Consoude : 8 espèces et variétés avec photos et descriptions, culture, entretien et utilisation

La consoude est considérée comme une mauvaise herbe ; rares sont les jardiniers qui la cultivent volontairement dans leur jardin ; elle y pousse généralement spontanément. Cependant, il existe des cultivars et des variétés intéressants de cette fleur qui peuvent servir à décorer les massifs. De plus, certaines espèces médicinales de la plante sont largement utilisées en médecine traditionnelle.

Description de la consoude

La consoude appartient à la famille des Boracciaceae et est une plante herbacée vivace qui compte plus de 25 variétés.

La hauteur des pousses atteint 1 mètre, les tiges sont dressées, ramifiées, épaisses, les pousses s'étalent, avec une surface rugueuse recouverte de nombreux poils.

Les racines sont puissantes, la racine principale est dense et noire, mais les racines internes sont blanches et huileuses.

Les feuilles, alternes, sont grandes, oblongues-ovales, pointues et légèrement pubescentes. Les feuilles inférieures sont munies d'un petit pétiole, tandis que les feuilles supérieures sont pratiquement emprisonnées dans la tige.

Au sommet de la tige et à l'extrémité des pousses latérales, se forme une petite inflorescence pendante. Avant son éclosion, elle forme une verticille en forme d'escargot. Plus tard, elle s'ouvre, révélant de petites fleurs claviformes aux nuances de rouge, de lilas ou de violet.

À la fin de la floraison, les fruits se forment sous forme de gousses sèches, qui se décomposent ensuite en 4 noix lisses à une seule graine.

Caractéristiques de la consoude

La plante fleurit en mai-juin et ses graines mûrissent entre juillet et septembre. On la trouve le plus souvent dans les zones à sol humide et riche, dans les prairies humides et le long des ruisseaux et des rivières.

Cette plante contient de nombreux nutriments utilisés en médecine traditionnelle. Leur concentration maximale se trouve dans les racines en hiver.

8 espèces de consoude décrites dans des tableaux et illustrées en photos

Les jardiniers utilisent le plus souvent la consoude pour fabriquer de l'engrais liquide à partir de mauvaises herbes ou la broyer en compost afin de nourrir les cultures et les fleurs. Certaines variétés peuvent être cultivées à des fins médicinales, et des cultivars hybrides sont parfois utilisés pour décorer les massifs.

Consoude, rugueuse, rugueuse, étrangère (Symphytum asperum)

Description	Diffusion	Reproduction	Application
Plante vivace dont les tiges peuvent atteindre 150 cm de hauteur. Les feuilles, en forme de cœur ou ovales, mesurent jusqu'à 25 cm de long. Toute la surface végétative est recouverte de soies denses. Les fleurs, d'abord lilas clair, deviennent ensuite bleues.	Elle pousse dans toute l'Europe et se rencontre dans les prairies et les terrains vagues.	Par semis et division des racines.	Les feuilles servent à nourrir le bétail, et la racine séchée entre dans la composition de teintures utilisées pour soigner les ulcères, les thrombophlébites et les plaies. Les fleurs attirent les abeilles et constituent une source de nectar ; elles sont ensuite fauchées et compostées.

Consoude du Caucase (Symphytum caucasicum)

Description	Diffusion	Reproduction	Application
Les tiges sont dressées et mesurent de 100 à 150 cm de haut. Leur pubescence est grisâtre, raide et simple. Les feuilles supérieures, contrairement aux inférieures, sont pétiolées. Elles sont ovales à lancéolées et peuvent atteindre 20 cm de long. L'inflorescence se compose de plusieurs fleurs en forme de cloche. D'abord roses, elles deviennent ensuite bleues et se distinguent par leurs cinq dents et leur forme en massue.	Présente en Europe de l'Est, on la trouve, dans le Caucase, le plus souvent le long des cours d'eau et en lisière de forêt.	Il se reproduit très activement par graines et par voie végétative.	Cette plante, une espèce envahissante répertoriée dans le Livre noir de Russie centrale, est une mauvaise herbe. Elle fournit du miel aux abeilles et est fauchée pour servir de compost.

