Le groseillier à maquereau est un petit arbuste atteignant un mètre de hauteur. On le trouve à l'état sauvage dans les forêts et cultivé dans les jardins. Il se caractérise par ses nombreuses épines fines et acérées sur les branches. Ses feuilles, arrondies ou cordiformes, mesurent jusqu'à 6 cm de long et sont recouvertes d'un fin duvet. Il fleurit en mai, offrant des fleurs verdâtres ou rougeâtres.
Les fruits sont des baies ovales ou rondes mesurant jusqu'à 12-15 mm de long, parfois jusqu'à 30 mm. Elles sont glabres ou recouvertes de soies, et leurs nervures sont visibles sur leur peau translucide. À maturité, elles sont d'abord vertes, puis jaunes, et enfin rougeâtres. La récolte a lieu en juillet-août.
Le rempotage s'effectue au printemps ou à l'automne, le plus souvent en fin de saison, entre septembre et octobre. En effet, les feuilles tombent, la croissance ralentit et la sève cesse de circuler. Les racines se sont fortifiées durant l'été et les tiges ont atteint leur maturité. La plante a déjà commencé à se préparer pour l'hiver et, étant en dormance, elle supportera plus facilement son nouvel emplacement. Le meilleur moment pour le rempotage est par temps nuageux.
On peut replanter les groseilliers au printemps, mais ce n'est pas recommandé. En effet, ce sont les premiers à apparaître au jardin. Dès l'apparition des bourgeons, la sève a commencé à circuler et le système racinaire s'est régénéré. Replanter à ce stade risque d'endommager les racines et de compromettre la survie des plants. Le temps printanier étant changeant et les températures instables, il est facile de rater la phase de levée.
Le rempotage estival n'est effectué que s'il est nécessaire de dégager en urgence la zone où poussent les groseilliers.
Pourquoi une transplantation est-elle nécessaire ?
La transplantation du groseillier peut être nécessaire dans les cas suivants :
- La plante pousse longtemps au même endroit, la récolte est faible ou inexistante.
- Des modifications du site, d'autres plantations, des parterres de fleurs et des travaux de construction sont prévus à cet endroit.
- Il était nécessaire de replanter la plante.
- Le buisson était ombragé par d'autres arbres.
- Les groseilles à maquereau poussent à l'ombre, dans un environnement très humide, et elles tombent souvent malades.
- Le sol autour de la plante est appauvri.
Les délais de transplantation varient selon les régions
Cette culture est pratiquée dans toute la Russie, dans les régions méridionales de l'Ukraine et en Crimée. La période de repiquage dépend de la localisation.
- Régions septentrionales de l'Oural et de la Sibérie : si le temps est clément – début septembre, s'il est mauvais – août.
- Crimée, sud de l'Ukraine – de mi-octobre à mi-novembre.
- Région de Moscou – de mi-septembre à octobre.
- Région hors Terre Noire – Octobre.
Outils
Avant de commencer à travailler, vous devez préparer les outils et les équipements de protection :
- pelle, fourche ;
- sécateurs ou ciseaux à longs manches ;
- hache (pour enlever les racines épaisses) ;
- seau;
- gants épais.
Choisir un emplacement et le préparer
Le choix de l'emplacement est crucial, car il détermine la croissance et le rendement des groseilliers. Cette plante, qui apprécie le soleil, prospère dans les endroits ensoleillés, à l'abri du vent et des courants d'air. On peut la planter le long d'un mur ou d'une clôture.
Bien que la plante apprécie l'humidité, il convient de l'arroser de manière à éviter la stagnation de l'eau dans les creux autour du tronc. Un arrosage excessif favorise en effet le développement de maladies fongiques.
Elle pousse bien dans un sol limoneux léger. Si le sol est meuble, ajoutez de l'argile ; s'il est lourd, ajoutez du sable. La plante donne une récolte abondante en sol noir. Si le sol est acide, ajoutez de la chaux et de la farine de dolomie. Avant de replanter, bêchez soigneusement la zone et désherbez.
