Tomate Honey Giant : tableau des caractéristiques, photos et avis

Honey Giant est une variété de tomate relativement récente qui a gagné en popularité auprès des jardiniers en 2013. Elle doit sa popularité à son rendement élevé, sa forte immunité et ses fruits au goût excellent.

Tableau des caractéristiques de la variété de tomate Honey Giant

Caractéristiques	Description
Description	Tomate indéterminée à maturation de mi-saison et à gros fruits. Convient à la culture sous serre. Dans les climats plus chauds, elle peut être cultivée en extérieur.
Période de maturation	110 à 115 jours
Poids des fruits	250-400 g
Description du fruit	Les fruits sont ronds et plats, moyennement côtelés, et de couleur orange. Leur peau est lisse et dense. Leur chair est juteuse, charnue et très sucrée.
Productivité	7,5 à 8 kg par m².
Usage	Elles servent à préparer des salades, à être consommées fraîches et à être transformées en jus, pâtes et sauces.
Régions de culture privilégiées	Toutes les régions
résistance aux maladies	Possède un système immunitaire robuste et tombe rarement malade.
technologie agricole	Les pousses sont hautes et nécessitent un pincement et un tuteurage. Elles se transforment en 1 à 2 tiges.
	2013
Auteur	Agrofirma Aelita LLC

Galerie de photos de la variété de tomate Honey Giant

L'histoire de la variété de tomate Honey Giant

Cette tomate est née du travail de N.V. Nastenko, V.G. Kachainik et M.N. Gulkina, sélectionneurs chez Agrofirm Aelita LLC. Ils ont réussi à développer une variété de tomate orange à haut rendement et au goût excellent.

Description détaillée de la variété de tomate Honey Giant

La tomate Honey Giant se distingue par ses hautes tiges, sur lesquelles se forment de grosses tomates.

Caractéristiques du buisson

La variété Honey Giant est indéterminée, avec des pousses pouvant atteindre 180 cm. Son feuillage est moyen, avec des feuilles vert clair de taille moyenne.

Le buisson est taillé en 1 ou 2 tiges, qui sont attachées à un support. Les pousses et les feuilles en excès de l'étage inférieur sont rapidement supprimées.

Caractéristiques du fruit

Les tomates sont grosses, aplaties et rondes. Mûres, elles sont orange. Leur chair est légèrement rosée. Elles sont très juteuses, sucrées et charnues. Leurs côtes sont discrètes. Leur peau épaisse et brillante leur permet de se conserver longtemps sans se détériorer et de rester accrochées à la vigne sans se fendre.

Temps de maturation

Les tomates mûrissent en 110 à 115 jours à partir du moment où les jeunes plants émergent.

Productivité

En serre, le rendement de la variété Honey Giant peut atteindre 8 kg par mètre carré.

Avantages et inconvénients de la variété de tomate Honey Giant

La variété Honey Giant présente des avantages et des inconvénients, qui sont répertoriés dans le tableau ci-dessous.

Avantages	Défauts
Maturation douce. Immunité forte. Bon rendement. Goût excellent. Convient à la nutrition diététique.	Nécessite un piquetage. Ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers.

Culture de la variété de tomates Honey Giant

Si les bonnes pratiques de culture sont respectées, la tomate Honey Giant ravira assurément les jardiniers avec une excellente récolte.

Semer des graines et faire pousser des semis

L'étape la plus importante pour la culture des tomates est le choix de semences de qualité. Il est préférable de les acheter auprès de producteurs réputés, et non auprès de particuliers.

Les graines récoltées par soi-même doivent être désinfectées dans une solution diluée de manganèse (2 %) pendant 15 à 20 minutes, puis rincées à l'eau, séchées et durcies.

Ce procédé consiste à placer les graines au réfrigérateur pendant la nuit et à les sortir le jour. On répète l'opération deux fois avant de passer au trempage. Il est préférable d'utiliser des produits stimulants spécifiques. Les instructions sont fournies sur l'emballage.

Vous pouvez utiliser du terreau du commerce pour vos plantations, ou mélanger à parts égales de la terre, de la tourbe, de l'humus et du sable. Pour réguler l'humidité, il est recommandé d'ajouter de la vermiculite (10 % du volume total du mélange).

Remplissez le contenant choisi avec du terreau aux deux tiers environ, puis tracez des sillons de 10 à 15 mm de profondeur. Semez les graines de tomates dans ces sillons, en les espaçant de 25 mm. Si l'espacement est trop faible, les racines des plants voisins risquent d'être endommagées lors du repiquage.

