Sarracenia : Description et entretien de la plante carnivore

La sarracénie est une plante carnivore vivace de la famille des Sarracéniacées. Elle est originaire d'Amérique du Nord et du Sud.

Description de la Sarracénie

Cette fleur pousse dans les zones marécageuses et prospère dans l'humidité. Le sol où elle se développe étant pauvre, elle se nourrit d'insectes. Sa structure reflète sa nature prédatrice. Des feuilles enroulées poussent vers le haut à partir des racines. Au centre de la feuille se trouve une trappe, une zone épaissie qui recueille l'eau, une sécrétion essentielle à la digestion.

Le sommet ressemble à un entonnoir recouvert d'une feuille. Les fleurs en forme de coupe, atteignant 10 cm de diamètre, aux pétales lobés et aux étamines périphériques, sont portées par un pédoncule allongé et dépourvu de feuilles. Elles sont coiffées d'un pistil en forme d'ombrelle sur lequel se dépose le pollen. Elles exhalent un parfum délicat et agréable. Leur couleur varie du rouge écarlate profond à l'ambre.

Types de sarracénies

La sarracénie est une plante qui apprécie la chaleur. La plupart des espèces fleurissent en été, produisant des fleurs simples aux nuances de rouge, de jaune et de lilas. À l'arrivée de l'automne, la sarracénie se prépare à une période de dormance.

Voir	Feuilles	Couleur des fleurs	Particularité
Feuilles blanches	Les nénuphars blancs sont recouverts d'un filet vert ou lilas.	Violet.	Originaire du golfe du Mexique. Espèce protégée depuis 2000, menacée d'extinction.
Psittacine (perroquet)	Elles ressemblent à des griffes. À leur extrémité se trouve un capuchon ovale. Il évoque le bec d'un perroquet, d'où son nom de « fleur perroquet ». Il recouvre le tuyau, empêchant l'eau de pénétrer.	Rouge écarlate vif.	États-Unis, sud du Mississippi. Convient à la culture en intérieur.
Rouge	Sa longueur atteint 20 à 60 cm. Son extrémité supérieure est recouverte d'un rebord qui attire les insectes.	Écarlate.	Une espèce rare que l'on trouve dans le sud-est des États-Unis.
Violet	Elles nichent dans la mousse ou dans un sol bien humide, permettant ainsi aux insectes rampants de tomber dans le piège.	Violet, parfois avec une pointe de vert.	Amérique de l'Est, Canada, Irlande centrale. Convient à la culture en intérieur. Ne sécrète pas. Se nourrit des larves du moustique Metriocnemus spp., Wyomaia.
Jaune	Les nénuphars sont d'un vert éclatant veiné d'écarlate. Le couvercle horizontal empêche les infiltrations d'eau.	Jaune. Les fleurs sont portées par un pédoncule retombant.	Originaire des États-Unis. Plante d'intérieur populaire. Elle dégage une odeur forte et désagréable. Sa floraison est précoce, au début du printemps.
Petit	Elle est verte avec un haut rouge pâle. La coiffe ressemble à une capuche et recouvre le piège.	Jaune.	États-Unis. Plante de petite taille (20-25 cm), elle fleurit au début du printemps. Sans parfum, elle attire les fourmis.

Conseils pour prendre soin des Sarracenia à la maison

Cette plante ne nécessite pas d'entretien complexe. Cultivée en intérieur, elle a besoin de beaucoup de lumière et d'un arrosage fréquent.

Éclairage

La sarracénie est une plante qui aime le soleil. Pendant sa floraison, elle a besoin d'au moins 10 heures d'ensoleillement par jour. Conseils d'entretien en intérieur :

• Choisissez les rebords de fenêtres exposés au sud comme endroit où vivre à l'intérieur ;
• En été, placez-le à l'extérieur, sortez-le dans le jardin, sur le balcon ;
• En cas d'éclairage insuffisant, prévoyez un éclairage supplémentaire (lampes de culture).

La sarracénie supporte mal les changements d'emplacement ; il est donc strictement interdit de l'orienter différemment par rapport à la lumière ou de la déplacer. La plante doit être plantée immédiatement à son emplacement définitif.

Arrosage

La sarracénie des marais est une plante qui apprécie l'humidité. Elle nécessite un sol constamment humide. Pour maintenir un niveau d'humidité adéquat :

• Remplissez régulièrement le bac d'eau ;
• ajouter de la mousse pour retenir l'humidité ;
• Ne vaporisez pas la fleur par le dessus, car cela pourrait laisser des taches sur les feuilles.

