Maladies et ravageurs du pommier : traitement au printemps, en été et en automne

De nombreux laboratoires de sélection travaillent quotidiennement à améliorer la résistance des variétés de pommiers aux différentes maladies. Cependant, tout repose encore sur l'attention et la vigilance du jardinier.

Les maladies dangereuses pour les pommiers et comment les combattre, les premiers symptômes et les méthodes de prévention, ainsi que les causes et les voies d'infection – ce sont les connaissances minimales dont tout jardinier a besoin.

Tableau récapitulatif des maladies du pommier

Les maladies peuvent se développer pour de nombreuses raisons : soins inadéquats, blessures physiques et infections. Selon le type de blessure, on distingue les types de maladies suivants :

Type de lésion	Maladie	Le danger de la maladie
Champignons	Gale	L'agent causal est un champignon pathogène. Il s'attaque aux fruits et aux feuilles. Selon certaines études, la tavelure présente un risque pour la santé humaine. Les fruits atteints contiennent des toxines qui, une fois ingérées, affaiblissent les défenses naturelles de l'organisme. Le champignon détruit l'émail des dents et provoque une inflammation des gencives. Dans certains pays européens, la vente de pommes atteintes par cette maladie est interdite.
	Oïdium (Spheroteka)	Les pertes de récolte peuvent atteindre 60 %, les pommiers perdent leur résistance au froid hivernal.
	Brillance laiteuse	Mort d'un pommier.
	Rouiller	La récolte est détruite et le pommier atteint ne donnera pas de fruits la saison suivante. La tavelure est une maladie apparentée.
	Cytosporose	Si une branche est atteinte, la mort complète survient en 1,5 à 2 mois ; si le tronc est atteint, le pommier meurt.
	Écrevisses communes (européennes)	Les rendements peuvent être réduits d'un facteur trois, avec une perte de qualité. Dans les cas avancés, l'arbre peut mourir, risquant d'infecter les arbres voisins.
	Écrevisses noires	Mort des pommiers. Sans traitement, cette maladie peut détruire un verger entier en seulement quelques années.
	Moniliose (pourriture des fruits, brûlure monilieuse)	Perte de rendement des récoltes, croissance ralentie ou mort des jeunes branches, dommages aux arbres voisins.
	Phyllostictose (tache brune)	Provoque la chute des feuilles et la perte de résistance au froid hivernal. Entraîne des pertes de rendement importantes.
Bactéries	Incendie	Une maladie dangereuse qui peut détruire tous les pommiers en une ou deux saisons.
	chancre bactérien des racines	Elle est incurable et représente une menace sérieuse pour le reste du jardin. Les bactéries responsables persistent dans le sol pendant plusieurs années.
	nécrose bactérienne	Mort de l'arbre, contamination du reste du jardin.
Virus	Mosaïque	Affecte les jeunes pommiers, ralentissant leur croissance et leur développement. Réduction du rendement.
	Éclatement des fruits	Cette maladie est incurable et entraîne une baisse du rendement et une perte de qualité.
		Panique (prolifération).
	Rosetteness	Les rendements sont réduits de moitié et les racines et les branches meurent. Si de jeunes pommiers sont touchés, le risque de mortalité est élevé.

Maladies fongiques

Les maladies fongiques des pommiers sont dues à un entretien inadéquat et à la négligence des mesures sanitaires. Il est important de se rappeler que le milieu naturel regorge de champignons divers, mais qu'un arbre sain est capable d'y résister.

L'infection survient en raison d'une écorce endommagée, d'une taille inappropriée et de mauvaises pratiques d'entretien. Les mesures préventives suivantes sont essentielles :

1. Élagage des branches au printemps.
2. Traitement préventif des pommiers contre les maladies et les ravageurs (au moins 2 fois par saison).
3. Évitez d'arroser (une humidité accrue au niveau du collet favorise la croissance des champignons).
4. Régime d'application des engrais.
5. Nettoyage du jardin en automne.
6. Blanchiment avant l'hiver.

