Les tomates rampantes gagnent en popularité chaque année. Ces variétés de tomates miniatures offrent une saveur excellente, un feuillage magnifique et luxuriant, et présentent des caractéristiques similaires à celles des tomates cerises.
La plupart des variétés produisent de petits fruits bien ronds, parfaits pour les salades et diverses collations.
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Que sont les tomates suspendues et quelles sont leurs caractéristiques ?
Les variétés de tomates rampantes sont cultivées en intérieur. Elles conviennent parfaitement à ceux qui ne possèdent pas de jardin mais souhaitent avoir chez eux des légumes frais et de qualité. Leur saveur est comparable à celle des variétés de serre, et un seul plant peut produire plusieurs kilos de fruits.
Les tomates miniatures sont également utilisées à des fins décoratives. Ces arbustes embellissent les balcons et sont le plus souvent cultivés en suspensions. On les cultive aussi dans les jardins : leurs branches luxuriantes s’enroulent élégamment autour des haies et sont idéales pour l’aménagement paysager.
Pour en savoir plus sur les différentes variétés de tomates, et pas seulement les variétés rampantes, qui peuvent être cultivées en intérieur, consultez les articles suivants :
- Tomate miracle de balcon : description, plantation, entretien, comparaison, avis;
- Culture des tomates sur le balcon : instructions étape par étape ;
- Cultiver des tomates en seaux.
Variétés de tomates suspendues
Les jardiniers débutants privilégient généralement les variétés faciles d'entretien. L'aspect des plants est également un critère important, car les tomates retombantes sont souvent utilisées en décoration de fenêtre. Chaque variété possède ses propres caractéristiques. Voici les variétés les plus populaires.
Mascotte
Ce type de tomate suspendue est apprécié pour ses qualités décoratives : ses buissons ramifiés et ses petits fruits (jusqu'à 20 grammes) constituent une décoration intéressante et originale pour n'importe quelle pièce.
C'est une variété précoce. Elle convient à la culture en serre et en pleine terre.
Citoyen F1
Les fruits de cette variété sont plus gros que ceux des autres tomates rampantes, pesant de 30 à 50 grammes. Le plant atteint 0,8 m de hauteur ; il est donc nécessaire de prévoir un contenant plus grand pour sa culture.
C'est une variété à haut rendement. Un pincement régulier est nécessaire. Les tomates framboise juteuses mûrissent en 100 jours.
Cascade F1
Une jolie plante miniature, ne dépassant pas 0,5 m de hauteur. Sans prétention, idéale pour les débutants.
Il existe des variétés à tomates rouges et jaunes.
Perle du jardin
Un arbuste bas, aimant la lumière, destiné à être cultivé sur les rebords de fenêtres.
Produit de petites tomates rouges pesant jusqu'à 20 grammes. Nécessite peu d'entretien.
Abondance rouge
Les fruits de cette variété de tomates à gros fruits sont similaires en goût et en apparence aux tomates cerises.
Elle ne nécessite pas de pincement et se caractérise par une croissance rapide.
Tigre
Une variété miniature à maturation précoce (hauteur du tronc seulement 15-20 cm), produisant des fruits rayés inhabituels au goût excellent.
Mélange ample
Cette variété de tomate possède un feuillage magnifique et luxuriant qui retombe en cascade dans les pots suspendus, créant un effet de cascade verte.
Les amateurs achètent souvent un mélange de tomates jaunes et rouges suspendues.
Règles pour la plantation des tomates retombantes
Pour obtenir des plants sains et une récolte abondante, les jardiniers préparent les semences et la terre à l'avance. Le traitement du sol contre les parasites permet de prévenir de nombreuses maladies qui affectent les tomates d'intérieur. Pour désinfecter le sol, ils utilisent des produits spécifiques ou le pulvérisent avec une solution de permanganate de potassium.
Plantation de graines et de jeunes plants
Il existe deux méthodes pour cultiver des tomates rampantes. La première consiste à pré-semer les jeunes plants, qui sont ensuite repiqués dans des contenants plus grands. Cependant, certains préfèrent semer directement en pots. Chaque méthode présente ses avantages et ses inconvénients.
Le meilleur moment pour semer les semis est début mars. Bien qu'il soit possible de semer plus tard à l'intérieur, semer tôt au printemps favorise une maturation plus rapide. Avant de semer, faites tremper les graines dans du jus d'aloès ou une solution de permanganate de potassium pendant une heure. Un mélange de tourbe ou d'humus convient parfaitement. Le terreau doit être léger et permettre à l'air d'atteindre les racines.
Pour garantir une récolte abondante, les plants sont mis en culture dans des conteneurs d'une capacité minimale de 5 litres. Le fond est tapissé d'un matériau drainant, car l'humidité stagnante favorise le développement de maladies et de champignons.