Pour arroser les plantes, utilisez de l'eau naturelle (neige fondue, pluie), distillée ou filtrée.

Les sarracénies dépérissent si elles sont arrosées avec de l'eau chlorée.

Durant la période de dormance, leur nombre diminue. Le sol est humidifié au besoin, mais pas plus d'une fois par semaine.

Lors du rempotage dans un nouveau sol, il est recommandé d'arroser une fois par jour.

Température

Cette fleur tolère bien les variations de température. Pendant la floraison, la température optimale est de +25 °C, avec 50 % d'humidité. En cas de fortes chaleurs, elle nécessitera un apport d'eau supplémentaire et un arrosage plus fréquent. En hiver, la température descend à +10 °C.

Garniture de dessus

Cette plante est peu exigeante et prospère même dans les sols pauvres, dépourvus de minéraux et de vitamines. Il est conseillé de nourrir la Sarracenia en intérieur uniquement avec de petits insectes (comme des fourmis) placés dans un piège à mouches. Si la plante est placée sur un balcon durant l'été, la nourriture tombera naturellement dans le piège. Dans ce cas, aucun apport d'engrais supplémentaire n'est nécessaire.

N'utilisez pas trop d'engrais. Même une petite quantité peut tuer la plante.

Rempotage, choix du terreau et du pot

Le rempotage s'effectue tous les deux ans au printemps, avant la floraison. Choisissez un pot plus grand. Lors du rempotage, retirez l'ancien terreau des racines et faites-les tremper dans l'eau. Ajoutez du terreau frais et arrosez quotidiennement pour maintenir l'humidité.

Pour cultiver des Sarracenia en intérieur, choisissez un terreau léger et aéré, avec un pH de 5 ou plus. La composition du substrat doit être dans un rapport de 2:4:1 :

• tourbe;
• perlite (trempée au préalable dans l'eau) ;
• sable de construction.

Les contenants sont en plastique ou en verre, matériaux plus perméables à l'humidité. On place des morceaux de brique ou de la mousse au fond pour le drainage. Certains jardiniers conseillent d'utiliser deux pots de tailles différentes ou de remplacer le plus grand par un cache-pot. Pendant la floraison, la plante a besoin d'un arrosage abondant. Le niveau d'eau dans le contenant extérieur doit atteindre 3 cm.

Floraison

La floraison commence en juin. Conditions de culture :

• arrosage fréquent ;
• sol humide;
• température de l'air +23…+25 ºС ;
• abondance de lumière.

Durant la période de floraison, beaucoup de lumière est nécessaire pour obtenir une couleur vive et riche.

période de repos

La floraison estivale succède à une période de dormance. Elle débute à la fin de l'automne. La plante est placée dans une pièce fraîche. L'arrosage est réduit à une fois par semaine. La durée d'exposition à la lumière est diminuée.

La température de la pièce peut varier :

• durant le premier hivernage, la température de l'air est de +5…+7 ºC ;
• pour une fleur adulte 0…+10 ºC, parfois jusqu'à -10 ºC.

Durant cette période, la sarracénie entre dans un état dormant qui dure 3 à 4 mois.

Reproduction

La plante se multiplie par semis. Une stratification est effectuée avant le semis. Les graines sont trempées dans de l'eau froide pendant 24 heures. Elles sont ensuite semées dans de petits godets remplis de tourbe ou de terreau. Les jeunes plants sont recouverts de plastique et placés dans un endroit frais pendant 1 à 1,5 mois. Le terreau est humidifié régulièrement. La période de froid est ensuite remplacée par une période de chaleur. Les godets contenant les plants, recouverts d'un film protecteur, sont placés sous un éclairage artificiel. La fleur germe alors en un mois et produit une pousse. Au bout d'un an, le jardinier repique le jeune plant dans un pot individuel.

La seconde méthode de multiplication, par bouturage de racines, est utilisée uniquement pour la sarracénie jaune. On prélève une portion du système racinaire d'une plante adulte.

Le jardinier doit se rappeler que des divisions fréquentes peuvent entraîner l'affaiblissement et la mort de la fleur.

Maladies et ravageurs de la Sarracénie

Les parasites les plus courants auxquels la sarracénie est sensible sont les tétranyques, les pucerons et les moisissures.

