Plantation de melons et de pastèques en pleine terre et sous serre, entretien

Il est communément admis que pour déguster des pastèques et des melons juteux et mûrs, il faut se rendre dans la région de Krasnodar ou ailleurs dans le sud de l'Inde. Or, c'est faux. Même les habitants de l'Oural et de la Sibérie peuvent facilement cultiver leurs propres melons, à condition de réunir toutes les conditions nécessaires.

À propos, voici quelques excellentes variétés de pastèques pour la Sibérie : Ogonyok, Crimson Sweet, Sibirskie Ogni. Et voici quelques melons : Altai, Luna, Rosinka, Nezhnaya, Galilei, Kolkhoznitsa 749. Attention.

Est-il possible de planter des melons et des pastèques ensemble, et à quelle distance ?

Les melons et les courges prospèrent ensemble et peuvent donc être plantés côte à côte. Ils nécessitent des conditions de culture similaires :

• Originaires de pays chauds, ils adorent le soleil et la chaleur ;
• Ils nécessitent à peu près les mêmes soins ;
• La pollinisation croisée ne se produit généralement pas.

Mais il est important de se souvenir de quelques nuances :

• Il est essentiel de bien planifier l'emplacement des plants, car les melons ont tendance à s'étendre. La distance entre les plants doit être d'au moins 70 cm.
• De plus, ils sont susceptibles de contracter diverses maladies, il convient donc de prendre des mesures préventives régulières.

Sélection du sol

L'endroit où l'on plante des melons et des pastèques doit être bien abrité du vent et bénéficier d'un ensoleillement optimal. La clé du succès réside dans un sol adapté, qui apporte aux plantes les nutriments nécessaires.

1. L'option idéale est un sol sableux, limoneux sableux ou limoneux léger.
2. Le taux d'hydrogène est important ; il doit atteindre 6 à 7 unités.
3. Le sol destiné aux melons doit être léger et neutre, et il est important qu'il soit riche en composés organiques variés.
4. Un excès d'humidité et un sol acide ne conviennent absolument pas à la culture des melons et des pastèques.

Planter des pastèques et des melons à partir de graines en serre ou en pleine terre.

La période idéale pour semer les melons est en avril, mais dans les régions plus froides, elle peut se prolonger légèrement jusqu'en été. Les habitants des régions du sud doivent s'assurer que les nuits sont suffisamment chaudes et que le sol est bien réchauffé avant de planter.

Si les habitants des régions plus froides entreprennent de cultiver des melons, il est préférable d'opter pour la méthode des semis.

Préparation des semences pour le semis

Avant de semer, vous pouvez traiter les graines. Cela augmente non seulement la germination, mais favorise également une croissance plus rapide et des plants plus robustes et sains. De plus, cela assure le développement des fleurs femelles, qui donneront des fruits.

Traitement:

1. Il faut d'abord trier les graines manuellement et jeter celles qui sont visiblement abîmées. Ensuite, placez-les dans un petit sachet en coton et faites-les tremper dans de l'eau chaude pendant trois heures et demie.
2. Ensuite, le sac est placé pendant une demi-heure dans une solution fraîche et diluée de permanganate de potassium. Ce procédé désinfectera les graines.
3. L'étape suivante consiste à retirer délicatement les graines traitées à l'aide d'une pince à épiler et à les déposer sur du papier absorbant préalablement humidifié avec de l'eau décantée, placé au fond d'un récipient en plastique.
4. On obtient ainsi une sorte de mini-serre. Placez-la dans un endroit chaud pendant un jour ou deux ; un radiateur fera l’affaire. Après ce délai, la racine principale apparaîtra. Vous pourrez alors planter la graine en pleine terre ou sous serre.
5. Il n'est pas nécessaire de traiter les semences achetées, puisque le fabricant a déjà effectué toutes les manipulations nécessaires.

Semer des pastèques et des melons en serre ou en pleine terre.

Il faut d'abord préparer l'emplacement de la future plantation de melons. Un endroit exposé au sud, bien abrité du vent, est idéal. Le terrain doit être sec, sans nappe phréatique à proximité.

Vous pouvez l'assécher artificiellement en créant des plates-bandes d'une hauteur maximale de 20 cm et en les inclinant vers le sud.

Deux méthodes de semis sont courantes : le semis en sillons et le semis en fosses. Il est important de laisser un espace suffisant entre les plants (au moins 70 cm) afin qu’ils ne se gênent pas et aient assez de place pour se développer.

