La combustion du bois ou des végétaux produit de grandes quantités de cendres. Celles-ci contiennent de nombreux nutriments essentiels aux fraisiers (fraises de jardin). L'utilisation des cendres pour les fraisiers à différents stades de leur croissance présente des spécificités propres.
Bienfaits de la cendre pour les fraises
Cet engrais naturel contient du fer, du phosphore et du magnésium.
De plus, notre portail http://top.tomathouse.com vous rappelle que la cendre, utilisée comme engrais, possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour les plantes :
- le pH du sol augmente (une alcalinisation est observée) ;
- l'absorption des nutriments par les racines s'améliore, les systèmes enzymatiques sont activés, la qualité de la récolte s'améliore, notamment la taille des fruits augmente, ils deviennent plus savoureux ;
- durant la période de floraison, le nombre de fleurs augmente ;
- La résistance aux maladies infectieuses et aux basses températures augmente ;
- Le bilan hydrique est normalisé.
Lisez l'article : Les cendres comme engrais : description détaillée de leur composition et de leurs modes d’application..
Quand utiliser la cendre pour les fraises
Pour obtenir un effet bénéfique sur la plante, la cendre doit être utilisée avec précaution :
- Il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais minéraux contenant de l'azote en même temps que des cendres, car cela entraîne la formation d'ammoniac, qui, à fortes concentrations, est mal toléré par les fraisiers.
- La fertilisation avec des cendres de bois est recommandée pour les sols à forte acidité (faibles valeurs de pH) – les fraises préfèrent les sols neutres, dont le pH se situe entre 5,5 et 8,0.
Des kits spéciaux vendus dans les jardineries peuvent vous aider à déterminer l'état de votre sol. De plus :
- L'ortie, la luzerne, le liseron des champs, le trèfle, l'agropyre ou la bardane indiqueront une faible acidité dans la zone.
- Le pavot, l'oseille des chevaux, le mouron des oiseaux, le carex, la renoncule rampante, la prêle des champs, la véronique des chênes, la menthe et le plantain affectionnent les sols acides.
Intéressant ! L'engrais à base de cendres est souvent utilisé en association avec de la levure. J'utilise de la levure pendant la floraison, la fructification et une fois après la récolte. Lors de la fermentation, le potassium et le calcium sont absorbés, ce qui entraîne des concentrations extrêmement faibles de ces nutriments dans le sol ; or, les cendres permettent précisément de les reconstituer.
Quand faut-il appliquer de la cendre aux fraises ?
La valeur des cendres de bois pour les fraises varie selon la saison de croissance.
Alimentation printanière
Au début du printemps, les plantes nécessitent des soins particuliers. On enlève le feuillage sec et abîmé. On ajoute au sol des engrais azotés, ainsi que du compost ou du fumier. À cette période de l'année, les fraisiers sont traités à la cendre à titre préventif contre les ravageurs.
Par ailleurs, on peut fertiliser les fraisiers avec de l'urée au printemps. Mesurez 10 litres d'eau, ajoutez 3 cuillères à soupe bombées d'urée et remuez jusqu'à dissolution complète des granules. Versez 500 ml de cette solution au pied de chaque fraisier.
Fertilisation pendant la floraison
Durant la période de floraison et de formation des bourgeons, la cendre est utilisée comme source d'azote et de potassium.
Fertilisation des fraisiers avec de la cendre pendant la fructification
Fertiliser les fraisiers avec de la cendre pendant la fructification est un excellent moyen de prévenir l'accumulation de nitrates dans les fraises, car la cendre est un engrais naturel. La cendre de bois est l'engrais de choix en raison de sa richesse en potassium. En juillet et août, on limite généralement deux applications : une pendant la récolte et une après la fructification.
Lisez à ce sujet, Comment prendre soin des fraises en été.
alimentation d'automne
À l'automne, la plante nécessite une préparation particulière avant l'hiver. Il faut supprimer les vrilles en excès et le feuillage abîmé, appliquer un traitement insecticide préventif et ajouter de la terre au pied des arbustes. Pour aider les fraisiers à survivre à l'hiver, il est conseillé de les fertiliser.
Les cendres et les engrais minéraux peuvent être appliqués sous forme sèche ou liquide (de préférence avant la mi-septembre). Après 2 à 3 jours, paillez les plantes pour les protéger du froid. Vous pouvez utiliser des débris d'épicéa, de la sciure de bois ou de la tourbe concassée.
Comment appliquer de la cendre aux fraises
Le remède traditionnel le plus simple consiste à saupoudrer de la cendre la surface du parterre après l'arrosage ou la pluie, puis à arroser de nouveau. On peut aussi saupoudrer de la cendre directement sur les fraisiers, comme le font de nombreux jardiniers pour protéger les plants des insectes nuisibles.
La seconde méthode consiste à traiter le sol avec une solution : dissoudre 200 g de cendres dans un seau d’eau. L’essentiel est d’arroser correctement les plantes : utiliser 1 litre de solution par mètre carré.2 sol.
Combinaison de cendres avec d'autres substances
Tout jardinier et maraîcher devrait savoir que la cendre de bois peut être utilisée comme composant des mélanges nutritifs ; ce sont les règles d'or.
La préparation de ces recettes est assez simple : 200 g de cendres sont dissous dans 10 litres d'eau, puis d'autres substances compatibles avec les cendres sont ajoutées au mélange en proportions variables :
- 10 gouttes de solution alcoolique iodée et 5 g d'acide borique (la composition est recommandée pour une utilisation pendant la période de maturation des bourgeons) ;
- 2 g de permanganate de potassium et d'acide borique (le permanganate de potassium est utilisé pour la désinfection) ;
- 30 ml de solution d'ammoniaque à 10 % (utilisée pendant la floraison et la fructification) ;
- 1 litre d’infusion de fumier de poulet* (300 ml de la composition sont utilisés pour chaque plante).
* Pour obtenir une infusion, dissoudre 500 ml de fumier sec dans 10 litres d'eau et laisser reposer pendant 10 jours.