Gale

Ce champignon s'attaque aux fruits et aux feuilles. La maladie est fréquente dans les climats tempérés caractérisés par des printemps humides. Il se transmet par des spores véhiculées par le vent, l'eau et les insectes. Les symptômes apparaissent immédiatement après l'infection.

Symptômes:

1. Taches jaune-vert sur les feuilles, qui noircissent avec le temps.
2. Après les feuilles, ce sont les fruits qui sont touchés.
3. Les fruits sont difformes.

Prévention:

1. Planter des variétés résistantes aux maladies.
2. Collecte et destruction rapides des débris végétaux, des feuilles mortes et des branches coupées.
3. Creuser la terre autour du tronc.
4. Amincissement de la couronne pour une meilleure circulation de l'air.
5. Choisir l'altitude pour planter des pommiers.

Traitement : Éliminer les parties atteintes de l’arbre. Traiter chimiquement. Une alternative moins toxique consiste à utiliser des produits biologiques contenant Bacillus subtilis. Cette bactérie détruit le champignon pathogène. La bouillie bordelaise, un mélange de sulfate de cuivre et de chaux, est également utilisée traditionnellement. En jardinage moderne, on utilise aussi des produits à action interne et externe, comme Rayok, Skor et Horus. Leur particularité ? Ils résistent à la pluie et à l’arrosage.

Lors du traitement de cette maladie, il est important de se rappeler que les champignons ont tendance à « s'adapter » aux poisons ; il est donc plus efficace d'utiliser des médicaments contenant différents principes actifs.

Oïdium

La période d'incubation de la maladie est de deux semaines. La source de l'infection n'a pas encore été identifiée. Les arbres sont particulièrement sensibles à la chaleur et à l'humidité élevées de l'été. Les symptômes incluent un enduit blanchâtre sur les bourgeons et le feuillage. Avec le temps, des taches noires apparaissent sur cet enduit.

Prévention:

1. Traitement à la bouillie bordelaise.
2. Humidité modérée du sol près du tronc, désherbage.
3. Les engrais phosphatés augmentent la résistance des pommiers.

Vous pouvez traiter :

1. soufre colloïdal;
2. fongicides ou bouillie bordelaise ;
3. carbonate de sodium ;
4. solution de permanganate de potassium (enlever et détruire les parties endommagées du pommier).

Brillance laiteuse

Elle se manifeste dans les régions méridionales du pays et est causée par le gel. Les spores fongiques pénètrent par les blessures et les fissures. Un temps froid et humide prolongé favorise son développement. Le premier signe est le blanchiment du feuillage. Le tronc s'assombrit. À mesure que la maladie progresse, des champignons apparaissent.

Prévention:

1. Préparation minutieuse des arbres pour l'hiver : badigeonnage, paillage.
2. Atterrissage uniquement en altitude.
3. Fertilisation au calcium et au phosphore.
4. Traitement au sulfate de cuivre.

Traitement:

1. Enlever les zones affectées,
2. Traitez les coupures avec du sulfate de cuivre et du brai.
3. Pulvérisez le pommier avec des fongicides (Topaz, Vectra, bouillie bordelaise).

Rouiller

Elle se propage le plus souvent à partir des genévriers voisins. Des taches et des stries brun-rouille ponctuées de noir apparaissent sur les feuilles. L'écorce atteinte se fissure.

La prévention et le traitement sont les mêmes que pour l'aspect laiteux.

Cytosporose

La maladie dessèche la plante. Toute lésion de l'écorce présente un risque de développement de cytosporose. L'infection survient généralement au printemps ou à l'automne ; le champignon est dormant en hiver et se développe rapidement dès que les températures remontent. Son aspect est similaire à celui du chancre noir. La différence réside dans le fait qu'avec la cytosporose, l'écorce se détache mais ne se sépare pas facilement du tronc.

