Guimauve : Description et caractéristiques (tableau), photos, variétés, plantation et entretien

La guimauve est une plante de la famille des Malvacées, qui peut être annuelle ou vivace. 🌿

Les espèces de guimauve vivaces possèdent de magnifiques fleurs et des propriétés médicinales, ce qui les rend populaires auprès des jardiniers et des herboristes. 💐

Bien que la guimauve soit souvent cultivée à des fins commerciales, elle peut aussi être cultivée avec succès dans un jardin ou une ferme pour fournir des matières premières à la médecine traditionnelle. 🏡

Caractéristiques succinctes de la guimauve dans le tableau

Caractéristiques	Description
Diffusion	La guimauve est répandue dans une grande partie de l'Europe, de l'Asie, de l'Afrique du Nord et de l'Amérique du Nord, ainsi que dans les montagnes du Caucase, des Carpates et de l'Altaï. Elle est également cultivée à des fins médicinales en Ukraine et dans les steppes russes.
Apparence	Elle ressemble à la mauve sauvage, avec un haut pédoncule pouvant atteindre 2,5 m. Les fleurs sont grandes, regroupées en longues inflorescences en forme d'épis.
Fleurs et inflorescences	Les fleurs de guimauve se déclinent en une variété de couleurs : blanc, rose, violet, et autres. Elles sont regroupées en longues inflorescences en forme d’épis, ce qui confère à la plante une apparence charmante et élégante.
Feuilles	Grandes, lobées, à bords dentelés et légèrement pubescentes, elles forment une rosette basale la première année. Elles peuvent être utilisées en cuisine et en médecine.

Galerie photo d'Althea

Description de la guimauve

Le nom de cette plante vient du mot grec Althaca, qui signifie « guérir » ou « aux multiples usages ».

En russe et en ukrainien, la guimauve porte plusieurs noms populaires : proskurnyak, prosvirnyak, kalachik, rozha, dikaya roza, palyanitsya, sobacha, patsirnik, ruzha psyacha et autres.

Dans la nature, la guimauve se rencontre dans les plaines inondables des rivières, les fourrés d'arbustes, les marais, les basses terres et le long des rives des lacs.

Les jeunes fleurs ont des tiges droites, parfois ramifiées. Les plantes matures développent plusieurs tiges supplémentaires (jusqu'à 10).

Les pousses et les feuilles sont recouvertes d'un léger duvet.

Les feuilles sont ovales, pétiolées et de couleur verte.

Les fleurs apparaissent à l'aisselle des feuilles et sont regroupées en grappes. Leurs pétales sont blancs, roses ou lilas. Les étamines sont d'un violet caractéristique.

Après la floraison, des fruits en forme de disque remplis de graines se forment.

La racine de guimauve est petite et dense, avec de nombreuses ramifications qui s'enfoncent profondément dans le sol. Avec le temps, la partie supérieure de la racine se lignifie.

Tableau de culture et d'entretien des guimauves

Caractéristiques	Description
Éclairage	🌞 Moyen. Une exposition directe au soleil pendant plusieurs heures par jour est acceptable, avec une préférence pour une exposition est ou ouest.
Sol	🌱 Libre, fertile.
Humidité	💧 Humidité modérée (au moins 35 %), mais peut également pousser à l'ombre à une humidité extérieure normale.
Reproduction	🌱 Peut être propagé par semis ou par division du rhizome.
Période de semis	🌱 Mi-avril.
Période d'atterrissage	🌱 Semis début mai, les jeunes plants sont repiqués à la fin du printemps.
Plan d'atterrissage	🌱 À une distance de 15 à 20 cm l'un de l'autre.
Arrosage	💦 Nécessite un arrosage régulier. Elle a besoin d'un sol constamment humide ; un arrosage plus de trois fois par semaine est recommandé.
Garniture de dessus	🌿 Appliquez de l'engrais aux plantes à fleurs toutes les 2 semaines. Si la guimauve est cultivée à des fins médicinales, il est préférable d'éviter la fertilisation.
exigences particulières	🌿 Généralement sans prétention, s'adapte bien à diverses conditions.
Période de floraison	🌸 Juillet-Septembre.

