Anémone (fleur du vent) : description, espèces et variétés, plantation, multiplication, entretien en extérieur

L'anémone, également appelée anémone du vent ou anémone à fleurs écailleuses, est une plante ornementale de jardin appartenant à la famille des renonculacées. Son nom provient de sa grande sensibilité à la moindre brise, qui fait onduler et trembler ses tiges et ses fleurs. On a longtemps cru, à tort, que les anémones ne fleurissaient que par grand vent.

Description de l'anémone

Plante herbacée vivace, atteignant 10 à 120 cm de hauteur. Du fait de la diversité des espèces, il n'existe pas de description unique. Les variétés d'anémones ont en commun leurs fleurs bisexuées aux couleurs vives, groupées en ombelles ou solitaires, leurs sépales vivaces et leurs akènes.

C’est en l’honneur de cette fleur que les polypes d’anémones de mer sont également appelés « anémones de mer ».

Types et variétés d'anémones

Il existe plus de cent cinquante espèces qui diffèrent par la forme et la taille de leurs feuilles, la couleur de leurs fleurs, leurs propriétés de tolérance à la chaleur et à l'ombre, ainsi que par leurs périodes de germination et de floraison.

En fonction de leurs caractéristiques de reproduction, de culture et d'entretien, on peut les diviser en deux groupes :

• Les éphémères fleurissent au printemps et meurent en été ;
• Les anémones d'automne fleurissent en été et en automne et conservent leur feuillage jusqu'aux gelées.

Le tableau présente les principaux types et leurs descriptions.

Voir	Description	Période de floraison
Éphéméroïdes
Dubravnaya (Anémone nemorosa)	Plante basse (jusqu'à 30 cm), aux petites fleurs (environ 3 cm), simples ou semi-doubles, le plus souvent blanches, mais parfois rosées ou lilas. Croissance rapide. Fanage en plein été. Préfère l'ombre et un sol humide.	Avril et mai.
Couronné (Anémone coronaria)	Hauteur : 20 à 30 cm, fleurs grandes (jusqu’à 8 cm). Parmi les variétés les plus populaires, citons « De Caen » à fleurs simples, « St. Bridget » et « Admiral » à fleurs doubles, et « Lord Lieutenant » à la coloration remarquable. La gamme de couleurs est très diversifiée, offrant des teintes vives et originales. La forme et le nombre de pétales varient également considérablement d’une variété à l’autre. Le cœur est toujours foncé. Elle exige beaucoup de soins et apprécie la lumière. Rustique, elle fleurit cependant peu après l'hiver ; il est donc conseillé de la planter au printemps et de la déterrer pour l'hiver.	Mai, juin et juillet.
Forêt (Anémone sylvestre)	Atteignant jusqu'à un demi-mètre de hauteur, les fleurs, simples, blanches et très parfumées, mesurent environ 4 cm et pendent généralement jusqu'au sol. Des variétés à grandes fleurs doubles ont été créées. Le feuillage est luxuriant et magnifique, même hors floraison. Croissance rapide. Préfère l'ombre. Rustique. Facile d'entretien. Convient aux sols rocailleux et pauvres.	Mai et début juin.
Tendre (Anémone blanda)	Hauteur basse – jusqu'à 10 cm. Fleurs d'environ 3 cm de diamètre, simples, à longs pétales étroits, comme celles des marguerites. Couleur variable. Tolère le soleil direct et une ombre légère. Se flétrit en plein été. Nécessite une protection hivernale.	Fin avril.
Bleu (Anémone bleue)	Hauteur : environ 25 cm. Petites fleurs simples (jusqu’à 2 cm), blanches ou bleues. Croissance rapide. Préfère l’ombre.	Peut.
canadien (Anémone du Canada)	Hauteur : environ un demi-mètre. Fleurs simples, blanches, à cinq pétales, mesurant jusqu’à 3 cm. Feuillage luxuriant et magnifique. Aime l'ombre. Résistante au gel, mais nécessite un abri.	Mai et juin, parfois aussi en septembre.
Bouton d'or (Anémone ranunculoides)	Hauteur jusqu'à 30 cm. Fleurs simples jaune vif jusqu'à 3 cm de diamètre. Croissance rapide. Peu exigeante quant au sol et à l'entretien. Se développe au soleil et à l'ombre. Fanage en juin.	Peut.
art rupestre (Anémone rupestre)	Jusqu'à 30 cm de hauteur. Petites fleurs blanches, violettes à l'extérieur. Cinq pétales pointus. Peu exigeante quant à la fertilité du sol, la lumière, la température et l'arrosage. Il est toutefois préférable de la protéger en hiver.	Mai et juin.
Automne
Hybride (Anémone hybride)	De 60 à 120 cm de haut, cette plante produit des fleurs d'environ 5 cm, simples ou semi-doubles, blanches ou dans diverses nuances de rose et de violet. Sa croissance est rapide. Elle craint le gel dès les premières gelées. Elle apprécie l'ombre. Ne résiste pas au gel ; il est donc conseillé de la protéger en hiver.	Août, septembre et octobre.
japonais (Anémone japonica)	Environ un mètre de haut. Fleurs simples, semi-doubles ou doubles, de couleurs variées. Aime le soleil. Protéger en hiver.	Automne.
Hubei (Anémone hupehensis)	De 0,5 à 1 mètre de hauteur. Fleurs simples de 6 cm de diamètre, à dominante rose et cramoisi. Résistante au gel. Fanage en fin d'automne.	Août et septembre.