Consoude (Symphytum officinale)

Description	Diffusion	Reproduction	Application
La plante atteint 1 m de hauteur. Son rhizome est court. Ses tiges dressées sont couvertes de poils raides. Ses feuilles sont oblongues-lancéolées, et les supérieures sont pétiolées. Ses fleurs, rose pâle et violettes, s'épanouissent de mai à octobre.	Elle pousse dans les steppes et les forêts de la Russie européenne, à l'exception de l'Extrême-Nord, et se rencontre dans le Caucase, en Sibérie occidentale, dans les Carpates, en Asie centrale et dans l'est du Kazakhstan. Elle affectionne les prairies humides, les fourrés et les abords des cours d'eau et des fossés.	Par graines ou par voie végétative.	La racine est utilisée en médecine traditionnelle pour préparer des décoctions et des infusions aux propriétés astringentes, anti-inflammatoires, hémostatiques, enveloppantes et antimicrobiennes. L'extrait de racine est utilisé pour les soins de la peau et des cheveux.

Consoude (Symphytum uplandicum)

Description	Diffusion	Reproduction	Application
Plante vivace pouvant atteindre 140 cm de hauteur, elle est recouverte, jeune, de soies rigides à base épaissie qui tombent ou s'adoucissent avec l'âge. Ses feuilles, elliptiques-lancéolées, mesurent de 15 à 30 cm de long et jusqu'à 6 cm de large. La face supérieure du limbe est également recouverte de soies rigides qui tombent en vieillissant. Les fleurs, longues de 5,5 cm, présentent une coloration changeante, passant du violet au rose, au rouge-violet ou au bleu-violet à leur éclosion.	Il pousse en Europe et en Amérique du Nord.	Graines et racines.	Les racines peuvent être utilisées pour préparer des infusions à usage externe, la partie végétative est fauchée et mise en compost.

Consoude (Symphytum cordatum)

Description	Diffusion	Reproduction	Application
Elle se distingue par ses jeunes pousses glabres, de 20 à 40 cm de haut. Les feuilles inférieures de la tige sont cordiformes et pétiolées, tandis que les feuilles supérieures sont pratiquement dépourvues de pétiole et de forme oblongue ou ovoïde. Les fleurs sont blanc jaunâtre.	Présent dans la quasi-totalité de la Russie et de l'ancienne Union soviétique, il préfère les forêts de feuillus et de hêtres.	Semence et reproduction végétative.	Utilisé comme aliment pour le bétail et pour le compost.

Consoude à grandes fleurs, ibérique, grande (Symphytum grandiflorum)

Description	Diffusion	Reproduction	Application
Le rhizome est rampant et ramifié. La tige est semi-repousse et capable de produire des racines supplémentaires. Les feuilles sont larges et ovoïdes. Les boutons floraux sont rougeâtres et les fleurs sont jaune pâle, crème ou bleues.	Elle pousse sur les rives des cours d'eau et dans les prairies humides. À l'origine, on la trouvait dans le nord-est de la Turquie et dans le Caucase.	Principalement par graines.	Utilisée pour décorer les zones ombragées du jardin, elle nécessite cependant un contrôle strict de sa croissance.

Consoude orientale (Symphytum orientale)

Description	Diffusion	Reproduction	Application
Cette plante atteint 60 cm de hauteur et ses feuilles, d'un vert mat, mesurent jusqu'à 25 cm de long. Le limbe est cordiforme ou ovale. Les fleurs, blanches et nombreuses, sont disposées en grappes pendantes.	Répandue dans toute la Russie, elle se distingue par sa résistance accrue au gel.	Par graines ou par voie végétative.	Décoration des parterres de fleurs avec un contrôle strict de leur prolifération.

Consoude (Symphytum tuberosum)

Description	Diffusion	Reproduction	Application
La plante atteint 50 cm de hauteur. Le buisson est de forme sphérique, avec des racines renflées qui leur donnent l'apparence de tubercules. Les fleurs sont d'un jaune vif.	Elle pousse sur presque tout le territoire de la Russie.	Par semis ou par division de la racine.	Décoratif.

Hybrides et variétés ornementales de consoude

Les hybrides de consoude sont très difficiles à classer pour les spécialistes car différentes espèces poussent côte à côte depuis longtemps, ce qui donne naissance à de nouvelles variétés impossibles à identifier.

Le tableau ci-dessous répertorie les principales variétés ornementales et hybrides de consoude étudiées.

Bleu Hidcote

Variété	Description	Période de floraison
Bleu Hidcote	Plante tolérante à l'ombre. Elle atteint 60 cm de hauteur et présente des boutons floraux violets et des fleurs blanches. Se multiplie par division des touffes.	Mai-juin.

