Le pommier présente de nombreux avantages : Rendement élevé, tolérance aux variations de température, résistance au gel et facilité d'entretien : autant d'atouts qui font du pommier l'un des arbres fruitiers les plus recherchés, notamment en Russie centrale. Sa longévité peut parfois dépasser un siècle. Un tel spécimen est assurément rare. En général, un pommier vit entre 50 et 60 ans. Il ne faut toutefois pas confondre cela avec la période de fructification, qui est beaucoup plus courte. Bien entendu, avec une sélection rigoureuse des plants, une plantation appropriée et des soins appropriés, l'arbre peut produire des fruits pendant 20 à 30 ans, voire plus.
Périodes du cycle de vie du pommier
La durée de vie d'un pommier se divise en trois périodes distinctes. Ces périodes successives reflètent les changements qui surviennent avec l'âge.
D'abord
Le cycle comprend une phase de développement initial, durant laquelle l'arbre développe son système racinaire et ses parties végétatives, puis entre en phase de fructification. Celle-ci se déroule généralement entre la première et la quinzième année.
Durant cette période, il est très important de suivre toutes les instructions de soins.
Deuxième
Ce cycle comprend une période de fructification active et un déclin progressif de la croissance. Il se déroule entre 15 et 50 ans. Cependant, si la cime est mal formée et que l'arbre n'est pas correctement entretenu, la croissance dense entravera le développement des jeunes pousses, les fruits seront plus petits et le pommier lui-même sera vulnérable à diverses maladies. Sans soins réguliers, il dépérira et deviendra anarchique. Néanmoins, une taille de formation et d'entretien effectuée au bon moment peut permettre de le restaurer.
taille rajeunissante
Cette procédure a une incidence considérable sur la durée de vie de l'arbre et sur sa productivité.
Cette opération se fait généralement à l'automne. Les pommiers adultes sont rajeunis après 20 ans s'ils ne portent pas de fruits. On supprime les grosses branches sèches et cassées, ainsi que celles qui poussent vers le collet et gênent les jeunes pousses. On dégage le centre du collet, en ne conservant que les branches verticales, qui porteront les jeunes branches fruitières.
Troisième
C'est le dernier cycle. L'arbre cesse progressivement de croître, et les branches qui forment sa cime se dessèchent et meurent. À ce stade, le pommier peut cesser brutalement de porter des fruits, ou progressivement. Un vieil arbre ne peut plus se régénérer ; il est donc préférable de l'arracher.
Conseils pour déraciner les vieux pommiers
Enlever correctement un vieil arbre pour faire de la place à un jeune est une tâche très difficile.
Pour ce faire :
- Le tronc du pommier est enfoui dans une tranchée afin de pouvoir couper les grosses et épaisses racines du vieil arbre.
- Ensuite, le tronc est basculé et renversé.
- Ensuite, les racines restantes sont coupées et enlevées, et le tronc est scié.
S'il est impossible d'abattre l'arbre, une autre méthode passive est utilisée :
- On abat le pommier.
- Des trous sont percés dans la souche à l'aide d'une perceuse.
- On leur ajoute de l'engrais azoté (urée, nitrate d'ammonium).
- Arrosez à plusieurs reprises durant l'été (cela accélérera le processus de pourrissement des racines).
Au bout de deux ans, le système racinaire de la souche est tellement détruit qu'elle peut être facilement extraite du sol en creusant.
Ces périodes sont toutes assez arbitraires, car elles dépendent d'un certain nombre de facteurs.
Facteurs influençant l'espérance de vie
Plusieurs facteurs influencent la longévité d'un pommier :
- lieu de croissance;
- affiliation variétale ;
- entretien des arbres.
Région
La durée de vie d'un pommier dépend de son lieu de culture. Dans les régions méridionales, il peut vivre beaucoup plus longtemps, jusqu'à 100 ans, voire plus. Dans la zone centrale, sa durée de vie est inférieure à 70 ans. Dans les régions septentrionales, où les conditions climatiques sont rigoureuses, elle peut descendre jusqu'à 40 ans.
Variété
La durée du cycle de vie est influencée par les différences variétales.
Par exemple : les pommiers précoces, c’est-à-dire ceux qui commencent à porter des fruits très tôt, vivent moins longtemps que les variétés tardives.
Cet arbre colonnaire commence à porter des fruits tôt et en abondance, mais ne vit pas plus de 20 ans.
Soins
Prendre soin d'un arbre est essentiel. Dès sa plantation, il faut le tailler correctement, le fertiliser et le protéger des parasites et des maladies chaque année.
L'influence de la sélection sur les caractéristiques liées à l'âge des pommiers
Autrefois, lorsque les pommiers étaient cultivés à partir de graines sans greffage, ils étaient plus résistants et pouvaient vivre jusqu'à 200 ans. Les plants issus de graines présentent des caractéristiques importantes :
- résistance aux maladies ;
- résistance au froid hivernal;
- Peu exigeant pour le sol.
Mais malgré un certain nombre de propriétés positives en termes d'endurance, bien qu'elles produisent par la suite de bonnes récoltes, elles ne commencent à porter des fruits qu'à l'âge de 10 à 15 ans, lorsque le système racinaire et la couronne sont pleinement développés.
Les variétés hybrides produisent une récolte abondante dès l'âge de 5 ans, mais leur durée de vie ne dépasse pas 20 ans, car le pommier encore en développement dépense beaucoup d'énergie et de force pour la formation des fruits, s'épuisant et s'usant rapidement.
Au cours du processus de sélection, différentes variétés de pommes sont adaptées à des climats différents de leurs climats d'origine. Il en résulte des variétés précoces, plus petites et dont la durée de vie est réduite de moitié.
Il s'avère qu'une sélection qui ne tient pas compte des caractéristiques biologiques de l'arbre réduit considérablement son rendement lié à l'âge. La connaissance de tous les facteurs influençant le rendement et la durée de vie d'un arbre permet de choisir ce qui est le plus important.