Après avoir saupoudré les graines de terre, arrosez-les à l'aide d'un vaporisateur ou d'une seringue, puis recouvrez le récipient d'un film plastique ou d'une plaque de verre et placez-le dans un endroit chaud.

Dès l'apparition des premières pousses, on retire le couvercle et on déplace les jeunes plants dans un endroit plus frais.

Il est important de maintenir un cycle lumineux régulier, d'une durée minimale de 10 heures. Des lampes horticoles spécialisées peuvent être utilisées à cet effet.

Dès que les tomates ont deux vraies feuilles, elles sont transplantées dans des conteneurs individuels.

Planter dans le sol

Avant de planter les tomates, il est recommandé de les acclimater progressivement afin de renforcer leur résistance. Cette acclimatation doit commencer 10 à 14 jours avant la mise en place définitive des plants. Les jeunes plants sont placés à l'extérieur ou sur une véranda pendant quelques heures. Cette durée peut être progressivement augmentée.

Le sol est préparé à l'automne. On y incorpore des engrais organiques ou spécifiques, puis on le bêche. Au printemps, on bêche à nouveau et on creuse des trous. Ces trous sont espacés de 60 cm, en quinconce. On laisse un espace de 70 cm entre les rangs.

Les tomates, avec la motte de terre autour des racines, sont placées dans le trou et recouvertes de terre jusqu'aux feuilles inférieures.

Ensuite, on arrose avec de l'eau qui a stagné au soleil, puis on recouvre la surface du parterre de paille ou de sciure de bois pour retenir l'humidité et protéger les racines du soleil ou du froid.

Soins

Les tomates n'ont besoin d'aucun soin pendant les deux premières semaines suivant la transplantation, le temps qu'elles s'acclimatent à leur nouvel environnement. Il est donc recommandé de n'arroser qu'après 14 jours, avec de l'eau tiède et reposée au soleil.

Chaque arbuste nécessite 5 à 7 litres d'eau, selon sa taille. Ensuite, arrosez-le une fois par semaine. Par temps très chaud, vous pouvez l'arroser plus fréquemment.

L'engrais ne doit être appliqué que toutes les deux semaines. Il est préférable d'utiliser un engrais spécial tomates, mais de nombreux jardiniers privilégient les engrais organiques et utilisent des infusions de molène ou de mauvaises herbes. Il est conseillé de ne pas appliquer d'engrais plus de trois fois par saison, à deux semaines d'intervalle.

Les tomates ont besoin d'un support et d'un tuteurage pour faciliter leur entretien et éviter que les tiges ne se cassent sous le poids de la récolte. À mesure que les fruits mûrissent, de nombreux jardiniers retirent les feuilles autour des tomates en cours de maturation et sur la partie inférieure du plant, mais pas plus d'une à trois à la fois.

Pour prévenir les parasites et améliorer la circulation de l'air autour des racines, il est nécessaire de désherber et d'aérer régulièrement les plantations.

Résistance de la variété de tomate Honey Giant aux maladies et aux ravageurs

La tomate Honey Giant possède un système immunitaire robuste et est rarement affectée par les maladies courantes de la tomate. Toutefois, pour garantir une bonne résistance, il est important non seulement de suivre des pratiques culturales appropriées, mais aussi de mettre en œuvre des traitements préventifs. La bouillie bordelaise et la phytosporine, utilisées en pulvérisation, se sont révélées très efficaces.

Si vous soupçonnez la présence de parasites, vous pouvez traiter les feuilles avec une solution de savon à lessive.

À mesure que la maladie progresse, il est préférable d'utiliser des préparations chimiques spécialisées.

Récolte, utilisation et conservation de la variété de tomates Honey Giant

La récolte des tomates Honey Giant commence 110 à 115 jours après la germination. Cette période varie du début juin à la seconde moitié de juillet selon les régions.

Les tomates peuvent facilement rester accrochées aux branches pendant longtemps sans se fendre ni pourrir.

Leur peau dense leur permet d'être conservées longtemps et de résister au transport sans perte de qualité.

Les fruits se consomment frais, en salade ou transformés en produits à base de tomates. Cependant, la variété Honey Giant ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers. Elle peut néanmoins être intégrée à l'alimentation des personnes allergiques ou suivant un régime particulier.

