Asters : types, variétés, plantation et entretien en pleine terre

L'aster (Calystephus) est une plante herbacée appartenant à la famille des Astéracées (Composées), qui comprend plus de deux cents espèces.

Originaire d'Asie et d'Extrême-Orient, cette fleur tire son nom grec du terme « étoile » et son nom international de « belle couronne ».

Fleur d'aster : photo et description de son apparence

Elle peut être annuelle ou vivace. Ses racines sont fibreuses, ses tiges solitaires ou ramifiées. Ses feuilles ovales et pétiolées sont portées par le pétiole.

Les fleurs sont ligulées sur les bords et finement tubulaires au milieu, allant du blanc neige au bleu ciel, les inflorescences sont en forme de panier.

Aster vivace : espèces alpines, arbustives et autres

Les espèces d'asters peuvent être hautes (Aster de Nouvelle-Galles - 150 cm) ou basses (Aster alpin - pas plus de 40 cm) :

Voir	Description Feuilles	Inflorescences	Floraison
Alpin	Tiges fines. Racines ramifiées. 10-40 cm. Les inférieures sont lancéolées.	Environ 6 cm. Les paniers sont composés d'environ 60 pétales ligulés.	En mai, pendant environ un mois.
Nouveau Belge	D'une hauteur d'environ 150 cm, ces arbustes sont ramifiés. La plante est résistante au froid. Son rhizome est rampant. Lancéolé, sessile.	Panicule à fleurs lilas ligulées disposées en 6 rangs.	De juillet à septembre.
Bruyère	Arbuste étalé, à fleurs multiples, résistant au gel. En haut, en forme d'aiguille ; en bas, scapulaire.	Différentes nuances, petites.	Septembre, octobre.
En forme de pivoine	Les arbustes ont une ramification variable, ils peuvent atteindre 70 cm de hauteur.	Sphériques, jusqu'à 10 cm, de couleurs variées, pétales dirigés vers le centre.	De juillet à octobre.
italien	Le buisson a une forme stricte, les tiges sont pubescentes, la racine est petite. Petites, elles forment un coussin dense.	Elle évoque une marguerite. Ses bords sont ligulés, son centre est tubulaire et elle se décline en différentes nuances de violet.	Juillet - septembre.
buissonnant ou arbustif	Une plante vivace ramifiée. Vert, en grande quantité.	De nuances variées. Elles forment des paniers d'environ 3 cm de diamètre, avec un centre ensoleillé.	Juillet - octobre.
Nouvelle-Angleterre	Les tiges sont droites, ramifiées, d'environ 1 m de haut, et peuvent résister à de légères gelées.	4 cm, couleurs différentes.	Septembre, octobre.
Ageratoides	Environ 1,5 m, espèce sauvage, utilisée pour la plantation de massifs de fleurs naturels, résistante à la sécheresse.	Les paniers changent de couleur, passant du blanc au lilas, jusqu'à 1 cm, le cœur étant doré.	Août, septembre.
En forme d'étoile	Rhizome épais, tige pubescente de couleur rougeâtre.	Paniers ou panicules de différentes nuances de bleu, avec un centre ensoleillé.	Juillet, août.
Grandes feuilles	Érigé, ramifié, avec un long et épais rhizome. Résistant au gel.	3 cm, violet, cœur ambré.	D'août à octobre.
Sedum	Érigé, ramifié, à feuillage abondant.	Plusieurs paniers, couleur sable au centre et violets sur les bords.	Septembre, octobre.
à feuilles de cœur	Petits sous-arbrisseaux dressés. Lancéolé.	Pétales oblongs, centre jaune canari, bords de nuances variées.	Août, septembre.
sibérien	Rouge-vert, peu ramifié, 55 cm. Petit, un autre.	4 cm. Fleurs tubulaires roses et citron, ligulées, lilas.	Juin, juillet.

hybrides d'asters alpins

Les variétés basses sont largement utilisées pour encadrer les jardins alpins, les parterres de fleurs, les bordures, et aussi pour décorer les balcons.

