L'érythrone (du latin « dent de chien » ou « dent de chien » en turc) est une plante bulbeuse vivace de la famille des Liliacées. Elle pousse dans les régions montagneuses d'Amérique du Nord, d'Europe et du Japon. En Russie, elle est commune dans le Caucase et le sud de la Sibérie. Cette plante était déjà connue au Ier siècle avant J.-C.
On compte 29 espèces, dont certaines sont cultivées dans les jardins comme plantes ornementales. Trois espèces rares figurent sur la Liste rouge de Russie.
Description du kandyk
Cette plante est de petite taille, mesurant de 10 à 30 cm, et atteignant rarement 60 cm dans des conditions optimales. Son bulbe est allongé, cylindrique ou ovoïde. À la base du pédoncule se trouvent deux longues feuilles allongées, disposées face à face, qui ajoutent à l'élégance de la plante et mettent en valeur la beauté des fleurs.
La fleur est généralement solitaire, grande, avec six longs pétales disposés en clochettes retombantes. Les bords des pétales sont gracieusement recourbés vers le haut. Elle ressemble au cyclamen, plante d'intérieur commune, ou à un petit lys.
La floraison commence en avril-mai et dure de deux à trois semaines. Chaque fleur s'ouvre très rapidement, littéralement sous nos yeux, et s'épanouit pendant huit jours. Ensuite, un fruit en forme de capsule contenant plusieurs graines se forme. Cependant, la durée de vie aérienne de l'érythrone est courte ; les parties vertes de la plante se dessèchent et meurent durant la seconde moitié de l'été.
Cette plante mellifère donne son nom à une variété de miel précoce très rare. Les abeilles butinent le miel de kandyk dans les monts Altaï et en Sibérie. À l'état liquide, il est foncé, mais cristallise très rapidement, prenant la couleur du lait caillé. Il possède un goût particulier et des propriétés médicinales.
Les tubercules d'Erythronium sont également utilisés en médecine traditionnelle. Ils servent à traiter l'épilepsie, l'impuissance et les maladies pulmonaires.
En jardinage, l'érythrone se cultive en massifs isolés ou en rocaille, associé à d'autres primevères. On l'utilise de plus en plus pour la culture forcée, avec les tulipes et les jacinthes. Ses fleurs coupées se conservent longtemps, ce qui les rend idéales pour les compositions florales printanières.
Types et variétés d'érythronium
| Voir | Description | Feuilles
Fleurs |
Variétés |
| européen | Elle pousse de préférence dans les fourrés et les forêts de feuillus des régions montagneuses d'Europe. On la trouve notamment dans les Alpes et en Ukraine occidentale. Sa tige, de couleur rose pâle, mesure de 10 à 30 cm de haut. | Large, s'effilant vers le bas, de couleur verte avec des taches violettes.
Les pétales sont pointus, fortement recourbés vers le haut. Roses, violets, avec un centre blanc. |
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| sibérien | On la trouve dans le sud de la Sibérie et en Mongolie. Son bulbe a la forme d'une canine de prédateur. Sa hauteur varie de 12 à 35 cm. Elle tolère des températures jusqu'à -50 °C. | De forme elliptique, à extrémités pointues. Vertes, marbrées, avec des veines brun rougeâtre.
8 cm de diamètre, blanchâtre, rosé, violet avec un cœur jaune. |
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| Tuolumne | Pousse exclusivement dans la Sierra Nevada. Hauteur : 30-40 cm. | Sur un pétiole, vert uniforme, jusqu'à 30 cm.
Sur le pédoncule se trouvent plusieurs fleurs de couleur dorée à base verdâtre. |
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| californien | Pousse dans les zones forestières de Californie. | Oblongue, à extrémité arrondie. Tachetée, 10 cm de long.
Un ou plusieurs par plante. Blanc crème avec une ouverture orange. |
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| japonais | Présent dans les îles Kouriles, à Sakhaline, au Japon et en Corée. Supporte mal la chaleur. | Étroit, jusqu'à 12 cm de long.
Une, tombante, d'un violet pâle. |
Aucun. Rare, répertorié dans le Livre rouge. |
| caucasien | Originaire des régions montagneuses de Transcaucasie occidentale. Les bulbes sont cylindriques. La tige mesure 25 cm de long. Sensible au gel. | De forme ovoïde, de couleur glauque, tachetée.
Blanc, parfois jaunâtre. Le centre est rouge-orangé. |
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| Américain | Elle pousse à l'état sauvage dans les montagnes des États-Unis et du Canada. | Oblongue, tachetée de brun. Longueur 20 cm, largeur 5 cm.
Jaune vif. Pédoncule 30 cm. |
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Planter de l'érythrone en pleine terre
L'érythrone est une plante à floraison précoce. On la cultive dans des zones ombragées, au nord du jardin, sous le couvert des arbres et arbustes qui la protègent du soleil.
Les semis ont lieu durant les derniers jours de l'été. Généralement, les plants passent l'hiver sans problème et les cultures germent au printemps.
Le sol doit être humide, tourbeux, meuble et légèrement acide. Un mélange à parts égales d'humus, de sable de rivière et de terreau de feuilles convient.
Deux semaines avant la plantation, la zone doit être fertilisée. Pour cela, appliquez 1 m2:
- 200 g de farine d'os ;
- 150 g de superphosphate ;
- 100 g de craie concassée ;
- 30 g de salpêtre.
