L'arabis (du latin Arabis), ou cresson des rochers, est une plante herbacée vivace de la famille des Brassicacées. Son nom provient des significations « Arabie » ou « Arabia », tandis que d'autres sources suggèrent le grec « arabos », qui signifie « grincement ».
L'arabette des rochers est originaire des régions montagneuses d'Europe, d'Asie centrale et d'Asie orientale. On la trouve également sous les tropiques, dans les montagnes d'Afrique, et dans les climats tempérés. Son autre nom, arabette des rochers, fait référence aux poils raides qui recouvrent ses feuilles vertes et qui peuvent irriter les peaux sensibles.
On la trouve partout, dans divers parterres. Cette fleur est cultivée à la fois comme annuelle et comme vivace.
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Description et caractéristiques d'Arabis
Il s'agit d'une plante herbacée rampante, atteignant jusqu'à 30 cm de hauteur. Ses feuilles en forme de cœur se trouvent sur des tiges couvre-sol qui s'implantent facilement. Ses petites fleurs sont regroupées en inflorescences compactes et régulières, semblables à des pompons.
Les fleurs se déclinent en une variété de couleurs : rose, blanc, violet et jaune. Elles fleurissent abondamment et longtemps, exhalant un parfum qui attire d’innombrables insectes. Comme toutes les crucifères, après la floraison, se forme un fruit en forme de gousse. Les graines sont plates ; chez certaines espèces d’Arabis, elles sont ailées.
Les conditions de culture de cette plante sont extrêmement simples, ce qui explique sa grande popularité auprès des jardiniers pour la décoration des parterres de fleurs.
Types et variétés d'Arabis : caucasien, alpin et autres
En floriculture, on utilise différents types de fleurs, dont certaines présentent des variétés.
| Voir | Description | Hauteur,
cm |
Variétés | Feuilles |
| Alpin (Arabis alpina — Arabis flaviflora) | On la trouve fréquemment en Extrême-Orient, dans le nord de la Scandinavie, dans l'Oural polaire et sur les hauts plateaux d'Amérique du Nord et d'Europe occidentale. Ses rameaux reproducteurs se terminent par des boucles qui s'accrochent au sol. | 35 | Schneeshaube. Fleurs blanches. Hauteur jusqu'à 25 cm, diamètre 2 cm. Longueur de l'inflorescence : 15 cm. | Les feuilles basales sont de forme ovale et se terminent par des feuilles caulinaires cordiformes en forme de flèche. |
| Doubles. Les grappes sont grandes, évoquant des giroflées. Elles atteignent 20 cm de hauteur et 2 cm de diamètre. La grappe florale mesure 12 cm de long. | ||||
| Rose. Fleurs dans les tons de rose. Jusqu'à 35 cm. | ||||
| Sunny Bunny. Feuilles blanc argenté, fleurs parfumées d'un blanc immaculé. Se multiplie par semis. | ||||
| Arabis bryoides | Régions montagneuses d'Albanie, de Grèce et de Bulgarie. Plante vivace à fleurs blanches, dont 3 à 6 forment un racème corymbiforme lâche. | 10 | Ils ne se démarquent pas. | Petites, ovoïdes, avec des poils duveteux ressemblant à du feutre, regroupés en rosettes. |
| Caucasien (Arabis caucasica) | Plante vivace connue depuis 1800, elle est répandue dans le Caucase, en Crimée, dans le bassin méditerranéen, en Asie centrale et en Asie Mineure. Ses fleurs blanches, d'un diamètre maximal de 1,5 cm, sont regroupées en inflorescences pouvant atteindre 8 cm de long. La floraison, progressive, s'étend du début juin à la fin août pour certaines espèces. Le fruit est un cône long et étroit. | 30 | Flore-pleno. Floraison abondante, avec des fleurs blanches doubles sur des glands allongés. | Petites, de couleur gris-vert, de forme allongée, à bord grossièrement dentelé, recouvertes d'un dense pubescence argentée. |
| Variegata. Les feuilles ont un bord jaune, les fleurs sont blanches. | ||||
| Rosabella. Fleurs dans les tons de rose. | ||||
| Grandiflorose. Fleurs à teinte rosée, en grappes luxuriantes. | ||||