Reproduction de l'anémone

L'anémone se reproduit principalement de deux manières :

• Les semences sont un matériel de plantation facile à stocker, mais difficile et fastidieux à faire germer.
• Les tubercules ou les bulbes constituent une méthode plus simple et plus fiable, mais nécessitent des conditions de stockage particulières.

Emplacement et sol adaptés à la plantation d'anémones

Les anémones (surtout les éphémères) se cultivent généralement dans les zones ombragées du jardin, par exemple sous les arbres ou près des arbustes. Les espèces automnales, quant à elles, doivent être plantées dans des massifs bien ensoleillés. L'anémone apprécie également la lumière du soleil, malgré son appartenance à la famille des éphémères.

Si l'origine du matériel de plantation est inconnue et que la variété est difficile à déterminer, il est préférable de planter à l'ombre.

Il est important de noter que cette plante possède un système racinaire vigoureux qui se ramifie en de nombreux rejets au fur et à mesure de sa croissance, et peut étouffer les plantes herbacées voisines. Dans ce cas, les touffes formées doivent être replantées.

De nombreuses espèces d'anémones prospèrent dans un sol meuble et riche en humus. Font exception les anémones des bois et les anémones des rochers, qui poussent bien partout.

Les anémones bleues, tendres et rocheuses sont habituées aux sols calcaires ; on ajoute donc de la farine ou des cendres de dolomite au sol pour les cultiver.

Préparation du matériel de plantation

Les graines d'anémones présentent une particularité : après la plantation, seul un quart d'entre elles au maximum germent.

Pour augmenter ce pourcentage, elles subissent une stratification hivernale. Ce procédé consiste à exposer les graines au froid et à l'humidité avant la germination.

Les plants achetés en magasin sont souvent déjà stratifiés ; cette information est indiquée sur l’emballage. Si vous utilisez des plants faits maison, vous devez effectuer cette stratification vous-même.

Les graines sont mélangées à une petite quantité de sable et arrosées d'eau.

1. Le mélange est placé dans un endroit frais (+5…+10 °C).
2. On répète l'opération d'humidification jusqu'à ce que les graines gonflent.

Avant la plantation, les tubercules sont trempés dans une solution stimulante de croissance racinaire jusqu'à ce qu'ils gonflent. Si le rhizome d'une espèce donnée n'est pas nodulaire, il est coupé en boutures d'environ 5 cm de long et également traité avec un stimulant de croissance racinaire.

technologie de plantation

Les graines préparées et trempées sont mélangées à un terreau léger et fertile dans un godet, humidifiées, recouvertes de plastique et placées dans un endroit chaud. Dès l'apparition des germes (au bout d'un mois environ), le plastique est retiré et les jeunes plants sont placés dans un endroit lumineux et chaud, en les arrosant de temps en temps.