Ces informations vous aideront à réussir la culture et l'entretien de vos guimauves dans votre jardin ou votre cour ! 🌱🌼

Types et variétés de guimauve

Ce genre comprend environ 60 espèces originaires des climats tempérés d'Eurasie et d'Afrique du Nord. Les althéas se distinguent par leurs magnifiques fleurs aux teintes variées, et leurs hautes tiges et inflorescences constituent un superbe élément ornemental dans les jardins et les parcs. Certaines espèces, comme la guimauve officinale (Althaea officinalis), possèdent de précieuses propriétés médicinales et sont largement utilisées en médecine traditionnelle et scientifique.

Guimauve (Althaea officinalis)

La guimauve officinale (Althaea officinalis) est une plante précieuse. Elle pousse dans les steppes et les forêts-steppes d'Europe, de Sibérie occidentale, du Kazakhstan, ainsi que dans certaines régions d'Asie centrale et du Caucase. En Ukraine, on la trouve principalement dans les bassins du Dniepr, du Donets et du Boug méridional.

Reconnue pour ses propriétés curatives, cette plante est largement utilisée en médecine traditionnelle. Ses racines, ses feuilles et ses fleurs servent à préparer des teintures, des décoctions et des sirops qui soulagent les affections respiratoires, les troubles gastro-intestinaux et autres maux.

Elle pousse sur les berges des rivières, dans les fourrés et les marais. Ses tiges peuvent atteindre 1 à 2 mètres de hauteur. Ses fleurs, blanches, roses ou violettes, la rendent attrayante pour les jardiniers et les amoureux de la nature.

Caractéristiques	Description
Description	La guimauve est une plante herbacée vivace pouvant atteindre 1,8 à 2 mètres de hauteur. Ses tiges portent des feuilles elliptiques, douces et duveteuses, divisées en 3 ou 5 segments. La tige est recouverte d'un fin duvet. Deux ou trois inflorescences se forment au sommet des tiges, portant de grandes fleurs roses délicates. Son système racinaire est composé d'une racine principale ligneuse d'où partent de nombreuses ramifications latérales charnues.
Floraison, fructification	🌸 Cette plante fleurit de juin à août et porte des fruits en août-octobre.
Application	💊🌿 La guimauve est utilisée en cuisine, en cosmétique et dans l'industrie des peintures et vernis. Ses racines servent à traiter la gastrite et les ulcères gastriques et duodénaux. Ses tiges sont utilisées pour fabriquer du papier et ses fibres pour confectionner des sacs et des cordes.

guimauve arménienne (Althaea armeniaca)

La guimauve arménienne (Althaea armeniaca) est une plante que l'on trouve dans le cours inférieur des fleuves Volga et Don, dans le Caucase du Nord et au Kazakhstan. Elle pousse dans les plaines inondables et les prairies alluviales.

Caractéristiques	Description
Description	La guimauve arménienne est une plante herbacée vivace qui atteint une hauteur de 50 à 200 cm. Ses tiges sont dressées, cylindriques, peu ramifiées et souvent presque nues à la base. Ses feuilles, composées de cinq segments, rappellent celles du cassis. Ses fleurs, grandes et campanulées, sont d'un beau rose foncé.
Floraison, fructification	🌸 La guimauve arménienne fleurit de juin à septembre, et ses fruits mûrissent de juillet à octobre.
Application	💊 En médecine, les racines de la guimauve arménienne sont utilisées en décoction, en extrait sec et liquide, ainsi qu'en sirop. Les parties aériennes servent à la fabrication du Mucaltin, un médicament employé comme antitussif et expectorant pour les affections respiratoires, et comme agent enveloppant et anti-inflammatoire pour les gastrites et les ulcères peptiques.

La guimauve est une autre plante extraordinaire aux nombreux bienfaits pour la santé ! 🌿🌸💊

Guimauve (Althaea cannabina)

La guimauve (Althaea cannabina) se rencontre dans diverses régions, notamment en Europe centrale et méridionale, au Moyen-Orient et en Asie centrale. Cette plante pousse dans les forêts claires de feuillus, en lisière de forêt, dans les fourrés et sur les pentes rocheuses. On la trouve également dans les prairies, les steppes et les terrains vagues, comme les bords de route, les terrains vagues et les pâturages.

