Le pommier est un arbre fruitier très apprécié, qui offre des fruits délicieux et nutritifs. Cependant, pour assurer une fructification abondante et durable, il nécessite des soins attentifs, notamment la taille, la protection contre les maladies et les ravageurs, ainsi que la fertilisation. Cette dernière doit être systématique, avec l'application d'engrais adaptés à chaque saison, âge et variété.
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Le besoin d'alimentation supplémentaire
On ajoute des engrais au sol pour plusieurs raisons :
- changement de l'environnement du sol ;
- nutrition des semis au stade initial ;
- alimentation annuelle.
Terre pour la plantation
Le pommier préfère un sol léger et meuble, à l'acidité neutre et à faible alcalinité.
Pour ajuster la composition du sol, il est nécessaire :
- Pour réduire l'acidité, ajoutez de la cendre de bois, de la farine de dolomite, de la craie et des engrais contenant de la chaux.
- Pour réduire l'alcalinité du milieu : tourbe, sciure de bois.
Engrais pour jeunes semis
Lors de la plantation d'un jeune plant, on ajoute également des engrais :
- cendres (400 g) ou engrais contenant du potassium (10 g) ;
- terre noire ou terreaux achetés (Aquais, biosol universel Ecofora) ;
- superphosphate (20 g);
- mélange de terre et d'humus (en parts égales).
Ajoutez un engrais complexe à la couche supérieure du trou de plantation, mais uniquement au moment de la plantation du jeune plant au printemps ; n’en ajoutez pas à l’automne. La fertilisation doit être reportée au printemps : 2 cuillères à soupe d’azophoska (à épandre autour de l’arbre ou 30 grammes pour 10 litres d’eau, à incorporer à l’eau), et éventuellement du fumier décomposé.
fertilisation annuelle
Pendant de nombreuses années, un pommier pousse au même endroit, puisant tous les nutriments du sol. Ce faisant, le sol s'appauvrit. Si cette perte n'est pas compensée, le manque d'éléments essentiels entraînera une baisse des rendements et nuira à la santé de l'arbre.
À cette fin, un complexe d'engrais est appliqué chaque année, et il existe des engrais spécifiques pour chaque âge et chaque saison de la vie du pommier.
Caractéristiques de l'alimentation selon l'âge
La concentration d'engrais varie selon que l'arbre a besoin d'être fertilisé : jeune plant ou arbre mature en pleine fructification. Un pommier n'ayant pas encore donné de fruits (5 à 8 ans) est considéré comme jeune. S'il a plus de 10 ans, il est considéré comme mature.
| Âge (année) |
Cercle du tronc d'arbre (m) | Produits biologiques (kg) |
Ammoniac salpêtre (g) |
Superphosphate (G) |
Sulfate potassium (g) |
| 2 | 2 | 10 | 70 | 200 | 80 |
| 3-4 | 2.5 | 20 | 150 | 250 | 140 |
| 5-6 | 3 | 30 | 210 | 350 | 190 |
| 7-8 | 3.5 | 40 | 280 | 420 | 250 |
| 9-10 | 4.5 | 50 | 500 | 340 |
Méthodes de fertilisation
Les engrais sont appliqués selon différentes méthodes :
- pulvérisation;
- creusement;
- Marque-page troué.
La méthode est choisie en fonction de l'âge du pommier, des conditions climatiques et de la saison.
Important : Il est essentiel de respecter scrupuleusement les dosages recommandés. Un excès d’engrais peut être tout aussi nocif qu’une quantité insuffisante.
fertilisation foliaire
Ce traitement permet de reconstituer rapidement certains nutriments, avec des résultats visibles en 3 à 4 jours. Pulvérisez la solution sur le collet, le tronc et le sol environnant. Pour ce traitement, utilisez des engrais hydrosolubles tels que le sulfate de potassium, le superphosphate et un supplément minéral.
L'inconvénient est sa courte durée ; l'effet dure moins d'un mois.
Alimentation racinaire
Avant d'appliquer les nutriments de cette manière, veillez à bien arroser la zone autour du tronc. Une forte concentration de nutriments peut brûler les racines de l'arbre.
De plus, l'engrais est appliqué de deux manières :
- On répand de l'engrais autour du pommier, l'épaisseur de la couche étant déterminée par la largeur de la couronne. On bêche la zone autour du tronc sur une profondeur maximale de 20 cm. Ensuite, on arrose à nouveau l'arbre et on le paille (avec de la sciure, de la tourbe ou de la paille).
- Creusez une tranchée de 20 cm de profondeur et d'environ 60 cm de diamètre à partir de l'arbre. Ajoutez les nutriments nécessaires mélangés à la terre et creusez. Cette distance est déterminée par l'emplacement approximatif des racines principales qui nourrissent la plante adulte.
L’apport d’engrais au niveau des racines doit être utilisé avec beaucoup de précaution pour les pommiers colonnaires, dont les racines sont situées dans la couche superficielle du sol.
Les jeunes plants sont nourris avec des engrais liquides.
Méthode des trous
Cette méthode convient aux arbres en pleine fructification :
- Creusez des trous à une distance égale à l'emplacement des racines principales (50-60 cm) jusqu'à une profondeur de 40 cm.
- On introduit un mélange composé de divers engrais.
- Ils enterrent, arrosent et paillent.
Fertilisation saisonnière
Un pommier a besoin de nutriments toute l'année ; il faut l'alimenter au printemps, en automne et en été.
Printemps
Les engrais azotés sont appliqués au début du printemps. Par exemple, l'un des suivants : urée (0,5 à 0,6 kg), nitroammophoska (40 g), nitrate d'ammonium (30 à 40 g) ou humus (50 l) par arbre adulte.
Pendant la floraison, ajoutez l'un des mélanges suivants pour 10 litres d'eau propre :
- superphosphate (100 g), sulfate de potassium (70 g);
- fientes d'oiseaux (2 l);
- lisier liquide (5 l);
- urée (300 g).
On verse quatre seaux de l'engrais obtenu sur chaque pommier.
Pour le macération des fruits, utilisez le mélange suivant pour 10 litres d'eau :
- nitrophoska (500 g);
- humate de sodium (10 g).
La fertilisation racinaire est combinée à la fertilisation foliaire. Une fois le feuillage mature, le pommier est pulvérisé avec une solution d'urée.
Été
Les engrais azotés, mais aussi les engrais phosphatés et potassiques, conviennent durant cette période. Il est recommandé de fertiliser toutes les deux semaines, en alternant les applications. Les applications foliaires sont particulièrement bénéfiques. L'urée peut être un ingrédient utile à cet effet.
En cas de pluie, les engrais sont épandus à sec.
Automne
La règle principale pour la fertilisation automnale est de ne pas utiliser de pulvérisation foliaire avec des préparations contenant de l'azote, sinon le pommier n'aura pas le temps de se préparer au gel.
De plus, l'application au pied est plus efficace par temps pluvieux, typique de l'automne.
Durant cette période, les composés suivants sont utilisés : potassium (25 g), superphosphate (50 g), dissous dans 10 litres d'eau ; engrais complexes pour pommiers (selon les instructions).
