Il semblerait que la multiplication des fraisiers de jardin par stolons soit extrêmement difficile. Ne croyez pas que je me trompe en les appelant fraisiers de jardin. Ce que nous cultivons dans nos jardins, ce sont bien des fraises, des fraisiers de jardin, ou encore des fraises ananas, tandis que les fraises sont une plante complètement différente, rarement cultivée. Mais nous continuerons à les appeler fraises. Alors, la multiplication par stolons ? Ce n'est pas si simple. Je vais partager mon expérience personnelle et vous parler de mes erreurs.
Sélection appropriée des enfants et réglementation des prises de vue
Je me souviens de l'attente fébrile qui animait chaque vrille des grosses fraises de festival. Un plant adulte peut produire jusqu'à 15 vrilles, chacune portant de trois à douze rosettes.
J'ai tout planté et j'ai été très surpris de voir les « bébés » produire de petits bourgeons un an plus tard, puis les mêmes baies.
Mon erreur a été de ne retenir que les premières pousses pour la plantation. Le reste aurait donné une récolte moins abondante. Plus il y a de pousses sur la plante, plus les pousses finales sont petites.
La deuxième règle importante est de choisir des plants mères de deux ans, arrivés à maturité, pour les semis. Plus le plant de fraisier est âgé, plus ses rejets seront petits.
Bien que j'aie lu des conseils sur la suppression des fleurs des arbustes destinés au marcottage, j'ai toujours hésité à enlever les baies et je n'ai jamais osé couper les tiges florales. Je ne pense pas que deux ou trois stolons à fleurs doubles affectent significativement le rendement. Si vous êtes vraiment motivé(e), supprimez les tiges florales. Cela permettra de concentrer tous les nutriments sur le marcottage.
Pour éviter que la vrille ne forme de nouvelles excroissances, je laisse un espace de 2 cm avec la plante transplantée. Je supprime les pousses de deuxième et troisième ordre.
Élagage à temps
Pour multiplier les fraisiers de jardin, je sélectionne uniquement les stolons de juillet. Selon la saison de croissance, la formation des pousses commence fin mai ou début juin, en fonction des conditions météorologiques. J'inspecte soigneusement la première rangée de stolons issus de plants mères adultes, je prélève quelques boutures et je les repique même dans des pots individuels. Je taille impitoyablement le reste avec un sécateur ou des ciseaux. Arracher les stolons à la main est dangereux ; cela abîme le plant et arrache les jeunes bourgeons en même temps que les stolons.
Les rosettes nécessitent jusqu'à 2,5 mois pour se développer. Si elles sont prélevées trop tôt sur le pied mère, l'enracinement sera difficile et la croissance lente. En hiver, le marcottage devrait avoir développé un système racinaire robuste et formé de nombreux boutons floraux pour la récolte de l'année suivante. Si de jeunes rosettes immatures sont transplantées à un nouvel emplacement, le buisson aura un aspect fragile et ne commencera à fructifier pleinement qu'à partir de la troisième année.
Les boutures prélevées trop tôt sur le pied mère résistent mal à l'hiver et peuvent geler lors du dégel. Je laisse les rosettes s'enraciner correctement près du pied mère, en évitant de les déranger inutilement. Je sépare les plants adultes après 60 à 70 jours.
Choisir un emplacement
Les fraisiers préfèrent les emplacements ensoleillés. À l'ombre, leurs fruits deviennent petits, acides et peu appétissants. La culture est assez rustique, mais elle peut geler dans les régions sans neige où le sol gèle en profondeur. La température hivernale recommandée ne doit pas descendre en dessous de -12 °C, ce qui signifie qu'à -40 °C, il faut au moins 30 cm de neige non adhérente au-dessus du plant. Si les zones sont exposées au vent, il est impératif de prévoir un système de rétention de neige.
Les gelées printanières peuvent endommager les premiers bourgeons, qui donneront les plus grosses fraises. Il est conseillé de protéger les plantations exposées au nord avec des arbustes à petits fruits, une clôture ou des bâtiments. Les fraisiers sont exigeants en eau, mais dans les régions sujettes aux inondations et où la nappe phréatique est élevée, les arbustes gonflent au printemps, dépassant du sol sur leur motte, puis se dessèchent en été. Il est donc nécessaire de les arroser et de les tasser chaque année.
Le sol doit être meuble et léger, exempt de chiendent, d'égopode et d'euphorbe. Je tamise toujours la terre avant de planter afin d'éliminer même les plus petites racines de plantes nuisibles. J'y incorpore du fumier décomposé ou du compost. Les fraisiers poussent mal après les melons et les courges, mais se développent bien après les légumineuses, les engrais verts (seigle, avoine), les oignons et l'ail.
Dates de plantation
Il est recommandé de replanter les fraisiers de jardin en août. Je sélectionne généralement les rosettes lors de la taille, en enlevant les feuilles fanées, et après la fructification. J'ai constaté que lorsque je taille les feuilles plus tard, les arbustes hivernent moins bien. Si vous ne les taillez pas, le risque de développement de la pourriture grise l'année suivante est élevé.
Je place les rosettes dans un récipient et verse un peu d'eau au fond. Je sais qu'elles survivront ainsi quelques jours si je ne peux pas les planter immédiatement ailleurs.
Je saupoudre les trous préparés de cendres de bois, j'ajoute une pincée d'engrais complexe dans chacun, puis je les remplis au tiers avec le mélange de terre préparé.
Avant la plantation, je trempe toujours les racines en rosette dans un « pâte » : un mélange épais d’argile et de craie. Après ce « traitement », les arbustes s’enracinent rapidement et s’établissent avant l’hiver. Ils nous offriront de délicieuses baies l’année prochaine.
