Œillet : types, entretien au jardin et à la maison

L'œillet est un genre de magnifiques plantes à fleurs de la famille des Caryophyllacées. Cette belle plante herbacée vivace se rencontre aussi bien à l'état sauvage que dans les jardins.

Ce nom provient de deux mots grecs signifiant divinité et fleur. En grec ancien, il se traduit par « Fleur divine ».

Caractéristiques des œillets

La structure des racines dépend directement de l'espèce végétale. On distingue trois types de racines pivotantes :

• germination profonde ;
• ramifié;
• fibreux.

Cette fleur a la capacité de développer simultanément des tiges végétatives et florales, présentant des épaississements nodulaires caractéristiques visibles sur les deux. Les feuilles situées sur la tige peuvent être de plusieurs types : linéaires, linéaires-lancéolées et en forme d’alène.

Chez les œillets plus âgés, on observe une lignification des parties inférieures de la tige, ce qui lui donne l'apparence d'un buisson.

La tige porte une fleur unique à cinq pétales. Le limbe des pétales est horizontal, dentelé ou frangé. Cependant, certaines variétés dérogent à ces règles. Par exemple, elles présentent plusieurs fleurs regroupées en inflorescences. La couleur varie du rouge au lavande. Certaines variétés peuvent arborer des teintes inhabituelles, comme l'orange, le vert et le violet.

Presque toutes les variétés d'œillets ont une base recouverte de fins poils. Cela constitue une défense naturelle contre les parasites.

Il existe des œillets inhabituels, comme les œillets doubles et semi-doubles. Leur apparence diffère sensiblement de celle des œillets ordinaires.

Types et variétés d'œillets

Il existe de nombreuses espèces de cette plante, chacune étant divisée en variétés, qui sont à leur tour presque 100% uniques, ne présentant que quelques similitudes entre elles.

Alpin

Cette plante appartient à la famille des vivaces. Ses tiges atteignent jusqu'à 25 cm de hauteur et forment, en grandissant, des arbustes touffus et plumeux. Elle est très répandue dans les régions montagneuses d'Autriche. Ses feuilles, longues et étroites, sont vertes.

Les fleurs sont grandes et d'une magnifique couleur : lilas, violet, rouge et cramoisi. Leurs pétales sont dentelés et leur surface présente une texture ondulée. À l'état sauvage, la floraison a lieu au milieu de l'été. En intérieur, une seconde floraison est possible à la fin de l'été.

Armeria

Cette plante herbacée possède des tiges retombantes pouvant atteindre 50 cm de hauteur. À l'état sauvage, on la trouve en lisière de forêt. Ses feuilles, allongées et vertes, mesurent jusqu'à 10,6 cm de long.

La fleur se compose de cinq pétales roses, eux-mêmes recouverts de fins points blancs. Elle existe en deux variétés : solitaire et en bouquets. La plus répandue est utilisée comme plante ornementale.

Capitaine

Plante vivace de taille moyenne, atteignant 50 cm de hauteur. Très répandue dans la partie européenne de la Russie, on la trouve également fréquemment en Crimée.

La tige est gris-vert, avec des feuilles linéaires. La fleur est violette et délicatement parfumée. Cette variété fleurit en plein été.

Grenadine

Un œillet de jardin très apprécié. Il appartient au groupe des plantes vivaces. Sa floraison est abondante la deuxième année après la plantation.

Cette espèce se subdivise en deux types selon la forme de la fleur : simple et double. Les deux types ne dépassent pas 6 cm de diamètre. Les feuilles, situées sur la tige, sont étroites et pennées.

Piquant (aciculaire)

Les fleurs poussent isolément sur une tige fine et haute, et peuvent également se regrouper en inflorescences pouvant compter jusqu'à 4 fleurs.

Elles possèdent de délicats pétales blancs et tirent leur nom de la forme pointue et aciculaire de leurs feuilles.

Chinois

La tige est noueuse, mesurant de 15 à 40 cm de hauteur. Les feuilles sont longues et étroites, parfois frisées. Les fleurs se présentent sous deux formes : doubles et simples. Elles sont pourpres au centre, devenant blanches vers l’extrémité des pétales, et ce, à partir du centre.

Leur forme est très compacte, ce qui les rend idéales pour la culture en intérieur ou sur balcon. Une caractéristique distinctive de cette espèce est l'absence quasi totale de parfum dans leurs fleurs. Elles se trouvent isolées ou en groupes de quatre.

Knappa

Un arbuste vivace. Une plante unique parmi les œillets, avec ses fleurs jaunes.

C'est le type le plus courant, mais il en existe aussi avec des bourgeons blancs.

Sablonneux

Elle tire son nom de l'habitat où elle a été découverte. Elle préfère les sols sableux. Ses pousses peuvent atteindre 40 cm de long.

