Néflier à la maison

Le néflier du Japon (Eriobotrya scaena) est un arbre fruitier subtropical à feuilles persistantes appartenant à la famille des Rosacées, sous-famille des Malacées. Introduit en Russie au XIXe siècle, il pousse naturellement sur les pentes montagneuses. On le trouve en Asie du Sud-Est, dans l'Himalaya, autour de la Méditerranée, dans le Caucase, en Crimée, en Chine, au Japon et en Europe. Ses fruits, sphériques et piriformes, ont une saveur rappelant la pomme, l'abricot ou la fraise. Ils se consomment crus et servent à la confection de confitures et de gelées. Leur durée de conservation est courte et ils ne sont pas destinés à l'exportation.

Description et caractéristiques du nèfle

Le néflier atteint 8 m de hauteur à l'état sauvage, 3 m en culture et 1,5 m en intérieur. Ses fleurs blanches ou crème forment des inflorescences agréablement parfumées qui persistent longtemps. Le tronc est recouvert d'une couronne rugueuse et les pousses sont épineuses à l'état sauvage, contrairement aux variétés cultivées. Son système racinaire est étendu et superficiel. Les feuilles, longues de 12 cm et larges de 6 cm, sont pointues, oblongues et épaisses, avec un court pétiole et des nervures foncées. Elles sont pubescentes en dessous et d'un vert foncé brillant sur le dessus.

Ses fruits juteux (contenant 3 à 5 graines) sont très appréciés et se récoltent en grappes de la taille d'une prune. Selon leur maturité, ils sont sucrés ou aigre-doux et apparaissent au printemps. L'arbre vit 40 ans ou plus. Le néflier se cultive également en intérieur, dans de grands pots, des jardins d'hiver et des serres.

Types de nèfles

Il n'existe que trois espèces. Deux sont utilisées en horticulture : la japonaise et l'allemande (caucasienne).

japonais

Cet arbuste à feuillage persistant et velouté fleurit en octobre-novembre sur les pousses de l'année et donne une récolte en mai-juin. Ses fruits se consomment immédiatement. Leur chair sucrée et friable contient une seule graine, et leur peau est d'un orange tendre et délicat. Il résiste au gel.

caucasien

Arbre à feuilles caduques, à branches étalées formant une large couronne, tronc de 15 cm de diamètre, feuilles cireuses et brillantes au sommet, floraison en mai-juin, fruits bruns acidulés à pulpe dense apparaissant en automne.

La particularité de cette espèce est qu'elle fleurit sur les pousses de l'année précédente.

Résistant au gel. Les fruits se consomment après congélation.

Les sélectionneurs ont développé des variétés sans pépins :

• Apyrène - à petits fruits.
• Énorme Evreinova – fruits de 8 cm de diamètre.

Sterna (grisâtre)

Un arbuste à feuilles caduques aux fleurs d'un blanc immaculé et aux fruits ressemblant à de petites pommes rouges.

Variétés de néflier pour la culture en intérieur

Pour la culture du nèfle en intérieur, on utilise les variétés suivantes : japonaises :

• Morozko – fruits jaunes, brillants et aromatiques.
• Le tanaka est un fruit aigre-doux, en forme de poire, de couleur orange et rose à l'intérieur.
• Champagne - pubescente à chair crémeuse, jaune foncé.
• Premier - jaune orangé.
• Siles – à l'abricot.
• Victor – des fruits jaune vif.
• Komunar - rond, avec une peau mate.

Cultiver des nèfles à la maison

Vous pouvez également avoir un arbre fruitier à l'intérieur si vous respectez les règles.

Le néflier apprécie la lumière et peut être placé sur un rebord de fenêtre exposé au sud ou à l'est, dans une serre ou une véranda. Pendant sa floraison, il nécessite un éclairage artificiel jusqu'à 12 heures par jour. Les températures idéales se situent entre 18 et 20 °C, et descendent à partir de 5 °C en hiver.

Le mélange de terre doit être légèrement acide ou neutre, composé à parts égales de tourbe, d'humus et de terre de feuilles.

Arrosez la plante le long du bord du pot ou dans la soucoupe. Une fois la terre sèche, aérez la surface. N'arrosez pas trop ; maintenez la terre légèrement humide pour éviter le pourrissement des racines. Réduisez l'arrosage en hiver. Utilisez de l'eau décantée deux degrés plus chaude que la température ambiante. Au printemps, supprimez les branches mortes ou abîmées, taillez la plante de moitié pendant les deux ou trois premières années et donnez-lui la forme souhaitée.

Du printemps à la fin de l'automne, la plante est fertilisée avec un mélange minéral et organique. Pendant la fructification, elle reçoit 2 litres d'eau, 200 g de fumier et 20 g de cendres. Un apport d'engrais phosphaté est nécessaire pendant la floraison, et un apport d'engrais potassique pendant la période de croissance active.