Variété	Description Feuilles	Fleurs Période de floraison
Albrus	Environ 25 cm. Petit, sombre.	Blanche comme neige avec des reflets dorés. Juin, juillet.
Gloria	Hauteur 35 cm. Émeraude lancéolée.	Petit, jusqu'à 3 cm, divin. Mai, juin.
Goliath	Arbuste herbacé. Émeraude avec du gris.	Nuances de lilas, jusqu'à 6 cm, semi-doubles. Juin.
Fin heureuse	Environ 30 cm. Les prochains, les verts.	Rose, ligaturer. Peut.
Rosea	15 cm, rhizome horizontal. Vert clair.	Paniers jusqu'à 6 cm, rosés avec un centre ambré. Mai, juin.
Dunkle Schöne	À croissance basse. Une végétation luxuriante.	Violet à centre jaune, 3 cm. Juin.
Caoutchouc	Environ 30 cm. Les petits.	Rose-rouge. Juin, juillet.
Superbus	Buissons gracieux, 30 cm. Ouvrage ajouré, vert.	Bleu lilas, 3 cm. Juillet.
Beauté sombre	Ils atteignent environ 30 cm.	Violet, 3 cm. Juillet, août.
Helen Beauty	Hauteur 25 cm. Vert, lancéolé.	Rose tendre et lilas jusqu'à 4 cm. Mai, juin.

Variétés d'asters de Nouvelle-Angleterre

Les variétés hautes sont utilisées comme haies et comme éléments principaux des massifs et jardins fleuris.

Variété	Description Feuilles	Fleurs Période de floraison
Mont Blanc	Environ 140 cm, résistant au froid.	Terry, blanc comme neige, jusqu'à 4 cm. Septembre.
Améthyste	Environ 100 cm.	Lilas, rappelant une marguerite, semi-double avec un cœur jaune. Août.
Maria Ballard	100 cm de haut. Ramifié. Lancéolé, vert.	Les bleues, d'environ 8 cm. Septembre dure environ 2 mois.
Dames blanches	Les buissons sont de forme pyramidale inversée, d'environ 110 cm, la partie inférieure de la tige est nue.	Roseau, blanc. 3 cm. Le début de l'automne, abondant.
Rubis royal	Arbuste ramifié de taille moyenne, atteignant 90 cm de hauteur, aux branches droites. Bonne rusticité hivernale.	Semi-double, framboise jusqu'à 4 cm Août.
Sam Benham	Hauteur jusqu'à 150 cm, buisson large. Oblong sombre.	Blanc, jusqu'à 4 cm, avec un cœur de citron. Septembre.
Saturne	Ramifié, environ 150 cm.	Bleu, jusqu'à 4 cm, ligaturé. Abondant, septembre.
Coucher de soleil	Grand buisson ramifié. Petit, vert.	Rose foncé, tubulaire, noyau ambré. Septembre.
Bleu royal	Petit, environ 140 cm, tige droite. Oblong, vert.	Fleurs semi-doubles, environ 4 cm, bleu ciel, dorées au centre. Septembre.
Planty	Ramifié, environ 140 cm.	4 cm, framboise, roseau. Septembre.
Rive de hêtre	Étendue, jusqu'à 70 cm.	Liguler, violet. Août.
Oktoberfest	Environ 100 cm.	Semi-doubles, ligulées, groupées en paniers jusqu'à 4 cm, bleues. Août.
Aden	Un buisson luxuriant et haut, de 100 cm, avec de nombreuses fleurs.	Terry avec un centre couleur canari, blanc. Septembre.
Bengale	Le buisson est touffu et luxuriant.	Violet pâle. Septembre.
Merveille d'automne	Jusqu'à 90 cm, tige droite. Vert, jusqu'en haut.	En forme de langue, blanche, tubulaire, couleur sable, 3 cm. Le début de l'automne.

variétés d'asters bruyère

Variétés de taille moyenne, caractérisées par une floraison petite et abondante et un arôme prononcé.

Variété	Description Feuilles	Fleurs Période de floraison
Herbstmirte	1 m, buisson feuillu.	Blanc lilas, 1,5 cm, centre jaune. Septembre.
Erlkönig	Couvre-sol, 100 cm.	Violet avec un centre ambré. Le début de l'automne.
Étoile bleue	Rampant, 70 cm. En forme d'aiguilles, rappelant la bruyère.	Bleu pâle, petit. D'août jusqu'aux premières gelées.
flocons de neige	Diversité des couvre-sols. En forme d'aiguille, 10 cm, linéaire.	Petit, blanc. Septembre, octobre.
Jet d'or	Arbre ramifié de 100 cm, tronc droit. Linéaire.	Petits, en forme de roseau, blancs avec un centre couleur citron. Septembre, octobre.
Dame en noir	Le buisson est décoratif, pas haut. Vert foncé ou violet foncé.	Petit, d'un blanc immaculé avec une tache rose au centre. Les deux premiers mois de l'automne.
Nuage rose	Tiges fortement ramifiées, buisson sphérique. Les vertes.	Les paniers sont rosés, petits, jusqu'à 1 cm. De septembre à la fin de l'automne.

variétés d'asters pivoine

La caractéristique distinctive de cette espèce réside dans ses fleurs, qui ressemblent à des pivoines.

