Le souci est une plante herbacée annuelle de la famille des Astéracées. Il est originaire d'Europe occidentale, du bassin méditerranéen et d'Asie du Sud-Ouest.
Voici le nom officiel du souci, une fleur bien connue. Ces fleurs sans prétention symbolisent l'amour, la longévité et la pureté. Le souci est souvent planté en massifs mixtes, apportant des touches de jaune et d'orange à tout jardin.
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Description du calendula
Le souci, à maturité, est un arbuste étalé atteignant 70 cm de hauteur, avec des fleurs de 4 cm de diamètre (8 cm pour les variétés ornementales). Il peut être cultivé aussi bien comme plante ornementale que comme plante sauvage. Ses caractéristiques distinctives sont les suivantes :
- paniers apicaux à fleurs multiples;
- la présence d'une ou deux rangées de folioles allongées ;
- Les corolles externes sont pistillées et pseudoligulées, les internes sont bisexuées et tubulaires ;
- akènes hétéromorphes incurvés ;
- arôme spécifique ;
- capacité à repousser les parasites.
La tige dressée et côtelée est vert foncé. Elle est recouverte de feuilles spatulées, chacune portant de courts poils raides qui confèrent à la plante une texture collante. La disposition des corolles au sein de l'inflorescence dépend directement du sexe de la plante. Elle prospère dans les endroits ensoleillés, car elle apprécie la lumière.
Les œillets d'Inde fleurissent à partir de juin et jusqu'à la fin de l'automne. Les fruits se forment sur les plants femelles. Le souci ne fleurit que par temps ensoleillé ; l'observation de la fleur permet de prévoir le temps. Les graines mûres restent viables pendant 4 à 5 ans. La plante est très fructifère ; la récolte sera donc abondante par temps favorable.
Types et variétés de calendula
Ce genre comprend une vingtaine d'espèces, pour la plupart annuelles. À l'état sauvage, les plus communes sont Calendula arvense et Calendula officinalis.
Les formes des jardins ont été obtenues par la sélection d'espèces naturelles.
Champ
Le souci des champs est une plante ornementale très prisée. Dépourvu de propriétés médicinales, il n'est pas utilisé à des fins thérapeutiques. Sa tige, peu ramifiée, mesure de 10 à 30 cm de haut. Ses feuilles obovales sont recouvertes de poils glanduleux. Des inflorescences jaune ocre se forment durant la floraison. Les fruits apparaissent au milieu de l'été. Leurs graines incurvées sont épineuses. On trouve le souci des champs dans les friches et les terrains vagues. Au jardin, cette variété se cultive comme les autres plantes ornementales.
Médicinal
Cette espèce est utilisée en médecine traditionnelle. Ses tiges sont larges et peu ramifiées. Cette plante annuelle ne dépasse pas 75 cm de hauteur. Elle se distingue par ses tiges collantes, son feuillage vert clair et ses feuilles ovales simples. Son inflorescence orange vif atteint 6 cm de diamètre. Les corolles dégagent un parfum unique et rafraîchissant.
Jardin
Lors de la création de variétés ornementales, les sélectionneurs se sont concentrés sur la période de floraison, la hauteur de la plante, ainsi que la forme et la taille de l'inflorescence. De ce fait, divers cultivars de souci de jardin ont été développés.
Par exemple, les œillets d'Inde du groupe Pacific Beauty sont le plus souvent cultivés pour la coupe, et les soucis Patio, en raison de leur taille compacte, sont plantés dans les bordures, les plates-bandes et les rocailles.