Les fleurs, d'un rose tendre, mesurent 3,5 cm. Leurs boutons sont bordés d'une frange originale.

Luxuriant

Fleur assez résistante au gel et peu exigeante, elle préfère les prairies et les lisières de forêts. On la trouve également sur les rivages maritimes.

Chaque spécimen peut facilement atteindre 50 cm de hauteur. En grandissant, il forme un buisson lâche aux bourgeons originaux et parfumés. Il fleurit deux fois par été, une fois au début et une autre fois à la fin.

Jardin

Connue principalement sous le nom de variété hollandaise, elle forme des buissons luxuriants à croissance rapide. Ses fleurs sont grandes et portées par de longues tiges.

Elle pousse soit isolément, soit en groupes, le plus souvent en touffes. Une de ses particularités est qu'elle peut être cultivée en pot à l'intérieur toute l'année.

Sauterelle

La tige est très fine, de hauteur moyenne (environ 40 cm). La couleur naturelle des fleurs de cette variété est rose carmin.

On les trouve parfois avec des boutons blancs. Plus rarement, leurs pétales présentent des motifs. Ces dernières sont considérées comme très rares et particulièrement prisées.

turc

L'espèce florale la plus cultivée. C'est une plante bisannuelle. Ses tiges atteignent une hauteur de 65 cm.

Les inflorescences en corymbe forment un ensemble de fleurs magnifiques, qui dégagent également un merveilleux parfum.

Shabo

Il existe aussi des œillets arbustifs, et celui-ci en fait partie. Son système racinaire est beaucoup plus développé que celui des autres variétés. La tige est noueuse et peut atteindre 60 cm de hauteur. Les fleurs qui poussent à son sommet sont très grandes.

Elles peuvent atteindre 7 cm de diamètre et sont d'un blanc éclatant. On trouve également des spécimens roses, jaunes et rouges.

Les variétés annuelles sont les plus populaires en raison de leur faible besoin d'entretien comparé aux vivaces. De plus, elles ne nécessitent aucune protection hivernale.

Caractéristiques de l'entretien et de la culture des œillets en pleine terre

Comme toutes les plantes cultivées, les œillets nécessitent un désherbage, un arrosage et une fertilisation réguliers. Il est essentiel de supprimer les fleurs fanées et de ne pas laisser les tiges dépasser 10 cm de longueur. Les variétés à tiges fines et longues doivent être tuteurées.

Les soins à apporter dépendent directement de l'espèce cultivée, de ses conditions de croissance, ainsi que du climat et de la situation géographique. Toutes les variétés préfèrent un sol ensoleillé, mais se développent également bien à mi-ombre. Toutefois, cela influe sur la taille de la fleur, l'éclat et l'intensité de la couleur des pétales ; la plupart des espèces préfèrent un sol légèrement alcalin et modérément fertilisé.

L'humidité du sol est également importante et doit être surveillée attentivement. Un excès d'humidité aura un impact négatif sur la croissance.

Les espèces et variétés sensibles aux basses températures et au gel du sol doivent être protégées en automne. Voici comment procéder : des planches sont placées autour de la plante, formant un tube. On y dépose ensuite de la sciure de bois, des feuilles mortes et une couverture de fortune pour la maintenir au chaud durant l’hiver. Enfin, on recouvre le tout d’un film plastique.

Elle réagit bien à la fertilisation. Les jardiniers expérimentés recommandent le compost ou le fumier comme engrais.

Après la floraison, coupez la tige en laissant au moins 15 cm entre le sol et la coupe. Fertilisez, ameublissez et arrosez ensuite la terre. Un mois plus tard environ, une nouvelle pousse apparaîtra et la floraison reprendra.

Culture et entretien des œillets à la maison

Si l'on tient compte de toutes les nuances et caractéristiques, un œillet peut facilement vivre 6 ans, même en intérieur.

Le semis est une excellente méthode pour cultiver cette plante en intérieur. C'est la méthode la plus simple et la plus courante. De plus, il est inutile d'utiliser des semis en intérieur, car les graines peuvent être semées directement en pot, où une belle fleur parfumée s'épanouira.

Le meilleur moment pour semer est février-mars, afin que les premières fleurs apparaissent au début de l'été. On prépare un substrat spécial pour le semis, composé de plusieurs éléments : gazon, terreau de feuilles, tourbe et sable. Ces éléments sont mélangés dans les proportions 2:1:1:1. Pour protéger la plante des maladies et des ravageurs, le mélange est désinfecté.

Une solution chaude de permanganate de potassium est idéale. Arrosez le mélange avec cette solution au préalable. Placez un matériau drainant au fond du pot, car la plante ne supporte absolument pas l'humidité stagnante. Le nombre de graines à semer dépend du type de contenant. En pot, 2 à 3 graines suffisent. En jardinière, réduisez la densité de semis en espaçant les graines d'au moins 20 cm.

