la cendre de bois est combinée à certains engrais et substrats :

• compost, humus ou tourbe ;
• urée (1 g d'urée et 20 g de cendres sont dissous dans 1 litre d'eau) ;
• de la sciure de bois, après quoi les plates-bandes sont paillées (ce paillis protège contre la déshydratation et les insectes nuisibles).

Cendres dans le compost

La cendre active la décomposition, enrichissant le compost en oligo-éléments bénéfiques aux plantes et le rendant alcalin. Par conséquent, si vous prévoyez de fertiliser des sols alcalins avec de la matière organique, il est déconseillé d'y ajouter de la cendre.

infusions de cendres

Les méthodes courantes suivantes sont utilisées pour préparer l'infusion de cendres de bois :

• Dissoudre environ 50 g de sucre et 15 g de levure dans 3 litres d'eau. Après 72 heures, ajouter dans un récipient de 200 litres une pelletée de cendres, de compost et de sable, 5 kg de fumier de poule ou de bouse de vache, 10 kg de compost, 1 litre de kéfir et 3 litres de moût de bière maison. Après 7 jours, l'infusion est prête. Avant utilisation, diluer avec de l'eau à parts égales.
• Un récipient de 250 litres est rempli au tiers d'herbes aromatiques (camomille, ortie, plantain, etc.), puis recouvert de 5 kg de cendres et de 20 kg de compost. Le mélange obtenu est complété d'eau et laissé à infuser pendant 10 à 14 jours. La veille de la fertilisation, l'infusion est diluée dix fois.

Planter des bulbilles d'oignons avec de la cendre

Évitez de planter des oignons au même endroit que l'année précédente. Les pommes de terre, les concombres, les choux, les courgettes et les tomates sont de bons précédents. Le terrain doit être plat et bien drainé. Il ne doit pas être inondé, car cela ferait pourrir les oignons.

Après avoir choisi l'emplacement, préparez le sol. Bêchez-le soigneusement, incorporez du compost et répartissez-le sur la parcelle. Ensuite, tracez des sillons, ajoutez de la cendre, recouvrez d'une fine couche de terre et arrosez d'eau tiède. Plantez ensuite les oignons : placez chaque bulbe dans les sillons, en les espaçant de 15 cm, et tassez légèrement.

Erreurs courantes lors de la fertilisation des oignons avec de la cendre et conseils de Top.tomathouse.com

Pour obtenir de bons résultats lors de la culture des oignons, notre portail http://top.tomathouse.com recommande de suivre ces conseils :

• Vous pouvez saupoudrer les oignons de cendres de temps en temps ;
• Appliquer de la poudre de cendre sur toutes les coupes, ainsi que sur les bulbes et leurs graines avant de les stocker ;
• conserver les cendres dans un endroit sec, de préférence dans un récipient hermétique, avec une humidité relative inférieure à 50 % ;
• Pour lutter contre les pucerons de l'oignon, utilisez une infusion de cendres obtenue en faisant infuser 100 g de cendres diluées dans 10 litres d'eau pendant 48 heures ;
• N’utilisez pas d’engrais à base de cendres pour compenser une carence en azote ; le substrat ne contient pas d’azote ;
• Ne mélangez pas les cendres de bois avec des engrais contenant de l'azote, car cela entraînera la formation d'ammoniac, qui est toxique pour les plantes ;
• N’utilisez pas de cendres avec des engrais contenant du phosphore, car ce dernier, par des réactions chimiques, est transformé en une forme inaccessible à l’assimilation par les plantes ;
• ne laissez pas les cendres se mélanger au fumier ou aux fientes d'oiseaux, car cela entraîne la formation d'azote qui n'est pas disponible pour l'absorption par les oignons ;
• En raison des propriétés alcalinisantes des cendres, celles-ci ne sont pas utilisées lorsque le pH du sol est supérieur à 7.