| Variété | Description |
| Radio | Les pousses ramifiées mesurent de 35 à 45 cm de long. Les corolles doubles hémisphériques sont d'un orange vif et mesurent de 6 à 7 cm de diamètre. Les feuilles ovales sont nervurées. La tige est rigide et côtelée. |
| Yuvel | Ce buisson sphérique ne dépasse pas 9 cm de diamètre pour ses fleurs semi-doubles. Sa hauteur est de 40 à 50 cm. La tige est pentagonale et les inflorescences sont composées de corolles tubulaires jaunes à corolles saumon-orangé. |
| Sensation | Arbuste compact, ne dépassant pas 45 cm de hauteur. Ses capitules doubles sont composés de fleurs ligulées d'un orange vif. Ses feuilles sont vert foncé. |
| Bonbon | Jusqu'à 30 cm. Corolles doubles et imbriquées, de couleur orange. Leur diamètre est d'au moins 8 cm. |
| Chef-d'œuvre | Le buisson ne dépasse pas 45 cm de hauteur. Le diamètre des paniers est de 6 à 8 cm. Les pétales, brun clair à orange vif, peuvent être doubles ou semi-doubles. |
| Sonnenstein | La plante atteint une hauteur maximale de 50 cm. Ses jeunes pousses vert clair présentent une surface nervurée. Son inflorescence jaune vif mesure 7,5 cm de diamètre. Ses feuilles sont oblongues. |
| Prince indien | Les tiges atteignent 75 cm. Les inflorescences présentent un cœur foncé et des pétales bronze-orangé ornés de lignes bordeaux. Les doubles corbeilles sont grandes, atteignant 9 cm de diamètre. Ces fleurs sont utilisées dans les bouquets et la décoration de jardin. |
La liste des variétés décoratives comprend également des variétés telles que Golden Emperor, Orange Koenig, Calypso et Tongues of Flame.
Caractéristiques de la croissance du calendula
L'aspect de la plante dépend en grande partie de la luminosité de son emplacement. Plus elle est exposée au soleil, plus ses fleurs seront grandes et éclatantes. Si le souci est planté à l'ombre, sa tige s'étirera considérablement. Cette plante de jardin supporte sans problème les gelées printanières et automnales.
Un autre facteur essentiel est la fertilité du sol. Malgré leur faible besoin d'entretien, les œillets d'Inde expriment au mieux leurs caractéristiques variétales lorsqu'ils sont plantés dans un sol limoneux et bien drainé.
Le souci n'est pas seulement très décoratif. Il possède également des propriétés désinfectantes pour le sol, protégeant ainsi les cultures voisines des agents pathogènes et des insectes nuisibles, tels que les papillons, les tétranyques et le doryphore de la pomme de terre. L'entretien du souci est relativement facile. Pour assurer sa bonne croissance et une floraison abondante, il suffit de suivre quelques règles simples.
Plantation de calendula à partir de graines et de jeunes plants
Le souci étant une plante annuelle, il se cultive à partir de graines. La première étape consiste donc à se procurer ces graines. Leur achat est généralement simple. Le prix dépend de la variété.
Les graines et les jeunes plants peuvent être semés en pleine terre.
La première méthode est généralement utilisée pour la culture des variétés hautes. La seconde, plus exigeante, est privilégiée par les jardiniers qui souhaitent une floraison précoce.
La période de plantation est laissée à l'appréciation du jardinier. Les fleurs éclosent généralement deux mois et demi après la levée. Pour une floraison régulière, le souci est semé à différentes périodes (de mars à novembre).
Le souci destiné aux fleurs coupées se plante en mars-avril. Si le jardinier souhaite décorer les bordures et les massifs, les graines se sèment en pleine terre en février-mars.
Pour la culture des semis, les graines sont placées dans des godets de tourbe préalablement remplis de terreau. Ce terreau est ensuite déposé dans des sillons de 2 cm de profondeur maximum. Les godets sont arrosés puis recouverts d'un film plastique transparent. Cette étape est nécessaire pour maintenir une température adéquate, qui ne doit pas descendre en dessous de 18 °C les premiers jours. Les plantules apparaissent 7 à 10 jours après le semis. L'étape suivante consiste à retirer le film plastique.
La température ambiante ne doit pas dépasser 15 °C. Les jeunes plants nécessitent un arrosage régulier, un éclairage uniforme et un apport d'engrais. Un engrais minéral complexe doit être incorporé au sol.
Planter du calendula en pleine terre
Pour une floraison abondante, choisissez des graines étroites et incurvées. Le terreau doit être humide, meuble et fertilisé. Il est préférable de protéger les plants des courants d'air. Rempotez-les après l'apparition de deux vraies feuilles.
Le terrain choisi est bêché 1 à 2 semaines avant la plantation. Fertilisez-le avec un mélange de minéraux et d'humus. Ce mélange doit contenir des ingrédients tels que du sable, du compost et des cendres. Les trous doivent avoir au moins 2 cm de profondeur. Espacez les plants de 60 à 70 cm. Pour la culture du souci (Calendula officinalis), cet espacement peut être légèrement réduit.
Pour la multiplication par semis, la plantation s'effectue au début du printemps. Dans ce cas, les graines sont semées dans des planches préalablement préparées.
Dans ce cas, les règles suivantes sont observées :
- distance – de 30 à 40 cm ;
- Profondeur de la tranchée – de 2 à 4 cm.