1. semis en sillonsEspacez les graines d'environ un à un mètre et demi. Laissez 3 à 4 cm entre elles. Cette méthode est généralement utilisée dans les régions froides, où toutes les graines ne germent pas. Si la germination est bonne, les jeunes plants peuvent être éclaircis ou repiqués ultérieurement.
2. Planter dans des trousDans ce cas, il est nécessaire de maintenir une distance d'au moins un demi-mètre, voire d'un mètre. Plantez entre deux et cinq graines dans chaque trou.
   Une fois les jeunes plants sortis de terre, il est nécessaire d'éliminer les pousses en excès.

Soins à apporter aux melons et aux pastèques après la plantation

Une bonne récolte n'est possible que si les plantes sont soignées rapidement et avec attention. Il ne faut pas négliger l'ameublissement du sol, le désherbage et l'arrosage. Il est important d'appliquer l'engrais au bon moment et de prendre des mesures préventives contre les maladies.

Arrosage

Les pastèques et les melons apprécient l'humidité. Leur saveur juteuse dépend d'un arrosage régulier et suffisant. Il faut compter au moins 30 litres d'eau par mètre carré, après un temps de repos de 24 heures.

L'arrosage doit être effectué une fois par semaine. En cas de sécheresse, arrosez deux fois par semaine.

De plus, la parcelle de melons doit être arrosée superficiellement et fertilisée. Il est recommandé d'alterner la fertilisation, en utilisant à la fois des engrais pour les racines et pour les parties aériennes.

À mesure que le fruit grossit, il faut réduire l'arrosage. Il est préférable de l'arrêter complètement une semaine avant la récolte. Cette astuce a un effet notable : le sucre s'accumule dans la pulpe pendant cette période, ce qui donne un fruit très sucré et aromatique.

Après l'arrosage, il faut ameublir la terre pour éviter une évaporation rapide de l'humidité.

Garniture de dessus

Cette manipulation est effectuée 14 à 15 jours après le semis des graines.

Le premier engrais est le nitrate d'ammonium. Utilisez 20 grammes de nitrate d'ammonium par seau d'eau. Versez deux litres de la solution obtenue dans chaque trou.

La seconde fertilisation est nécessaire lorsque les bourgeons commencent à se former. Durant cette période, chaque plante a besoin de 4 grammes de chlorure de calcium, de la même quantité de nitrate d'ammonium et de 6 grammes de superphosphate.

Planter des pastèques et des melons sous forme de jeunes plants en pleine terre ou sous serre.

Examinons maintenant l'option de cultiver des melons à partir de jeunes plants.

préparation des semences

Pour obtenir de bons résultats, le matériel de plantation doit être préparé à l'avance. Les semences doivent être achetées au début du printemps, au moins deux mois avant les semis. Point important : choisissez des semences récoltées il y a cinq ans.

Lors du choix d'une variété, il faut tenir compte du climat. Plus la région est froide, plus la variété doit mûrir tôt.

L'idéal est de choisir des hybrides qui possèdent déjà une adaptabilité intégrée à divers facteurs défavorables.

Il est conseillé de tester la germination des graines achetées. Pour ce faire, placez-les dans un récipient d'eau. Jetez immédiatement celles qui flottent à la surface, car elles ne germeront pas. Vous pouvez semer les graines restantes en terre pour obtenir des semis. Les graines de pastèque ayant une coque plus dure, la germination est beaucoup plus longue. Pour accélérer ce processus, vous pouvez les plonger dans de l'eau bouillante.

Il faut d'abord faire tremper les graines. Commencez par les trier par variété, puis enveloppez-les dans plusieurs couches d'étamine. Placez le tout dans un récipient contenant un peu d'eau au fond. Laissez tremper les graines jusqu'à l'apparition des premières germes.
Si, après un certain temps, aucune germination n'a eu lieu, les graines peuvent être mises de côté pour l'année suivante. Il faut les faire sécher et les conserver au réfrigérateur.

croissance des semis

L'étape suivante consiste à préparer les pots. Il en faut autant que de graines. Les pots ne doivent pas dépasser 10 cm de diamètre. Remplissez-les de terreau de qualité. Vous pouvez y ajouter des matières organiques bénéfiques, comme de l'humus, de la sciure de bois et du gazon. Ces amendements contribuent à retenir la chaleur, essentielle pour les melons.

Plantez deux graines germées dans chaque pot, en les enterrant à 5 cm de profondeur. Vaporisez ensuite la surface avec un brumisateur, couvrez d'un film plastique transparent et placez dans un endroit chaud. Maintenez les pots à une température d'environ 25 °C pendant un mois (melons) à un mois et demi (pastèques).