Dès qu'une paire de vraies feuilles apparaît sur chaque pousse, on les plante dans des pots séparés.

Les jeunes plants d'anémones sont cultivés en serre la première année et ne sont plantés en pleine terre qu'à l'automne ou au printemps suivant.

Dans les régions aux hivers doux, vous pouvez semer les graines à l'automne, directement en pleine terre. Dans ce cas, la stratification des graines est inutile : elle se fera naturellement durant l'hiver. Veillez simplement à semer peu profondément pour faciliter la levée des jeunes plants.

La zone semée doit être couverte avant l'hivernage.

Les tubercules et les boutures peuvent être plantés en avril et mai ou en septembre et octobre. Ils peuvent être plantés directement à leur emplacement définitif. Pour ce faire, creusez des trous espacés d'au moins 10 cm.

Les tubercules sont placés superficiellement dans des trous préparés, la face plate vers le haut et la face allongée vers le bas. Si leur forme est indéterminée, ils sont placés à plat. Les boutures sont placées verticalement, la coupe supérieure au niveau du sol.

Immédiatement après la plantation, le sol doit être humidifié, mais en aucun cas excessivement.

Soins des anémones en pleine terre

Les éphéméroides demandent beaucoup plus d'attention que les anémones d'automne. Tandis que ces dernières réagissent au manque de soins par une croissance et une floraison réduites, les premières, avec leur système racinaire tubéreux fragile, peuvent dépérir rapidement. Même les éphéméroides nécessitent un arrosage régulier jusqu'aux premières gelées.

L'anémone craint l'eau stagnante, mais la sécheresse lui est néfaste. Un sol bien drainé préviendra l'excès d'arrosage, et un paillis empêchera le dessèchement du massif. Des mélanges de paillis du commerce ou une simple couche de feuilles d'arbres fruitiers séchées feront l'affaire.

Fertilisez le sol uniquement pendant la floraison. Les engrais minéraux sont les plus adaptés. Vous pouvez également supprimer cette étape en incorporant l'engrais au sol avant la plantation.

Dans les régions aux hivers froids, il est conseillé de retirer les anémones des massifs à l'automne, surtout les variétés éphémères. Conservez les racines déterrées dans un endroit frais. Sous les climats doux, les anémones hivernent bien si elles sont recouvertes d'une double couche de paillis.

Maladies et parasites affectant l'anémone

Grâce à leur sève toxique, les anémones sont relativement résistantes aux maladies et aux attaques de parasites. Cependant, leur culture peut présenter plusieurs problèmes :

• L’oïdium et la pourriture blanche sont des maladies qui peuvent être traitées avec des fongicides. Pour prévenir toute infection, il est recommandé d’éviter l’arrosage excessif du sol.
• Les limaces sont des nuisibles ; pour s'en débarrasser, il faut ramasser tous les individus présents sur le feuillage puis les traiter avec du métaldéhyde.
• Les nématodes sont des vers ronds qui vivent à l'intérieur des feuilles et se nourrissent de leur sève. Ces parasites sont très difficiles à éradiquer ; par conséquent, si leur présence est constatée, la plante infestée, y compris la motte de racines, doit être détruite au plus vite.

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Il est préférable de planter du buis autour des anémones – cet arbuste non seulement s'harmonise bien avec elles, mais les protège également des courants d'air et de l'excès de soleil.

D'autres plantes ornementales et des légumes prospèrent aux côtés de l'anémone. On peut même la cultiver en massifs entre elles.

Propriétés bénéfiques de l'anémone

Outre leur indéniable attrait esthétique dans les massifs de fleurs, les anémones ont plusieurs autres usages. La médecine traditionnelle et l'homéopathie utilisent les anémones à des fins médicinales.

Cependant, leur utilisation doit être faite avec une extrême prudence en raison de leur forte teneur en lactones toxiques.

Les professionnels de santé déconseillent l'automédication en raison du risque accru d'intoxication. En ésotérisme et en art floral, l'anémone est considérée comme un symbole de beauté éphémère et de fragilité.