Caractéristiques	Description
Description	🌿 Il s'agit d'une plante herbacée vivace pouvant atteindre 50 à 180 cm de hauteur. Ses tiges, robustes et ramifiées, sont en forme de bâtonnet et possèdent des racines épaisses. Elles sont généralement droites, cylindriques et pubescentes à la base. Cette espèce se distingue par ses feuilles plus étroites que celles des autres guimauves.
Floraison, fructification	🌸 Cette guimauve fleurit de juin à septembre, et ses fruits mûrissent de juillet à octobre.
Application	💼 Les racines de guimauve sont riches en potassium, fer, calcium, manganèse, magnésium et cuivre. Ses feuilles contiennent des huiles essentielles, des substances caoutchouteuses, du carotène et de l'acide ascorbique. Les tiges servent à fabriquer du papier et des cordes, et l'huile extraite des graines est utilisée dans l'industrie chimique comme additif pour les vernis et les peintures.

Guimauve hirsute (Althaea hirsuta)

La guimauve hirsute (Althaea hirsuta) pousse dans diverses régions, notamment en Afrique du Nord, en Europe centrale et méridionale, ainsi qu'en Asie occidentale et centrale. En Russie, on la trouve en Crimée et dans la région de la mer Noire.

Caractéristiques	Description
Description	🌿 Cette plante atteint une hauteur de 25 à 50 cm. Ses tiges, droites et solitaires ou ramifiées dès la base, sont recouvertes d'un fin duvet. Ses feuilles sont pétiolées. Ses fleurs solitaires, blanches ou roses, à cinq pétales, naissent à l'aisselle des feuilles, portées par de longs pédoncules.
Floraison, fructification	🌸 Floraison d'avril à juillet. Formation des fruits de juin à septembre.
Application	💊 Les graines contiennent environ 16 % d'huile grasse jaune, largement utilisée en médecine et en cosmétique.

Guimauve (Althaea ludwigii L.)

La guimauve (Althaea ludwigii L.) pousse dans diverses régions, notamment en Afrique du Sud, dans le bassin méditerranéen et en Asie occidentale et centrale.

Caractéristiques	Description
Description	Plante vivace de 5 à 35 cm de hauteur. Elle possède plusieurs tiges, rarement une seule, ascendantes ou prostrées, cylindriques et généralement vert glauque. Une à trois fleurs s'épanouissent à l'aisselle des feuilles ; on observe parfois aussi une courte tige florifère.
Floraison, fructification	Floraison : avril – juillet. Fruits : juin – septembre.

Comparaison entre la guimauve, la mauve et la rose trémière

La guimauve officinale (Althaea officinalis) ressemble à la mauve sauvage (Malva sylvestris) et à la rose trémière de Thuringe (Lavatera thuringiaca), mais elles ont leurs propres caractéristiques qui permettent de les distinguer.

• 🌿 Le sous-verre de guimauve est composé de 8 à 12 feuilles, tandis que les verrines de mauve et de rose trémière en sont composées de trois.
• 🍃 Les feuilles de guimauve sont ovales, à 3-5 lobes, tandis que celles de la mauve et de la rose trémière sont largement ovales ou en forme de rein rond, à 5-7 lobes.
• 🌺 Les pétales de la guimauve sont rose pâle, ceux de la mauve sont rose vif, et ceux de la mauve sont roses avec des rayures foncées.

Semis de jeunes plants de guimauve 🌱

Pour réussir la culture de semis de guimauve, il convient de prêter attention à plusieurs étapes clés :

1. Sélection des semencesIl est préférable d'utiliser des graines conservées pendant au moins deux ans. Avec le temps, leur enveloppe s'assouplit, ce qui favorise une meilleure germination.
2. Heure d'atterrissageLe meilleur moment pour semer les plants de guimauve est fin mars ou début avril. Cette période offre suffisamment de lumière et de chaleur pour la germination des graines.
3. Préparation avant semisAvant le semis, les graines doivent être spécialement préparées :
   • Faire tremper les graines dans de l'eau bouillante tiède pendant 24 heures permet d'adoucir leur enveloppe, accélérant ainsi la germination.
   • La scarification dans le sable sec permet d'endommager mécaniquement le tégument de la graine, ce qui favorise une germination plus rapide.
   • Le traitement des semences avec de la poudre d'hexachlorane protège les jeunes plants des parasites souterrains.
4. SemisSemez les graines dans un terreau humide, en pots ou en terrines, à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Les germes apparaissent généralement une semaine après le semis. Lorsque les plantules atteignent le stade de la troisième feuille, repiquez-les dans des godets de tourbe individuels, en les espaçant d'environ 50 à 60 cm.
5. SoinsIl est important de surveiller l'humidité du sol, surtout après la transplantation. Veillez à maintenir une humidité optimale en arrosant régulièrement les jeunes plants. À mesure qu'ils grandissent, assurez-vous qu'ils reçoivent suffisamment de lumière et de nutriments. Une fois les jeunes plants suffisamment robustes, vous pouvez les planter en pleine terre.

