Eremurus ou Shiryash : tout savoir sur la plante

L'Eremurus, ou Shiryash, est une plante vivace appartenant à la sous-famille des Asphodelaceae, elle-même rattachée à la famille des Xanthorrhoeaceae. Ce genre comprend environ 60 espèces. Son nom, d'origine latine, signifie « queue du désert ».

Les noms « Shirish, Shiryash ou Shrysh » font référence à la capacité de certaines racines d'Eremurus à produire de la gomme arabique. La plante a été décrite pour la première fois en 1773 par l'explorateur et voyageur russe P. Pallas. Les premiers hybrides ont été obtenus au début du XXe siècle, et les travaux de propagation des variétés de la plante se poursuivent encore aujourd'hui.

Description et caractéristiques d'Eremurus

Le rhizome ramifié, ressemblant à une araignée ou à une anémone de mer, est de grand diamètre. Ses nombreuses feuilles sont linéaires et triangulaires, et les espèces sont nommées selon leur port.

L'Eremurus est une excellente plante mellifère, attirant les insectes dès début juin grâce à ses inflorescences lâches, orange ou rouges. Les cultivars et les hybrides sont les fleurs les plus couramment disponibles à la vente.

Types et variétés d'Eremurus

Type / Variété	Taille / Description	Fleurs
Altaïque	1,5 m. Les tiges des fleurs sont dirigées selon un angle aigu.	Vert-jaune.
Alberta	Pédoncule détaché de 60 cm de haut.	Gris-bleu.
Bunge ou à feuilles étroites	2 m. Les feuilles sont étroites, de couleur glauque, l'inflorescence est composée de petites fleurs, 60 cm.	Doré.
Boukhara	Pédoncule de 1,3 m, capsule de graines en forme de poire.	Blanc ou rose pâle.
himalayen	2 m. Inflorescence 80 cm.	Blanche, recouverte de rayures vertes.
Merveilleux	1,5 m. Feuilles étroites à trois bords.	Jaunâtre.
Kaufman	Feuilles à pubescence blanche, inflorescence 70 cm, diamètre 7 cm.	Blanc avec une teinte crème et un centre jaune vif.
Korzhinsky	Pédoncule 50 cm.	Jaune-rouge.
Étouffées courtes	Inflorescence 60 cm.	Rose pâle, épaissie, courte.
de Crimée	1,5 m.	Blanc.
Lactiflora	1,5 m. Floraison longue sans chute des pétales, feuilles légèrement bleutées.	Blanchâtre.
Robuste ou robuste	2 m. Pédoncule 1,2 m.	Rose clair ou blanc.
Olga	1,5 m. Les feuilles sont glauques, l'inflorescence mesure 50 cm.	Rosé ou blanc.
Tubercule	Pédoncule dense.	Gris-jaune.
Echison	1,7 m. La floraison la plus précoce parmi les espèces.	Blanc et rose.

Grâce à un travail de sélection intensif, des variétés hybrides d'Eremurus aux couleurs variées ont été développées. Le marché russe propose principalement des hybrides de Ruiter.

Voir	Fleurs
Cléopâtre ou l'aiguille de Cléopâtre	Rose.
Créateur de revenus	Jaune.
Obélisque	Blanc comme neige
Odessa	Jaune avec une teinte verdâtre.
Romance	Rose pastel.
Sahara	Rose corail veiné de violet foncé.

Eremurus (Liatris) alba est répandu, mais il appartient à la famille des Astéracées.

Eremurus : plantation et entretien

L'Eremurus est une plante peu exigeante en matière d'entretien et se reproduit bien avec les soins appropriés.

Planter des Eremurus en pleine terre

Les fleurs se plantent dans un massif permanent fin septembre ou début octobre. Choisissez un emplacement ensoleillé avec un bon drainage, par exemple avec des briques concassées, de l'argile expansée, des cailloux ou des matériaux similaires.

Préparez le site à l'avance. Recouvrez une couche de drainage de 5 cm d'épaisseur d'une fine couche de terre composée de compost et de gazon. Placez les jeunes plants sur cette couche, en étalant leurs racines, puis recouvrez-les de terre. Plantez les rhizomes à 5-7 cm de profondeur, creusez des trous de 25-30 cm et espacez les plants de 30 cm. Arrosez abondamment.

Une condition essentielle à une floraison rapide est une fertilisation limitée des jeunes plants. En cas d'abondance de nutriments, le développement du feuillage se fait au détriment de la formation des boutons floraux.

Lors de la plantation de rhizomes achetés, laissez une distance de 40 à 50 cm entre les divisions pour les grands, de 25 à 30 cm pour les petits, et espacez les rangs d'environ 70 cm. Ensuite, arrosez abondamment le sol.

