Tomate banane de Sibérie : description de la variété, photos, avis

La variété de tomate Siberian Bananas doit son nom à ses fruits à la forme inhabituelle, d'une couleur jaune orangé. Ils pendent de l'arbre de telle sorte que, de loin, ils ressemblent à des bananes. Leur saveur est excellente et leur culture est relativement simple.

Tableau présentant les caractéristiques de la variété de tomate « Banane de Sibérie ».

Caractéristiques	Description
Description	Tomate semi-déterminée de mi-précoce à tiges hautes. Convient à la culture sous serre et en plein champ.
Période de maturation	105 à 110 jours
Poids des fruits	140-180 g
Description du fruit	Les fruits sont gros, ovales et allongés, lisses et réguliers. Ils sont de couleur jaune. Une seule grappe peut contenir de 8 à 10 tomates. La peau est fine mais conserve bien sa forme.
Productivité	Jusqu'à 15 kg par mètre carré
Usage	On les utilise dans les salades et autres plats, et on les fait aussi sécher et mariner. Les petits fruits peuvent servir à la mise en conserve de fruits entiers.
Régions de culture privilégiées	Cette variété est destinée à être cultivée dans toutes les régions du pays.
résistance aux maladies	Elle possède une forte immunité et résiste même au mildiou.
technologie agricole	Nécessite d'être façonné et noué
	Non inclus
Pays d'origine	Agrofirme «Jardin sibérien»

Galerie photo de la variété de tomate Siberian Bananas :

L'origine de la variété de tomate banane de Sibérie

La variété de tomate « Banane de Sibérie » a été développée par les sélectionneurs de la société agricole Siberian Garden. Cette tomate était initialement destinée à la culture sous serre dans les conditions climatiques rigoureuses de la Sibérie. Cependant, au fil de son développement, il est apparu qu'elle prospérait dans toutes les régions, offrant même d'excellents rendements et une saveur remarquable en plein champ dans le sud du pays.

Description détaillée de la variété de tomate « Banane de Sibérie », ses avantages et ses inconvénients

Les bananes de Sibérie se distinguent par leurs fruits allongés, d'un jaune éclatant, qui non seulement ravissent par leur goût, mais décorent également n'importe quel parterre de jardin.

buissons

Cette variété est considérée comme haute, avec des pousses pouvant atteindre 180 cm. Cultivée en extérieur, cette taille peut être légèrement inférieure.

Les feuilles sont de taille moyenne et peu feuillues. À mesure que les tomates mûrissent, supprimez le feuillage superflu, en commençant par le bas. Cela permettra à la plante de concentrer ses nutriments sur la maturation des tomates.

Le plant est formé de 1 à 2 tiges. Plus il y a de tiges, moins la récolte sera abondante. Il faut aussi tuteurer les plants, sinon ils risquent de se casser sous le poids des tomates.

Fruit

Les fruits des bananes de Sibérie méritent une attention particulière. Ovales et allongés, d'un jaune vif, ils possèdent une peau très fine et translucide qui, malgré cela, est assez dense et conserve bien sa forme. Leur chair est juteuse et contient peu de graines.

Les tomates sont idéales pour une alimentation équilibrée ; elles ont un goût sucré avec une légère acidité.

Le poids varie de 150 à 180 g, mais sur les niveaux inférieurs, les spécimens individuels peuvent peser environ 230 g.

Les pinceaux sont volumineux, chacun formant de 7 à 10 bananes à la fois.

Productivité

Les bananiers de Sibérie sont réputés pour leurs rendements élevés. Cultivés correctement, ils peuvent produire jusqu'à 18 kg de tomates par mètre carré.

Temps de maturation

Cette tomate est considérée comme une variété mi-précoce. De la germination à la récolte, il faut compter entre 105 et 110 jours.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate banane de Sibérie

Les bananes de Sibérie présentent de nombreux avantages et quelques inconvénients mineurs, qui sont répertoriés dans le tableau ci-dessous.

Avantages	Défauts
Immunité forte. Facile à cultiver. Ces fruits sont adaptés à une alimentation équilibrée. Usage général. Résistance aux variations de température. Les tomates ne se fendent pas sur les plants. Convient aux terrains dégagés et aux serres.	Nécessite de nouer et de tailler le buisson.

Culture de la variété de tomate « Banane de Sibérie »

Les bananes de Sibérie sont faciles à cultiver. Pour obtenir une excellente récolte, il suffit de suivre les pratiques agricoles de base.

Semer des graines et faire pousser des semis

Les semis commencent environ 65 jours avant la date de plantation prévue. Cela varie selon les régions : dans le sud, les jardiniers commencent dès février, tandis que dans le nord, ils ne peuvent débuter qu’à la mi-mars.