Variété	Description	Fleurs Période de floraison
Tour d'Argent	Forme pyramidale inversée, jusqu'à 70 cm. Tige dense.	Fleurs doubles, jusqu'à 10 cm, sphériques. Les pétales changent de couleur, passant du violet sur les bords au blanc au centre. Août, septembre.
Dragon	70 cm, variété mi-tardive.	De grands pétales violets ressemblent à des griffes de dragon. Août, septembre.
Duchesse	Colonnaire, ramifié, 70 cm.	Les inflorescences sont sphériques, doubles, à bords ligulés et à centre tubulaire, et leurs teintes varient du blanc neige au bleu. Août, septembre.
Browning américain	70 cm.	Plus de 10 cm, nuances rouge-bleu. Juillet - septembre.
Tour Jaune	Environ 70 cm, avec jusqu'à 12 inflorescences.	Grand, double, jaune. Juillet, août.
Tour Rouge	70 cm, ne pas s'écarter sur les côtés, rester droit.	Éponge, jusqu'à 10 cm, couleur carmin. De juillet jusqu'aux premières gelées.
Fontainebleau	Floraison longue, port colonnaire, 65 cm, résistant au froid.	Terry, 10 cm, courbé vers le centre, la couleur présente une transition du violet clair au blanc neige au centre. De juillet à septembre.
Annouchka	Compact, 60 cm, peu de branches.	De forme arrondie et de couleur flamboyante, les pétales sont allongés sur les bords et s'affinent vers le centre. Abondance août-septembre.
Chambord	65 cm, fortement ramifié.	jusqu'à 10 cm, pétales recourbés vers le centre, bordeaux. Juillet - Août.

Variétés d'asters italiens

Variétés de taille moyenne, caractérisées par des buissons denses et compacts aux nuances de violet variées.

Variété	Description Feuilles	Fleurs Floraison
Herman Lens	60 cm, élastique. Vert, alterne, lancéolé.	Marguerites violettes. Juillet - octobre.
Nain	Hauteur 35 cm, sphérique.	Lilas clair, double dense, 6 cm. De juillet jusqu'aux premiers froids.
Henrich Seibert	Grand format, 60 cm, ressemble à un nuage rose, résistant au gel. Alternes, lancéolées.	Rose 4 cm, récoltée dans des paniers. Juillet - octobre.
Kobold	Ramifié, 50 cm de haut. Les vertes.	Violet foncé, 4 cm. À partir de juillet, pour une durée de 55 jours.
Le roi George	60 cm de hauteur, résistant aux moisissures, nécessite un tuteurage.	Violet avec un centre jaune, jusqu'à 6 cm. Juillet - septembre.
Lady Hindlip	Étendue, 60 cm, branches à ramification moyenne.	Paniers de 4 cm, roses, dorés au centre. Fin de l'été.
Coerulea	Faible.	Bourgogne-violet, 4 cm, centre citron ou bleuâtre. Juillet - Août.

Variétés d'asters annuels

Les asters annuels sont divisés en trois groupes selon la structure de leurs fleurs :

• roseau;
• tubulaire;
• de transition.

Groupe linguistique

Voir	Variété	Inflorescences
Bouclé	Hohenzollern, California Giant, Ostrich Feather, Market Queen, Early Wonder et Chrysanthemum.	Le centre est tubulaire, les bords sont enroulés comme des boucles. Terry.
hémisphérique	Beauté américaine, Buisson américain, Duchesse, Pivoine, Rose, Triomphe, Shenheit.	Languettes larges en forme de bateau, incurvées vers l'intérieur. Forme hémisphérique.
Radial	Radio, Unicum, Art.	Elles ont une langue étroite, repliée dans le sens de la longueur, comme du tissu éponge.
En forme d'aiguille	Radiant, Aiguille, Riviera, Valkyrie, Krallen.	Les langues sont fusionnées et ressemblent à une griffe.
Sphérique	Dragon, Matador, Valkyrie, Princesse, Vieux Château, Krallen, Milady.	Très éponge, avec des langues courtes et larges.
Imbriquement	Victoria, naine, royale.	Languettes courtes et larges, disposées comme pour poser des carreaux.