Semer et planter des guimauves en pleine terre

Semer des guimauves en pleine terre demande une préparation minutieuse et une grande attention aux détails.

1. Préparation du solIl est important de bien préparer le terrain avant les semis. Après la fonte des neiges et le séchage de la couche arable, il convient de ratisser. Si le sol s'est trop compacté durant l'hiver, on peut le désherber légèrement et le niveler. Si le sol est pauvre, il est recommandé d'y apporter un engrais phosphaté et potassique et de le labourer.
2. Période des semaillesLes guimauves sont semées en extérieur fin avril ou début mai. Cette période offre suffisamment de chaleur et de lumière pour une germination réussie.
3. Effectuer les semisCreusez de petits trous d'environ 3 cm de profondeur dans la terre et semez-y les graines de guimauve. Après la plantation, il est conseillé d'arroser abondamment pour assurer une humidité suffisante à la germination.
4. Semis et soinsLes premières pousses apparaissent généralement en trois semaines. Lors d'une plantation dense, il est important d'espacer les plants en veillant à préserver la motte racinaire afin de minimiser le stress lié à la transplantation et de favoriser leur bonne santé. Ensuite, assurez-vous d'un arrosage régulier et maintenez le sol humide.

Prendre soin de Marshmallow

La guimauve est une plante facile d'entretien, idéale pour votre jardin. 🏡 Elle est facile à cultiver et peut prospérer même avec un minimum de soins. ⏳ Même si vous visitez rarement votre jardin, la guimauve restera vigoureuse et ajoutera beauté et charme à votre propriété. 🌺

Arrosage

Un arrosage adéquat est essentiel à la floraison des guimauves. 💧 En période de sécheresse intense, augmentez l'arrosage pour soutenir la plante. 🌱 Cependant, un excès d'eau peut lui être fatal ; il est donc important d'éviter la stagnation d'eau. 🚱 Un arrosage régulier mais modéré contribuera à préserver la santé et la beauté de vos guimauves.

Garniture de dessus

La fertilisation joue un rôle important dans la réussite de la culture des guimauves. 💡 Au printemps, à la fonte des neiges, il est recommandé d'appliquer des complexes azotés granulaires au sol ou sur la neige. 💧 La dose recommandée est de 15 grammes par mètre carré. Si l'hiver a été peu neigeux, les granulés peuvent être appliqués au sol et légèrement incorporés lors du travail du sol. 🌨️ Pour un effet décoratif, un engrais phosphaté et potassique peut être appliqué toutes les deux semaines pendant la floraison. 🌸

Conseils d'entretien

Il est important d'ameublir et de désherber régulièrement pour prendre soin de vos guimauves. 🌱 Ces opérations doivent être effectuées environ une fois par mois. 🗓️ Ameublir la terre permet aux racines des guimauves de disposer de l'espace nécessaire à leur croissance et à leur développement. 💪 N'oubliez pas que les mauvaises herbes peuvent concurrencer les guimauves pour les nutriments et l'eau, ce qui peut entraîner un retard de croissance. 🌿

Reproduction

Envie de cultiver plus de guimauves dans votre jardin ? C’est tout à fait possible ! 🌱 À l’automne, déterrez le rhizome et divisez-le en plusieurs morceaux. Traitez ensuite les sections coupées avec du charbon de bois concassé et plantez-les en pleine terre. 👩‍🌾 Ces plantes fleuriront abondamment dès la deuxième année après la plantation.

Une autre méthode de multiplication consiste à bouturer. De mai à début juin, les jeunes pousses peuvent être mises à raciner. 🌿 Plantées dans une serre simple, les boutures s'enracinent rapidement et reprennent leur croissance active. 🌱 La plupart peuvent même fleurir dès leur première année, tandis que les semis de guimauve ne fleuriront qu'à partir de la deuxième ou de la troisième année.

Se préparer pour l'hiver

À l'automne, après les premières gelées, il est important de couper toutes les parties aériennes des guimauves jusqu'au niveau du sol et de nettoyer les plates-bandes. 🍂 Cela permettra de prévenir les maladies fongiques qui peuvent se développer en raison de l'humidité excessive sur les tiges gelées.