Il est préférable d'acheter du matériel de plantation auprès d'un fabricant de confiance, car de nombreuses contrefaçons de « bananes » non originales sont apparues récemment.

Si l'emballage n'indique pas que les semences ont fait l'objet d'une préparation avant la vente, vous devrez le faire vous-même.

Tout d'abord, il faut désinfecter les graines. Pour cela, on les trempe pendant 20 minutes dans une solution diluée de permanganate de potassium. Ensuite, on les traite avec une solution stimulante, comme Epin. Enfin, on les enveloppe dans un linge humide et on les place dans un endroit chaud pendant deux jours pour les faire germer. Tous les jardiniers ne suivent pas cette procédure, et c'est dommage. L'expérience montre que les graines germées ont un meilleur taux de germination et une meilleure résistance.

Vous pouvez utiliser du terreau du commerce destiné aux semis de tomates et de poivrons. Cependant, si vous avez du sable, de la terre, de l'humus et de la tourbe, vous pouvez préparer votre propre mélange en combinant ces ingrédients à parts égales.

Remplissez à moitié un godet ou un récipient avec du terreau. Ensuite, formez des sillons de 1 cm de profondeur et semez-y les graines. Saupoudrez-les d'un peu de sel, vaporisez de l'eau à température ambiante et couvrez d'un film plastique ou d'un récipient en verre.

Dans ces conditions, les tomates resteront dans un endroit chaud jusqu'à la levée des semis. Vérifiez régulièrement la présence de condensation dans la serre et arrosez-les lorsque la terre est complètement sèche.

Lorsque les pousses commencent à toucher le toit, retirez le film plastique et placez le récipient dans un endroit plus frais (20–22 °C). Dès l'apparition de 2 à 3 feuilles bien développées, repiquez les jeunes plants dans des pots individuels.

5 à 7 jours avant la transplantation dans le parterre de jardin, la procédure d'acclimatation commence, au cours de laquelle les jeunes plants sont placés à l'extérieur pendant la journée, d'abord pendant 1 à 2 heures, puis pour toute la journée.

Planter dans le sol

La plantation doit être effectuée à une température du sol optimale (14…16 °C). Certains jardiniers réchauffent le sol au préalable en le recouvrant d'une bâche plastique foncée.

Idéalement, le sol devrait être préparé à l'automne. Au printemps, on bêche la plate-bande et on y creuse des trous de 25 à 30 cm de profondeur, espacés de 40 cm. Au moment de la plantation, on peut ajouter une poignée de compost et des pelures d'oignon dans chaque trou.

Il est recommandé de laisser un espace de 60 à 70 cm entre les rangs. Après la plantation, il est conseillé de pailler la surface du sol avec de la sciure de bois, de la paille ou tout autre matériau approprié.

Entretien, arrosage et fertilisation

La tomate banane de Sibérie ne nécessite aucun soin particulier. Elle tolère bien les variations de température et le manque d'humidité.

Pour obtenir des tomates juteuses et sucrées, arrosez-les deux fois par semaine à raison de 2 à 3 litres par plant. Pendant la floraison et la maturation, augmentez la quantité d'eau à 5 litres par plant et ajustez la fréquence d'arrosage en fonction des conditions climatiques. Par temps chaud, les tomates peuvent nécessiter un arrosage quotidien, surtout dans les régions du sud. Il est donc judicieux d'envisager l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte dans votre jardin.

Pour en savoir plus sur l'irrigation goutte à goutte, consultez l'article.Système d'irrigation goutte à goutte à faire soi-même pour une serre + Comparatif de systèmes prêts à l'emploi

Pour prévenir les maladies, pulvérisez de la bouillie bordelaise ou une solution de Fitosporin. Si le sol est pauvre, vous pouvez ajouter des engrais minéraux complexes ou une infusion de molène. Cependant, les bananiers de Sibérie poussent bien sans engrais supplémentaires.

Pour favoriser l'enracinement et assurer un apport suffisant en oxygène, on procède au décompactage et au désherbage. De plus, l'élimination des mauvaises herbes constitue une excellente mesure préventive contre les insectes nuisibles.

Résistance de la variété de tomate Siberian Bananas aux maladies et aux ravageurs

Les bananiers de Sibérie sont réputés pour leur grande résistance. Ils sont rarement atteints par le mildiou. Toutefois, des mesures préventives restent nécessaires ; il est donc recommandé de pulvériser les plants avec de la Fitosporin toutes les deux semaines.

Collecte, utilisation et stockage

La récolte arrive à maturité 105 à 110 jours après la germination. Malgré leur peau fine, les tomates peuvent rester longtemps sur le plant sans se fendre ni s'abîmer. Dans des conditions optimales, comme au réfrigérateur, elles se conservent plusieurs semaines.