L'érythrone se propage par graines et semis. Si la capsule arrive à maturité, la graine tombera au sol si elle n'est pas récoltée. Il est donc recommandé, pour une récolte sans risque, de couper les capsules légèrement immatures et de les faire sécher sur des nattes dans un endroit sec et aéré.
Le sol est traité au préalable pour empêcher les fourmis d'emporter les graines.
Pour le semis, tracez des sillons espacés de 10 cm et profonds de 3 cm. Semez les graines tous les 5 cm, recouvrez-les de terre et arrosez abondamment.
Les semis devraient apparaître au printemps. Les plantes ainsi semées fleuriront dans 4 à 5 ans. L'Erythronium est une primevère et compte parmi les plus beaux perce-neige.
Au printemps, les pousses doivent mesurer au moins 4 cm de hauteur. Dans le cas contraire, un apport d'engrais et un arrosage plus fréquent sont nécessaires. À l'automne, des bulbilles de 4 cm de diamètre se forment. La deuxième année, elles atteignent 7 cm. La troisième année, la bulbille prend une forme cylindrique, mesure 8 cm de diamètre et s'enfonce de 7 à 10 cm dans le sol.
Vous pouvez aussi semer au printemps. Cependant, pour accélérer la germination, il est conseillé de créer un hiver artificiel. Pour cela, placez les graines dans un sac plastique rempli de tourbe humide et mettez-les au réfrigérateur pendant 2 à 3 mois.
Les jeunes plants d'Erythronium sont mis en terre à une profondeur de 10 à 15 cm (les variétés américaines sont plantées plus profondément, à 16-20 cm), recouverts d'une couche de paillis et arrosés abondamment. Avec cette méthode de multiplication, les plantes fleurissent l'année suivante.
Vous pouvez faire pousser des semis à l'intérieur, dans des caissettes recouvertes de plastique. Semez les graines à 2-3 cm d'intervalle. Une fois les plantules sorties de terre, retirez le plastique.
Une fois que les jeunes pousses se sont fortifiées, elles sont placées à l'extérieur pendant une courte période pour s'endurcir. Après que le sol a dégelé et s'est réchauffé, les semis sont plantés à leur emplacement définitif.
Entretien de l'érythrone au jardin
Ces plantes ne nécessitent pratiquement aucun entretien. L'arrosage est très peu fréquent. Si le sol est paillé, le désherbage et le travail du sol sont inutiles.
La première année, les jeunes plants d'érythrone ne nécessitent pas d'engrais supplémentaire, car le sol a déjà été préparé et fertilisé avant la plantation. Les années suivantes, utilisez un engrais minéral standard pour plantes bulbeuses à fleurs.
Après 4 à 5 ans de floraison, les erythroniums commencent à se développer sous terre et doivent être rempotés. Cette opération doit être effectuée après la floraison, une fois la plante en période de repos, en juillet-août.
On reconnaît un arbuste prêt à être transplanté à ses feuilles jaunies et flétries. Déterrez-le et séparez délicatement les rejets du bulbe principal. Saupoudrez les zones abîmées de charbon de bois concassé.
Les bulbes nouvellement plantés doivent être mis en terre immédiatement, car ils sèchent rapidement et ne doivent pas rester à l'air libre plus de 24 heures. Si la plantation est prévue ultérieurement ou si les graines doivent être transportées, les bulbilles doivent être conservées dans un récipient rempli de sable, de tourbe ou de mousse humides. Les jeunes bulbes peuvent ainsi survivre jusqu'à 20 jours.
Érythrone en hiver
Cette plante est rustique. Elle hiverne bien en pleine terre. Ce n'est que si l'hiver s'annonce froid et sans neige qu'il faut couvrir les cultures de branches d'épicéa ou de feuilles mortes.
Ce type de couverture retient bien l'humidité au printemps, elle n'est donc retirée qu'une fois la neige complètement fondue.
Maladies et ravageurs
L'Erythronium est pratiquement résistant aux maladies. Il peut être affecté par les insectes et les rongeurs vivant dans le sol, tels que les courtilières, les taupes et les musaraignes.
La lutte contre ces nuisibles demande beaucoup de main-d'œuvre. Pour éviter l'utilisation de poisons et faire des économies, vous pouvez recourir à des remèdes traditionnels abordables et respectueux des animaux.
Les nids de courtilières seront détruits si la terre entre les plantes est ameublie sur une profondeur de 10 à 15 cm. Si possible, il est conseillé d'enterrer une bouteille en plastique coupée en cylindre aux deux extrémités autour de chaque arbuste. Cela empêchera les insectes d'atteindre les bulbes.
On peut éloigner les taupes et les musaraignes à l'aide de dispositifs artisanaux. Prenez des tiges de fer de 1 à 1,5 m de long et enfoncez-les à mi-hauteur dans le sol aux endroits fréquentés par les rongeurs.
Placez une canette de bière ou de Coca vide sur l'extrémité libre. Le vent fera vibrer la canette, transmettant les vibrations à travers la tige de fer et effrayant les animaux.
De plus, des cordes de tissu imbibées de poussière sont placées directement dans les terriers. Cette odeur est très désagréable pour les taupes et les musaraignes, les forçant à quitter les lieux.
Pour éviter que les parasites ne détruisent toutes les plantes en même temps, il est préférable de les planter à plusieurs endroits du jardin, éloignés les uns des autres.
