Un mauvais entretien peut entraîner des maladies et la mort des groseilliers, ainsi que l'apparition de parasites. Pour prévenir cela, la taille est essentielle à leur bonne croissance et à leur vigueur. La taille est également nécessaire pour :
- rajeunissement;
- augmentation du rendement ;
- Conception de la couronne.
La nécessité de l'élagage
Un groseillier de huit ans est considéré comme assez vieux. Pour favoriser sa croissance, on le rajeunit en supprimant les vieilles pousses. L'énergie du système racinaire se dirige alors vers les branches qui forment de nouvelles tiges.
Ces plantes possèdent une cime dense qui nuit à la pollinisation et à la fructification. La taille de la cime facilite la pollinisation de l'inflorescence, ce qui permet d'obtenir une bonne récolte.
De plus, de nombreuses maladies du groseillier sont dues à une croissance excessive. La taille permet à l'arbuste de s'aérer et de recevoir suffisamment de lumière du soleil.
Outils
Vous aurez besoin de :
- Sécateur (adapté aux branches fines situées en surface).
- Sécateur (pour couper les branches robustes jusqu'à 5 cm de diamètre situées à l'intérieur du buisson).
- Gants en coton (protègent contre les piqûres d'épines et les coupures d'outils).
Les outils doivent être :
- de haute qualité et durable (pour éviter toute casse pendant le fonctionnement) ;
- bien aiguisé (tranchant sans aucun défaut) ;
- léger (pour une utilisation facile) ;
- avec une poignée confortable (avec des inserts spéciaux pour éviter qu'elle ne glisse dans les mains).
Quel est le meilleur moment pour tailler ?
La taille des groseilliers s'effectue au printemps et en été (après la récolte en août), ainsi qu'en automne. Le moment choisi dépend de l'objectif recherché.
Au printemps, supprimez les vieilles branches (faciles à reconnaître : elles sont sèches, noircies et malades). Si le groseillier a un an, supprimez les pousses faibles la deuxième année, en ne conservant que 3 ou 4 pousses vigoureuses. Répétez l’opération chaque printemps. Au bout de cinq ans, le buisson devrait compter environ 25 pousses vigoureuses pour soutenir la croissance des branches latérales.
L'été suivant la récolte, il est nécessaire de tailler les groseilliers à maquereau afin d'assurer une bonne production de fruits l'année suivante. Cette taille incitera la plante à consacrer davantage d'énergie à la croissance des fruits. Les pousses qui gaspillent cette énergie sont ainsi supprimées.
La meilleure période pour tailler les groseilliers à maquereau en automne est fin octobre ou début novembre. Plus on se rapproche des températures froides, mieux c'est. Cette taille est nécessaire pour éviter la pousse de branches latérales, qui peut se produire par fortes chaleurs. Sur les groseilliers sains, supprimez les branches malades et faibles qui poussent profondément dans le tronc. Taillez les jeunes pousses au quart de leur longueur.
Points clés lors de la taille :
- bon éclairage ;
- élimination des pousses excessives pour assurer l'apport en nutriments ;
- couper les jeunes pousses qui ne survivront pas à l'hiver.
Types d'élagage
La taille régulière influe sur la santé de l'arbuste et sur son rendement futur.
| Types | Raisons |
| Préparation à l'atterrissage. | Préparation du buisson pour l'enracinement. |
| Conception de la couronne. | Apparence compacte et élégante. |
| Rajeunissement. | Stimulation de la croissance de nouvelles branches. |
| Assainissement de la brousse. | Élimination des branches malades et cassées qui empêchent les jeunes plants de se développer normalement. |
Avant de planter les groseilliers, supprimez les branches cassées et sèches. Raccourcissez les branches restantes en ne conservant que quatre bourgeons. Si les pousses sont faibles, réduisez-les à deux. Supprimez complètement les branches faibles et fines.
Une fois l'enracinement amorcé, commencez à tailler la couronne. Si le traitement initial est réussi, de nombreuses pousses vigoureuses apparaîtront dès la deuxième année. Une taille appropriée des groseilliers à maquereau la première année garantit une croissance saine et une bonne récolte par la suite.
La couronne est conçue comme suit :
| Année | Actions nécessaires |
| deuxième année | Les branches sont taillées de moitié. Avant l'hiver, les branches greffées sont raccourcies d'un tiers de leur longueur. Les rejets basaux sont systématiquement supprimés. |
| 3e année | Le buisson a une forme particulière. Seules les branches inutiles de moins de 10 cm de long sont taillées. |
| 4e année | Les branches taillées l'an dernier sont rabattues à 5 cm du sommet. Cette opération est nécessaire pour faciliter la cueillette des baies, et les pousses latérales sont également légèrement taillées. |
| 5e année et suivantes. | Il faut surveiller les pousses latérales et les tailler en temps opportun. |
Les groseilliers produisent des fruits pendant huit ans. Ensuite, ils peuvent cesser de fructifier. Pour prolonger leur durée de vie, on rajeunit le buisson. Dans ce cas, une taille sévère des branches est nécessaire. Cette opération doit être effectuée chaque année. Les nouvelles pousses qui sortent du sol sont raccourcies d'un quart.
Autre méthode de rajeunissement : toutes les pousses sont taillées à une longueur maximale de 15 cm. Si l’arbuste a plus de 20 ans, le rajeunissement est inutile.
Schème:
- Les branches principales et secondaires sont coupées à une longueur minimale.
- Les branches improductives sont complètement supprimées.
- Les excroissances sur la vieille branche ne sont pas enlevées.
- En été, la taille consiste à supprimer les pousses mortes et affaiblies. On peut également procéder au pincement (suppression de l'extrémité des jeunes pousses).
Un groseillier très envahi par la végétation peut être sauvé s'il n'est pas trop vieux. L'oïdium provoque souvent la chute des feuilles, et les larves de papillons (présentes sur le feuillage), bien que ne causant pas de dégâts visibles, affaiblissent les fonctions vitales de la plante. Le traitement consiste à tailler soigneusement les branches anciennes, malades et déformées. La base du buisson est complètement dégagée, ne conservant que 5 à 6 branches pour permettre l'émergence de nouvelles pousses. Les groseilliers se rétablissent en trois ans. Pendant cette période, la taille doit être effectuée selon le calendrier prescrit, en accordant une attention particulière à la formation de la couronne.