Dès l'apparition des germes, retirez le film protecteur et placez le pot dans un endroit ensoleillé. Une semaine après la plantation, apportez de l'engrais minéral. Vous pouvez alors commencer à préparer l'infusion de molène et de superphosphate ; elle sera prête à l'emploi sept jours plus tard.

Choisir un emplacement pour planter des semis de pastèque et de melon en pleine terre

La culture des melons exige beaucoup de patience et d'attention. Le choix de l'emplacement est primordial. Si vous ne trouvez pas un endroit chaud, ensoleillé et abrité du vent, il est préférable d'utiliser une serre pour garantir une bonne récolte.

Préparation des semis en vue de leur repiquage en pleine terre

Une fois que les jeunes plants ont développé 5 à 7 feuilles, vous pouvez commencer à les préparer pour la transplantation en pleine terre. La période optimale se situe fin mai. Toutefois, si la température nocturne descend en dessous de 15 degrés Celsius durant cette période, il est préférable d'attendre quelques jours de plus.

Une semaine avant la plantation, on commence l'acclimatation progressive des jeunes plants. Ils sont maintenus à des températures comprises entre 16 et 20 degrés Celsius afin de s'adapter progressivement aux nouvelles conditions.

Plan de plantation pour les semis de pastèques et de melons en pleine terre ou sous serre

Une plante saine garantit une bonne récolte. Pour cela, suivez quelques règles simples :

• Une préparation minutieuse du site est essentielle. Les trous doivent être espacés d'au moins 50 à 70 cm. Laissez environ 70 cm entre les rangs.
• Les trous sont disposés en damier, ce qui permet d'accéder à chaque plante et de favoriser son développement.
• Lors de la plantation, les feuilles supérieures restent exposées, la terre autour du plant est tassée et une couche de sable est répandue par-dessus. Ceci est nécessaire pour prévenir la pourriture.
• Après la plantation, le jeune plant est arrosé avec de l'eau tiède et décantée.

Les premiers jours, chaque plantule est recouverte d'un capuchon en plastique humide. Fragiles et tendres, elles sont alors très sensibles aux rayons ardents du soleil.

Soins à apporter aux pastèques et aux melons après la plantation des jeunes plants en pleine terre

Une fois les jeunes plants mis en terre, recouvrez-les légèrement de sable. Il leur faut quelques jours pour s'enraciner. Pendant cette période, placez-les à mi-ombre et arrosez-les quotidiennement avec de l'eau tiède. Diminuez progressivement la fréquence d'arrosage.

La fécondation se déroule en trois étapes.

1. Sept jours après la plantation, dissoudre environ 25 grammes de nitrate d'ammonium, 50 grammes de superphosphate et environ 20 grammes de nitrate de potassium dans un seau d'eau.
2. Pendant la période de formation des pousses, ajoutez de la molène à l'eau dans un rapport de 1:10 ou du fumier de poulet (1:20), ajoutez 20 grammes de superphosphate et 30 grammes de sel de potassium.
3. Le troisième apport d'engrais se fait à l'apparition des premiers bourgeons fructifères. Ajoutez 15 grammes de nitrate d'ammonium, 30 grammes de nitrate de potassium et 10 grammes de superphosphate à un seau d'eau.

Les melons sont faciles à polliniser. La pollinisation est assurée par environ 150 espèces d'insectes différentes, dont les fourmis. Nombre de jardiniers, ignorant ce fait, tentent d'éliminer les fourmis, réduisant ainsi les chances de pollinisation.

Formation des melons

Après l'apparition des deux ou trois premiers fruits sur le plant de pastèque, pincez le plant principal. Pincez également les plantules latérales au-dessus de la cinquième ou sixième feuille. Toutes les autres plantules épuisent les ressources et freinent le développement ; il faut donc les supprimer.

Il faut également pincer la tige principale du melon, généralement au-dessus de la troisième ou quatrième feuille. Les pousses latérales doivent être examinées attentivement et les deux plus vigoureuses conservées. Celles-ci doivent également être pincées, au-dessus de la cinquième ou sixième feuille.

Une fois l'ovaire formé, pincez à nouveau le fruit, 3 à 4 feuilles au-dessus de l'ovaire. Supprimez les pousses faibles. Le nombre optimal de fruits par pousse ne doit pas dépasser 5 à 6.

Vous pouvez faire grimper les plants sur un treillis. Il faut régulièrement tirer sur les tiges, car les pastèques prennent vite du poids. Les fruits doivent être suspendus dans un filet pour soulager la plante.