Les graines sont semées à une profondeur d'environ 0,3 mm. Elles sont ensuite arrosées uniquement à l'aide d'un arroseur spécial afin d'éviter de les enfouir et de les lessiver. Pour favoriser la germination, le récipient contenant les graines est placé dans un endroit où la température ne descend pas en dessous de 24 °C et ne dépasse pas cette valeur. Pour maintenir la température souhaitée, il est conseillé de couvrir le récipient.

Cultiver des œillets en intérieur est bien plus facile que d'entretenir des plantes en extérieur. Le strict minimum consiste à ameublir régulièrement la terre, à les fertiliser et à les tailler.

Une fois la floraison terminée, les inflorescences sont coupées avec l'extrémité de la tige. L'œillet pourra ainsi refleurir rapidement, pour le plus grand plaisir des jardiniers qui l'habitent.

Cette plante craint l'excès d'eau et l'humidité ; il est donc déconseillé de placer le pot dans des pièces humides, comme une salle de bain. Placez-le dans un endroit bien aéré. Arrosez uniquement lorsque la surface du terreau, sur environ 10 mm de profondeur, est sèche. Évitez de vaporiser la plante, car cela nuirait à sa croissance.

Il est également possible de fertiliser les œillets d'intérieur, car cela favorisera leur croissance et leur vigueur. Le premier apport d'engrais, par arrosage, doit être effectué lorsque la tige atteint une hauteur d'au moins 9 cm. Le second apport se fera à la formation des boutons floraux.

Les œillets se multiplient principalement par bouturage, qui consiste à séparer la fleur du buisson. Cette méthode est universelle et permet de multiplier la quasi-totalité des œillets vivaces. Un substrat de sable ou de perlite est nécessaire pour la plantation. Le bouturage s'effectue à la fin du printemps ou au début de l'été, période durant laquelle les pousses sont les plus visibles et peuvent être facilement confondues avec les tiges florales.

Pour cette méthode, la partie de la plante la plus appropriée est la tige, qui doit mesurer au moins 5 cm de long. Le nombre de feuilles par tige est strictement contrôlé : il doit y en avoir au moins trois. Ensuite, on supprime les feuilles en excès des deux nœuds inférieurs. Puis, on pratique une incision juste en dessous de la tige. La profondeur de l’incision est très importante : elle doit correspondre exactement à un tiers du diamètre de la tige. Les boutures sont ensuite placées dans le sol préparé pour la plantation. L’ensemble est mis à découvert durant l’été.

L'œillet turc, par exemple, se multiplie facilement par division de touffe. Cette opération doit être effectuée au début du printemps ; si elle est réalisée correctement, la floraison débutera en été.

Pour les variétés à longues tiges, le marcottage est recommandé. Voici comment procéder : incisez la tige depuis sa base jusqu’à environ un tiers de sa hauteur. Pincez ensuite la partie coupée au ras du sol, saupoudrez de sable et arrosez. Dès l’apparition de nouvelles pousses, séparez les boutures et replantez-les.

La multiplication par graines ne concerne que les variétés annuelles de cette plante.

Il est préférable de planter les œillets en fin de printemps. Les pots remplis de sable sont idéaux. La plante se développe bien à des températures ne dépassant pas 20 °C. Le rempotage ne doit être effectué qu'après l'apparition de quatre paires de feuilles.

Maladies et ravageurs des œillets

Les œillets sont sensibles aux maladies et aux parasites. Aucune fleur n'est parfaitement immunisée en raison du développement constant de champignons et de virus. Malheureusement, il n'existe pas de remède universel contre ces affections. Même les œillets d'intérieur courent un risque important de développer des maladies, comme le pourridié fongique des racines. Pour prévenir ce problème, des mesures préventives sont essentielles, notamment un arrosage régulier et adapté ainsi qu'un bon drainage du pot.

S'il est impossible de prévenir la maladie, il est impossible de la guérir. La seule solution est d'arracher et de détruire la plante malade. Ensuite, il faut traiter la terre où elle se trouvait avec un fongicide pour jardinage. Vous trouverez ce produit dans n'importe quelle jardinerie spécialisée.

L'hétérosporiose, bien que beaucoup moins fréquente qu'en pleine terre, existe néanmoins. Il s'agit d'une infection fongique transmise par des acariens. La prévention et le traitement sont identiques. Après le déracinement, le sol doit également être traité avec une solution spécifique.

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Le clou de girofle est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle. La liste de ses propriétés bénéfiques est longue :

• antiseptique;
• propriété antispasmodique ;
• propriété antivirale ;
• effet diurétique ;
• désinfection.

Cependant, l'utilisation de cette plante présente des contre-indications. Elle est déconseillée aux enfants de moins de 2 ans et fortement déconseillée aux personnes souffrant d'hypertension, de gastrite ou aux femmes enceintes. Évitez de l'utiliser en cas de fatigue ou de tension.