Il n'est pas nécessaire d'isoler davantage la guimauve, car elle résiste très bien aux basses températures. ❄️

Maladies et parasites de la guimauve, difficultés possibles

La guimauve est résistante aux dommages, mais peut occasionnellement être affectée par les maladies et les parasites suivants :

Ravageurs/Maladies	Défaite	Méthodes de contrôle
puceron de la mauve	Il se nourrit de la face inférieure des jeunes feuilles, ce qui les déforme et les fait s'enrouler. La croissance de la plante est ralentie.	Appliquer de la poudre de pyrèthre à raison de 20 à 25 kilogrammes par hectare. Traiter les pucerons et les chrysomèles dès leur apparition pour prévenir le flétrissement ou le dévorage des feuilles.
Punaises	Ils se nourrissent des pédoncules, des bourgeons, des fleurs et des fruits, ce qui peut entraîner leur chute.
chrysomèle de la feuille de mauve	Ils rongent les feuilles, endommageant ainsi les plantes.
Acariens	Il se nourrit de la face inférieure des feuilles, provoquant l'apparition de taches claires et de marbrures. En cas de dégâts importants, les feuilles se dessèchent et tombent.
chenilles de la teigne de la mauve	Elles endommagent les extrémités des tiges, les bourgeons, les fleurs et les graines. Les larves se nourrissent à l'intérieur des tiges, ce qui les fait noircir et se casser.	Utiliser le pyrèthre aux mêmes doses que pour les insectes. Appliquer également de l'entobacterine à raison de 5 kg par hectare. Veiller à ce que la consommation foliaire ne dépasse pas 25 %.
chenilles de papillon	Ils rongent les bords des feuilles et y creusent des trous.
Rouiller	Des coussinets fongiques bruns et ronds se forment sur la face inférieure des feuilles. Les feuilles peuvent se dessécher et les plantes s'affaiblir.	Pour lutter contre les maladies, utiliser une bouillie bordelaise à 1 %. La première pulvérisation doit être effectuée dès l'apparition des premiers symptômes, suivie de pulvérisations supplémentaires 7 à 10 jours plus tard. Le dernier traitement doit être appliqué au moins 20 jours avant la récolte.
taches foliaires	Des taches grises ou gris-brun apparaissent sur les feuilles, ce qui peut entraîner leur dessèchement.
Pourriture blanche	Il s'attaque aux tiges, formant des sclérotes fongiques à l'intérieur. Les tiges atteintes peuvent se dessécher.

Pour réussir la culture de la guimauve, certaines conditions doivent être remplies :

1. Pratiquez la rotation des cultures et utilisez des pratiques agricoles appropriées.
2. Assurer une séparation spatiale d'au moins 1 km entre les nouvelles et les anciennes plantations.
3. 7 à 10 jours avant le semis, traiter les semences avec du TMTD 80 % s.p. à raison de 2 à 3 g/kg de semences pour prévenir les maladies.

Il arrive parfois que la floraison ne se produise pas. Cela peut être dû à un âge trop jeune ou trop avancé de la plante. Dans le premier cas, il est conseillé d'attendre un an ; dans le second, il est possible de multiplier les plantes plus âgées par division du rhizome ou par plantation de jeunes plants.

Utilisations de la guimauve

La guimauve est très appréciée comme plante ornementale grâce à ses magnifiques fleurs. 🌸 Elle est également largement utilisée en médecine, en cuisine, en cosmétique et dans l'industrie des peintures et vernis. 💊🍲🧴🎨

En médecine

La guimauve est largement utilisée en médecine grâce à ses propriétés bénéfiques. Elle sert notamment à fabriquer des médicaments efficaces contre les troubles respiratoires et digestifs.

La racine de guimauve possède des propriétés anti-inflammatoires et expectorantes. Elle apaise la toux, favorise l'élimination du mucus et réduit l'inflammation du palais et des amygdales. Grâce à sa forte teneur en mucilagineux, la guimauve est largement utilisée pour traiter la gastrite, les ulcères de l'estomac et du duodénum, ​​ainsi que la colite.

médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, les racines de guimauve sont souvent utilisées pour confectionner des compresses, des lotions et des solutions de rinçage contre les tumeurs cutanées, la teigne et les brûlures. Elles servent également à la préparation de sirops, d'infusions, de décoctions et de teintures alcooliques.

