Oïdium : maladies courantes et fausses, manifestations, mesures de lutte

L'oïdium est une maladie qui affecte les fleurs, les plantes et les légumes. On l'appelle parfois mildiou poudreux en raison de son aspect : des taches blanches apparaissent sur les feuilles.

Qu’est-ce que l’oïdium et comment se manifeste-t-il ?

L'oïdium est une maladie fongique causée par des champignons du genre Erysiphea, qui comptent environ 700 espèces. La grande majorité des cultures y sont sensibles, mais seul un faible pourcentage y est résistant. La vigne, le groseillier et le rosier sont les plus sensibles. Le pêcher, la betterave, le potiron et les céréales le sont également. Les symptômes sont généralement similaires pour toutes les plantes, mais les agents pathogènes varient. Par exemple, Sphaerotheca mors-uvae s'attaque de préférence au groseillier et au cassis, Blumeria graminis aux céréales, Uncinula necator à la vigne et Erysiphe cichoracearum aux courges et aux concombres.

Le premier symptôme, et le plus visible, est l'apparition d'un enduit blanchâtre sur les feuilles, les pétioles, les jeunes pousses et les tiges. Des gouttelettes d'humidité peuvent également apparaître à leur surface.

La maladie provoque un flétrissement rapide de la plante et une perturbation de la photosynthèse.

De plus, l'oïdium provoque la formation de fissures sur les feuilles, par lesquelles d'autres agents pathogènes peuvent pénétrer, entraînant une réinfection.

Les plantes sont le plus souvent sensibles à cette infection lors de pluies prolongées, d'une forte humidité de l'air, et également en raison de quantités excessives d'azote dans le sol.

Un arrosage incorrect peut provoquer des maladies.

Top.tomathouse.com fournit des informations générales sur la manière de lutter contre l'oïdium.

Dès les premiers signes de la maladie, retirez les parties flétries de la plante. Traitez ensuite les arbustes atteints et le sol environnant avec un fongicide afin de prévenir toute propagation du champignon.

Si des plantes d'intérieur sont infectées, le traitement est le même que pour les plantes d'extérieur, à une exception près : après avoir retiré les parties infectées, enlevez la couche supérieure de terreau du pot, car elle contient une colonie de champignons. Remplacez-la par du terreau neuf et traitez-le avec un fongicide, comme pour la plante elle-même.

Lisez l'article sur combattre l'oïdium sur les plantes d'intérieur.

Par mesure de précaution, il est nécessaire de suivre scrupuleusement les règles d'entretien de la fleur.

Différences entre l'oïdium et le mildiou

L'oïdium se développe en surface et, à mesure que la maladie progresse, il recouvre d'abord la face externe puis la face interne (la moisissure ressemble à de la farine). Les feuilles s'enroulent mais tombent rarement. Le mildiou se développe toujours sur la face inférieure des feuilles, avec une moisissure grise visible en dessous et un enduit jaune ou brun clair au-dessus. Les feuilles sèchent rarement ; elles se tachent, noircissent, puis tombent.

Oïdium sur les légumes

Comme nous l'avons mentionné plus haut, la maladie s'attaque également aux légumes, et les champignons affectionnent particulièrement les betteraves et les citrouilles.

Concombres

L’oïdium sur les concombres se traite par pulvérisation de solutions fongicides (Topaz, Oxychom). Les remèdes traditionnels conviennent également, par exemple 1 litre de kéfir ou de lait caillé par seau d’eau, à appliquer trois fois par jour. En complément, on peut utiliser de la poudre de soufre à raison de 30 g pour 10 m² ; le soufre colloïdal est également efficace, à raison de 30 g par seau d’eau.

Parmi les autres méthodes de lutte, on peut citer : l'infusion de molène, les œillets d'Inde, les solutions de permanganate de potassium dans l'eau et la soude caustique avec du savon. Vous trouverez plus d'informations sur tous les remèdes, y compris les remèdes traditionnels, sur notre site web.

Tomates

Les tomates de serre sont souvent touchées. Pour prévenir tout risque de maladie Une désinfection aux fongicides est nécessaire.

Cette maladie apparaît souvent lors du semis, provoquant le dessèchement des feuilles sur les bords. Le traitement est le même que pour les concombres.

Courgettes

Des mesures plus radicales s'imposent. Retirez toutes les feuilles infectées et bêchez soigneusement la terre environnante. Pulvérisez ensuite la zone avec une solution de carbonate de sodium ou des produits chimiques comme le Kefalon ou le Carborane.

Aubergines

L'infestation peut être éliminée avec une solution de cristaux de soude ou de fongicides. Il faut compter au moins 4 à 5 pulvérisations.

