Tout jardinier sait qu'une taille appropriée et effectuée au bon moment sur un cerisier garantit une abondante production de fruits et sa bonne santé. Cependant, cet arbre, comparé aux pommiers et autres arbres fruitiers, exige beaucoup plus d'attention, car il apprécie la chaleur et ne tolère pas le moindre gel.
La nécessité de l'élagage
L'élagage est nécessaire pour assurer :
- formation correcte de la couronne ;
- contrôle de la croissance ;
- rajeunissement;
- enlèvement des branches sèches;
- améliorer les rendements agricoles ;
- prévention du développement des maladies ;
- protection contre les insectes.
Pour une taille réussie, il est important de tenir compte des périodes de floraison et de fructification, et de distinguer les branches génératrices (portant la floraison) des branches végétatives (portant la croissance), car les nouvelles pousses émergent de ces dernières. Il est également essentiel de considérer le type de plante, les méthodes de taille différant selon qu'il s'agisse de cerisiers en arbre ou de cerisiers arbustifs.
Choisir une saison
La taille des cerisiers s'effectue au printemps uniquement lorsqu'il n'y a aucun risque de gel nocturne. La période idéale s'étend de mars à début avril.
À l'automne, la taille des arbres fruitiers n'est effectuée qu'après la fin de la fructification. La fin de la saison de croissance varie selon les régions. De plus, le temps doit être ensoleillé et dégagé. La fin de la saison de croissance est liée à la température ; dans le sud, l'arbre porte des fruits beaucoup plus longtemps que dans le nord.
La taille n'est pas effectuée en été, sauf en cas de maladie de la plante.
Caractéristiques de la taille de printemps
La taille de printemps est considérée comme essentielle à la formation de l'arbre. Les cerisiers aimant la chaleur, les branches sont taillées dès que les bourgeons gonflent. Pour une taille de printemps efficace, suivez ces étapes :
- On prépare les outils : sécateurs, ciseaux.
- Les branches susceptibles de densifier la cime sont supprimées. Celles qui poussent vers le haut sont taillées à ras, ne laissant que les branches horizontales.
- Le tronc est débarrassé des branches malades et anciennes – elles absorbent tous les nutriments et la sève de la plante, sans apporter aucun bénéfice.
- Si les pousses mesurent moins de 30 cm, on les laisse en place ; seules les branches qui gênent la croissance des autres sont supprimées. Ensuite, il faut tailler le tronc ; sa hauteur au-dessus du cadre de l’arbre doit être d’environ vingt centimètres.
L'intervention est réalisée avant le début de la saison de croissance, sinon la plante tombera malade et mettra longtemps à s'en remettre.
On consacre beaucoup plus de temps à la taille des cerisiers feutrés. La première année, on raccourcit l'arbre d'un demi-mètre, et la deuxième année, on supprime environ 25 % des branches latérales. Ce type de cerisier possède un feuillage dense et ne porte pas de fruits ; il faut donc conserver les charpentières et les raccourcir de seulement 10 centimètres, tandis que les autres pousses sont taillées à ras.
Caractéristiques de la taille d'été
Durant la saison de croissance, les dommages causés aux pousses mettent longtemps à guérir ; il ne faut donc tailler les cerisiers en été que s'ils sont malades.
L'élagage occasionnel des pousses indésirables est autorisé, mais leur suppression ne doit être effectuée qu'en présence de signes de maladie. Les branches atteintes doivent être immédiatement coupées et brûlées afin d'empêcher la propagation de la maladie aux branches saines.
Caractéristiques de la taille d'automne
La taille des cerisiers en automne leur permet de mieux se préparer à l'hiver. La période de taille dépend du climat de la région. Dans le sud, elle se pratique avant novembre, et dans le nord (Sibérie), jusqu'à fin septembre.
Cependant, les jardiniers débutants doivent savoir qu'il ne faut pas tailler les jeunes arbres en automne, car cela les affaiblit. Par conséquent, le cerisier ne survivra pas à l'hiver.
Plan de taille des arbres en automne :
- Toutes les branches qui gênent le développement des autres pousses sont supprimées. Les branches charpentières (branches principales, partant du tronc) responsables de la formation de la cime sont conservées.
- Les pousses faibles sont laissées en place, car il est recommandé de les supprimer au printemps.
- Un tir vertical trop puissant est réduit à la taille de ceux situés sur le côté.
Toutes les zones de coupe sont enduites d'une substance résineuse pour accélérer la cicatrisation. Lors de la taille d'une plante en automne, veillez à intervenir lorsque la sève circule lentement et que le froid n'est pas encore arrivé. Si les pousses taillées sont exposées au gel et que les branches se dessèchent, l'arbre risque de contracter une maladie.
Comment tailler ?
Les modalités de taille varient en fonction de l'âge et de la forme du cerisier.
Différences selon l'âge
Le principe fondamental de la culture des jeunes arbres est de favoriser un bon développement de leur cime. Les semis sont pratiquement immunisés contre les maladies et il est donc inutile de les tailler pour éliminer les branches sensibles.
Lors de la plantation des cerisiers, les branches sont taillées immédiatement, en ne conservant que les 5 ou 6 plus vigoureuses. Il est préférable que les branches restantes soient orientées dans des directions opposées ; cela favorise un port étalé.
Pour les jeunes plants de deux ans, supprimez les branches d'environ un demi-mètre de long. Raccourcissez-les d'un tiers, puis taillez les pousses qui penchent vers le sol. Pour les arbres de 80 centimètres de haut, raccourcissez les branches au ras des bourgeons. L'utilisation d'un outil à lame tranchante est recommandée.
Pendant la fructification, le cerisier s'épuise et vieillit plus vite ; il faut donc tailler ses branches. Un entretien régulier permet d'éviter cet épuisement.
Lors de la taille des vieux cerisiers, l'objectif principal est d'éliminer les branches malades et mortes qui empêchent la formation de nouvelles pousses. Ces étapes sont essentielles pour prévenir les maladies et la mort du cerisier. Si des branches sont courbées ou pendent vers le bas, il convient également de les supprimer.
Différences de forme
Lors de la taille d'un arbre, les branches situées à moins de 70 centimètres du sol sont supprimées. Elles sont coupées en biseau, en éliminant les branches entrelacées. La cime est taillée en forme de vase. Les nouvelles pousses sont légèrement raccourcies afin de favoriser la formation de nouvelles branches et de ramifications latérales. La hauteur de cet arbre doit être d'au moins 3,5 mètres.
S'il s'agit d'un arbuste, une taille soigneuse est indispensable. Les branches situées sous le collet doivent former un angle d'au moins 40 degrés avec le tronc afin de prévenir les fractures. Supprimer les branches qui concurrencent le tronc principal contribuera à renforcer sa structure.
L’entretien d’un cerisier est exigeant. Cependant, une taille appropriée au printemps et à l’automne permet de prévenir l’apparition de diverses maladies et, par conséquent, d’éviter le recours à des traitements.
La taille peut améliorer la santé d'un arbre, nettoyer sa cime, augmenter son rendement et prévenir les infestations de divers parasites.