Recettes :

• Pour la coqueluche et la bronchiteVersez de l'eau bouillante sur une cuillère à soupe de fleurs de guimauve séchées et laissez infuser pendant une heure. Filtrez ensuite et prenez deux cuillères à soupe trois fois par jour.
• Pour la grippe et la pneumoniePréparez une infusion de feuilles de guimauve séchées et écrasées dans 200 ml d'eau bouillante. Buvez-en 50 ml trois fois par jour.
• Dès les premiers signes d'infections respiratoires aiguës ou de maux de gorgeVersez 600 ml d'eau bouillante refroidie à 30 °C sur 2 cuillères à soupe de racine de guimauve séchée et concassée et laissez infuser pendant 8 heures. Prenez 25 ml de la solution préparée 4 fois par jour et gargarisez-vous au moins 3 fois par jour. Cette infusion peut également être utilisée en compresse pour l'adénome de la prostate.

La guimauve ne présente aucune contre-indication à son utilisation ; cependant, une intolérance individuelle à certains composants de la plante est possible.

Cosmétologie

Les infusions de guimauve ont un effet bénéfique sur la peau, soulageant l'inflammation et l'irritation, et améliorant ses propriétés régénératrices.

Pour les peaux sèches du visage, il est recommandé d'utiliser un cataplasme d'infusion de racine de guimauve : ajoutez 1,5 cuillère à soupe de racine séchée à 200 ml d'eau. Imbibez une compresse de gaze pliée en 3 ou 4 épaisseurs de cette solution et appliquez-la sur le visage pendant 15 à 20 minutes. Après avoir retiré la gaze, ne rincez pas le masque restant.

Vous pouvez également utiliser cette infusion sur votre visage après le rasage ou des interventions esthétiques telles que le peeling ou le massage par aspiration.

Les graines de guimauve sont également utiles pour la réparation et le soin des cheveux. Pour ce faire, faites chauffer une cuillère à soupe de graines avec 150 ml d'huile végétale au bain-marie pendant une heure. Il est recommandé de masser le mélange sur les racines des cheveux 2 à 3 fois par semaine. Un traitement complet comprend 15 à 20 applications, et l'huile peut être réappliquée après 2 à 3 semaines.

En cuisine

🌿 La guimauve a aussi des usages culinaires. Ses feuilles peuvent être consommées cuites à l'étouffée, bouillies, ou même crues lorsqu'elles sont jeunes après avoir retiré les sépales.

Les racines de guimauve peuvent aussi être utilisées en cuisine. On les fait bouillir, puis on les sèche et on les réduit en poudre. Riches en amidon, elles sont ensuite incorporées à la farine. On peut également s'en servir pour préparer du porridge et des kissels. Fraîches, elles sont idéales pour les ragoûts et les fritures, et rehaussent les plats principaux de leur saveur et de leur arôme uniques.

🥗 Les jeunes feuilles de guimauve fraîches peuvent être ajoutées aux salades saines et aux soupes riches en vitamines, leur apportant fraîcheur et un goût original.

Récolte des matières premières de guimauve

🌱 La racine de guimauve, récoltée sur des plants âgés de deux ou trois ans, est utilisée à des fins médicinales. La plante est récoltée la deuxième année de croissance de la guimauve.

🌿 Lors de la récolte des racines pour la conservation de la plante, conservez environ 25 à 30 % de la racine. La période optimale pour la récolte est le début du printemps ou la fin de l'automne, lorsque les tiges sont complètement sèches. La racine d'une même plante ne doit être récoltée qu'une fois tous les trois ou quatre ans.

🛠 Après avoir été récoltée, la racine de guimauve est débarrassée de toute terre et soigneusement lavée. Elle est ensuite suspendue dans un endroit aéré pendant 1 à 3 jours pour sécher. Après cela, la racine est coupée dans le sens de la longueur en lamelles de 30 à 35 cm. Les lamelles ainsi obtenues sont séchées au four à une température ne dépassant pas 50 °C. En raison de sa forte capacité d'absorption d'humidité, la racine séchée doit être conservée dans un endroit sec et bien aéré.

🌾 Parfois, on utilise les feuilles et les fines tiges pour la récolte. Elles sont cueillies avant la floraison.

🕰 Les propriétés bénéfiques de la guimauve séchée sont préservées pendant 3 ans.