Cultiver des tomates en seaux

La culture des tomates en contenants individuels (par exemple, des seaux) est connue depuis le milieu du XXe siècle. Cette technique a été décrite pour la première fois dans un ouvrage de F. Allerton, publié en 1957. L'utilisation de ces contenants portables est particulièrement adaptée aux régions où les conditions climatiques sont défavorables à la croissance et à la fructification de cette culture : elle permet de déplacer les plants dans des zones protégées en cas de gelées nocturnes ou de fortes pluies.

Outre la possibilité de cultiver des tomates dans des régions sujettes à des gelées récurrentes ou à des conditions climatiques favorisant le mildiou, cette méthode présente plusieurs autres avantages. Les rendements augmentent de 20 % ou plus, et les fruits mûrissent 2 à 3 semaines plus tôt que la période de maturation habituelle pour chaque variété.

Les jardiniers qui utilisent cette technique sont ravis des résultats et laissent de nombreux commentaires positifs. Les tomates cultivées en seaux peuvent être placées en pleine terre ou sous serre. Les deux méthodes sont efficaces.

Avantages et inconvénients de la culture des tomates en pot

Les avantages de ce type de culture sont les suivants :

• Les plantations sont plus compactes (particulièrement important dans les petits jardins) et peuvent être facilement déplacées vers un autre emplacement (sous un abri par temps de pluie, dans un endroit ombragé par temps chaud).
• Facile d'arrosage : l'humidité est directement absorbée par la plante, sans s'infiltrer dans le sol. Moins d'eau est nécessaire, mais il faudra arroser plus souvent qu'avec de la terre ordinaire, car le terreau sèche plus vite dans les seaux.
• Tous les engrais appliqués sont entièrement absorbés par les plantes et ne sont pas répandus dans le parterre.
• Les mauvaises herbes sont moins gênantes qu'en pleine terre, et il est plus facile d'ameublir la terre autour des buissons.
• La terre des seaux se réchauffe plus vite, ce qui accélère le développement des rhizomes et, par conséquent, de la partie aérienne des tomates. Dans les régions chaudes, les seaux foncés sont déconseillés, car la terre y surchauffe rapidement et devient défavorable aux plants. En revanche, dans les climats froids, les contenants foncés favorisent un réchauffement rapide de la terre, ce qui est essentiel au bon développement racinaire.
• Dans des contenants fermés, le risque de propagation des infections est réduit et les plantes sont protégées des courtilières et autres parasites.
• Le rendement augmente, les fruits grossissent et mûrissent 2 à 3 semaines plus tôt que dans des conditions normales.
• Lorsque les gelées d'automne apparaissent, les tomates peuvent être déplacées dans une serre ou une autre pièce afin de prolonger la période de fructification.

Il n'y a pas beaucoup d'inconvénients, mais ils existent :

• Dans la phase initiale et préparatoire, beaucoup de travail est nécessaire pour préparer le conteneur et le remplir de terre.
• La terre contenue dans les seaux doit être changée chaque année.
• Un arrosage plus fréquent est nécessaire.

Préparation de la plantation de tomates en pots

Pour bien cultiver des tomates dans un récipient séparé, il faut choisir les bonnes variétés, le bon récipient et préparer le sol.

Quelles variétés de tomates peuvent être cultivées en seaux ?

Vous pouvez choisir des variétés basses (pour l'extérieur, lorsqu'il est nécessaire de déplacer les plants à d'autres endroits) et des variétés hautes (principalement pour les serres, où les tomates seront conservées à un emplacement permanent).

Pour cette méthode de culture, les variétés les plus adaptées sont celles qui possèdent un système racinaire compact et une partie aérienne relativement réduite. Les tomates à feuilles étroites et clairsemées, bien aérées, sont les plus performantes.

En plantant des variétés ultra-précoces, vous pouvez obtenir une récolte encore plus rapide.

Parmi les variétés de grande taille, on trouve notamment : Honey Spas, Miner's Glory, Yantarevsky, Ox's Heart, Kobzar, Miracle of the Land et Malachite Box.

Variétés basses et moyennes : Linda, Raketa, Roma, Nevsky, La La Fa, Medovo-sakharny, Belaya Naliv.

Cerisier - Bonsaï, Pygmée, Perle de jardin, Minibell.

En cultivant des variétés précoces adaptées à la mise en conserve et en obtenant une récolte abondante avant de procéder aux conserves, vous pouvez conserver les tomates vertes ou mûres en barils. La conservation des tomates au froid, agrémentée d'herbes et d'épices, enrichira votre alimentation en nutriments supplémentaires.

Quels types de seaux peuvent être utilisés ?

Les seaux ou autres récipients doivent avoir une capacité d'au moins 10 litres. Les bassines en métal, en plastique et même en bois conviennent.

Les contenants métalliques sont les plus durables. Ils doivent être sans fond ou comporter plusieurs trous au fond, ainsi qu'une douzaine de trous sur les côtés pour une meilleure aération du terreau. Les seaux foncés chauffant plus vite, il est conseillé de les peindre de couleur claire.