Manifestation	Cause	Mesures d'élimination
Les nuisibles
Les tétranyques sont de couleurs vives : vert, orange, rouge. Elle laisse des taches claires sur les feuilles de la plante, dont le dessous est recouvert d'un fin réseau. Elle apparaît en été.	Les tiques peuvent être introduites dans les maisons sur les vêtements, les objets ménagers ou le terreau. Dans certains cas, elles peuvent pénétrer par des impostes ouvertes, des fissures dans les fenêtres ou les murs.	Remèdes traditionnels : Solution savonneuse : mélanger du savon finement broyé (savon à lessive, savon au goudron) avec de l’eau tiède. Appliquer le mélange obtenu sur la plante et le pot de fleurs, laisser mousser 3 à 4 heures, puis rincer et placer sous un sac en plastique pendant 24 heures. Infusion d'ail : de l'ail écrasé est mélangé à 1 litre d'eau bouillante, infusé pendant 5 jours, puis dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:1 et appliqué sur la plante. Infusion d'oignon : des pelures d'oignon sont mélangées à de l'eau, infusées pendant 5 jours, filtrées et utilisées pour arroser la fleur. Produits chimiques : Actellic est un produit chimique toxique qui agit par contact sur les araignées. Ne pas utiliser plus de deux fois par mois. Fitoverm est un produit chimique plus toxique qu'Actellic. Il contient de l'avermectine comme principe actif. Flumite est un produit toxique. Il affecte les œufs et les adultes. Un traitement est recommandé toutes les 4 semaines. Skelta est un insecticide de contact contenant du cyflumétofène comme principe actif. Il est efficace sur les œufs pendant 5 jours et sur les adultes pendant 7 jours. Une seule pulvérisation suffit. Lorsqu'il utilise des produits chimiques pour traiter la plante, le jardinier la sort et enfile une combinaison de protection.
Les pucerons sont verts, mais certains sont jaunes et noirs. Les feuilles s'enroulent et jaunissent. Les bourgeons tombent. La période de propagation est l'été.	Ils pénètrent dans la maison par les aérations, les fissures des fenêtres et les murs. Il existe un risque de les attraper en respirant à l'air libre. Ils peuvent également se reproduire si des pucerons sont déjà présents dans la maison, sur d'autres fleurs. Les pucerons femelles pondent de 100 à 150 œufs par ponte, soit deux pontes par mois.	Un moyen efficace de lutter contre ce ravageur est d'utiliser des insecticides de contact : Actellic, Fitoverm, Neoron, Intavir. Si l'insecte persiste après deux traitements, il est temps de changer de produit. Dans ce cas, on utilise des pyréthroïdes de synthèse. esters d'acide chrysanthème de première génération ; perméthrine de 2e génération, cyperméthrine, deltaméthrine, fenvalérate ; cyhalothrine de génération 3, flucitrinate, fluvalinate, tralométhrine, cyfluthrine, fenpropathrine, bifethrine, cycloprothrine, etofenprox.
Le Botrytis est un type de moisissure grise. Il se développe en hiver. La plante se recouvre d'un enduit grisâtre et poudreux. Des taches blanches, rouges et brunes apparaissent sur les feuilles. La fleur se flétrit.	Par avion, par temps humide, en cas d'humidité élevée ou de changements brusques de température.	Moyens de prévenir la propagation du champignon botrytis : aérer régulièrement la pièce ; éviter un arrosage excessif ; planter des fleurs à croissance serrée ; Maintenir la propreté : essuyer la poussière des plantes, laver les outils, enlever les feuilles et fleurs sèches et abîmées.

Cette fleur n'est pas sensible aux maladies graves. La principale cause de maladie est un entretien inadéquat.

Manifestation	Cause	Mesures d'élimination
Maladies
Extrémités de feuilles séchées.	Arrosage rare par temps chaud ; éclairage médiocre ; sol neutre.	arrosage abondant; pulvérisation; bon éclairage ; se nourrissant d'insectes ; pot en verre ou en plastique.
Jaunissement des feuilles.	Présence de potassium dans le sol.	Changer le substrat, bien laver le système racinaire.
Pourrissement des racines et des feuilles.	Arrosage excessif par temps froid, mauvaise perméabilité du sol.	Arrosage suffisant, remplacement de la terre, choix de contenants adaptés.