Les jeunes arbres sont fertilisés une fois par mois, les arbres adultes une fois par saison. Cette opération n'est pas effectuée pendant leur période de dormance.

Les jeunes plants sont rempotés chaque année, et ceux de plus de 5 ans tous les 4 ans. La couche supérieure de terre est retirée jusqu'aux racines et remplacée par de la terre neuve.

Le néflier fleurit en octobre-novembre. Les semis produisent des fleurs la quatrième ou la cinquième année, et les boutures en produisent trois. Les fleurs, blanches ou crème, sont groupées en grappes. Les fruits mûrissent seulement en été ; il est conseillé d'en laisser 10 à 15 la première année.

Propagation du néflier

Le nèfle se reproduit de plusieurs manières :

• Semis : Faites tremper les graines pendant 24 heures à 18–20 °C. Jetez celles qui remontent à la surface. Ensuite, placez-les au réfrigérateur pendant plusieurs mois (stratification), puis dans du Kornevin pendant 8 heures. Semez à 2–3 cm de profondeur dans un contenant rempli de terreau et de 2 cm de drainage. Couvrez d’un film plastique et aérez. Les plantules apparaissent généralement en 1,5 mois. Repiquez-les lorsque 2–3 feuilles sont présentes. Les semis peuvent également être effectués directement en pleine terre.
• Marcottage : Pliez les branches saines vers le sol (après avoir incisé l’écorce au-dessus d’un bourgeon) et fixez-les. Appliquez du tuteur Kornevin pour les renforcer. Séparez les branches une fois les racines développées et replantez-les.
• Bouturage : Taillez les branches de 15 à 20 cm pendant la floraison. Appliquez du charbon de bois broyé sur les zones de coupe. Coupez les feuilles aux trois quarts. Plantez dans un pot séparé, créez un effet de serre, arrosez et laissez enraciner en un mois.
• Le greffage est une méthode utilisée par les jardiniers expérimentés. Le poirier, le cognassier et l'aubépine sont utilisés comme porte-greffes.

Ravageurs et maladies du nèfle, difficultés de prise en charge

Les néfliers sont rarement sensibles aux maladies et aux ravageurs lorsqu'ils sont bien entretenus. Cependant, les jardiniers inexpérimentés peuvent rencontrer certaines difficultés :

• Lorsque les bords des feuilles sont secs, humidifiez complètement l'air sec.
• Les taches noires sont dues à des maladies fongiques. Réduisez l'arrosage et les pulvérisations.
• Si les feuilles perdent de leur élasticité, arrosez plus souvent.
• Pourriture des racines – réduire l’arrosage, traiter avec un fongicide (Fitolavin).
• Si la plante ne fleurit pas et ne donne pas de fruits, elle n'est pas en dormance hivernale. Cessez de l'arroser et de la fertiliser.
• Floraison médiocre - augmenter la luminosité, tailler.
• Pucerons, tétranyques - vaporiser une solution de savon à lessive ou de teinture de calendula diluée dans de l'eau.
• Les cochenilles sont traitées avec Actofit.
• Les chenilles sont fumigées à la fumée de tabac.

À titre préventif, au début du printemps, pulvérisez le tronc, les branches et le sol avec une solution bordelaise à 3 %.

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Le nèfle contient du sucre, des fibres, des tanins, des vitamines B, A et E, des oligo-éléments, du fer, du sodium, du phosphore, du zinc, du sélénium, du potassium, des protéines et des glucides. L'écorce, les feuilles et les graines de la plante sont précieuses. Il contient des acides organiques : malique, tartrique et citrique. La valeur calorique du fruit est de 42 kcal.

Cette plante possède de nombreuses propriétés médicinales :

• Normalise la digestion, purifie l'organisme.
• Renforce le système immunitaire et la résistance de l'organisme aux infections.
• Riche en acide folique et en iode.
• Les feuilles soignent les maux de gorge.
• Soulage les coliques néphrétiques et les douleurs dues aux calculs vésicaux.
• Réduit le cholestérol et élimine les sels de métaux lourds.
• Il possède des propriétés expectorantes.
• Diminue la pression artérielle.
• Utile aux personnes diabétiques (aide à produire de l'insuline).

Les feuilles de nèfle réduisent les envies de sucré et l'appétit. La vitamine A qu'elles contiennent favorise une bonne vision. Cette plante est largement utilisée dans les produits de soin de la peau.

Ce fruit est contre-indiqué en cas d'allergies, de gastrite, d'ulcères d'estomac ou de cholécystite. Ses feuilles contiennent des glycosides de cyanure ; la plante peut donc être à la fois bénéfique et nocive.