Les tomates peuvent être consommées fraîches, utilisées pour préparer divers plats, séchées ou conservées.

Les spécimens individuels conviennent à la mise en conserve de fruits entiers, car leur forme oblongue facilite leur placement dans les bocaux.

Comparaison de la variété de tomate Siberian Bananas avec d'autres variétés du tableau

À noter ! Comment convertir facilement les quintaux/ha en kg/m² ? Il suffit de diviser par 100 ! Par exemple, la tomate Abakansky Pink produit 400 quintaux de fruits commercialisables par hectare, soit 4 kg par mètre carré. C’est aussi simple que cela ! De plus, n’oubliez pas que l’on plante généralement 3 à 4 plants par mètre carré. Vous pouvez ainsi calculer le rendement par plant.

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
Bananes de Sibérie	105 à 110 jours Jusqu'à 1500 m³/ha	Variété semi-déterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades et aux conserves.	En forme de banane, lisses, jaunes, 150-180 g. Bon à excellent goût.
Jambes de banane	80-85 jours (serre), 90-100 jours (plein air) 1780 c/ha	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Convient aux salades.	Cylindrique, dense, légèrement côtelé, jaune, 80-100 g. Bon goût.
Shan'gi sibérien	100 à 110 jours Le rendement des fruits commerciaux en plein champ était de 5,6 kg/m².	Variété déterminée de mi-saison, adaptée aux pleines terres et aux serres. Convient aux salades.	Ronde et plate, de densité moyenne, légèrement côtelée, à la framboise, 157 g. Excellent goût.
miracle sibérien	110 à 115 jours Le rendement des fruits commerciaux sous film plastique est de 10 kg/m².	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ovoïde, lisse, de densité moyenne, rouge, 150-200 g. Bon goût.
Troïka sibérienne	environ 120 jours 600 c/ha	Variété déterminée de mi-saison pour pleine terre. Convient aux salades et aux conserves, y compris les confitures de fruits entiers. Résistante à la chaleur.	Cylindrique avec bec verseur, lisse, dense, rouge, 80-100 g (jusqu'à 200 g). Goût excellent.
Valentina	97-98 jours 345-439 c/ha	Variété précoce, à croissance déterminée et non standard, adaptée à la pleine terre. Nécessite un tuteurage et un pincement. Convient aux salades et à la mise en conserve de fruits entiers. Rendement commercialisable : 94-97 %. Résistante à la sécheresse.	De taille moyenne, lisse, ovale allongé, rouge-orangé, 82-86 g. Bon goût.
Poisson rouge	environ 120 jours 870 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une formation. Convient aux salades et à la mise en conserve des fruits entiers.	Cylindrique, lisse, orange, 90 g. Bon goût. Le fruit est riche en carotène.
Fontaine de la Lune	100 à 105 jours 420-490 c/ha (serre et sous film plastique)	Variété indéterminée à maturation précoce pour serres. Convient aux salades.	Cylindrique, dense, légèrement côtelé, crémeux, 12-17 g. Bon goût.
Lunettes Minusinsk	110 à 112 jours Jusqu'à 1200 m³/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Convient aux salades, aux conserves et à la transformation en produits à base de tomates.	Ovale, lisse, orange, rose ou rouge, jusqu'à 400 g. Bon goût.
Bronzage du Sud	110 à 120 jours 1380 c/ha (serre et sous film plastique)	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Cylindrique, lisse, de densité moyenne, orange, 211 g. Excellent goût.

Avis des jardiniers sur la variété de tomate « Banane de Sibérie »

Les jardiniers apprécient particulièrement la variété de tomate sibérienne, louant son excellent goût, sa polyvalence et son rendement généreux. Certains avis signalent que les tomates tombent du plant. Cependant, la plupart des consommateurs indiquent que les fruits restent longtemps sur le plant jusqu'à pleine maturité.

Bananes de Sibérie à la tomate.

Grappes de fruits dorés en forme de banane. Variété de mi-saison aux fruits jaune fluo d'une forme rare. Ce cépage savoureux et très productif saura séduire la plupart des jardiniers.

Cette plante semi-déterminée, atteignant 1,8 m de hauteur, produit peu de rejets. Elle donne d'excellents fruits aussi bien en serre qu'en pleine terre. Une grappe porte jusqu'à neuf tomates, mesurant jusqu'à 15 cm de long. Les fruits sont fermes, lisses, peu pépins, de couleur miel doré et pèsent entre 150 et 180 g.

En termes de rendement et de forme, elle ressemble beaucoup à la variété Banana Legs, mais elle est légèrement plus tardive et bien plus savoureuse. Excellente en salade, contrairement à la Banana Legs qui se prête uniquement aux conserves. Cette variété est devenue un incontournable. Elle est également légèrement plus grosse que la Banana Legs.