L'automne dernier, vers le 10 octobre, j'ai planté de l'ail d'hiver. Je l'ai planté assez profondément, à environ trois gousses de profondeur, en laissant environ 15 cm entre chaque gousse. J'ai préparé le sol avant la plantation en y incorporant du compost et de la cendre.
J'ai planté les gousses à sec dans la terre, en arrosant les sillons avec une solution de permanganate de potassium. J'ai recouvert les plants de terre et de paillis. À l'approche du froid en novembre, je les ai couverts de branches d'épicéa.
Au début du printemps, fin mars, j'ai enlevé l'isolant.
Voici à quoi ressemble l'ail maintenant :
Aujourd'hui, le 30 avril, j'ai fertilisé les cultures. J'ai utilisé du vermicompost simple pour les légumes.
J'ai semé des radis entre les rangs d'ail, juste dans les sillons où j'avais mis de l'engrais. Ils seront tous mangés avant la récolte de l'ail.