Signes :

1. Les branches sont couvertes de tubercules sombres qui prennent ensuite une teinte rougeâtre.
2. Les feuilles et les branches commencent à se dessécher.
3. Des fissures se forment sur le tronc, d'où suinte de la gomme.

Prévention:

1. Collecte et destruction rapides des débris végétaux, des feuilles mortes et des branches coupées.
2. Creuser la terre autour du tronc.
3. Traitement fongicide.

Le traitement n'est efficace qu'aux premiers stades de la maladie : appliquer des fongicides et des préparations à base de cuivre. Appliquer de l'urée et du nitrate d'ammonium sur le sol.

Si la maladie a atteint le stade de destruction de l'écorce : enlever et détruire les zones endommagées.

Phyllostictose (tache brune)

Voies d'infection : forte humidité et hivers doux, dommages à l'écorce. Symptômes : petites taches brunes sur les feuilles (apparaissant début mai), qui s'éclaircissent en fin d'été. À l'automne, retirez les feuilles mortes, ameublissez le sol et pulvérisez de l'urée sur les pommiers. Traitez avec un fongicide au printemps.

La prévention est la même que pour la cytosporose.

Écrevisses noires

Les lésions de l'écorce constituent la principale cause. La surfertilisation peut également favoriser la maladie. Les premiers signes sont des taches noires autour de la zone endommagée de l'écorce. Avec le temps, ces taches s'agrandissent et se recouvrent d'une pellicule. Prévention : planter des variétés rustiques (moins sensibles au chancre noir et à la moniliose). Respecter les consignes sanitaires pour la préparation des arbres à l'hiver. Le traitement n'est possible qu'aux premiers stades de la maladie.

1. Nettoyer et lubrifier avec un antiseptique.
2. Pulvérisez l'arbre entier avec un fongicide.
3. Traiter tous les pommiers du site.

Le traitement est long et le plus souvent inefficace.

Moniliose (pourriture des fruits)

Affecte le tronc et les pommes. Les causes possibles sont les suivantes :

1. dommages à l'écorce,
2. antécédents d'autres maladies,
3. instabilité de la variété,
4. soins inappropriés.
5. stockage inadéquat de la récolte.

Symptômes : Les fruits se couvrent de taches brunes et d’un enduit grisâtre. Traitement : Détruire les fruits abîmés, traiter les pommiers avec de la bouillie bordelaise et, après la récolte, avec une solution de sulfate de cuivre.

maladies bactériennes

Les pommiers atteints sont difficiles à traiter. L'infection pénètre le plus souvent dans l'arbre par les jeunes plants, et après la plantation, elle se propage rapidement par les insectes et les oiseaux. On distingue les maladies suivantes : La prévention de toutes les maladies bactériennes repose sur le traitement insecticide et une sélection rigoureuse des jeunes plants.

Bactériose (brûlure bactérienne)

Les bactéries pénètrent dans le système vasculaire du pommier par l'écorce endommagée. Elles accompagnent souvent la moniliose. La maladie est transmise par les insectes. Les signes de bactériose comprennent :

1. Taches rouges entre les veines.
2. L'extrémité des jeunes pousses se dessèche.
3. L'écorce devient collante.
4. Les feuilles, les bourgeons et les fruits endommagés ne tombent pas.

Le traitement doit comprendre des antibiotiques et des médicaments contenant du soufre. Les parties endommagées doivent être retirées.

chancre bactérien des racines

L'infection se produit par contact avec des fragments de racines et de branches infectées restés dans le sol. La maladie survient généralement lorsque les pommiers sont cultivés au même endroit pendant une longue période. Les symptômes incluent des excroissances molles sur les racines, qui durcissent progressivement. Il n'existe aucun traitement. L'arbre atteint est déraciné et détruit.

nécrose bactérienne

L'infection se produit par l'écorce endommagée. Toutes les parties du pommier sont touchées. Le bord des feuilles se dessèche et la feuille elle-même s'enroule. Des taches apparaissent sur les pousses et les fruits.