Prendre soin des Eremurus au jardin

Cette plante est facile à cultiver. Au début du printemps, découvrez les fleurs, puis apportez-leur un engrais complexe (40 à 60 g) et 5 à 7 kg de fumier décomposé ou de compost par mètre carré. Arrosez-la régulièrement jusqu'à la floraison, qui a lieu en juin.

Si le sol est pauvre, apportez de l'engrais azoté (20 g par mètre carré) en mai. Après la floraison, l'arrosage n'est plus nécessaire. Si l'été est pluvieux et que le sol est humide, évitez d'arroser. Ameublissez le sol et désherbez régulièrement tout au long de la saison.

Après la floraison, les arbustes sont déterrés et laissés dans un endroit bien aéré pendant au moins 20 jours afin de les protéger de la pourriture due à l'humidité du sol. S'il est impossible de les déterrer, placez un abri en forme de parasol au-dessus des fleurs pour les protéger de l'humidité.

En automne, un mélange d'engrais phosphaté est appliqué sous les plantations à raison de 25 g par mètre carré.

Les racines desséchées ne doivent pas être laissées en terre jusqu'au printemps. Il faut les replanter à l'automne. La plante est très rustique, mais avant les gelées, il est conseillé de recouvrir les eremurus de feuilles mortes et de tourbe pour une meilleure conservation. En l'absence de neige, on peut les recouvrir de branches d'épicéa.

Reproduction d'Eremurus

La division de la fleur se produit lorsque de nouvelles rosettes se développent près de la rosette plantée et se séparent facilement. Si cette opération s'avère difficile, la multiplication est reportée à la saison suivante.

On divise la rosette de façon à ce que chaque division et la rosette principale possèdent plusieurs racines. Les coupes sont ensuite saupoudrées de cendre pour prévenir la pourriture. L'ensemble de la plante est replanté en pleine terre jusqu'à l'année suivante.

Une fois que chaque division a développé des racines et des bourgeons, l'arbuste peut être séparé en plants individuels. Cette division est recommandée tous les 5 à 6 ans.

Propagation par semis

Semer directement en pleine terre n'est pas une bonne option. Il est plus fiable de semer les graines en godets et de les repiquer ensuite.

Fin septembre ou début octobre, des pots d'environ 12 cm de haut sont remplis de terreau léger. Chaque graine est semée à 1 cm de profondeur et placée à une température de 14 à 16 °C. La germination peut prendre 2 à 3 ans. La surface du terreau doit rester légèrement humide.

Durant les premières années, les jeunes plants ne sont pas repiqués en pleine terre mais laissés dans leurs pots pour se développer et se fortifier. Ils sont placés dans un endroit bien éclairé ; lorsque leurs feuilles sèchent, ils sont déplacés à l’ombre.

Arrosez les jeunes plants pour que la terre reste toujours légèrement humide. Par temps froid, couvrez les pots de sciure, de branches d'épicéa, de feuilles mortes et, plus récemment, d'un paillis. Une fois que le plant est bien enraciné et suffisamment développé, repiquez-le en pleine terre. Les plants issus de semis mettent 4 à 7 ans à fleurir.

Maladies

Les fleurs sont sensibles aux attaques de parasites et de maladies.

Pest	Mesures de contrôle
limaces	Saupoudrez le sol de poussière de tabac, de cendres ou de coquilles de poulet broyées.
Rongeurs	Disposez les appâts et versez de l'eau dans les trous.
Puceron	Lavez les fleurs à l'eau savonneuse. Insecticides (mélangés à de l'eau) : Akarin (5 ml pour 5 l) ; Aktara (4 g pour 5 l); Karbofos (6 g par 1 l).

La plante peut être sensible aux maladies.

Symptômes	Cause et maladie	Mesures d'élimination
Taches brunes et foncées sur les feuilles, signe de faiblesse de la plante.	Humidité.	Traitement fongicide une fois toutes les 2 semaines (avec de l'eau) : Fundazol (1 g par 1 l) Vitesse (1 ml pour 2-4 l) Oxychom (4 g pour 2 l).
	Infection fongique.
	Rouiller.
Mosaïque de feuilles.	Infection virale.	Il est incurable. Déterrer et détruire la plante.

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En Asie centrale, les racines des fleurs sont séchées, puis broyées et utilisées comme cataplasme. Elles sont également bouillies et utilisées en cuisine ; leur goût est très proche de celui des asperges.

Les feuilles de certaines espèces sont également utilisées en cuisine. Toutes les parties de l'arbuste à fleurs servent à teindre les tissus naturels en jaune.