Hidcote Rose

Variété	Description	Période de floraison
Hidcote Rose	Plante herbacée vivace atteignant 30 cm de hauteur, aux grandes feuilles pubescentes, ovales et allongées. Les fleurs sont tubulaires, blanches et roses.	Mai-juin

Roseum

Variété	Description	Période de floraison
Roseum	La hauteur du buisson atteint 60 cm, les bourgeons sont blancs, les fleurs sont roses.	Mai-juin

Rose des épines

Variété	Description	Période de floraison
Rose des épines	Arbuste de grande taille, aux tiges atteignant 120 cm de long. Feuilles vert foncé, rigides, jusqu'à 20 cm de long, de forme ovale ou lancéolée, à pointe aiguë. Fleurs rose vif.	Juin-août.

Campanules bleues

Variété	Description	Période de floraison
Campanules bleues	Un arbuste de taille moyenne, qui se distingue par ses fleurs à corolle bleue et à calice rougeâtre.	Mai-juillet.

Rubrum

Variété	Description	Période de floraison
Rubrum	Un arbuste de taille moyenne aux fleurs rosées.	Mai-juillet.

Éminence

Variété	Description	Période de floraison
Éminence	Cet arbuste atteint 50 cm de hauteur et possède des feuilles vert foncé pubescentes. Ses inflorescences sont courtes et bleues.	Mai-juillet.

Orfèvre (Hidcote Variegatum)

 

Variété	Description	Période de floraison
Orfèvre (Hidcote Variegatum)	Arbuste de taille moyenne aux rameaux semi-repousses. Ses feuilles ovales sont vertes tachetées de crème, principalement sur les bords. Ses fleurs sont d'un lilas pâle.	Mai-juillet.

Variegatum

Variété	Description	Période de floraison
Variegatum	Les tiges sont dressées, les feuilles lancéolées, étroites et rigides, bordées de crème. Les fleurs sont lilas.	Mai-juillet.

Axminster Gold

Variété	Description	Période de floraison
Axminster Gold	Le buisson est dressé, les fleurs sont lilas, les feuilles sont presque lancéolées, avec une bordure jaune.	Mai-août.

Allgold

Variété	Description	Période de floraison
Allgold	Les feuilles, jaune primevère, peuvent atteindre 60 cm de hauteur et deviennent vertes en grandissant. Les fleurs sont grandes et de couleur claire.	Mai-juillet.

Lever de soleil Lambrooke

Variété	Description	Période de floraison
Lever de soleil Lambrooke	Variété de taille moyenne, ses feuilles sont d'abord dorées, puis deviennent vertes. Ses fleurs sont crème.	Mai-juillet.

Belsay Gold

Variété	Description	Période de floraison
Belsay Gold	Elle se distingue par ses feuilles dorées, qui ne verdissent que très légèrement en poussant.	Juin-août.

Cultiver la consoude étape par étape

La consoude est considérée comme une plante assez peu exigeante, mais pour obtenir une floraison belle et abondante, il est nécessaire de choisir le bon emplacement et de lui apporter les soins nécessaires.

Emplacement

L'emplacement idéal pour la consoude est légèrement ombragé. En plein soleil, la plante se desséchera, et à l'ombre, elle ne révélera pas pleinement ses qualités décoratives. De plus, la lumière directe du soleil brûlera le feuillage et les fleurs, notamment chez les variétés hybrides et à grandes fleurs.

Amorçage

La consoude préfère un sol meuble et bien drainé, perméable à l'eau et à l'air. Le sol doit être argileux et son pH neutre. Un sol trop dense, lourd et acide ralentira considérablement sa croissance. À l'inverse, un sol trop pauvre en nutriments ne permettra pas une floraison abondante et luxuriante.

Atterrissage

Avant de planter la consoude, le sol est bêché et enrichi d'engrais organique (humus ou tourbe) à raison de 5 à 6 kg par mètre carré. Ensuite, la surface est nivelée au râteau et des sillons d'une profondeur maximale de 1 cm sont creusés.

Le semis se fait au printemps, une fois le sol réchauffé, ou à la fin de l'automne. Il est important de noter que les graines de consoude se conservent mal ; il est préférable de les utiliser dans l'année suivant la récolte.