Oignon

Elle est le plus souvent atteinte de mildiou (péronosporose). Dans le cas de l'oïdium classique, l'infection débute sur la surface externe de la masse verte, tandis que dans le cas du mildiou, elle débute sur la surface interne.

La fausse pourriture est transportée par le vent ou la pluie. Cependant, ses conditions de développement sont exactement les mêmes que celles de la pourriture classique. On peut la combattre en détruisant les parties atteintes et en pulvérisant une solution de bicarbonate de soude ou de sulfate de cuivre additionnée de savon. Préparation de la première solution : dans un seau de 10 litres d’eau chaude, ajoutez 100 g de savon de Marseille râpé, 2 cuillères à soupe bombées de bicarbonate de soude et mélangez. Pulvérisez la solution trois fois par jour, à une semaine d’intervalle environ.

Petits pois

Les feuilles et les tiges de la culture sont sensibles aux dommages, et un revêtement blanchâtre caractéristique apparaît à leur surface.

La maladie se développe rapidement dans les climats chauds et humides.

Les mesures préventives comprennent notamment la plantation plus précoce.

Dès les premiers signes de dégâts, l'utilisation d'Energen est efficace. On pulvérise 1 m² de surface avec un litre de solution. 10 gouttes de la préparation pour 50 ml d'eau. Il faut répéter l'opération après une semaine et demie.

Citrouille

Comme pour les pois, les feuilles et les tiges sont sensibles à la maladie. Si un dépôt blanchâtre apparaît, retirez immédiatement les parties atteintes.

Une pulvérisation régulière est recommandée à titre préventif. fongicides ou remèdes traditionnels.

Lutte contre l'oïdium sur les arbustes et les arbres

L'oïdium affecte souvent les arbustes et les arbres fruitiers.

Groseille

Il est impératif de ne pas retarder le traitement, car d'ici la seconde moitié de l'été, tout le buisson sera infecté, et peut-être aussi les buissons voisins.

La lutte contre cette maladie consiste à éliminer rapidement les parties infectées, puis à pulvériser un fongicide. On peut également recourir à des remèdes traditionnels, mais seulement si l'on connaît les caractéristiques spécifiques de la plante ; sinon, une autre maladie risque de se développer.

Groseille

La situation est exactement la même qu'avec les groseilles. Les remèdes traditionnels incluent la pulvérisation de kéfir, de cendre de bois, de bouse de vache et de carbonate de sodium. Parmi les traitements chimiques, le Gaupsin est très répandu.

Raisin

La maladie qui affecte la vigne est appelée oïdium, un type d'oïdium. Les symptômes sont identiques à ceux de la maladie d'origine et se développent par fortes chaleurs et forte humidité.

La lutte contre cette maladie est relativement simple. Il convient d'éliminer rapidement les feuilles infectées et d'appliquer un traitement fongicide. Un labour minutieux du sol est également recommandé.

Fraise

Les dommages causés aux baies se remarquent par le recourbement des bords des feuilles qui prennent une teinte bronze, l'apparition d'une éruption cutanée blanche et une odeur de moisi.

Par mesure de précaution, il est important de respecter les bonnes pratiques culturales. Il est également recommandé de pulvériser la plante avec une suspension de soufre colloïdal à 1 %. Cette opération ne doit être effectuée qu'après la floraison ou la récolte.

Si la prévention ne suffit pas, on utilise des médicaments comme le Fundazol et le Topaz.

Pomme

Contrairement à d'autres plantes, les pommiers ne meurent pas lorsqu'ils sont infectés, mais subissent une perte de rendement de 50 % et la saveur des fruits est altérée. Un autre effet secondaire est une faible tolérance aux basses températures.

Pour se débarrasser de la maladie, la meilleure solution serait d'utiliser Carbonate de sodium mélangé à du savon. Dissoudre 50 grammes de carbonate de sodium dans 2 à 3 litres d'eau, puis compléter jusqu'à 10 litres (un seau) et ajouter 10 grammes de savon. Le soufre colloïdal (30 grammes par seau d'eau) convient également. Fréquence : trois fois par jour tous les 3 à 4 jours.

Oïdium sur les fleurs du jardin

Même les plus beaux représentants du jardin n'ont pas échappé à ce problème.

phlox

Si des symptômes de la maladie sont détectés, retirez les feuilles atteintes. En cas d'infestation importante, arrachez le buisson entier. Les plantes ou fleurs voisines restentpulvériser une solution de soufre colloïdal (20-30 g par seau d'eau).

Roses

Les signes incluent le recourbement prématuré des feuilles et la formation d'un revêtement feutré sur les tiges.