Terreau adapté à la culture des tomates en pot

Un sol limoneux et fertile est idéal pour les tomates. On prépare un mélange de terre (de préférence provenant d'un potager de concombres), de tourbe, de sable, d'humus et de cendres.

Le sol est désinfecté par arrosage avec une solution de permanganate de potassium. Il convient également d'y ajouter un engrais minéral prêt à l'emploi pour les tomates.

Préparation d'un contenant pour la plantation de tomates

Le contenant pour la plantation est préparé à l'automne.

• Avant utilisation, le récipient doit être désinfecté en le traitant avec une solution de permanganate de potassium ou de bouillie bordelaise. Cette opération doit être répétée chaque année avant de remplacer le terreau.
• On verse une couche de 5 cm d'argile expansée ou d'un autre matériau drainant au fond du seau. On ajoute ensuite la terre préparée.
• Ils doivent être conservés dans une serre ou à l'extérieur dans un trou de 30 cm de profondeur.

On arrose généreusement la terre une seule fois après avoir rempli les seaux, et ensuite aucun arrosage n'est nécessaire jusqu'au printemps.

Mais si le conteneur est entreposé dans une serre, il est nécessaire d'ajouter régulièrement de la neige par-dessus afin qu'il soit mieux saturé d'humidité au printemps.

Semis et préparation des jeunes plants

On peut acheter des plants de tomates ou les cultiver soi-même. Toutes les étapes de préparation, y compris le semis, se déroulent comme pour une plantation de tomates classique en pleine terre ou sous serre. Il est conseillé de semer deux mois avant la date de plantation prévue.

Les graines sont triées par calibre, en sélectionnant les plus grosses et les moins abîmées, puis testées pour leur germination dans de l'eau salée. Elles sont ensuite désinfectées, trempées pour la germination et durcies à basse température.

Semez dans des contenants remplis de terreau riche, à une profondeur maximale de 2 cm, et placez-les dans un endroit chaud. Dès l'apparition des premières pousses, déplacez les contenants dans un endroit bien éclairé.

• La cueillette s'effectue après l'apparition des deux premières vraies feuilles, en les enfonçant plus profondément dans le sol jusqu'au niveau des cotylédons.
• Arrosez régulièrement à l'aide d'un vaporisateur et fertilisez tous les 10 jours après la germination.
• Plantez lorsque la plante a formé environ 10 feuilles.

Techniques de plantation de tomates en seaux

Pour cette méthode, les jeunes plants doivent avoir atteint leur taille adulte, soit environ deux mois. On peut les planter deux semaines plus tôt que d'habitude s'ils sont initialement destinés à être cultivés en serre, ou, si possible, rentrés à l'intérieur en cas de retour du gel.

Placez-en un dans chaque seau.

• Creusez un trou de 15 cm de profondeur.
• Le trou préparé est arrosé avec une solution de permanganate de potassium (1 g pour 10 litres d'eau).
• Plantez l'arbuste. Il est recommandé de le planter suffisamment profondément pour que la paire de feuilles inférieures atteigne le sol afin de favoriser un meilleur enracinement.
• Ils le remplissent de terre, la compactent et l'arrosent.

Culture des tomates en pleine terre ou en serre

Cultiver des tomates en pots demande surtout de préparer les contenants et de les planter. L'entretien ultérieur est identique à celui des tomates cultivées en pleine terre, mais beaucoup plus simple.
Le désherbage est réduit au minimum car, dans un espace aussi restreint, les mauvaises herbes ne poussent pas aussi vite qu'en plein champ.

• Il est plus facile d'ameublir la terre et de butter les arbustes. Pour faciliter cette opération, on coupe les feuilles inférieures.
• Le paillis est recommandé pour mieux retenir l'humidité dans le sol et le protéger des infections.
• Le croisement par le beau-fils est effectué en temps opportun, sauf pour les variétés qui ne nécessitent pas une telle procédure.

En raison du séchage rapide du sol dans les conteneurs, l'arrosage est nécessaire plus fréquemment, mais en plus petites quantités que dans les plates-bandes.

• Les variétés hautes sont tuteurées 10 jours après la plantation, et les variétés basses – 15 jours après la plantation.
• En culture sous serre, une ventilation régulière est nécessaire.
• La prévention des maladies s'effectue de la même manière que dans les plates-bandes classiques : après la plantation à l'emplacement définitif, avant et après la floraison.
• On épand les engrais 3 fois pendant la saison de croissance.

Cultiver des tomates en seaux permet non seulement de gagner de la place, mais aussi d'obtenir une récolte plus abondante et plus précoce de fruits savoureux et de grande taille (pour leurs variétés).

Ces plantations inhabituelles peuvent même servir d'élément décoratif dans un jardin.

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Il existe d'autres façons de cultiver des tomates en pot. Pour gagner de la place, certains jardiniers les plantent dans des paniers suspendus, où les jeunes plants poussent vers le bas à partir d'un trou pratiqué au fond du contenant. Cette méthode permet de préserver un bon rendement, la saveur et les autres caractéristiques de la variété.

Bien que la culture hydroponique puisse être réussie en conteneurs, elle ne convient qu'aux serres. Des technologies spécifiques ont été développées pour ces deux méthodes, permettant d'obtenir d'excellents résultats.