| Schneehaube. Un arbuste bas à fleurs doubles blanches. | ||||
| Fugitif (Arabis procurrens) | Courante dans les Balkans, cette plante à fleurs pâles est utilisée pour stabiliser les talus instables. Vivace rustique et peu exigeante, elle nécessite toutefois d'être abritée. | 12 | Variegata. Les fleurs sont groupées en grappes et s'éclaircissent progressivement. | Petite, en forme de rosette. De couleur verte avec une large bordure blanche. |
| Plante basse (Arabis pumila) | On la rencontre fréquemment dans les Apennins et les Alpes. Ses fleurs blanches, discrètes et sans intérêt ornemental, fleurissent en mai ou juin. La multiplication se fait par semis. | 5-15 | Ils ne se démarquent pas. | Simple, petite, de forme ovale allongée, de couleur herbe. |
| Arabis androsacea | On la trouve dans les montagnes de Turquie, jusqu'à 2 300 m d'altitude. Ses fleurs sont blanches. Son inflorescence est un corymbe lâche. | 5-10 | Petites, arrondies, avec une pointe acérée, formant des rosettes. | |
| À feuilles ciliées (Arabis blepharophylla) | Pousse dans les collines californiennes jusqu'à 500 m d'altitude. Arbuste couvre-sol atteignant 25 cm de diamètre. Fleurs rose foncé. | 8 | Route Sensation. Feuilles allongées, fleurs rose vif. | Couleur gris-vert. |
| Frühlingshaber. Petites feuilles, fleurs roses. | ||||
| Ferdinand de Cobourg Variegata (Arabis ferdinandi-coburgii Variegata) | Arbuste semi-persistant, atteignant 30 cm de diamètre. Fleurs blanches. Floraison prolongée. Tolère les basses températures si le sol est bien drainé. | 5 | Ils ne se démarquent pas. | Des teintes vert clair bordées de blanc, de jaune ou de rose. Les rosettes, en forme de coussins volumineux, sont très prisées. |
| Arends (Arabis x arendsii) | Un hybride obtenu par le croisement d'Arabis caucasien et d'Arabis obrietziforme au début du XXe siècle. | 10-20 | Fraîcheur. Inflorescences volumineuses, fleurs allant du rose clair au rose foncé. | Gris-vert, densément pubescent, en forme de cœur allongé. |
| Rose givrée. Les fleurs sont cramoisies avec une teinte bleutée. | ||||
| Compagnons. Fleurs aux couleurs vives. | ||||
| Rosabella. Feuilles vert vif associées à des grappes de fleurs crème clair. |
Plantation et entretien
Les techniques de culture de l'Arabis ne sont pas compliquées, mais il convient de garder à l'esprit quelques nuances.
Cultiver l'arabis à partir de graines
Le cresson se multiplie généralement par semis. La méthode optimale consiste à semer directement en pleine terre à la fin de l'automne. Au début du printemps, on utilise des godets spécialement préparés, remplis de terreau mélangé à du sable ou des cailloux pour assurer un bon drainage. Chaque graine est placée à 0,5 cm de profondeur.
Les semis sont conservés à l'intérieur à une température de +20 °C, sous un couvercle pour maintenir l'humidité. Dès l'apparition des premières feuilles, le couvercle est retiré. Ils nécessitent ensuite un emplacement chaud et lumineux.
Ne laissez jamais la surface du sol se dessécher. Pour cela, arrosez régulièrement et ameublissez délicatement la terre.
Pour une culture ultérieure en plants individuels, repiquez les jeunes plants dans des pots préparés. Pour une utilisation comme couvre-sol, repiquez-les directement en pleine terre à 30 cm de distance. Avant la plantation en extérieur, les jeunes plants nécessitent une préparation. Endurcissez-les pendant 10 à 12 jours, puis laissez-les à l'extérieur 1 à 2 heures le matin, à l'abri des courants d'air.
Planter des arabis en pleine terre
On plante les fleurs au jardin lorsque la troisième paire de feuilles apparaît, généralement fin mai ou début juin. On préfère un emplacement ensoleillé et bien aéré. Un sol sableux et meuble, légèrement amendé pour un meilleur drainage, convient parfaitement.