Calendrier lunaire pour la plantation des pastèques et des melons en 2021 : tableau

En utilisant le calendrier lunaire des semis 2021, vous pouvez déterminer les jours favorables et défavorables pour planter les melons et les pastèques.

Mois	Jours favorables	Jours défavorables
Janvier	3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31	2, 3, 10 14, 15 25 et 31
Février	4, 7-9 12-14, 17-25	10, 11, 21 22, 26 et 27
Mars	3, 5, 8 13-22 24-28	9-11, 19-21 25 et 26
Avril	3, 5, 8, 9 24-28	3, 4, 15-17 20-22 et 30
Peut	2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 et 29	3, 4, 8, 9 30 et 31
Juin	2, 3, 6-8 15-26 29, 30	1, 4, 5, 14 15, 27 et 28
Juillet	4, 7, 13-17 19-23 27 et 28	1-3, 10, 24 25, 29 et 30
Août	5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31	7-9, 20 21, 25 et 26
Septembre	1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30	4, 5, 7, 17 22 et 23
Octobre	7-13, 16 17, 21 et 27	15, 28-30
Novembre	6-14, 17-19 23 et 24	5, 15, 16 25 et 26
Décembre	1, 5-11 14-21, 29 et 30	3, 4, 12, 13 22 et 23

Ravageurs des pastèques et des melons

Nom	Dommages causés	Méthode de lutte
Puceron	Ces insectes forment des colonies sur les feuilles et détruisent les ovules et les fleurs. Les pucerons prolifèrent particulièrement vite par temps chaud et humide.	Les infusions d'ail, d'oignon ou de moutarde donnent de bons résultats. Pour les préparer, versez 300 grammes d'oignon dans un seau d'eau et laissez infuser toute une nuit. Filtrez ensuite la préparation et appliquez-la sur les plantes atteintes.
ver fil-de-fer	Ces parasites sont de petits vers brunâtres recouverts d'une carapace dure. Ils vivent dans le sol et causent de graves dommages au système racinaire.	Les vers fil-de-fer se nourrissent des racines des mauvaises herbes vivaces ; il est donc important de désherber régulièrement la zone. Des plantes comme la moutarde verte et les haricots constituent des répulsifs efficaces.
Papillon d'hiver	Le développement se fait en deux générations : les chenilles hivernent dans le sol, puis remontent à la surface au printemps et se nymphosent dans les couches supérieures du sol. Fin mai, les papillons envolent et pondent des œufs d’où éclosent les chenilles.	Les vers gris sont des insectes nocturnes ; leurs chenilles doivent donc être ramassées la nuit à l’aide d’un seau d’eau savonneuse. Cette opération doit être répétée deux fois par semaine durant tout l’été.
Acariens	L'acarien tétranyque préfère les climats chauds et secs. Il s'attaque aux feuilles, provoquant l'apparition de taches claires.	Les feuilles doivent être soigneusement inspectées. Si des zones atteintes sont constatées, elles doivent être enlevées et brûlées.

Conseils utiles pour la culture des pastèques et des melons

L'oxygène est essentiel à la croissance des melons. Pour assurer un apport suffisant en oxygène, il est indispensable d'ameublir le sol sur une profondeur d'au moins 10 cm. Dès l'apparition des bourgeons latéraux, le buttage régulier fait partie intégrante de l'entretien.

Pendant leur période de croissance active, les melons consacrent souvent toute leur énergie au développement des fruits. Cela affaiblit la plante. Pour éviter cela, il faut pincer la tige principale. Veillez à ne pas laisser pousser plus de trois tiges complètement développées sur chaque plant et supprimez rapidement les tiges en excès.

Une attention particulière est requise pendant la période de nouaison. Il convient de ne conserver que six des fruits les plus vigoureux et les plus forts ; les autres doivent être éliminés.

Pendant la maturation, la plante subit un stress important dû à sa prise de poids. Pour la protéger, les fruits sont placés dans des filets suspendus. Ils doivent être recouverts de papier aluminium, sinon le contact avec le sol risque de les faire pourrir.

Pour obtenir une pastèque ou un melon juteux, sucré et savoureux, cessez de l'arroser une semaine avant la récolte. Récoltez les fruits uniquement lorsqu'ils sont bien mûrs. Exception faite pour le transport ou le stockage à long terme : dans ce cas, même les fruits encore verts peuvent être cueillis ; ils supporteront ainsi le transport et auront le temps de mûrir.