Groupe tubulaire

Voir	Variété	Inflorescences
Cirrus	Rosette, Rose-Marie, Oktoberfest.	Semi-double, jusqu'à 7 cm de longueur au bord.
lilliputien	Pinocchio, Montpensier, Aster des bordures, Été.	Éponge, couleurs variées, jusqu'à 4 cm.
Tubulaire	Souvenir, fille chocolat.	Ressemblant à des chrysanthèmes, elles possèdent de petits tubes.

Groupe de transition

Voir	Variété	Inflorescences
Coronaire	Aurore, Laplata, Princesse, Fantaisie, Ambria, Pompon.	Fleurs doubles, allongées et tubulaires au centre, avec de nombreuses rangées de fleurs ligulées sur les bords. Le centre est presque invisible.
Simple	Apollon, Marguerite, Waldersee, Sonnenkugel, Edelweiss.	2 rangées de fleurs non doubles à centre jaune.
demi-double	Mignon, Madeline, Victoria Baum, Rosette, Anmouth, Akemodavidnaya.	Les fleurs sont semi-doubles avec un centre jaune.

Comment cultiver des asters annuels

Cultiver des asters est une excellente occasion pour les jardiniers d'apprendre à prendre soin des variétés de fleurs cultivées. Elles sont peu exigeantes.

Ils choisissent des espèces adaptées à leur région et à leur sol, et apprécient leur floraison.

Deux façons de planter des asters annuels

Ils choisissent entre les méthodes avec et sans semis.

Semis

Cultiver des asters à partir de graines en utilisant des jeunes plants permet une floraison plus précoce.

Les asters sont semés au milieu du printemps. Un mois plus tard, ils sont plantés en pleine terre et fleurissent en juillet.

• Pour semer, préparez les contenants et la terre. Lavez les contenants et les pots avec une solution désinfectante.
• Prévoyez un système de drainage au fond du bac, puis remplissez-le de terre en y ajoutant du sable et de l'humus.
• Le sol est arrosé avec une solution rose vif de permanganate de potassium et des engrais sont ajoutés.
• Répandez les graines à la surface du sol et recouvrez-les d'1 cm de terre. Arrosez à l'eau tiède.
• Les conteneurs contenant des plantations sont recouverts d'un film spunbond ou de polyéthylène pour empêcher le sol de se dessécher.
• Pour réduire le risque de perte de plantes lors de la plantation au jardin, il est préférable de les planter dans des pots individuels.
• Après l'apparition de deux vraies feuilles, les jeunes plants sont repiqués, les plants en surplus étant transplantés ailleurs.
• Les jeunes plants ne sont pas arrosés abondamment afin d'éviter la pourriture des racines.
• Une fois que les plants atteignent une hauteur de plus de 10 cm, ils sont transplantés en maintenant une distance de 40 cm entre eux.

Les massifs et bordures de fleurs sont choisis du côté ensoleillé, en veillant à ce que les asters ne soient pas cachés par d'autres fleurs.

Il n'est pas recommandé de planter des asters là où des pommes de terre et des tomates ont été cultivées l'année précédente.

Sans pépins

L'aster est une plante sans prétention qui ravira ses propriétaires même plantée directement dans le jardin.

Si cette méthode est choisie, elle comporte 2 périodes.

• La première méthode consiste à semer avant l'hiver, après les premières gelées. À ce stade, il n'est plus possible de bêcher la terre ; les graines sont donc semées à la volée, puis recouvertes d'une couche d'humus, et enfin de paillis. L'arrosage n'est pas nécessaire.
• La seconde méthode consiste à semer au printemps. On ameublit la terre préalablement préparée, on y incorpore du phosphore et du potassium, puis on plante les graines dans les trous, en les approfondissant d'un demi-centimètre. Ensuite, on arrose.

Les soins ultérieurs sont exactement les mêmes que pour les semis plantés en caissettes.

Choisir un emplacement

Les différentes variétés d'asters préfèrent les emplacements ensoleillés ou légèrement ombragés. Les jardiniers obtiennent cette information lors de l'achat des graines. Elle est indiquée sur le sachet, qu'ils examinent attentivement avant de semer.