Une fois le sol préparé, on creuse de petits trous (1,5 à 2 cm) pour les graines. Chaque graine est délicatement placée dans le trou et recouverte d'une fine couche de terre.
Les jeunes pousses sont placées dans des récipients individuels après l'apparition de leur deuxième feuille. Le fond des récipients est recouvert d'une fine couche de petits cailloux et de tessons de briques, et le dessus est recouvert de terre. Ceci empêche l'accumulation d'humidité.
Plantation et entretien des tomates suspendues
En mai, les jeunes plants sont repiqués à leur emplacement définitif : un pot sur le balcon, une jardinière à l’intérieur ou une pleine terre. Si les tomates sont cultivées à l’intérieur, on les secoue de temps en temps.
Les jeunes plants ont besoin d'engrais. On leur apporte un engrais minéral (un mélange d'azote et de potassium). Cette opération est répétée deux fois avant de repiquer les tomates dans leur terre définitive. Le sol est saturé d'engrais adapté avant chaque repiquage.
De nombreuses variétés nécessitent un pincement. Pour conserver un buisson touffu, on ne laisse que deux tiges.
Arrosez lorsque la terre est sèche. Un sol trop humide est dangereux pour les plantes ; arrosez donc les arbustes avec parcimonie. L’eau doit être calme, exempte d’impuretés et légèrement tiède. Arrosez le soir. Ne vaporisez pas les feuilles ni les tiges. Deux heures après l’arrosage, aérez la terre pour permettre aux racines de bien respirer.
Fertilisez le sol avec un mélange minéral toutes les deux semaines. Les engrais complexes, disponibles dans les jardineries, conviennent parfaitement. Utilisez 5 grammes de mélange par kilogramme de terre. Fertilisez lors de l'arrosage.
Les tomates ont besoin de la température ambiante pendant la floraison, mais jusqu'à l'apparition des premiers fruits, il est préférable de les conserver dans un endroit légèrement frais. La pièce où elles se trouvent doit être bien éclairée et l'humidité contrôlée afin de prévenir les maladies fongiques. Une ventilation régulière permet d'évacuer l'humidité excessive, et un seau d'eau doit être placé dans la pièce pour éviter le dessèchement.
Pour un éclairage optimal, des lampes à sodium ou LED sont placées près des arbustes. On trouve également dans les magasins spécialisés des lampes horticoles conçues spécifiquement pour l'entretien des plantes.
Les tomates cultivées en intérieur nécessitent une pollinisation artificielle. Cette opération s'effectue le matin à l'aide d'un pinceau doux. Le pollen est ainsi délicatement prélevé et déposé sur les pistils. Pour les plants cultivés en extérieur, la pollinisation artificielle n'est pas nécessaire.
Récolte et stockage
Les tomates rampantes sont généralement récoltées avant leur pleine maturité, lorsqu'elles sont d'une couleur rouge verdâtre. On les laisse mûrir dans un endroit sec. Si les plants sont utilisés à des fins ornementales, les fruits ne sont pas cueillis mais laissés sur les branches. Dans ce cas, les tomates mûres sont cueillies directement sur le plant et consommées fraîches, mais leur saveur sera inférieure à celle des tomates déjà récoltées.
Maladies et ravageurs
Un entretien inadéquat favorise le développement de champignons et de maladies. Certaines variétés sont également sensibles aux attaques de ravageurs.
Dans la plupart des cas, il est impossible de sauver une plante malade, mais pour sauver le reste de la récolte, des mesures préventives doivent être mises en œuvre.
| Symptômes | Maladie/parasite | Élimination |
| Noircissement des feuilles et des fruits. | mildiou tardif | La maladie se propage rapidement aux plants voisins ; pour sauver la récolte, on arrache le plant atteint et on le brûle. On cueille les tomates vertes et on les plonge une minute dans l’eau chaude avant de les laisser mûrir. |
| Apparition de pourriture au niveau des racines des jeunes plants. | Jambe noire | Par mesure préventive, le sol est traité au Trichodermin. La maladie étant causée par un arrosage excessif, les contenants de semis doivent être protégés de l'excès d'humidité. |
| Pourriture des racines chez les tomates d'âges différents. | Pourriture des racines | Les plantes atteintes sont déterrées et détruites. La terre dans laquelle elles poussaient est également jetée. |
| Pourrissement des fruits. | Pourriture grise ou brune | Pour empêcher la propagation de la maladie, les buissons sont détruits en même temps que les tomates. |
| Infestation d'insectes. | Aleurode, tétranyque, puceron | Des produits chimiques spécifiques (Aktara, Actellic, etc.) sont utilisés contre les insectes nuisibles. Les aleurodes sont traitées avec une infusion d'ail. |
Cultiver des tomates suspendues est accessible à presque tout le monde.
De magnifiques arbustes ramifiés peuvent remplacer les fleurs en pot traditionnelles, et les tomates fraîches seront un merveilleux ajout aux salades et aux plats des fêtes.