Avant les semis de printemps, on procède à une stratification : les graines sont mélangées à du sable et placées au réfrigérateur pendant 6 à 8 semaines.

Après les semis de printemps, les premières pousses apparaissent en 2 à 3 semaines. Durant la première saison, la consoude développe une rosette basale de feuilles, et la floraison et la fructification n'ont lieu que la deuxième année.

La plante peut rester au même endroit pendant 4 ans, après quoi sa valeur décorative diminue.

Soins de la consoude

La consoude est une plante sans prétention qui ne demande pas beaucoup d'entretien.

Arrosage

Arrosez dès que la terre est sèche. La plante n'apprécie pas l'excès d'humidité au niveau des racines, mais préfère une terre humide. Évitez de laisser la terre se dessécher complètement.

Garniture de dessus

Si le sol a été suffisamment fertilisé lors de la plantation, la plante peut se passer d'engrais pendant une ou deux saisons. Si le sol est pauvre, ajoutez un engrais organique au printemps, comme une solution de molène ou de fientes d'oiseaux.

Limiter la croissance de la consoude

Lors de la culture de la consoude, n'oubliez pas qu'elle pousse très rapidement. Pour éviter qu'elle n'envahisse tout l'espace et n'affecte les plantations voisines, il est important de limiter sa croissance à l'aide de barrières appropriées, telles que des écrans, des bordures, etc.

Certains jardiniers coupent manuellement la partie aérienne de la consoude qui commence à dépasser la zone désignée et saupoudrent la zone coupée d'une épaisse couche de sel.

Hivernage

La plupart des variétés de consoude sont résistantes au gel ; il n’est donc pas nécessaire de les protéger pendant l’hiver. Font exception les variétés à grandes fleurs et les hybrides, qui peuvent supporter des températures aussi basses que -23 °C ; des températures encore plus basses peuvent les endommager. Cependant, si le gel est de courte durée, la plante se rétablit rapidement au printemps.

Propagation de la consoude

La consoude se multiplie par semis ou par division des touffes. Les graines sont semées en pleine terre à la fin de l'automne ou au début du printemps. On peut, si on le souhaite, les stratifier au printemps pendant 6 à 8 semaines pour améliorer la germination, mais cette opération n'est pas indispensable.

Après la maturation des fruits, la consoude se reproduit bien par semis spontané ; si les jeunes plants ne sont pas enlevés, ils peuvent être utilisés comme semis.

La division des racines s'effectue au début du printemps, pendant la période de croissance active. La plante est déterrée et divisée en sections, chacune possédant ses propres racines. Ces sections sont soit plantées immédiatement, soit laissées dans l'eau jusqu'en septembre.

Maladies et ravageurs de la consoude

La consoude est très résistante aux maladies et aux ravageurs. Cependant, si les conditions de culture sont défavorables, comme une stagnation prolongée d'eau près des racines, la rouille peut se développer. Si les racines sont récoltées à des fins médicinales, il est déconseillé d'utiliser des fongicides pour lutter contre la rouille.

Les buissons peuvent être pulvérisés avec une solution composée des éléments suivants :

• 4 litres d'eau.
• 1 cuillère à café de savon liquide.
• 1 comprimé d'aspirine.
• 1 cuillère à soupe de soda.
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

Le traitement est effectué tous les 10 jours ; en cas de dégâts importants, les buissons sont arrachés et détruits.

Utiliser la consoude au jardin

Certaines variétés de consoude sont d'excellents ajouts aux massifs de fleurs et aux zones ombragées du jardin. Grâce à la richesse de sa biomasse végétale en nutriments, la consoude est idéale pour la fabrication d'engrais vert liquide.

Lors du paillage

Les feuilles et les tiges de la consoude servent de paillis pour d'autres plantations. La partie aérienne est fauchée avant la fructification et étalée sur la plate-bande. Après quelques semaines, une nouvelle couche de paillis peut être ajoutée. L'exposition à l'eau et au soleil provoque la décomposition de la consoude, libérant ainsi tous ses nutriments dans le sol.

Engrais

Pour préparer une infusion verte destinée à nourrir diverses cultures, versez 800 grammes de feuilles de consoude broyées dans 10 litres d'eau et laissez fermenter au soleil. Le concentré obtenu est dilué à 1:10 et peut être utilisé pour fertiliser les plantes en les arrosant au pied après l'arrosage principal. De nombreux jardiniers utilisent également cette infusion en pulvérisation foliaire. On peut aussi y ajouter de l'ortie, de la camomille et du pissenlit.