Comparaison de la variété de tomate Honey Giant avec d'autres variétés dans le tableau

Variété	Période de maturation (nombre de jours entre la germination complète et la maturation) Rendement des fruits commerciaux	Brève description	Fœtus
Géant de miel	110 à 115 jours 750-800 c/ha (serre et sous film plastique)	Variété indéterminée à maturation précoce, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, côtelée, de densité moyenne, orange, 250-300 g. Bon goût.
Salut au miel	116 à 120 jours 690 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	Ronde et plate, très grande, côtelée, de densité moyenne, jaune, 320-450 g. Excellent goût.
Merveille du monde	120 jours 550-620 c/ha	Variété indéterminée à maturation tardive, adaptée aux grandes cultures. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades et aux conserves.	Obovale, légèrement côtelée, jaune, 80 g. Bon goût.
Citron géant	110 à 120 jours 610-670 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison, pour pleine terre et serres. Nécessite un tuteurage et une mise en forme. Convient aux salades.	De forme ronde et plate, à côtes moyennes, charnue, jaune, 350-380 g. Bon goût.
De Barao jaune	110 à 120 jours 1200 c/ha	Plante à croissance indéterminée, formant un buisson pouvant atteindre 200 cm de hauteur. Culture recommandée sous abri plastique. Les buissons, composés de deux tiges, nécessitent un tuteurage. Cette tomate polyvalente se prête bien à la mise en conserve de fruits entiers et peut être utilisée dans des menus diététiques.	Les fruits sont ronds-ovales, à surface lisse et légèrement concaves à la base. À maturité, ils sont d'un jaune vif ou doré et pèsent entre 80 et 90 g. Leur saveur est excellente.
Le roi des géants	120 jours 800 à 1400 c/ha selon la région	Variété indéterminée mi-tardive, adaptée à la culture en plein champ et sous serre. Convient aux salades, aux apéritifs et à la transformation en produits à base de tomates.	De forme ronde et plate, légèrement côtelée près du pédoncule, rouge, rarement jaune et rose, 400 g (jusqu'à 800 g). Saveur bonne à excellente.
boîte en malachite	110 à 120 jours 430 c/ha (plein air), 1510 c/ha (serre et sous film plastique)	Variété indéterminée de mi-saison, adaptée à la pleine terre et aux serres. Nécessite un tuteurage et une conduite. Convient aux salades. Rendement commercialisable : 97 %, rendement en fruits mûrs commercialisables : 75 %.	Rondes et plates, à peau lisse et fine, jaunes, 250-300 g. Bon à excellent goût.
Mikado Jaune (Or)	110 à 120 jours 600-800 c/ha	Variété standard indéterminée mi-précoce pour serres. Convient aux salades et aux jus.	Rond, aplati, légèrement côtelé, jaune, 500 g. Bon goût.
Mikado Orange	85 à 100 jours 600-700 c/ha	Variété précoce à croissance indéterminée. La culture en plein champ est possible dans les régions chaudes. En Russie centrale, la culture sous serre est recommandée. Convient aux salades.	Rond, côtelé, orange, jusqu'à 300 g. Goût excellent.
Géant orange	110 à 115 jours 630-660 c/ha	Variété indéterminée de mi-saison pour pleine terre. Nécessite un tuteurage et une taille. Convient aux salades.	De forme plate à ronde, fortement côtelée, orange, 350 g. Excellent goût.
Éléphant orange	100 à 110 jours 690 c/ha	Variété mi-précoce à croissance déterminée pour serres. Convient aux salades.	Rond, lisse, moyennement dense, orange, 130-160 g. Excellent goût.
kaki	90 à 105 jours 580 c/ha	Variété déterminée de mi-saison, adaptée aux pleines terres et aux serres. Convient aux salades.	Ronde et plate, à côtes moyennes, orange, 240 g. Excellent goût.

Avis des jardiniers sur la variété de tomate Honey Giant

Les jardiniers apprécient la saveur sucrée et juteuse de la pulpe de tomate, qui permet de réaliser d'excellents jus et des sauces savoureuses. La plante elle-même est très facile à cultiver et est rarement sujette aux maladies.

Avis de Top.tomathouse.com

Nous avons prélevé des échantillons de graines. La variété poussait dans des conditions loin d'être idéales, dans une zone peu éclairée de la serre, ce qui explique probablement le faible rendement.

Les premiers fruits étaient assez gros, puis plus petits, mais tous étaient sucrés et savoureux.

Replantons-la, dans un endroit plus lumineux.

La photo montre les variétés Honey Giant, Raspberry Giant et Black Cherry.