À l'automne, la zone destinée aux plantations est bêchée et enrichie d'humus, de compost et d'engrais minéraux. Elle est ensuite recouverte d'une bâche noire qui protège le sol des mauvaises herbes et l'isole. Au printemps, la bâche est retirée, la terre est ameublie et les graines sont semées.

Instructions d'entretien

Après la transplantation et l'éclaircissage des plants, les asters, comme les autres fleurs, nécessitent certains soins :

• Cette plante résiste au froid et ne nécessite pas d'abri.
• L'arrosage est essentiel en cas de sécheresse estivale. Évitez de trop arroser le sol, car cela peut entraîner le pourrissement des racines.
• On apporte de l'engrais toutes les deux semaines, dès la montée de sève. Le phosphore et le potassium sont apportés en continu, tandis que l'azote n'est ajouté qu'au tout début ; il retarde la floraison. Un excès d'azote favorise la croissance des feuilles, mais empêche la formation des bourgeons.

Aster vivace : plantation et entretien

Les asters vivaces sont souvent multipliés par semis plutôt que par bouturage, car c'est un processus laborieux. On utilise donc des boutures et des rhizomes.

Les boutures sont mises à germer en serre, dans des conteneurs préparés à cet effet. Elles se développent mieux inclinées à 45 degrés. Les conteneurs en serre ne sont pas couverts, mais leur contenu doit être humidifié régulièrement.

Plantation en pleine terre

Les jeunes plants dotés d'un bon système racinaire et d'au moins 3 paires de vraies feuilles sont plantés en pleine terre.

Choisissez un emplacement ensoleillé. Les variétés hautes doivent être plantées à une distance maximale de 1 m, les variétés basses à une distance maximale de 50 cm.

Instructions d'entretien

Pour l'entretien des asters vivaces, utilisez des engrais minéraux contenant de l'azote, du potassium et du phosphore. Comme pour les plantes annuelles, l'azote s'applique uniquement au tout début de la croissance afin de ne pas perturber la floraison.

De nombreux asters arbustifs tolèrent une sécheresse modérée, comme les asters alpins, car leurs congénères prospèrent sur les sols rocailleux des montagnes. Toutefois, il ne faut pas abuser de cette méthode ; un arrosage régulier et abondant est nécessaire.

Les grands asters sont tuteurés en début d'été.

Les asters vivaces fleurissent l'été suivant leur plantation dans les massifs de fleurs.

Soins post-floraison des asters annuels et vivaces

Après la floraison, les graines mûrissent, sont récoltées et conservées dans des sachets soigneusement étiquetés. Les parties vertes restantes sont coupées et jetées au compost.

Le sol où se trouvaient les plantations annuelles de cette année est retourné, fertilisé avec de l'humus et de la tourbe, et des engrais minéraux y sont ajoutés.

On ameublit le sol autour des asters vivaces, on enlève les dernières mauvaises herbes, puis on recouvre les variétés moins résistantes au gel de paillis ou de branches d'épicéa.

Problèmes potentiels liés aux asters

Problème	Mesures d'élimination
Tache brune sur la feuille.	Arroser avec une solution de bouillie bordelaise ou d'autres préparations contenant du cuivre à l'aide d'un pommeau de douche.
Jambe noire.	Le traitement par une solution d'écailles d'oignon est effectué chaque semaine.
Jaunisse ou tache annulaire.	Brûler les plantes malades, utiliser des insecticides et de la teinture d'achillée millefeuille pour lutter contre les pucerons.
Moisissure grise	Suppression des arbustes malades, fertilisation avec de la bouillie bordelaise.
Fusarium.	Plantation appropriée. Arrosage du sol avec des solutions désinfectantes.
Mosaïque de concombre.	Destruction totale des asters.
De la rouille sur les feuilles.	Pulvériser avec de la bouillie bordelaise ou une solution de soufre et de chaux.

Les asters sont souvent attaqués par des nématodes foliaires. Pour prévenir ce problème, on plante des œillets d'Inde entre eux afin de repousser ces parasites.

Top.tomathouse.com vous informe : faits intéressants sur les asters

L'aster est une fleur très ancienne. Une vieille légende raconte qu'elle est née d'un grain de poussière tombé d'une étoile. On croit aussi que, la nuit, ces fleurs murmurent faiblement à leurs étoiles sœurs.