Compost

L'herbe est également excellente pour le compostage, qui servira ensuite d'engrais organique. Il est important d'ajouter de la terre au tas de compost, environ 10 % de son volume total. La masse verte est régulièrement retournée et humidifiée, et par temps frais, elle est recouverte d'une bâche plastique perforée.

Application dans le paysage

En aménagement paysager, la consoude est utilisée pour créer des massifs mixtes, qui s'intègrent parfaitement en arrière-plan d'une composition. Cette plante peut également servir d'élément décoratif pour les bordures, les murs et les clôtures. On la plante parfois autour des troncs d'arbres et d'arbustes de jardin.

L'espace est agrémenté d'une touche décorative grâce à des buissons de consoude plantés isolément, encadrés de rochers ou de galets.

Les variétés couvre-sol basses peuvent former la base verte de n'importe quel parterre de fleurs ; elles vous raviront non seulement par leurs floraisons, mais empêcheront également la pousse de nombreuses mauvaises herbes.

Propriétés médicinales de la consoude

Les racines sont considérées comme la partie la plus bénéfique de la consoude. Elles sont récoltées au début du printemps ou en automne. Leurs propriétés médicinales proviennent de leur riche composition, qui comprend des gommes, des tanins, des résines, des alcaloïdes, de l'allantoïne et du mucilage, autant de substances bénéfiques pour l'organisme.

Les teintures et décoctions de la racine possèdent des propriétés antimicrobiennes, hémostatiques, anti-inflammatoires et astringentes. Elles sont utilisées dans le traitement de l'arthrose, de la goutte, de l'arthrite, de la tuberculose osseuse et de la périostite.

En médecine traditionnelle, les racines de consoude servent également à préparer des onguents et des teintures alcooliques, efficaces contre les affections cutanées. Une teinture de racines à base de lait est employée pour traiter les inflammations de la muqueuse buccale, les maladies rénales et pulmonaires.

Contre-indications à l'utilisation de la consoude

L'utilisation de la consoude à des fins médicinales requiert une extrême prudence, car elle contient des substances dangereuses pour l'homme. Un usage inapproprié peut entraîner un empoisonnement grave ou une réaction allergique. Les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que les personnes présentant une intolérance connue à l'un des composants de la plante, doivent s'abstenir de l'utiliser.

Avis sur la consoude

Bonjour ! J'ai hérité de la consoude avec mon jardin, qui poussait comme une mauvaise herbe. Je l'ai longtemps combattue avec acharnement avant de trouver – je ne me souviens plus exactement où – des informations sur son utilité comme engrais vert. En effet, durant le court été balte, je la fauche au moins trois ou quatre fois, la hache et l'utilise selon les besoins : soit je la laisse telle quelle dans la plate-bande, soit je la prépare selon les techniques d'engrais vert ; quand je suis vraiment pressée, je l'ajoute simplement au compost.

J'en ai hérité aussi. Ça adore les endroits bas et humides. On le cueille, on le coupe, on le fait sécher, puis on le fait infuser dans de la vodka. C'est un excellent remède contre les douleurs articulaires et osseuses, surtout après avoir beaucoup labouré à la datcha.

Quant à son attrait ornemental, il est préférable de la planter en plein soleil. C'est à tout le moins un magnifique arbuste imposant, orné de grappes de fleurs rose lilas. Sa culture est très facile. Elle est utilisée pour traiter non seulement les douleurs articulaires et musculaires, mais aussi les ulcères cutanés. Seul bémol : sa consommation doit être faite avec une extrême prudence. Elle est généralement considérée comme toxique.

Bon après-midi
C'est la première année que je cultive un hybride de consoude. Et c'est la première année que j'utilise de l'engrais pour consoude.
Le résultat est incroyable. Je n'avais plus de fraises à la mi-juin et j'ai mis les concombres en conserve début juillet.
Les fleurs sont plus hautes qu'une personne. J'utilise déjà des pommes de terre, elles aussi ; la taille minimale est de 8 cm de diamètre.
Je prépare une salade avec les feuilles et j'en tire un extrait.
En général, comme le disaient les anciens, la consoude est le « garde-manger du jardin ».