Cette maladie empêchera les rosiers de continuer à pousser et finira par les tuer. Si des symptômes apparaissent, pulvérisez les solutions recommandées. Plus de détails :Oïdium du rosier : description et mesures de lutte

Par mesure de prévention, maintenez le sol autour de vos rosiers aussi propre que possible et exempt de mauvaises herbes.

Pétunia

Cette maladie provoque la pourriture, entraînant la mort subite de la plante. Les symptômes sont les mêmes : une éruption cutanée blanchâtre. Les méthodes de lutte comprennent l’élimination des parties infectées, la pulvérisation des parties restantes et un labour profond du sol.

Violettes

Les bourgeons de cette fleur sont les plus sensibles à la maladie.

La prolifération de champignons est souvent due à un excès d'azote dans le sol. Pour remédier à ce problème, il est nécessaire de réaliser une analyse complète du sol, puis d'appliquer des engrais qui stabilisent ses différents nutriments.

Oïdium sur les plantes d'intérieur

Les plantes d'intérieur sont tout aussi sensibles à cette maladie que celles cultivées en extérieur. Cependant, dans leur cas, la maladie est beaucoup plus difficile à traiter.

Si des signes d'infection sont détectés, retirez d'abord toutes les parties infectées, comme toujours, puis vaporisez les parties restantes. Ensuite, retirez la couche supérieure de terre du récipient ; plus elle est épaisse, mieux c'est, car c'est là que se développent les champignons.

Remplacez la terre enlevée par de la terre fraîche, désinfectée et fertilisée.

Cependant, dans certains cas, une replantation complète de la plante dans un sol différent sera nécessaire si la maladie est devenue grave.

À titre préventif, il convient d'accorder une plus grande attention au polyL'arrosage excessif est la cause la plus fréquente de l'oïdium. Évitez également l'humidité excessive, l'air vicié et l'utilisation excessive d'engrais azotés. Cependant, chaque plante étant différente, suivez simplement les recommandations de culture spécifiques à votre plante.

mildiou

Il s'agit d'une maladie. On la rencontre le plus souvent sur les légumes.

Concombres

Elle apparaît généralement en août, lorsque les températures nocturnes chutent considérablement. Ce phénomène provoque de la condensation, créant ainsi un environnement idéal pour la prolifération de spores indésirables. De plus, une carence en potassium et en phosphore dans le sol peut également être à l'origine de cette maladie.

Oignon

Il est préférable d'utiliser des variétés résistantes (Valenty, Orion, Sputnik, Ryabchik).

Au premier signe de problème, cessez immédiatement l'utilisation d'engrais organiques et azotés. Réduisez l'arrosage pour éviter la propagation de la maladie. Pulvérisez une solution de bouillie bordelaise à 1 %. Les oignons peuvent être consommés après 20 jours. Après la récolte, traitez le sol avec un fongicide.

La lutte contre cette maladie implique l'élimination des plantes gravement endommagées et l'utilisation de fongicides et de remèdes traditionnels. Les méthodes suivantes sont très utiles :

• produits laitiers fermentés (lait caillé, kéfir, yaourt) dans un rapport de 1:10 avec de l'eau froide ;
• traitement à la cendre de bois (50 g par m²) une fois par semaine ;
• Pour faire fermenter l'herbe, versez un demi-seau de mauvaises herbes avec de l'eau chaude, laissez reposer 2 à 3 jours, filtrez et utilisez pour la pulvérisation.

Tournesol

L'agent causal est Plasmopara halstedii. La maladie affecte la croissance, retarde la maturation et provoque l'arrêt du développement du système racinaire. Le plus souvent, cela entraîne la mort de la plante, mais il est possible qu'elle fleurisse encore, même si les conséquences seront alors bien plus graves.

Des fongicides sont utilisés pour lutter contre ce phénomène.

Raisin

Dans le cas de la vigne, la situation est très grave. Ne pas détecter rapidement les signes, même les plus subtils, peut entraîner la perte de tout le vignoble. C'est pourquoi un entretien préventif régulier est essentiel, même en l'absence de symptômes apparents.

Roses

La maladie progresse extrêmement rapidement sur les fleurs, causant des dommages irréparables en une seule journée. Des solutions telles que Thanos, Previkur et Ridomil sont recommandées comme traitements efficaces.

plantes d'intérieur

Le signe est l'apparition de taches jaunes et le flétrissement des feuilles.

Pour éviter cela, les semences doivent être traitées par voie hydrothermale avant la plantation. Le traitement consiste en cinq pulvérisations successives d'une solution à 1 % de bouillie bordelaise ou de préparations fongicides.