Traitement:

1. Retirez toutes les parties endommagées.
2. Désinfectez les zones coupées avec du sulfate de cuivre.
3. Recouvrez les coupures de peinture ou de mastic.
4. Traiter les taches avec une solution de chlorure de zinc.

maladies virales

La particularité de ces maladies est que les virus ne survivent pas à l'air libre. Les pommiers ne peuvent être infectés que par des outils non traités.

La prévention repose sur une sélection rigoureuse des jeunes plants, la mise en quarantaine et le traitement insecticide. Même un jardinier novice peut reconnaître ces maladies grâce aux descriptions ci-dessous.

Maladie	Symptômes	Traitement
Prolifération (croissance excessive, panicule)	Croissance excessive des pousses (« balais de sorcière »). Leurs feuilles sont petites et difformes.	Les pommiers atteints sont incurables. Pour éviter toute propagation, il faut les déraciner et les brûler.
Mosaïque	Présence de rayures et de taches sur les feuilles, chute prématurée des feuilles. Cette maladie est typique des jeunes pommiers.
Petites feuilles (rosette)	Les feuilles deviennent rugueuses, souvent enroulées et petites. Le pommier ne fleurit pas.
Éclatement d'étoiles	Sur les jeunes fruits, des taches se forment avec des fissures en forme d'étoile au centre.

Lutte antiparasitaire

Un traitement rapide avec des produits insecticides et antiparasitaires peut contribuer à prévenir de nombreux problèmes ultérieurs. Les substances les plus courantes sont :

Préparation	Application	Méthode de traitement	Concentration
Urée	Traitement et prévention des maladies.	Durant la saison de croissance, l'arbre entier et le sol autour du tronc sont traités.	5%
sulfate de cuivre	Tiques et larves.	Seules les zones affectées sont traitées.	1%
sulfate de fer	Croûte, cancer noir, cytosporose.	Traitement général et local.	1 % pour le traitement général, 3 % pour les zones affectées.
soufre colloïdal	Gale, acariens, oïdium.	Transformation complète du bois.	1%
mélange bordelais	Traitement et prévention des maladies.	Traitement général et local.	Ils ne se reproduisent pas davantage.
30+	Destruction des insectes ayant hiverné (acariens, pucerons, cochenilles, pucerons farineux)	Traitement complet au printemps, à répéter en été si nécessaire.

Des préparations complexes (Skor, Horus, Fitosporin) sont également disponibles. Elles ciblent différents types de parasites.

Il est particulièrement important de suivre le traitement à l'automne. Règles de base :

1. Avant l'intervention, retirez toutes les parties de plantes qui se trouvent sous les arbres.
2. Les travaux ne sont effectués que par temps sec et sans vent.
3. Dissoudre le sulfate de cuivre dans un récipient en verre ou en plastique.
4. Avant de verser la solution dans le pulvérisateur, veillez à la filtrer.
5. Pulvérisez l'arbre entier, y compris la zone au sol autour du tronc.
6. Vous ne pouvez pas utiliser plusieurs produits simultanément.

Le blanchiment à la chaux est une étape indispensable pour préparer votre jardin à l'hiver. Il aidera les arbres à résister au gel et les protégera des parasites et des maladies. Recommandations :

• Les arbres plus âgés nécessitent un blanchiment plus approfondi et plus rigoureux.
• La solution est mélangée avec du sulfate de cuivre.
• Le tronc est blanchi à la chaux jusqu'à une hauteur de 1,5 mètre, recouvrant les branches inférieures.

Conseils Top.tomathouse.com

1. Tous les produits doivent avoir une date de péremption valide.
2. Achetez les produits chimiques dans des points de vente spécialisés.
3. Le traitement est autorisé uniquement avec un équipement de protection individuelle.