Bonjour, visiteurs d'Otzovik !
Je poursuis mon compte rendu des variétés de tomates testées cette année. La prochaine variété à fruits jaunes est « Honey Giant » d'Aelita. Sur les cinquante plants mis en culture sous serre, cinq seulement portaient des fruits jaunes. C'est beaucoup trop, à mon avis. J'ai donc limité la plantation à un seul plant de chaque variété pour ce test.

Les jeunes plants étaient très fragiles, je pensais qu'ils ne survivraient pas.

Je l'ai planté définitivement le 2 mai. Il a poussé au centre de la serre, côté est, près du polycarbonate. La liberté est une grande force. Le buisson a rapidement pris du poids et s'est fortifié. Il a atteint le toit, était bien feuillu, vigoureux, mais pas très large. C'est parfait. À la mi-juillet, le Honey Giant avait des grappes comme celles-ci (le buisson de gauche). Ces grappes sont lourdes et il faut les attacher à temps. Comme d'habitude, je suis en retard. Je n'ai pas attaché les grappes du haut, et elles se sont toutes cassées.

Voici à quoi ressemblait le buisson le 25 juillet. Les premières tomates étaient mûres.

Je ne les qualifierais pas de géants. Leur poids moyen est de 200 à 400 grammes.

Elles ont une très belle couleur jaune, et lorsqu'on les coupe, on découvre également un centre rouge.

Il est essentiel d'éliminer les fleurs doubles pour éviter les fleurs disgracieuses. Celle-ci n'est pas encore aussi laide, mais il y avait des signes de faiblesse.

Les tomates sont très juteuses et sucrées. Elles ne sont presque pas acides. Cependant, je préfère les tomates « Honey Spas », dont j'ai parlé précédemment. Et comparées à une autre variété orange, « Orange Elephant » de Gavrish, que j'ai également testée, les « Honey Giant » étaient plus savoureuses.
Le rendement n'était pas exceptionnel, juste moyen. La plante n'a pratiquement pas produit de fruits et s'est montrée assez sensible à la chaleur. Son feuillage est resté beau jusqu'à la fin et elle n'a pas été atteinte de mildiou.
Pour les amateurs de tomates jaunes, je recommande d'essayer cette variété et de se faire sa propre opinion.

Description figurant sur l'emballage :
Cette variété précoce à gros fruits, à la peau orange et à la chair rose, porte bien son nom. Elle arrive à maturité en 100 à 105 jours. Variété indéterminée, elle convient aussi bien à la pleine terre qu'aux abris plastiques. Ses fruits sont ronds, réguliers, lisses, charnus, très sucrés, résistants à l'éclatement, supportent bien le transport et se conservent longtemps sans perdre leurs qualités marchandes.

Le Honey Giant (Aelita) est planté depuis 2010.

Les deux premières années sont fantastiques ! De délicieuses grosses tomates (jusqu'à 1 kg) couleur miel avec une légère teinte rosée à la coupe :niam: :niam: :niam:

J'ai ensuite acheté un nouveau paquet – quelque chose a poussé (les 4 buissons sont identiques) – ni plus ni moins – Verlioka (croissance, taille, résistance, même les feuilles sont les mêmes), seulement jaunes >:(

Boules jaunes

Je vais essayer de le restaurer - Ladoga :merci: :merci: :merci: a partagé les graines.

Gros et bien charnu. Délicieux cette année. Peut-être que lors d'une meilleure année, sa saveur sera encore meilleure.

Voici le résultat ! Je ne peux pas encore me prononcer sur la récolte, car le plant a été trop nourri au départ, puis la première tomate était très grosse, et il était clair qu'il avait du mal à pousser.
J'ai aimé le goût.

Cette variété n'a pas atteint la taille impressionnante que j'espérais, malgré la taille des fruits. Cependant, elle a offert un rendement élevé. Elle pousse jusqu'à 2 mètres de haut en serre. Les fruits sont délicieux et sucrés.

J'ai planté deux plants d'Aelita cette année. Ils ont atteint environ 1 à 1,2 cm de diamètre en pleine terre (au nord de Moscou). Leurs fruits étaient délicieux, sucrés et fondants. Ils n'ont pas atteint une taille énorme. Chaque fruit pesait entre 150 et 250 grammes. J'en referai sans hésiter ; j'ai vraiment adoré leur goût. Et il faut absolument que j'essaie de récolter mes propres graines.

Cette variété est l'une des plus savoureuses que j'aie jamais cultivées. Très savoureuse et productive. Une variété formidable !