L’avocatier est une plante exotique, aussi difficile à croire que cela puisse paraître, mais le cultiver chez soi est assez facile.
Pour qu'elle puisse décorer l'intérieur et même porter des fruits, il est nécessaire de la planter correctement puis de prendre soin de cette beauté tropicale.
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Caractéristiques de l'avocatier domestiqué
Cultivée en intérieur, cette plante présente un certain nombre de caractéristiques :
- Dans son milieu naturel, il atteint 20 m de hauteur, en intérieur – jusqu'à 3 m.
- Les fruits apparaissent rarement ; en règle générale, la plante est utilisée comme plante ornementale.
- La fructification, qui peut avoir lieu entre la 3e et la 6e année, donne des fruits comestibles, mais dont le goût est légèrement inférieur à celui des fruits du commerce.
- Possède la capacité de purifier l'air.
Période de plantation des avocatiers, sélection et préparation du matériel de plantation
Il est préférable de faire pousser un arbre à partir d'une graine au printemps, pendant sa période de croissance active. Choisissez un fruit bien mûr et sans défaut.
Caractéristiques des fruits mûrs :
- couleur foncée de la peau ;
- densité et élasticité maximales de la pulpe ; lorsqu'on presse et relâche le fruit, il reprend sa forme originale ;
- facilité de séparation d'une pierre de la taille d'un œuf de caille.
Méthode de stimulation de la maturation
Si l'avocat n'est pas encore tout à fait mûr, placez-le à côté d'une banane, d'une pomme ou d'une tomate. Ces aliments contiennent de l'éthylène, un gaz qui accélère la maturation. À une température comprise entre 18 et 23 °C, l'avocat mûrira en deux jours.
Le fruit est ensuite coupé en deux et le noyau est retiré en le tournant. Il est ensuite soigneusement rincé sous l'eau courante.
Méthodes de plantation, pot, terre
Il existe deux méthodes pour faire germer les avocats :
- fermé;
- ouvrir.
Méthode fermée
Ce procédé consiste à planter directement la graine dans le pot.
Voici comment cela se déroule étape par étape :
- Préparer le récipient en plaçant 1,5 à 2 cm de matériau de drainage (petite argile expansée, cailloux) au fond.
- Préparez un mélange nutritif pour la plantation : utilisez des parts égales de sable, d’humus et de terre de jardin, en ajoutant éventuellement de la tourbe et un peu de cendre. Le mélange doit être meuble et bien drainé. Versez-le sur la couche de drainage, en remplissant le contenant jusqu’à une hauteur de 1 à 1,5 cm du bord.
- Enfoncez l'extrémité arrondie de l'os dans la terre à une profondeur d'environ 3 cm, en laissant l'extrémité pointue dépasser de la surface. Arrosez abondamment.
- Placez le pot sur le rebord d'une fenêtre bien exposée, dans une pièce chaude. Arrosez régulièrement, en veillant à ce que la terre ne se dessèche pas et ne soit pas trop arrosée.
- Une pousse devrait apparaître dans environ un mois.
Méthode ouverte
Avec cette méthode, dans un premier temps, le matériel de plantation est mis à germer dans un verre d'eau.
Elle consiste en les actions suivantes :
- Préparer un récipient contenant de l'eau fraîche et de l'hydrogel.
- Percez trois trous (angle de 120°) ou quatre trous (angle de 90°) en cercle autour de la partie centrale de l'os, dans lesquels vous insérerez des bâtonnets (cure-dents, allumettes, etc.).
- En posant l'os dessus, placez-le avec l'extrémité arrondie dans le verre, en l'immergeant au tiers.
- Surveillez constamment le niveau d'eau et ajoutez-en au fur et à mesure qu'il baisse.
- Une fois la racine apparue (0,5 à 2,5 mois), transplantez dans un sol préparé de la même manière que pour la méthode fermée.
Une autre méthode liée à la méthode ouverte est :
- Placez le matériel de plantation dans du coton humide, en l'humidifiant constamment.
- Lorsqu'on la divise en deux parties, il faut la planter dans un pot.
- La pousse apparaîtra dans 1 à 2 semaines.
Soins des avocatiers
Pour cultiver un avocatier chez soi, il faut remplir plusieurs conditions :
- Plantez de manière à ce que l'extrémité de la graine soit toujours au-dessus du niveau du sol.
- Maintenir pour la plante des conditions de vie proches des conditions tropicales naturelles.
| Paramètre | Printemps/été | Automne/Hiver |
| Emplacement | Fenêtres sud, est et ouest. | |
| Éclairage | Lumineuse mais diffuse pendant 15 heures. | Avec l'aide d'un éclairage supplémentaire pendant une demi-journée. |
| Température | +16…+20 °C. | +10…+12 °C. |
| Arrosage | Lorsque le sol est sec, environ une fois par semaine. | Lorsque le sol est complètement sec, après 2 à 3 jours. |
| Humidité | Maintenez un niveau d'humidité élevé. Placez des plantes à grandes feuilles à proximité. Déposez du sable humide ou de l'argile expansée dans le bac. Vaporisez 4 à 5 fois par jour par temps chaud (chauffé ou en été). | |
| Garniture de dessus | 2 à 3 fois par mois. | une fois par mois. |
| Engrais pour plantes ornementales à fleurs. | ||
Greffe d'avocatier
L'intervention de transplantation doit être réalisée en temps opportun, de préférence au printemps :
- Le premier est un germe de 15 cm.
- La deuxième et les suivantes - chaque année.
La composition du terreau est identique à celle utilisée lors de la plantation. Le pot est agrandi d'environ 5 cm à chaque fois.
Garniture
La formation des arbres se fait au début du printemps :
- La première est le niveau supérieur de 7 à 8 feuilles, les latérales en ont 5 à 6.
- La deuxième et les suivantes doivent maintenir une hauteur constante pour former une grande couronne.
L'idéal est de planter trois plants et d'entrelacer leurs troncs au fur et à mesure de leur croissance, ce qui donnera un arbre original à la cime luxuriante.
Maladies, parasites et autres problèmes
Comme toute plante, l'avocatier est sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs, souvent dues à des soins inadéquats.
| Manifestation | Cause | Élimination |
| Séchage et chute des feuilles. | Températures basses ou élevées. Arrosage insuffisant ou excessif. Air intérieur sec. | Surveillez la plante en modifiant les conditions. Une fois la cause identifiée, corrigez le problème. |
| Pâleur du feuillage | Acariens, cochenilles, oïdium. | Enlever les zones affectées. Traiter avec une solution de savon à lessive. En dernier recours, utiliser des insecticides (Aktara, Actellic). |