Planter le calendula trop près les autres plantes peut ralentir sa croissance.
Les jeunes plants sont mis en terre à leur emplacement définitif en mai. Avant d'être transplantés en pleine terre, ils doivent être acclimatés sur une terrasse ou un balcon pendant environ une semaine.
Prendre soin des soucis au jardin
Cultiver des œillets d'Inde ne prend pas beaucoup de temps et ne demande pas beaucoup d'efforts.
L'exigence essentielle est la mise en œuvre opportune des pratiques agricoles. Celles-ci comprennent l'arrosage, la fertilisation, le labour et le désherbage.
Si tout est fait correctement, le souci fleurira abondamment jusqu'à la fin de l'automne.
Arrosage
L'intensité de ce processus dépend des conditions météorologiques. Par temps trop chaud, une croûte dure se formera à la surface du sol, ce qui entravera les échanges gazeux au niveau des racines.
Lors de l'arrosage, ne laissez pas l'eau stagner trop longtemps.
Avec un arrosage régulier, la plante survivra sans problème aux périodes de sécheresse. Un manque d'humidité réduira le nombre de fleurs.
Garniture de dessus
La composition du mélange dépend directement des caractéristiques initiales du sol. Le souci, grâce à sa faible demande, peut pousser même dans des sols pauvres. On fertilise les œillets d'Inde une fois par mois avec des engrais complexes azotés. Il est important de respecter le dosage : un excès d'engrais se manifeste par un jaunissement soudain des inflorescences. On utilise également des engrais naturels en complément, comme l'infusion d'ortie, la diluant pour plantes molène et les fientes d'oiseaux. Idéalement, l'engrais complexe devrait contenir du bore.
Pincer
Cette technique permet de prolonger la floraison. Elle est très simple : il suffit de couper les corolles avant qu'elles ne fanent. Le pincement consiste également à supprimer l'extrémité des fleurs situées au-dessus du point de croissance, c'est-à-dire la zone où se trouve le limbe. Cette partie de la plante doit être coupée aux ciseaux. Cela favorisera la formation de nouvelles inflorescences et de nouvelles branches. Les pousses coupées et les corolles sont ensuite mises à sécher.
Collection de semences
La récolte des graines se fait uniquement par temps clair. Lors de la coupe, retirez les capitules ainsi qu'une partie de la tige florale. Les graines doivent être mûres. Pour éviter la dissémination des graines et la germination spontanée, recouvrez la plante d'un sac de gaze.
Maladies et ravageurs
Les soucis sont résistants à de nombreuses maladies et ravageurs. Un excès d'humidité peut favoriser l'apparition d'oïdium et de taches noires. Ce problème peut être traité avec des fongicides tels que Topsin, Skor, Fundazol et Topaz. Un éclaircissage régulier constitue la mesure préventive la plus efficace.
Le souci est résistant à la plupart des ravageurs. Seuls les pucerons pourraient constituer une exception. On peut les contrôler à l'aide de médicaments spécifiques, tels que l'Antitlin, le Fufanon, le Biotlin, le Karbofos, l'Actellic et l'Akarin.
Top.tomathouse.com recommande : le calendula, une plante aux vertus curatives au jardin.
Les propriétés médicinales du calendula s'expliquent par la présence des composants suivants :
- caroténoïdes – soulagent l'inflammation ;
- stérols – améliorent le fonctionnement des systèmes cardiaque et circulatoire ;
- triterpénoïdes – normalisent les niveaux de sucre ;
- Les flavonoïdes accélèrent la régénération et purifient l'organisme des déchets et des toxines.
- Huiles essentielles – renforcent le système immunitaire ;
- Les coumarines réduisent le risque de formation de caillots sanguins ;
- Calendula - guérit les plaies ;
- Vitamines et minéraux – éliminent les pathologies infectieuses.
Parmi ses autres bienfaits, on note une vitalité accrue, une stabilisation du métabolisme et une amélioration du fonctionnement du système nerveux. Avant d'utiliser le calendula en médecine alternative ou en homéopathie, consultez votre médecin. Dans le cas contraire, des effets indésirables sont inévitables.
Le souci est magnifique, qu'il soit planté seul ou en groupe. Les variétés hautes servent à créer un arrière-plan, tandis que les variétés basses ornent les allées, les haies et les bordures. Les œillets d'Inde jaune-orangé s'harmonisent parfaitement avec les fleurs violettes, bordeaux et bleues.