Pour assurer une bonne croissance et des qualités décoratives optimales, le sol doit être enrichi en éléments nutritifs organiques et minéraux. Le cresson ne prospère pas en sol acide et produit peu de pousses.
Les jeunes plants d'Arabis prospèrent entre les pierres dans les rocailles. Espacez-les de 40 x 40 cm. Pour une multiplication abondante, prévoyez 3 à 4 plants par trou. L'Arabis fleurit à partir de sa deuxième année.
Arabis est fragile et s'abîme facilement lors d'une transplantation. Il convient donc de respecter quelques règles :
- creuser des trous de plantation de 25 cm de profondeur ;
- arroser le sol avec le buisson jusqu'à ce qu'il soit modérément humide ;
- ameublir le sol et déterrer la plante avec la motte entière ;
- Déposer dans un trou, saupoudrer de terre, tasser et arroser.
Prendre soin des arabis au jardin
On applique des engrais une fois par an, au début de la période de croissance. On utilise des engrais minéraux. On peut également ajouter du compost bien décomposé ou du fumier. On fertilise aussi la zone racinaire avant la floraison.
Durant la saison, pincez les arbustes pour leur donner une belle forme. Au début de la période de croissance, supprimez les branches abîmées et taillez les plus longues. L'apparition de nouvelles pousses peut favoriser une seconde floraison.
Les longues pousses taillées sont souvent utilisées pour la propagation ultérieure des plantes.
méthodes de propagation d'Arabis
Après la taille, les boutures restantes de 10 cm de long sont débarrassées de leurs feuilles inférieures. Elles sont ensuite plantées en biais à 45° dans un sol sableux. Pendant 20 jours, le temps que les racines se développent, il convient de les arroser et de les vaporiser régulièrement.
Le cresson se multiplie également par marcottage. Pincez l'extrémité de la tige, tassez-la au niveau du sol et arrosez-la tout l'été. À l'automne, séparez le plant vigoureux du pied mère.
Arabis après la floraison
L'arabis fleurit pendant 15 à 30 jours au début du printemps. Même après la floraison, la plante conserve son aspect attrayant. En été, il convient de l'arroser modérément par temps sec. En septembre, une nouvelle floraison peut avoir lieu sur les jeunes pousses.
Fin août, les graines mûres sont récoltées. Les inflorescences sont coupées et laissées à mûrir à l'ombre, à une température de 20 à 23 °C. Une fois complètement sèches, les graines sont battues. Elles sont ensuite conservées dans un endroit sec et sombre.
Se préparer pour l'hiver
Cette plante est rustique, mais ne prospère que sous des hivers doux. Elle nécessite donc des soins particuliers pour préserver ses qualités décoratives. Les arbustes sont taillés à une hauteur de 3 à 4 cm et recouverts de feuilles mortes ou d'autres matériaux similaires.
Maladies et ravageurs du cresson arbustif
Comme toutes les plantes à fleurs, l'arabette des dames est sensible aux maladies et est attaquée par des parasites.
| Maladie/parasite | panneaux | Mesures de contrôle |
| Mosaïque virale | Taches sombres et croissantes sur les feuilles. | Il n'y a pas de remède. Arrachez et détruisez le buisson. |
| altise crucifère | L'apparition de trous dans les feuilles. |
Traiter avec des insecticides :
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Cette plante modeste est appréciée pour sa polyvalence. Cet arbuste couvre-sol est facile d'entretien et pousse rapidement, créant ainsi des espaces verts là où d'autres plantes peinent à s'implanter. Il prospère dans les massifs de fleurs et parmi les arbres et arbustes du jardin. Ses inflorescences sont remarquables, tout comme son feuillage duveteux et festonné.
L'arabis est souvent utilisé dans les jardins de rocaille, où il prospère parmi les rochers. Ses racines robustes s'enfoncent profondément dans le sol et, planté dans un endroit sec, il embellit le jardin.
Lors de la plantation, n'oubliez pas que l'arabette des rochers apprécie le soleil et la lumière. En plein soleil, les buissons sont plus décoratifs et les fleurs plus éclatantes. À l'ombre, la plante s'étiole nettement. En massif, sachez que l'arabette des rochers se marie harmonieusement avec les vivaces basses, les œillets d'Inde, les soucis, les capucines et les alysses.