Il ne faut pas planter de groseilliers à maquereau dans les zones précédemment occupées par des groseilliers et des framboisiers. Le sol y est appauvri, infertile et infesté de maladies fongiques.
Instructions étape par étape pour la transplantation
L'emplacement de transplantation est préparé à l'avance. Un trou est creusé une semaine, voire plus, avant la transplantation de l'arbuste. Ceci est nécessaire pour éviter que le jeune plant ne s'enracine trop profondément dans le sol. La largeur du trou doit correspondre à l'étalement des racines, et sa profondeur ne doit pas dépasser 50 cm.
Instructions étape par étape pour la transplantation :
- Avant de déterrer le buisson, on coupe les vieilles branches et on raccourcit d'un tiers les jeunes et les longues.
- On utilise des sécateurs à long manche pour tailler les arbres. Si un arbuste a de nombreuses branches, on l'éclaircit en ne conservant que les plus vigoureuses et les plus matures.
- On creuse le sol sur un diamètre d'environ 40 cm, ceci est nécessaire pour faciliter l'enlèvement du buisson.
- Ils déterrent le buisson à la pelle.
- Les grosses racines sont coupées à la hache, les petites sont laissées intactes.
- La motte de terre entière est soulevée à l'aide d'une fourche et soigneusement transférée sur la pellicule sans endommager le système racinaire.
- La première couche de la fosse est un système de drainage ; elle peut être constituée de gravier ou de briques concassées.
- Ajoutez de la terre fertile mélangée à de l'humus et du compost ; le tout doit former une masse homogène afin de réduire les dommages aux racines.
- On verse de l'eau dans le trou, 3 à 4 seaux, on attend qu'elle soit absorbée, on place le plant au milieu du trou et on le recouvre soigneusement de terre.
- On abaisse légèrement le collet, à environ 6-8 cm sous la surface du sol. On tasse la terre, on arrose de nouveau, puis on recouvre de terre et on tasse jusqu'à ce que le trou soit rempli.
- Recouvrez le dessus de paillis, la couche devant dépasser de 5 à 10 cm le niveau du sol. Il se tassera et s'égalisera au cours de l'hiver.
Des soins appropriés avant les premières gelées aideront la plante à s'enraciner à son nouvel emplacement. Arrosez-la une fois par semaine, en retirant le paillis au préalable puis en le remettant en place. La sciure de bois est également utile ; elle protégera les racines du gel pendant l'hiver et servira d'engrais par la suite. Si l'arbuste survit à l'hiver, il donnera une belle récolte la saison prochaine.
précautions de sécurité
Le groseillier à maquereau est une plante épineuse ; il est donc important de respecter non seulement la technique de transplantation appropriée, mais aussi les consignes de sécurité pour éviter les blessures. Portez des gants de travail épais lorsque vous les manipulez.
Erreurs possibles et leurs conséquences
Parfois, les jardiniers, considérant le groseillier à maquereau comme une plante peu exigeante, ne respectent pas strictement les règles de replantation, que ce soit en automne ou au printemps :
- Un arbuste adulte ne prend pas bien racine sans une motte de terre ; ses racines doivent être déterrées avec une quantité suffisante de terre.
- Les agents d'enracinement augmentent la survie des plantes. Des préparations spécifiques ont été mises au point pour être utilisées lors de la plantation ou du repiquage. Le plus courant est le Kornevin, utilisé comme biostimulant pour accélérer l'établissement des systèmes racinaires affaiblis.
- Après la transplantation des groseilliers à maquereau, il est conseillé de les arroser régulièrement à l'eau froide. Cependant, certains se plaignent que malgré une plantation effectuée en temps voulu, des soins appropriés et un arrosage régulier, le plant dépérit. La température idéale pour le groseillier se situe entre 18 et 25 degrés Celsius. Il convient d'utiliser de l'eau plate ou de l'eau du robinet ; l'eau de puits est strictement proscrite.
Si vous transplantez correctement les groseilliers à maquereau, en respectant le calendrier de transplantation et les soins ultérieurs, la plante prendra bien racine et produira bientôt une riche récolte de baies.
